｛觀玲老師超❤️吃｝ 調理包是不是真的很棒！不是只有「味王」可以買啦！這幾天臉書上也有好多朋友分享調理包！有什麼梅乾扣肉、牛肉麵、獅子頭什麼的，而且也都很好訂，不用搶，平均價格也還可以，對我這種一個人用餐的人來說，反而划算！

今天吃沙茶牛肉拌麵，很高級😋！雪白菇跟花椰菜自己加，然後搭配高麗菜蕃茄皇帝豆湯，皇帝豆是冷凍蔬菜，蕃茄是罐頭，煮湯要用蕃茄罐頭比較好喝。

沙茶牛肉來自「快樂大廚」調理包，平均一包NT54，除了拌麵、拌飯，膩了還可以煮湯麵，除了沙茶牛肉，還有咖喱牛腩及蕃茄牛肉。（東森購物買）

冷凍蔬菜推薦這裡買：https://mob.i3fresh.tw

#調理包料理 #快樂大廚

【關於疫情以及心得分享】

#停止聚會，#戴好口罩勤洗手，
#保持好安全社交距離， #非必要不要外出！！！
然後最重要的，一定要 #保持樂觀的平常心，
#謹慎但不給自己過度精神壓力！

一年多來，
身處海外的我們都為台灣的高效防疫感到驕傲。
疫情初期，甚至有同事主動分享與台灣有關的報導，
為台灣在國際地位打抱不平的同時，
説希望未來有天能去台灣玩。

這幾天，台灣的疫情出現了讓大家都擔心的數字。
雖然數字比起其他國家，
仍維持在「不足以恐慌」的階段，
但從推播新聞標題就能看出人民的不安。

確實，比起絕大多數國家，
台灣表現的實在太優秀了。
或許優秀到除了航空和旅遊業，
讓台灣的大家都有種住在平行時空的錯覺，
快忘記疫情還沒結束。

因為第一次經歷而感到恐懼，
也會感到不安與迷惘。
但為了能夠在未來健康的重逢，
再稍微忍忍，再堅持一下。
遵守規定，好好的保護照顧自己。

雖然今天的數字真的會讓人很擔心，
也許會辛苦一陣子，
但相信在令台灣人自豪的自律個性下，
最終一切都會慢慢好起來的。

我相信這一次一直以自律為豪的台灣人，
一定會再次帶給世界驚喜！

台灣的大家加油！
一直以來已經非常棒了！再堅持努力一下！

‼️也跟大家分享自己一年多來的一些小心得‼️

📌#遵守政府的防疫措施規定，可能會有一個陣痛期，但只要堅守住，恢復的速度就可以越快💪🏻

📌#出門口罩一定要戴好戴滿
在疫情最嚴峻的那段時間，我們需要進行必要採購的時候，也會戴上手套，並且會一直使用超市內提供的酒精消毒。

📌#隨身攜帶噴霧酒精乾洗手或消毒紙巾
記得隨時消毒自己的雙手，及要觸摸的地方！

📌#回家一定要立刻換衣服洗手洗臉
#能直接洗澡更好
回家以後請不要直奔沙發躺躺
先在玄關（或規劃一塊區域）
把全身外出的衣服換下！

📌#買的東西或是包裹一定要先消毒，不要偷懶喔😣

網購的包裹，如果不是急用大型的，
家裡又有例如車庫空間的人，
可以直接丟它個七天在車庫。
要直接拿進家裡的，請在室外或是規劃好的區域，
全部用酒精擦過一遍箱子再開箱！
內容物也請用酒精噴擦過一遍！
🔗我把推薦如何消毒的影片連結放在留言處！

📌#有資格打疫苗的人請快點去預約注射。
施打疫苗的結果數據都可以查得到，
已經證明疫苗是有效的。
注射疫苗就是多一層防護💉
保護自己也是保護別人！

📌#千萬不要過度囤貨
不然等等吃不完吃到膩放到過期都是有可能的。
結果到時候又想跑出去買東西，就失去意義了！
列個清單，按照計畫來，才不容易不理性📝

📌#不要急著去超市人擠人！
如果真的必需要去超市的話
#儘量選擇人少的時段分流！
我一般是早上人最少的時候去，
再加上病毒有一定的懸浮時間！
早上去可以減少各種接觸！
這個大家就看自己居住的區域去判斷！

📌#外出防護做好
除了最基本的口罩戴好
記得隨身攜帶消毒紙巾或是酒精
會摸到的地方就先擦過噴過
我們一開始甚至還會戴上一次性手套
但因為真的不太環保
再加上戴手套也是要不斷消毒
所以後來還是更注重在消毒上
但記得不管怎樣還是要以洗手為主

📌#儘量減少使用現金
#改用信用卡或是Debit付款
疫情開始後，我們也都儘量改成使用手機tap付款。
避免非必要接觸！

📌#有儲存空間的人一直會使用食用的家用物資可以比平時多準備一份（例如米麵）。
雖然台灣是不太容易短缺，
但這是為了減少與人群接觸。
總之就是 #不要進行非必要的外出
但是千萬不要囤貨，足夠使用為主！

📌#準備一些可以存放的食物（例如罐頭、冷凍蔬菜）
推薦濃湯罐頭、鮪魚罐頭、玉米筍荸薺罐頭、冷凍花椰菜和玉米都很好用😆
即使不是疫情期間我家中也常備著！
#記得絕對不要買根本就不會使用的！
#購買的東西都要是平常就會願意吃的喔！
不要因為慌亂就什麼都買！
不然就會變成浪費了😢

如家中有冷凍的空間，可以購買一些平時就會料理的肉類分裝冷凍，減少外出。

📌#鍛鍊廚藝的好時機
減少非必要外出！
所以千萬不要想我就出去買個外帶，
這些都是提高風險！
外送很方便，不過也是需要層層消毒才安全。
最簡單就是自己煮起來🍳🍳🍳

台灣是很方便到處都可以外食買東西，
但是這種時候真的就是儘量避免接觸儘量避免出門。
真的誠心的建議，這是保護自己最好的辦法

以上其實都只有一個中心思想，就儘量避免接觸儘量避免出門。
在海外的經驗證實，Lockdown真的會緩解疫情，但這在台灣不太實際！
所以只能靠自己自覺不要出門！
真的誠心的建議，這是保護自己最好的辦法。

📌有人問我們在家很無聊要怎麼辦，
電動網路電視都是好幫手。
如果不想一直用3C產品，
看書、畫畫、拼圖、樂高以及各種手工藝都很殺時間！
另外推薦在家看影片運動，
個人認為疫情最大副作用就是吃太營養一直躺躺，
然後就變胖了。

台灣一定能夠平安順利的度過此波疫情✨
Everything will be alright✨✨✨

#想到什麼再補充
#天佑台灣
#台灣加油
#小魔頭與貓媽熊爸

不曉得大家冰箱、冷凍庫都有準備一些宅配美食嗎？
這篇要分享的KAITI凱蒂鐵板麵，除了單吃之外，只要加入一些現煎、現燙的蔬菜、肉品，平日週末宅在家不怕餓著又可以吃到餐廳等級的美味，還有4種不同口味的醬汁可以選擇喔！
開箱文： https://amy77.com/blog/post/kaitifood


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#限期優惠 #米其林 #最後一秒尬到爆🤦🏻
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疫情這周正式降級了
心中真的是滿滿喜悅 🧡
台灣的抗疫還是做的很好阿
當然也歸功於全體人民一起守護☀️
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但相信還是有很多人
對於餐廳內用仍抱持觀望態度
雙北目前也是只能外帶👀
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如果想減少外出的機會
外送或宅配是很好的選擇
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接下來 #父親節 就要到了
無法像往年一樣外出用餐
如何給爸爸👨一頓豐富的美食盛宴?
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要跟大家 #強力推薦
連續兩年蟬聯米其林的
#鈺善閣 真空冷凍料理包！
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他們家的料理包去年吃到現在
真的沒有一款是雷的...
只有好吃跟超好吃😎
跟在餐廳享受一樣的高品質
過年過節都一定是首選☝️
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🔸白花椰佐堅果蘑菇濃湯
沒有麵粉勾芡，整包無麩質。新鮮白花椰熬煮的湯、咕溜咕溜的很滑順～ 煸炒過的蘑菇Q彈有口感，清甜的腰果散發堅果香，是最喜歡的湯品～
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🔸 經典猴菇鈺翅羹 ♥
需要主廚手炒3小時才有的鈺翅羹，大白菜軟中帶脆，切成絲的桶筍、杏鮑菇、金針菇、荸薺，交織成多層次口感🤤
醋的酸甜味恰到好處，還有片狀香菇與蘑菇，頂級的大塊猴頭菇、與肉羹的相似度有99%，這碗可以說是把菇菇的優點～發揮淋灕盡致！
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🔸 黑鑽松露野菇燉飯 (限量)
使用有機香米做的燉飯，米粒飽滿肥美，改良成台灣人愛吃的軟Q米芯，滿滿黑松露醬是義大利進口，加熱時就香氣爆棚，與黑胡椒相互輝映，每一口都齒頰留香～ 當然還加了很多菇類一起燉煮，口感豐富到不行。
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🔸 泰式打拋杏鮑菇
想吃大塊蔬菜選這道準沒錯，A級杏鮑菇、軟爛番茄、木耳、白花椰、甜豆、彩椒，泰式酸辣清爽不油膩、把每款蔬菜炒的很入味，吃的超過癮！
最後記得連醬汁也不要放過喔，超適合拌飯的。
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🔸 黑胡椒猴頭菇排 ♥
最後！是鈺善閣的靈魂料理，費時72小時製成 — 黑胡椒猴頭菇排，登愣登愣登🎵（給個配樂😂）
猴頭菇質感細嫩、鮮美多汁，淋上獨門的黑胡椒迷迭香醬汁，真的是… 已經不知道怎麼形容這人間美味，只能說… 是一道捨不得吃完的料理阿🥺
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🔸 原萃-芝麻堅果醬
🔸 初辛-椒麻堅果醬
兩款的醬料基底、都是職人工法研磨多種堅果而成，沙沙的顆粒感吃起來莫名高級🕺 還有大量的原型腰果、花生與芝麻，堅果味大噴發！
原粹款鹹香濃郁、初辛款香麻溫和，讓喜辣與不喜辣的人都能選擇～
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｜即日起至2021/8/20
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｜目前僅有鈺善閣(高雄店)可來電預定
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➤ 電話服務：0965-029-694
｜服務時間：週一至週五10:00-18:00
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👨🏻‍🌾#夠維根 #govegan
👨🏻‍🌾#素食推薦系列
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Stella只給我80分，我都穿廚師服了說😤
（ 要加熱的好吃也是不容易好嗎😆 ）

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晚餐經常拿了袋麵粉再加上冰箱剩下的蔬菜，冷凍庫挖點海鮮料，
攪一攪下鍋煎，噴香酥脆快速又方便。
煎餅就是一道隨心所欲的料理，餅皮要厚要薄，要添加什麼食材
全看自己，沒有任何拘束～還可以順道清冰箱，^ ^

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