為什麼這篇冷凍草莓蛋糕鄉民發文收入到精華區：因為在冷凍草莓蛋糕這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者m3p (旅行的意義)看板baking標題[問題] 有人在COSTCO買冷凍草莓作蛋糕嗎?時間M...
冷凍草莓蛋糕 在 Niu Instagram 的精選貼文
2021-09-24 01:47:41
🍰 終於收到FUDGE 法奇甜點的乳酪蛋糕了🥺#文末抽獎 乳酪蛋糕是很多人的摯愛，也是蛋糕店裡很常見的款式，雖然常見，但要合意卻不那麼容易。如果你是乳酪迷，你一定要嘗試！！ 主廚-Judy 於加拿大Ottawa「藍帶廚藝學院 」研修法式甜點 再前往溫哥華名甜點店-「Thomas Haas」💗 ...
請問大家，COSTCO冷凍草莓能拿來作蛋糕嗎?需要退冰嗎?
因為草莓有限定季節，加上台灣草莓滿貴又不一定好吃，想問問有作過草莓蛋糕的人，草莓的選用是買罐頭或是嘗試其他替代品呢?
謝謝
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→ cobal: 水果退冰後都會出水 36.230.69.149 11/02 15:01
推 sawa: 用過冷凍草莓做甜點，先不說草莓很酸又不香 61.230.197.112 11/02 15:32
→ sawa: 草莓解凍後出水很困擾，不建議用。 61.230.197.112 11/02 15:32
→ lovelybi: 裝飾用要新鮮的;做成醬再混入麵糊就可以 59.120.246.216 11/02 16:19
→ lovelybi: 用冷凍的 59.120.246.216 11/02 16:20
→ nicefish: 可以煮醬，做慕斯，做內餡，無法表面裝 223.137.188.20 11/02 16:44
→ nicefish: 飾 223.137.188.20 11/02 16:44
→ nicefish: 飾 223.137.188.20 11/02 16:44
→ amoroe13: 看你要做什麼，如果會原形放在蛋糕裡或 114.137.131.34 11/02 18:08
→ amoroe13: 表面，那就不建議 114.137.131.34 11/02 18:08
推 raki237: 冷凍水果只能拿去煮醬，如果要當新鮮草 114.32.229.243 11/02 20:42
→ raki237: 莓來用是不太行的... 114.32.229.243 11/02 20:42
→ m3p: 謝謝樓上幾位的回應，感恩。 42.72.11.91 11/02 20:59