代代相傳 #客家水晶餃
代代相傳是位在竹東鎮的水晶餃工作室
大多常見的水晶餃呈現水滴形狀
而客家水晶餃是三角造型，又稱三角圓、三角丸
代代相傳的店名由來就是承襲阿婆的客家好手藝
將記憶中難以忘懷的滋味傳承下來，讓更多人認識

以網路訂購購買為主，目前上線滿月
剛好遇上一年之中重要的節日-中秋
期間限定推出「限量 中秋緣圓禮盒」

內容物：
阿明師手工原味水晶餃30顆+滷雞腳25支
原價$630/組、五組以上優惠 $588/組
十組以上冷凍宅配現折$100 禮盒包裝宅配費用另計
（一人限用一次宅配折抵優惠）

▪️預購時間：
即日起至2021年9月14日
▪️預購出貨時間：
9/6-9/11 9/13-9/18 共12天每日名額有限
▪️暫不提供常態訂單出貨
於9月27日恢復常態訂單出貨

代代相傳的客家水晶餃
外皮Q偏厚、有彈性，咀嚼起來不費力
真像是縮小版的迷你肉圓
內餡的豬肉新鮮、無腥味
帶有蒜香，不需要調味直接吃就很有味道
滾水川燙即可食用(與煮水餃的方式一樣)
可以煮火鍋、煮湯、煮麵加料或是炒菜配料
想要簡單料理，起鍋後加湯加芹菜粒加油蔥
即可立即上桌，若能搭配豬骨或雞高湯會更加美味

小葉料理了香麻乾拌麵+水晶餃
魷魚炒韭菜+水晶餃
水晶餃湯+店家附上的油蔥酥
享受自製料理的樂趣，想怎麼搭配隨心所欲
各種口味都很搭，絕對不會出錯！
老闆分享有客人拿去當麻辣鍋的配料
受到大大的好評，這種搭配感覺超讚～(筆記)
本人沒有吃過幾次客家水晶餃
代代相傳的水晶餃口感讓我留下深刻印象
與之前吃過的相比，外皮更是有特色
這一定就是短短的期間內，累積了一票回購客的原因

中秋緣圓禮盒中還有期間限定的滷雞腳
滷雞腳冷藏解凍後，即可食用口感爽脆
解凍後，電鍋加熱食用口感軟韌
喜歡吃雞腳的朋友，不妨來嘗試看看！

保存及食用方式：
生食水晶餃冷凍保存20天；熟食滷雞腳冷凍保存14天
以上商品無添加防腐成分，避免品質變化，請儘早食用完畢

如何訂購：
粉絲專頁私訊詢問訂購
⇢代代相傳
⇢https://www.instagram.com/daidaihaka/

自取資訊：
自取十組優惠價 $5830
地址：新竹縣竹東鎮長春路一段90號
時間：週一至週六 10:00-12:00/16:00-18:00
*週日固定公休，不出貨、不取貨
*國定假日、公休日依店家公告為主

#嘉義美食 #屏東蒸肉圓 #葷素共食

這篇純分享美食 該店無宅配😆
#每日限量供應

感謝台南的蔬食扛霸子傑夫哥幫我購買跟宅配到家 Jeff蔬go易

很俗的我沒吃過用蒸的素圓
加上這一顆顆看起來特別好吃
台南的大哥哥就幫我圓滿心願
謝謝傑夫哥照顧漂流在異鄉的台南孩子😂

雖然冷凍過一定沒現吃好吃
不過還是可以感覺料很厲害
有芋頭 豆薯丁 香菇 好吃的素肉碎
滿滿的料
2顆才30元
真的是南部價錢耶🤩

詳細分享可以看Jeff哥的食記
分享的超好的👍🏻
大家有機會到嘉義也可以去吃看看❤️

可惜沒調製好的醬
拿出居家必備良伴 #試蔬看 的醬料 試蔬看 Cubalah

這醬料單加就很讚
我有另外用這個醬+番茄醬 1:1
煮滾再加入玉米粉自己做肉圓醬
因為試蔬看的醬原本就帶點甜就另外加糖
這樣吃真的超棒👍🏻
因為我不太敢吃辣
這樣有降低辣度 喔伊細

希望有機會能現場品嚐❤️

店家傳送門👇🏻
📍嘉義市忠孝路164號
☎️05-2253374
🍴09:30-16:00

#嘉義美食地圖 #嘉義小吃 #嘉義屏東肉圓 #素肉圓 #台灣小吃 #素食肉圓 #肉圓 #嘉義葷素共食 #嘉義素食 #taiwanfood

早餐系列有 ~ ~ 都是現貨喔!!
1. 示曲豆蔥抓餅
2. 義美蛋餅皮
3. 黃金酥皮蛋餅皮
4. 奶皇流沙包
5. 義美貝果
6. 綜合螺絲捲
7. 比利時小鬆餅
8. 奇美銀絲捲
9. 奇美黑糖捲
10. 奶香鬆餅
11. 蘑菇義大利麵
12. 黑胡椒義大利麵

蒸籠系列有 ~ ~ 都是現貨喔!!
1. 港式叉燒包
2. 蜜汁叉燒包
3. 綜合燒賣
4. 珍珠丸子
5. 水晶蝦餃
6. 港式魚翅餃
7. 蟹黃燒賣
8. 清蒸彰化肉圓
9. 古早味南部小粽子

通通都已經上架，快去逛逛！
通通都是現貨，營業時間內都可以取~
優雅過生活，在家拼防疫！
超多食材買好買滿！
上百樣都已經上架，請到來去逛逛選購!!
※有問題請私訊，請勿打電話給老闆，
他最近已經快忙瘋了，謝謝大家!!
▼ 超多好料連結網 ▼
https://live02.168money.com.tw/Cart/index/286114659.html
來去逛逛~來去選購呦~~
示曲豆擁有超大型專業冷凍庫！
地址：桃園市八德區豐田路130號
週一，週日公休！
營業時間：週二～週六13:30～18:30
🚍本海鮮網所有產品皆由黑貓冷凍宅配

店名：基隆信義市場。林家(聲)肉圓
電話：0921-108-572
地址：基隆市信義區信二路204號信義市場 1-47攤位
營業時間：星期五 星期六 星期日 am08:30 - pm10:30（賣完提早打烊）
公休日：星期一 星期二 星期三 星期四
FB粉絲團： https://m.facebook.com/%E5%9F%BA%E9%9...
關於：
如需宅配或預訂自取請打連絡電話0921-108-572
宅配方式一律使用7-11黑貓低溫宅急便(冷藏 冷凍皆可)
肉圓一顆35元
運費統一225元
超過30顆運費變更為290元
出貨時間星期五-星期日
匯款銀行 基隆一信 代號114
帳號 0060-2100-64179
戶名 林聖凱
店名：正興酥餅店
電話：02 2431-6488
地址：基隆市仁愛區成功一路14巷11號
營業時間：am06:57 - pm18:00
公休日：星期三
FB粉絲團(打卡)： https://m.facebook.com/pages/%E6%AD%A...
#Meck大叔 #基隆信義市場林家聲肉圓 #正興酥餅店

雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗
趕快到粉絲團找我們吧！！
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📣合作邀約請來信至：cocklion0817@gmail.com

《Ha婆》是客家話「外婆」的意思~
之所以會直接取名Ha婆，就如同客家媽媽們的硬頸精神對應在料理上的用心，所以闆娘和先生創業的理念就是希望把這份簡單健康又營養的美食，代替外婆和媽媽，延續下去這份真誠的家鄉味！

➡餃子最大特色除了大顆又飽滿之外，肥肉的比例比較少，菜量多，能夠保留菜的原汁原味，絕不脫水，所以餃子能夠粒粒飽滿會爆汁，要蒸要煮要煎都可以唷！
➡口味豐富選擇多，皆以獨家的黃金比例調配而成，豬肉堅持選用新鮮黑毛豬，水餃每顆重達27~28g，粒粒皆飽滿 ！

☡影片中出現的商品：
🔹清脆四季豆餃 20顆/包 $140
🔹雪裡紅鮮肉 20顆/包 $140
🔹韭黃鮮蝦 20顆/包 $190
🔹薑黃高麗菜 20顆/包 $120
🔹韓式泡菜 20顆/包 $120
🔹煙燻豬耳朵 200g/包 $130
🔹脆辣菜脯 1罐 $150
🔹椒麻紅油醬 1罐 $190
🔹花生小魚乾 1罐 $150
🔹麻辣乾拌麵 5入 $225
🔹香蔥乾拌麵 5入 $200

🎁回饋粉絲送好禮：
消費結帳金額滿$699元，於訂單備註通關密語：【邵阿咩超能吃】
👉闆娘就送您2包乾拌麵唷❗
《麻辣 or 香蔥口味，拉麵 or 細麵》
任您搭配唷！！
記得，口味也要跟通關密語一起備註唷😙
↪範例：邵阿咩超能吃，我要麻辣（細麵）＆香蔥（拉麵）各一

🎈Ha婆在新北市有店面唷，闆娘歡迎大家直接到店裡面用餐😊
🏠地址：新北市三重區文化北路99-1號
📞電話：0906-827765
⏰營業時間：AM11:30~PM14:00、PM16:30~PM22:00（週一公休）

🎈遠地區的朋友們，也可以透過官網 or Line下單喔（幫您冷凍宅配到府）❤
 🚩哪裡買？
Ha婆手工餃子官網：https://goo.gl/M5XLXR
Ha婆手工餃子Line：@ogr7503o
「Ha婆•真饌」粉專：https://goo.gl/JL2SKk
#大胃王邵阿咩
#客家手工水餃

猜一猜，彰化羊肉爐的好朋友？

去彰化找表妹玩，表妹問我想吃什麼？我回答肉圓和羊肉。

第一天晚上殺去北斗，連嗑兩家名店，但內心難過，滋味不佳，一家中藥味濃，一家內餡趴爛，而且最糟的是，吃完之後感覺好膩，不知道是彰化肉圓改變了，還是我的胃口變了。

第二天中午帶我去公館吃羊肉爐，沒錯，彰化也有公館是在大城鄉，而且羊肉不只溪湖有。

表妹說，公館羊肉爐的營業時間會隨氣溫下降而延長，現在的中藥清湯是夏季清爽版，多喝不燥熱，到了冬天就會有濃郁藥材香。

先喝下好幾碗湯品嘗原味，帶皮羊腩連肥肉都沒有腥臊味，而且口感滑又甜，除了凍豆腐，米血糕，高麗菜等，你想得到的羊肉爐的好朋友，這個季節還有一味，我認為應該是彰化羊肉爐專屬。

大家猜猜看，是什麼在地食材，與羊肉爐意外合味？

影片最後，也意外出現炒羊雜，光是看羊雜的種類這麼雜，而且未經漂白就知道一定好吃！

＃吃美食也要長知識
＃跟著王瑞瑤吃喝玩樂在彰化
＃原以為會熱到爆汗卻意外全身舒暢
＃最高興羊肉爐可冷凍宅配而且不貴
＃聽說冬天一位難求連小路也塞爆