愛吃雞翅的你，是不是常常覺得吃不夠❓
來自義大利鄉村的經典風味，西西里獨門醬料的好味道將此醃料佐入雞翅🐥跟翅小腿中🐥迷人風味～不管烤的炸的，通通唰嘴到馬上吃光光😋

*西西里吮指香雞翅+翅小腿-500g/包(約8~10支混和皆有)

團購優惠價$79元

🐥這款主廚特調獨家醬汁醃製的『西西里吮指香雞翅+翅小腿』，一袋裡面不但有二節翅，還有翅小腿！
🐥超划算！每包混和裝入約8-10支，等於一次可以吃到兩種商品喔！
🐥使用獨家特殊香料，讓雞翅跟翅小腿帶著西西里經典風味，香嫩順口又美味，烤的炸的都很不賴，單吃或去骨後夾堡都適合！
⭕️料理方式：解凍後放進氣炸鍋或烤箱180度約18-20分鐘輕鬆上桌。烤的中間可以翻面讓顏色更均勻喔！
⭕️規格：500g/包(約8~10支混和皆有)
⭕️保存期限：冷凍一年
⭕️產地：台灣

✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：10/2（禮拜六）
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中秋超狂烤肉組
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南美白蝦1盒
鯖魚片3片
秋刀魚6隻
大粒干貝10粒
花枝丸半斤
鳳螺1斤
梅花豬肉片2盒
戰斧豬3支
香腸4條
翅小腿1包
檸檬雞腿排1包
圓形甜不辣1包
阿順師胡椒粉1包
圖片僅供參考，請以實物為準
如果您烤肉人數過多，怕吃不飽
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「法式小戰斧/咖哩」

💥團購倒數四小時💥

今天這盤咖哩主要是上週看了「咖哩的詩歌」裡頭有一次吃的是翅小腿的咖哩，雖然劇中不是日式咖哩，但也讓我突然想說對欸、也可以用翅小腿來煮咖哩啊。

再來就是菠菜的點綴。
也是來自「咖哩的詩歌」裡面去coco一番屋時選咖哩配菜時，媽媽對小孩說「也要吃蔬菜啊」於是加了菠菜。

陽ㄧ郎說蔬菜點綴會讓咖哩看起來更好吃！試試看吧！（好👌我試試看！）

因為翅小腿一包只有八隻，想說應該不夠吧！所以把翅小腿給孩子當晚餐、大人就另外煎法式小戰斧來當主菜。

實在太美好了！
如果冷凍庫常備好吃的肉品的話，隨時煮一鍋咖哩醬汁，也可以使用不同的主菜來做變化，感覺非常可行！

提醒您，有心肉舖子/放心豬團購倒數計時中！晚上23:59就結束啦！

✅網址：https://gbf.tw/5fxwi
✅時間：至9/13 23:59截止

✅請注意：
請注意訂單中，含預購品項的出貨時間哦！

✏️今天飯不夠、臨時用14cm小鍋煮了1.5杯白飯。在鍋裡加一點點橄欖油、可以防沾黏喔！

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你從未吃過的酥皮菠菜地瓜烤雞

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https://bit.ly/2vCwfMy

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份量：6-8 人份
準備時間：50分鐘
烘烤時間：60 分鐘
冷凍時間：60分鐘
難易度：中等

所需材料：
雞肉泥部份：
200 g 麵包粉
125 ml 牛奶
油炸用油
1 顆洋蔥，切丁
3 瓣大蒜，切末
200 g 蘑菇，切丁
6 g 黑胡椒粉
15 g 鹽
900 g 雞絞肉
2 顆蛋
1湯 匙番茄醬
1 湯匙伍斯特醬

此外：
300 g 地瓜泥
200 g 菠菜葉
5 張 275 g 大酥皮
1 顆蛋，打散
2 顆蛋黃，打散
保鮮膜
滷肉汁或其它醬料

作法：
1. 先做地瓜泥。用叉子在地瓜上戳幾下，然後放入180°C的烤箱中烘烤50分鐘。等地瓜涼了後，去皮並壓成泥，再用鹽調味。
2. 在烤地瓜時，同時來準備雞肉泥和菠菜。將菠菜葉燙熟後撈起放涼，然後將水擠乾並用鹽和黑胡椒調味。
3. 再來準備雞肉泥中的食材。在平底鍋裡放入油、洋蔥、大蒜和蘑菇，炒成金黃色。等待蘑菇冷卻的同時，將麵包粉混合牛奶。
4. 將雞絞肉、2顆蛋、番茄醬、伍斯特醬、鹽、黑胡椒粉、炒蘑菇和加了牛奶的麵包粉混會攪拌成雞肉泥。
5. 將250 g的雞肉泥放在保鮮膜上，壓成橢圓形。然後在中間放2湯匙的地瓜泥和一些熟菠菜。
6. 再次用2湯匙地瓜泥蓋住菠菜，然後用250 g雞肉泥蓋在上面。將包裹著地瓜泥和菠菜的雞肉泥捏成雞身體的形狀，然後用保鮮膜包起來放入冰箱冷凍1 小時。
7. 用上述的方法做出雞腿。每隻雞腿約需200 g的雞肉泥，做好後同樣冷凍1小時。
8. 將剩餘的雞肉泥做成兩條長卷，要用來當作雞翅。做好後放入冰箱至少冷凍30分鐘。
9. 將冷凍雞肉泥上的保鮮膜取下，放在酥皮上，然後再蓋上另一張酥皮。用力按壓酥皮及邊緣後，在雞身下方壓一條線。切掉多餘的酥皮後，放到鋪了烘焙紙的烤盤上。
小秘訣：先在雞肉泥上刷上蛋液，會比較容易黏好酥皮。
10. 使用相同的方法，做出雞腿放在雞身下方的兩側。每隻雞腿需要一張酥皮。
11. 將最後一張酥皮切成兩個細長的三角形，包住兩條長卷做出雞翅膀。然後將較大的一端，當成雞小腿放在雞身上方兩側。然後將尖端往雞身折起來。
12. 在酥皮上刷上蛋黃液後，放入上下火175 °C的烤箱中烤60分鐘。
在酥皮菠菜地瓜烤雞旁放上綠色的沙拉和彩色小番茄，不但營養更均衡，看起來也更加誘人！

這道塞滿莫扎瑞拉起司的棒棒腿，也會被秒殺：https://youtu.be/r-CrvviomBI

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我最近在想著如何替大家找到高CP值的烤肉組合，同時又不只單純刷烤肉醬吃肉片。於是今天將準備兩道非常平易近人的料理，任何人都可以低成本的享受Juicy好吃的烤肉！

料理食譜(一) 日式坦都里雞
食材：
* 雞翅小腿
* 優格
* 味霖
* 咖哩粉
* 鹽麴
* 生薑
* 太白粉
* 鹽與胡椒

作法：
1. 將生薑磨泥後與所有調味料混合
2. 加入雞翅小腿充分搓揉醃漬至少2小時
3. 烤肉架鋪上鋁箔紙，擺上雞翅小腿不重疊
4. 烤10分鐘移至冷區蓋鍋悶10分鐘，再回烤10分鐘即完成


料理食譜(二) 醬油麴生薑燒豬肉
食材：
* 梅花排骨肉
* 太白粉
* 橄欖油
* 醬油
* 鹽麴
* 生薑
* 水

作法：
1. 生薑泥、醬油、鹽麴、水及橄欖油混合
2. 豬肉裹上太白粉
3. 將豬肉直接燒烤，直到煎出焦痕再翻面
4. 翻面後煎約30秒，刷上調味醬移至冷區3分鐘即完成

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雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗
趕快到粉絲團找我們吧！！
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📣貪食人粉絲團：https://goo.gl/CcCISV
📣合作邀約請來信至：cocklion0817@gmail.com

🎁今天欣光食品非常的大器，總共要送出5份3公斤的翅小腿給我們的粉絲一起來享用😋
🛑要怎麼參加抽獎呢？？？
請仔細看過影片之後，在我們的粉專回答2個問題！
貪食人粉專： https://www.facebook.com/cocklion/

🅾️1，今天吃的完整品名是什麼？
🅾️2，今天用哪2種方式來做烹調？
🅾️再留言「謝謝欣光食品！」
符合答案的我們會給編號，就算完成抽獎資格！
【活動時間由107/10/13的PM8:00～107/10/20的PM8:00截止】
⚠️抽獎時間為107/10/21的PM9:30，採用粉專直播的方式，記得回來看抽獎實況唷！！！

🔆欣光食品創立於1988年， 專注於研發美味又高品質的冷凍調理食品，由一開始小型的廚房一直到成為全國第一家有GMP標準的認證工廠，不但讓生產簡單化、標準化，還有一條龍的專業化生產模式！
秉持著對食品衛生安全的堅持，接連取得GMP認證、CAS認證、ISO22000認證，生產過程也都符合餐飲食品安全管制系統HACCP～
而欣光食品跟大成集團，也就是大家熟悉的大成雞塊是關係企業喔！

▶️欣光食品粉專： https://goo.gl/cLBTNi
▶️欣光食品官網： https://goo.gl/Kc7c2J

⚠️我們今天要吃的是「蒜味冷凍醃漬翅小腿」
精選雞翅的上膀部位，就是俗稱的「棒棒腿」啦，肉質Q彈鮮甜，脂肪均勻適中！
這樣一大袋是3kg，裡面大約50隻上下喔～
採用新鮮蒜仁調配特製醃醬，經由專業的急速冷凍技術，保留雞肉的最佳品質～
可以煎、燉、滷、烤、炸等多種烹調方式，讓您輕鬆料理，美味上桌！

▶️翅小腿官網購買網址： https://goo.gl/MpTzMf
▶️翅小腿蝦皮購買網址： https://goo.gl/8TEWxr

🔰調理食品的專家—欣光食品，擁有母公司大成集團的雄厚資源，並運用自身多年來豐富的代工經驗與專業技術，欲為消費者創造出優質、美味的調理食品品牌！
以「享點子」為品牌名稱，將料理的「想」與「享」合而為一，開發出各式各樣，讓大眾食得美味、幸福無限的調理食品。並以「品質、創意、美味、現代」的品牌定位，提供高品質、有特色的調理食品，協助消費者輕鬆當大廚！

▶️享點子粉專： https://goo.gl/YSri4H
▶️享點子蝦皮購物商城： https://goo.gl/CPp7pW
#雞獅頭#大胃王邵阿咩#美食#棒棒腿