[爆卦]冷凍綜合海鮮食譜是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇冷凍綜合海鮮食譜鄉民發文沒有被收入到精華區:在冷凍綜合海鮮食譜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 冷凍綜合海鮮食譜產品中有34篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, #一秒帶你回歐洲的葡萄牙海鮮飯 自北京回來後至今,我和大叔已經連續三個週末都窩在家了,一方面因為零星的疫情,大陸這邊只要有一兩個案例,就會大規模的隔離,不想有任何風險影響生活~ 一方面這幾個週末天氣也都不怎麼好,我們樂得在家做做吃的,廢到極致~ . 自從確定要去上班後, 開始對於自由的時間趕到珍...

 同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 蝦滑說穿了其實就是蝦漿蝦泥,做法是把去殼去頭的蝦肉,攪打成泥後再經過多次的摔打,使膠質粘性完全釋放,除了保持原本的營養成分,口感又能更上層樓。 蝦滑一定要用新鮮的蝦肉,用冷凍蝦效果口感較差。至於是哪種品種...

冷凍綜合海鮮食譜 在 ???? Instagram 的最佳解答

2021-09-24 02:27:49

先看上一篇 #福星自己吃飯飯 (點這個) 我是一個零廚藝的媽媽,不會什麼厲害的料理,當初是為了小孩才開始幾乎每天下廚。 目前還沒有真的享受到煮飯的快樂,倒是可以一個人待在廚房這件事讓我比較快樂(小孩老公顧)😌 ⁡ 大多是食材簡單搭配 有菜有肉有蛋就好,都以清炒、清蒸為主 如果你也想為小孩動手做副食...

冷凍綜合海鮮食譜 在 Didi Instagram 的精選貼文

2021-06-02 16:09:53

「綜合蔬菜」 22cm的vermicular 鍋已經用快兩週了、發現好像只有在限時動態分享過,居然還沒有給它貼文的篇幅🤣。 今天是在家工作&在家停課不停學的Day2(昨天我們自主請假了、所以也算進去)。 這週我是抱持著不出門的心態,想要好好的、慢慢的趁這個機會來清空冷凍庫! 因為上次去好市多...

  • 冷凍綜合海鮮食譜 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-21 22:11:06
    有 68 人按讚

    #一秒帶你回歐洲的葡萄牙海鮮飯
    自北京回來後至今,我和大叔已經連續三個週末都窩在家了,一方面因為零星的疫情,大陸這邊只要有一兩個案例,就會大規模的隔離,不想有任何風險影響生活~
    一方面這幾個週末天氣也都不怎麼好,我們樂得在家做做吃的,廢到極致~
    .
    自從確定要去上班後,
    開始對於自由的時間趕到珍貴不已啊~
    .
    前幾天翻到我們去西葡的照片,
    突然看見到葡萄牙的時候,
    我們全家特別去找了海鮮飯吃,
    天呀實在太想吃了~~
    完全就是對著照片流口水,
    立馬打開電腦,查了葡式海鮮飯的做法,發現一點都不難,決定週末跟大叔來試試看!
    .
    沒想到!噢耶~大。成。功!
    葡式海鮮飯跟西班牙燉飯有點兒不一樣,最明顯的就是葡式海鮮飯有點像是粥~但不管是西式還葡式,那湯頭絕對是最重要的,所以想要有一鍋好吃的葡式海鮮飯,絕對是要好好的熬湯頭!
    .
    我綜合了一下網路上的食譜,
    以及用我比較好買到的食材做了一點改良~
    順利地作出了90%像的葡式海鮮飯~
    .
    【湯頭】
    1.洋蔥丁+蒜末爆香,炒至洋蔥燒軟;加入蝦頭,翻炒至熟透後,加入水。
    2.水開鍋後,加入蛤蠣,蛤蠣只要開口就撈起,此時可連蝦頭一起撈起。
    3.加入洋蔥丁、芹菜、番茄燉煮至軟爛有點黏稠的湯頭。
    .
    這樣湯頭就完成囉~~~
    .
    【葡式海鮮飯】
    1.湯頭+白飯+調味+喜歡的海鮮配料:蝦、透抽、小鮑魚、九孔等等~還有記得要把剛剛燙熟的蛤蠣,最後丟回來一起煮。
    (我很偷懶用冷凍熟飯丟入直接煮)
    2.撒上香菜、羅勒等香料
    .
    是不是超簡單,跟煮鹹稀飯一樣,
    只是要先燉湯頭而已!
    真的鮮味爆表的美味~
    我和大叔真的是一口接一口,
    直接掃到見鍋底~實在太滿足啦!
    .
    不能旅行也不能亂跑,在家花點時間煮好吃的,不只打發時間,還能吃好吃的美食,算是不錯的休閒活動吧?哈哈~
    .
    #最後一張是我們在葡萄牙吃的海鮮飯本人
    #真的很簡單推薦大家都試試

  • 冷凍綜合海鮮食譜 在 Miss Jill x Evan哥 Facebook 的最佳解答

    2021-07-12 14:33:55
    有 12 人按讚

    補營養的優質蝦。方便高品質蝦仁。北海道鮮甜干貝。帆立貝。松阪豬 品項非常多 #明天通通要結團啦 7/13 ( 二 )
    都是快速可以料理當主菜的好料 ! 記得要多訂一些 不然煮一餐就吃完,又沒了 = = 會惋惜 ~

    我們家的飲食原則一向是多吃蛋白質跟青菜
    少吃澱粉
    Evan一餐會吃足夠的海鮮跟肉類或蛋
    配一盆菜
    然後一點飯
    而不是吃飯吃到飽~
    海鮮團裡的好物們煮起來夭壽快,營養補充將將好

    #吃的美味又澎派

    美味心得👉🏻 https://reurl.cc/0VRdY

    來到第7團的蝦子/ 干貝
    綜合海鮮團
    在媽媽們心目中受到愛戴的程度比天高 ! 比海深 !
    開團完不到一個月,一定就會有人訊息跟我說
    : 內個... 想請問卡馬龍什麼時候會再開團阿...
    蝦子跟干貝火速吃完了 XDD
    ( 松阪豬也是今年開始被大家狂買的品項 , 有發現他好吃吼 )
    所以一直很規律的在開補貨團
    不然會被大家抗議

    我最喜歡卡馬龍的地方是他品項眾多,品質把關的很好,開團兩年多快三年了,每次訂回家的好料都一如既往的美味好吃,然後我可以很方便的選定我想要的帆立貝阿~ 冰箱一定要擺的蝦仁~ 炒青菜好好吃的松阪豬等等,一團裡面好豐富,不像一般海鮮團只會有蝦子或干貝,品項太少了 ! 這樣我很難買 = = ㄟ,要買到免運門檻還是要多點東西給我選才好湊免運啦 ! 我自己買冷凍團都一定要買到免運才可以哈
    這團蝦子 / 蝦仁 / 干貝 / 松阪豬 / 帆立貝 各種好貨色大團聚

    -

    卡馬龍海鮮系列一創立就廣受好評 !
    不僅貴婦超市熟食區指定使用
    甚至
    高檔的餐廳
    也都被卡馬龍的高品質給征服 !
    ( 指定使用卡馬龍的合作店家來頭都好驚人 = = )
    很感激廠商願意給我用比較便宜的團價來開團
    讓大家可以用優惠價買買~ !
    #可以在家直接訂購美味的海鮮食材幫家人補一補

    必買推薦我這邊就直接說啦
    💯卡馬龍白晶蝦
    沒有可怕的腥味
    以低密度環境養殖,讓蝦子有空間活動
    是讓肉質紮實有彈性的秘方!
    先進急速冷凍技術
    讓蝦肉良好保存,如同剛撈起後的新鮮
    #食用前無須退冰_稍微沖一下水直接料理即可嘿
    請一定要買兩盒以上才夠吃
    不然會很快的被消滅
    白晶蝦用烤的或煎的方式來料理
    鮮味一整個鎖在蝦子裡
    一口咬下
    這就是幸福啊 ..... ( 眼冒愛心 )
    懶人媽咪則是可以簡單水煮也是毫好吃 !
    文內有滿滿滿的好評回饋
    都截圖給大家眼見為憑囉

    💯北海道生食級干貝
    一般干貝都需要買超大一份
    卡馬龍很貼心
    有推出小份量包裝,價格Hen可以 !
    小家庭不用花大錢也能在家享用美味干貝
    香煎干貝的食譜已附上
    一定要照著煎煎看
    保證好吃到多吃一碗飯
    甘甜多汁的干貝是人間美味~
    我明白大家很怕買到NG干貝
    我自己就買錯過很多次口感味道都很不對的干貝 ( 哭阿)
    所以這團
    我更要推干貝 ! ! !
    #買回家會覺得心滿意足吃不夠

    💯免運精選組合
    心意滿滿的組合
    原價跟團價的差額破千元
    讓大家用實惠的價格買好貨,是J 老母秉持的唯一精神
    不想買組合,只想單買也不用擔心
    免運門檻很甜蜜 ~

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  • 冷凍綜合海鮮食譜 在 Miss Jill x Evan哥 Facebook 的精選貼文

    2021-07-07 10:06:10
    有 778 人按讚

    安心優質 - 卡馬龍海鮮綜合團
    幫孩子補營養的優質蝦。方便高品質蝦仁。北海道鮮甜干貝。帆立貝。松阪豬 品項非常多
    好評追加第7團 !

    #吃的美味又澎派

    美味心得👉🏻 https://reurl.cc/0VRdY

    來到第7團的蝦子/ 干貝
    綜合海鮮團
    在媽媽們心目中受到愛戴的程度比天高 ! 比海深 !
    開團完不到一個月,一定就會有人訊息跟我說
    : 內個... 想請問卡馬龍什麼時候會再開團阿...
    蝦子跟干貝火速吃完了 XDD
    ( 松阪豬也是今年開始被大家狂買的品項 , 有發現他好吃吼 )
    所以一直很規律的在開補貨團
    不然會被大家抗議

    我最喜歡卡馬龍的地方是他品項眾多,品質把關的很好,開團兩年多快三年了,每次訂回家的好料都一如既往的美味好吃,然後我可以很方便的選定我想要的帆立貝阿~ 冰箱一定要擺的蝦仁~ 炒青菜好好吃的松阪豬等等,一團裡面好豐富,不像一般海鮮團只會有蝦子或干貝,品項太少了 ! 這樣我很難買 = = ㄟ,要買到免運門檻還是要多點東西給我選才好湊免運啦 ! 我自己買冷凍團都一定要買到免運才可以哈
    這團蝦子 / 蝦仁 / 干貝 / 松阪豬 / 帆立貝 各種好貨色大團聚

    -

    卡馬龍海鮮系列一創立就廣受好評 !
    不僅貴婦超市熟食區指定使用
    甚至
    高檔的餐廳
    也都被卡馬龍的高品質給征服 !
    ( 指定使用卡馬龍的合作店家來頭都好驚人 = = )
    很感激廠商願意給我用比較便宜的團價來開團
    讓大家可以用優惠價買買~ !
    #可以在家直接訂購美味的海鮮食材幫家人補一補

    必買推薦我這邊就直接說啦
    💯卡馬龍白晶蝦
    沒有可怕的腥味
    以低密度環境養殖,讓蝦子有空間活動
    是讓肉質紮實有彈性的秘方!
    先進急速冷凍技術
    讓蝦肉良好保存,如同剛撈起後的新鮮
    #食用前無須退冰_稍微沖一下水直接料理即可嘿
    請一定要買兩盒以上才夠吃
    不然會很快的被消滅
    白晶蝦用烤的或煎的方式來料理
    鮮味一整個鎖在蝦子裡
    一口咬下
    這就是幸福啊 ..... ( 眼冒愛心 )
    懶人媽咪則是可以簡單水煮也是毫好吃 !
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    💯北海道生食級干貝
    一般干貝都需要買超大一份
    卡馬龍很貼心
    有推出小份量包裝,價格Hen可以 !
    小家庭不用花大錢也能在家享用美味干貝
    香煎干貝的食譜已附上
    一定要照著煎煎看
    保證好吃到多吃一碗飯
    甘甜多汁的干貝是人間美味~
    我明白大家很怕買到NG干貝
    我自己就買錯過很多次口感味道都很不對的干貝 ( 哭阿)
    所以這團
    我更要推干貝 ! ! !
    #買回家會覺得心滿意足吃不夠

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  • 冷凍綜合海鮮食譜 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文

    2021-03-25 19:00:16

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    🌸食譜:
    蝦滑說穿了其實就是蝦漿蝦泥,做法是把去殼去頭的蝦肉,攪打成泥後再經過多次的摔打,使膠質粘性完全釋放,除了保持原本的營養成分,口感又能更上層樓。
    蝦滑一定要用新鮮的蝦肉,用冷凍蝦效果口感較差。至於是哪種品種的蝦都可以試試,看所在地容易取得哪種品種?使用所在地當季量產的品種會最適合。
    可以混合一些豬背油或豬油增加滑潤口感跟香氣,我是建議加,我覺得加了香氣跟潤口度差很多,真的不加也可以,就是純蝦泥蝦滑。
    也可把部份蝦肉用墨魚、透抽、花枝或魚肉來取代,做出來的就是綜合海鮮丸囉!自己做的真的不一樣啊~
    無添加也能粉Q彈捏!👍👍👍

    📌詳細文字食譜🔗
    https://reurl.cc/V37YrY

    📌影片小撇步
    1.沒有調理機的可用刀側將蝦仁拍成泥狀、剁碎成泥。
    2.怕腥也可加入蒜瓣2個、薑一片,或蔥薑水30克也可以。不加時一定要選擇新鮮蝦仁。
    3.做少量就把所有食材對半即可。

    👩🏻‍🍳 食材 Recipes
    蝦仁500克
    蛋白2顆
    豬背油50克(沒有就改豬油)
    白胡椒粉1小匙
    鹽2克
    雞粉或糖5克
    太白粉10克
    米酒2大匙

    ☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。

    🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
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    ⚠️ This video is no sponsor ❌
    #夢幻廚房在我家 #蝦滑 #蝦丸 #蝦

  • 冷凍綜合海鮮食譜 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答

    2021-03-09 19:00:16

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    🌸食譜:
    每次煲雞湯,最後總是會剩下雞胸骨附近沒吃完,重複加熱的結果,剩下的雞肉也會變的柴口、不好吃。直接把肉取下,乾燥徹底,打成粉末就是超級讚、超萬用的雞粉啦!
    自製雞粉是真正雞肉做的,沒有任何化學濃縮程序,沒有添加化學香精香料,炒菜調味時份量要比平時用市售雞粉加的份量更多,因為自製雞粉是把原本雞肉纖維乾燥後,打成細粉,打再細也還是有蛋白纖維殘留,和巿售屬胺基酸物質濃縮的雞粉沒有纖維的口感是不能相比的呦!
    也可加入乾燥的蒜、洋蔥、香菇、海鮮干貝類,就是綜合調味粉。
    破壁機攪打過程會因物理磨擦力會讓食材升溫,打完後的粉末一定會有餘溫,一定要確實完全放涼後,才能放入密封保鮮盒或保鮮罐當中,否則粉末若有濕氣殘留,就會容易變質發霉腐壞!
    乾燥夠徹底,我放常溫1個月都沒問題👌
    來試試自製雞粉吧~

    📌詳細文字食譜🔗
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    📌影片小撇步
    1.打的食材一定要完全徹底風乾才能攪打,也才能放常溫保存至少3個月。
    2.破壁機攪打過程會因物理磨擦力會讓食材升溫,打完後的粉末一定會有餘溫,一定要確實完全放涼後,才能放入密封保鮮盒或保鮮罐當中,否則粉末若有濕氣殘留,就會容易變質發霉腐壞!
    如果真的擔心腐壞的問題,就需放入密封良好的罐子或盒子當中,甚至放入冰箱冷藏、冷凍保存。
    3. 取用時請用乾燥乾淨的勺子取用。

    👩🏻‍🍳 食材 Recipes
    雞湯剩下的雞肉約200克
    砂糖或冰糖1大匙
    鹽1小匙
    白胡椒粒1小匙

    ☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。

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    #夢幻廚房在我家 #自製雞粉 #雞粉 #雞湯

  • 冷凍綜合海鮮食譜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文

    2020-10-23 19:03:57

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    詳細食譜內容→ https://bit.ly/3m9XVzS

    材料
    A(大蒜海鮮)
    綜合海鮮 1包(250公克) seafood mix 250g
    蒜片 10公克 garlic 10g
    鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
    橄欖油 適量 olive oil q.s.
    B(橄欖油鮮蔬)
    綜合冷凍蔬菜 150公克 frozen vegetable mix 150g
    蒜片 10公克 garlic 10g
    鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
    黑胡椒 適量 black pepper powder q.s.
    橄欖油 適量 olive oil q.s.
    C(油燜番茄櫛瓜)
    番茄 60公克 tomato 60g
    櫛瓜 100公克 zucchini 100g
    蒜片 10公克 garlic 10g
    鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
    橄欖油 適量 olive oil q.s.
    D(油燜蘑菇雞肝)
    蘑菇 50公克 mushroom 50g
    雞肝 120公克 chicken liver 120g
    蒜片 10公克 mushroom 10g
    鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
    橄欖油 適量 olive oil q.s.
    作法
    1. 在水蒸烹飪盤中一格放入綜合海鮮,加入蒜片、鹽。
    2. 另一格放入綜合冷凍蔬菜、蒜片、鹽。
    3. 另一格放入番茄、櫛瓜、蒜片、鹽。
    4. 最後一格放入蘑菇、雞肝、蒜片、鹽。
    5. 再每格倒入橄欖油至8、9分滿。
    6. 中間倒入約300ml的水,蓋上鍋蓋以中小火燜蒸約15分鐘。

    -

    楊桃美食網
    http://www.ytower.com.tw

    Youtube
    https://www.youtube.com/user/ytower01

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