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／快速又方便！IHARA 微波爐用多功能蒸器／
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只要用微波爐就能把生鮮蔬菜、冷凍白飯、冷凍食品加熱蒸熟噢～
像是蒸籠的概念，底盤裝100ml的熱水，中間層放入食材，蓋上蓋子，以600W依食材不同調整微波加熱時間（最高不要超過800W），在微波時容器內會產生蒸汽將食物蒸熟。加熱完畢將底部熱水倒掉就能整盒上桌囉～
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快速又方便！

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社團 ▷ 青山道具社－日本選物、生活雜貨
#入社問題都要回答才會開始審核噢
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#青山道具社 #aoyamamori #日本 #選物 #日本製 #蒸器

「晚餐餐桌」

塔香蛤蜊
紅燒虱目魚肚
阿拉丁烤箱烤香腸
蒜末地瓜葉
美乃滋涼筍
竹筍排骨湯

在家上班上課後，每周日晚上我都在煮飯時才被小佑提醒他7點要線上上吉他課！

真的每週都忘記欸，因為假日晚餐都比較晚吃。不像平日會趕在六點開飯。

今天是小佑期待的海鮮日！結果白飯要6:40才會好🤣，完全沒有冷凍白飯可以救急！

拿到白飯時他居然拿湯匙把紅燒魚的醬汁撈去澆飯！難怪一開始跟我說醬汁太少🤣。

買蛤蜊送九層塔真的很棒！還有半包呢！明天可以做偽（絞）打（肉）拋（炒）豬（蕃茄）。

#抽屜的餐桌
#紅燒虱目魚肚
#塔香蛤蜊
#抽屜積水vermicular

明火跟冰箱外我最愛、最常用最有用廚房家電就是她！
✿ 文末沈嬤好康 記得要抽獎 ✿

某集PODCAST曾提過我有一個鍋子被弄壞，沒錯就是某牌壓力鍋！
深知壓力鍋只要將食材丟進去按下按鈕保證完美不出錯的優點，
這次接到 IRIS Ohyama Taiwan 愛麗思 邀約試用我立馬說好！
試用三週完全重溫壓力鍋的美好並讓我更愛這台（因她美），
就讓我細數他優點，想要食譜的可以照片解說找到。

✿美，白色電器對我來講就難以抗拒。
✿快速，某天發現冷凍白飯不夠吃，IRIS立刻12分鐘幫我傳好。
✿省時，省去傳統明火需要等待照顧費心的時間。
✿好口感，滷肉雞湯等都不失靈魂不變老肉，肉質嫩軟入口即化。
✿無腦懶人，廚房笨豬好友，紫米粥只需紫米加水按按鈕等他好。
✿無水料理，我拿來做清蒸魚食材丟進去就好。
✿多功能，蒸粽、蛋糕也可以。（這附加，我最愛是上面幾點）

最大原因是她美再來是她完全不需要我擔心（美麗又品學兼優），
只需食材丟入找到功能按下，便能去剪片等她唱歌呼喚我去吃。

✿適合誰購買：
1.飲控懶人（我）想吃飯但不想思考，菜肉全丟進無水料理就能吃。
2.一鍋到底愛好者（我），討厭分鍋煮、喜歡火鍋喝湯的這個超級適合你。
3.討厭明火滷肉熬湯者（我），完全不怕小火滅掉或是湯汁乾掉。
4.討厭紅豆卻愛紫米的人（我），沒事洗紫米就能煮一鍋隨時吃。
5.單身或小家庭（我），主打三人份量，我都煮一鍋吃兩餐超爽省時。
6.對廚藝沒信心的人（不是我），保證他能給你滿滿信心，又能溫飽。
7.廚房沒人能幫你的人（我），比男友還有用比老公還美味。

總之如果你有興趣可以這邊請，現在點擊下方 #專屬連結 ，
下單直接送一包日本越光米：
#專屬連結 https://bit.ly/3g7GpMA (贈送數量有限，送完為止)
食譜點照片，今天先帶來三款懶妹料理，往後影片再繼續。

✿✿ 沈嬤好康在這裡，抽送一台 IRIS OHYAMA2.2L電子壓力鍋 ✿✿
1.留言標註一個朋友，提到抽到鍋子想做哪道菜（可重複留言不同朋友不同菜色）
2.按讚 IRIS Ohyama Taiwan愛麗思（一定要喔）
3. 06/23 晚上十點我會選出我最喜歡的投稿菜色，把新的一台送給他（回覆留言）。
※贈品寄送地區僅限台、澎、金、馬
※中獎者須親簽IRIS OHYAMA提供之中獎通知書。並依財政部國稅局規定，中獎金額累計超過NT＄1,000元，須提供身份證正、反面影本，以利申報中獎扣繳憑單。如未提供將取消中獎資格

韓式輕量砂鍋 燜煮燉煲都好用→ https://goo.gl/d0b7aG

1.廣東粥
材料：
米1杯 rice 1 cup
皮蛋半顆 century egg 1/2
大骨高湯1800ml bone broth
豬絞肉160g minced pork
鹽1茶匙 salt 1tsp.
皮蛋碎 1顆 century egg 1
胡椒粉適量 ground white pepper
蔥花適量 scallion
油條適量 fried dough stick
作法：
1.米洗好瀝乾後倒入鍋中加入半顆皮蛋抓勻。
秘訣：加入皮蛋與米一起煮，米心更快速透鬆。
2.隨後加入大骨高湯，以大火煮滾後再轉小火，邊煮邊攪拌(或蓋上鍋蓋留縫)，煮約1小時讓米心透鬆濃稠。
3.最後加入豬絞肉、鹽、皮蛋碎、胡椒粉與蔥花，要吃之前再加油條拌一下即可。

2.海鮮粥
材料：
a.
蒜末10g minced garlic
薑末10g minced ginger
白蝦6尾 shrimp
透抽1隻 neritic squid
米酒1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
b.
水1000ml water
白飯 1碗 steamed rice
蛤蠣250g clam
C.
鹽1茶匙 salt 1tsp.
胡椒粉少許 ground white pepper
蔥段15g scallion
薑絲10g ginger
作法：
1.鍋中熱油後爆香蒜末、薑末、白蝦與透抽，略炒後用米酒嗆入去腥後取出，留下海鮮湯汁（海鮮保留七分熟）。
2.鍋中再加水，煮滾之後加白飯攪鬆，再度滾後加入蛤蠣，待蛤蠣微開後加入作法1的海鮮，馬上關火以免海鮮過熟。
3.最後加入鹽、胡椒粉、蔥段與薑絲拌勻即可。

3.蚵仔粥
材料：
a.
水1000ml water
冷凍白飯250g frozen rice
地瓜粉適量 tapioca starch
蚵仔300g oyster
鹽1茶匙 salt 1tsp.
糖少許 sugar
醬油1少許 soy sauce
米酒1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
胡椒粉少許 ground white pepper
香油少許 sesame oil
芹菜末25g cerely
蒜酥15g fried crispy garlic
作法：
1.蚵仔沾裹薄薄的地瓜粉備用。
2.水煮滾之後加入冷凍白飯，待再滾後將沾裹地瓜粉的蚵仔加入，待再次滾後加入鹽、糖、米漿、芹菜末與蒜酥拌勻即立刻關火。
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材料：冷凍白飯3碗、蛋黃3顆、蔥花、青椒、胡蘿蔔、白胡椒粉、鹽

做法：
1.蛋汁加入白飯中先拌勻，熱鍋用少許油先炒胡蘿蔔。
2.拌好的飯加入鍋中炒勻，把蛋汁炒熟，關火。
3.加入蔥花，用鹽、胡椒粉加入，開火炒勻即可。