早安❤️！陰天的早晨，還是要塗上防曬再出門。 兒子最近早餐很喜歡樹林秀泰附近的一家豆漿老店。 招牌只掛上［早點］二字的豆漿店。裡面販售的燒餅、油條、胡椒餅、紅豆餅、甜酥餅都是現場烤的，該有的酥、香度從沒少過。蛋餅和蘿蔔糕加的甜醬、飯糰必須具備的三寶，豆漿該有的豆香味。這是有別於一般豆漿店的好滋味。現在很多連鎖招牌的豆漿店，豆漿也不知道是比例不對？還是使用粉拌出來的？味道總不是我小時候熟悉的滋味。更別說是該有酥度和餅香的烤餅類了。烤的酥度不夠，也沒餅香。只是暫時這些都碰不得的我，只能用眼睛解饞。換買給識貨的兒子吃了。 今天又換成第三階段飲食了。可以攝取健康的脂肪和水果的三天又來了。真是開心🥳⋯⋯ ［五香紫蘇紙包雞］ 雞胸肉、五香粉、醬油、香蒜粉鹽漬一晚。 這是之前醃漬好放在冷凍的。前一晚拿到冷藏後，一早起來，還是硬梆梆的。但沒關係，氣炸鍋真的很厲害👍。 一般厚度的雞胸肉，只需要200度12分鐘。 冷凍的雞胸肉，氣炸鍋200度，15分鐘一樣熟透了。 最近喜歡使用烘培紙烘烤雞胸肉的原因，除了不乾柴的鮮嫩多汁外，烘烤時間也比較短些。應該是烘培紙把熱氣包住的關係吧⋯⋯ 新鮮的紫蘇葉包著雞肉和番茄吃，味道還挺順口的。 ［溫沙拉］ 娃娃菜、櫛瓜、番茄、蒜頭、橄欖油、香蒜粉、玫瑰鹽、羅勒葉。起油鍋將蔬菜們加熱、調味。 ［菠菜燕麥藜麥烤餅］ 菠菜、蒜頭打成汁加入玫瑰鹽、胡椒粉、香蒜粉調味。倒入燕麥和藜麥粉中拌勻。放入模內，氣炸了160度30分鐘，中間要翻一次面。 不知道為什麼菠菜餅吃起來有些許的甜味。 烘烤時間是在於餅的厚度和妳個人喜歡的硬度。 下次想加南瓜或是地瓜來烤，肯定更好吃😋。 ［莓果拿鐵］ 高麗菜、西洋芹含葉子燙熟、冷凍莓果、檸檬。 應該是放了西洋芹的葉子，所以帶了一點點的苦味。 但是我可以接受的味道。 #早餐 #早餐日記 #早餐吃什麼 #早餐很重要 #早餐記錄 #氣炸 #氣炸鍋 #氣炸鍋好好玩 #氣炸鍋食譜 #氣炸鍋料理 #艾絲米的氣炸餐食 #艾絲米的廚房 #綠拿鐵 #綠蔬果汁 #綠拿鐵同好會#艾絲米的胡言亂語 #好食晚餐#營養晚餐#健康飲食#綠拿鐵 #綠拿鐵同好會 #綠蔬果汁#food#foodid#foodideas#cooking#fmd#fmd飲食#新陳代謝飲食#健康飲食#有機食品#有機#糙米#燕麥 ————————————————————— #艾絲米的胡言亂語 昨日下午老爺也順利的提早下班，跟著叔叔們去嘉義了。出門前還不忘記要戴口罩出門。我也是叫他多帶幾個口罩，免得有人沒帶到。在叔叔家當然不需要戴上。只是下車到休息站時，人多，還是乖乖的戴上比較安心點。因為武漢肺炎即使痊癒後，一樣會有後遺症。😵 下午老爺出門後，只剩下我們母子三個人在家。 整個就是放鬆的感覺⋯⋯ 三個人有一句沒一句的聊著天後，我就趕緊去了趟全聯補貨了。兩三天就要去一趟全聯補貨的我，大部分都是買飲料和乳製品、布丁、優格的品項。不知不覺的就又提了三袋回到家....真的是很會買的自己😅 出門前確定大兒晚上沒有要外出後，直接在全聯買了冷藏的味增拉麵、香草戰斧豬排、小羔羊排。 準備給兒子們當晚餐吃。兒子們比較好搞定，大兒晚餐一定要吃飽。小兒怕增肉，所以晚餐只攝取蛋白質和蔬菜。 回家整理好冰箱後，突然發現已下午五點了。 哇.....三個人都嚇到了。時間也過的太快了吧！ 我們剛剛才一直喊要睡午覺的，怎麼還沒睡就又要晚上了。兒子們說不管，還是要睡一下。不想等等一直打瞌睡或太早睡。 結果我們三個就各自回房睡覺去了⋯⋯ 哥哥晚上7點起床，開了我的房門一望，沒吵我讓我繼續睡⋯ 雖然我很想再睡，但是看看都晚上七點了。再不起床，晚上就別想睡了。 弟弟睡到八點半才起床⋯⋯ 幫他洗澡吹乾頭髮後也已晚上9點了。 實在是有夠晚的⋯ 趕緊把香草戰斧豬排使用鋁箔紙包好，放入氣炸鍋。 200度20分鐘，不需要退冰的烘烤豬排下，就是延長烘烤時間了。 趁烤肉的空檔，再煮一碗味增拉麵給大兒當主食。 忙完了兒子們的晚餐後，才開始準備自己的。 前一晚兩點才睡覺⋯ 兒子說年輕人都是1～2點才睡覺的啦⋯⋯ 3～4點才睡的話，只是叫做晚點睡⋯ 😵😵😵😵😵 現在也是要把麻媽當成年輕人一樣操就對了嗎？ ——————————————————— 昨晚把最近全聯換的公仔都一起的拆開看後，發現都沒重複的捏....