大家有夏天必去的冰店嗎？ 推薦5個！我的 #必吃冰品 🍧口袋名單📝 快收藏起來，夏天有機會去試試～ - 1️⃣糖品角屋黑糖刨冰 （南機場夜市） 2️⃣臺一紅豆湯圓牛奶冰 （公館） 3️⃣思慕昔芒果冰 （永康街） 4️⃣金雞母玫瑰覆盆子荔枝冰 （捷運東門站） 5️⃣8%抹茶冰淇淋 （永康街） - 💁🏻‍♀️昨天限動最多人愛的第一名是古早味黑糖刨冰，第二名是綿綿冰，第三名是冰淇淋，第四名是水果刨冰！而且8成以上的人會選擇半糖或無糖喔！ - #古早味冰 推薦 ✅糖品角屋黑糖刨冰， 南機場夜市名店，60元選4種料，推薦招牌芋頭、紅豆、白木耳、芋圓，芋頭香又綿密、紅豆完整又鬆軟、芋圓都是當天現做很Ｑ彈、白木耳微甜又滑順，很真材實料但偏甜，不加糖水剛剛好，每次回外婆家幾乎都會買，下午４點營業，還沒開店就開始排隊了，份量不小，一碗建議2-3人吃 . ✅臺一牛奶大王的紅豆湯圓牛奶冰，吃的是一種回憶（第一次吃是國小），熱熱的小湯圓放在紅豆牛奶冰上變很Ｑ彈好好吃，但份量很大一個人根本吃不完，長大後比較怕甜但也不敢要求店員做少糖，因為臺一每次點餐都很趕很緊張XD （還是只有我這樣覺得？）建議2人共享 . #冰淇淋 推薦 ✅8% 冰淇淋 @8percentice 文青必吃，推薦玄米抹茶、藍莓芭娜娜、紅心芭樂口味，其實還有超多水果、茶口味的冰淇淋、琳瑯滿目，每次去都選擇障礙，都是120ML裝，有宅配服務喔～可以冷凍很久，一天吃幾口就好😜 . #水果刨冰 推薦 ✅思慕昔 @smoothiehouse_15 的芒果雪花冰，來永康街必吃的芒果冰！已經變成觀光客朝聖打卡點😂 給你各種芒果，有芒果刨冰、芒果冰淇淋、芒果顆粒整個很夏天，甜度當然是偏甜，建議2-3人分食 . ✅金雞母 @jingimoo 的玫瑰覆盆子荔枝冰，以上吃的最沒有負擔的一款冰，份量很剛好、滿滿天然水果味、不會太甜，真的是怕甜又愛吃冰的第一選擇，金雞母日式刨冰C位是「刨冰」，配料份量剛好且畫龍點睛，充滿好多巧思，宅刨冰把湯圓換成像珍珠的寒天凍，低卡又有口感，喜歡～～建議1人獨享! - 金雞母日式刨冰，幾乎都是水果為基底，純水果無添加色素或添加物，甜度剛剛好很清爽，吃完不會口渴，我從很久以前就是粉絲了！ . 🌟好康活動🌟 《8/9-8/15 金雞母推出免運優惠組合》 ➡️宅刨冰*6+冰寶盒*2  $999 免運 [原價＄1226] 省227！ ➡️宅刨冰*3+冰寶盒*1  $629 免運 [原價＄698]  省69！ 皆加碼送隱藏版mojito一包 （價值 $200） 連結在我首頁！情人節快到了，冰寶盒快買起來給另一半驚喜😜 . ————————————————————— 金雞母宅刨冰口味介紹 📍小山園抹茶 選用小山園抹茶，有抹茶香～沒有抹茶苦，搭配萬丹紅豆和抹茶凍，簡單清爽，喜歡抹茶一定會愛死～ 📍信義梅 我超愛這款，愛酸的必吃！一次給你4種梅：脆梅、烏梅、酸梅、紫蘇梅，聽到就流口水.... 酸甜酸甜好讚，還有寒天增加口感 📍玫瑰覆盆子荔枝 我最愛的口味！使用有機玫瑰花、覆盆子為基底，吃得到荔枝果肉，茉莉茶凍也是一大特色，茶香味明顯（團子不能冷凍，宅刨冰就拿掉囉） 📍茶莊紅茶 使用茶莊紅茶醬搭配茉莉茶凍、寒天，茶味很香，是全部口味中唯一沒有酸的元素的冰，整體對我來說太甜 📍芒果青紅燈 芒果冰絕對老少咸宜，愛文芒果超甜搭配山地門芒果青，大小芒果搭一起這組合好妙，但有夠搭的，覆盆子提供跳色也帶來一點酸味，喜歡酸甜酸甜 📍黃檸檬  最清爽的一款冰，糖漬黃檸檬很有魅力，加了柚子和愛文芒果，清爽又多了一些層次，好夏天啊～ 📍楊枝甘露 新口味，椰奶、芒果、柚子、葡萄柚搭配的很好，不會過甜，比一般甜品又更好吃了，楊枝甘露刨冰一定要試試啊～ . 我心中的排名給大家參考 1. 玫瑰覆盆子荔枝 2. 楊枝甘露 3. 芒果青紅燈/信義梅 （並列） . . #夏天就是要吃冰 #古早味黑糖冰 #水果刨冰 #冰淇淋 #金雞母 #日式刨冰 #清爽 #微甜 #宅刨冰 #冰寶盒 #獨家優惠組合

#自己的蛋塔自己做 #氣炸鍋食譜 昨天的0廚藝版氣炸湯圓大家成功了嗎~今天我們來個稍微進階版的氣炸酥皮蛋塔！ 這個食譜是我調整過的「低糖濃厚奶香內餡」版本~喜歡一起做起來🙌🙌 - ｜#氣炸蛋塔 (可做6顆) - ◖塔皮材料◗ 酥皮5片 ◖蛋塔液材料◗ 雞蛋2顆 鮮奶120g 鮮奶油80g 砂糖50g ◖作法◗ ➀酥皮室溫放軟後將每一片接起來 ➁接好後捲成圓柱形包上烘焙紙放到冷凍20分鐘 ➂中間可以來做蛋塔液，將蛋塔液材料全部攪拌均勻並且過篩兩次放旁邊備用 ➃凍好的塔皮拿出來切成1.5cm厚 ➄塔皮先在手上攤平再放到蛋塔模中 ➅塔皮底部用叉子戳幾個洞 ➆倒入過篩好的蛋塔液，記得8分滿就好！（多的蛋塔液可以倒入布丁杯裡用烤箱或電鍋做成烤布蕾喔～ ➇放入氣炸鍋以180°C氣炸10分鐘 ➈外酥內嫩的酥皮蛋塔完成~ - 比酥皮湯圓稍稍多了一些步驟但也是很簡單~ 第一次做的我其實有小落漆的地方😅上層雖然很酥但底部塔皮有點厚～代表塔皮攤的不夠均勻‼️ 這邊跟大家分享nini從失敗中爬起的小秘訣✏ ☞蛋塔液一定要過篩兩次會比較柔嫩 ☞塔皮攤均勻再放入蛋塔模避免底部過厚 ☞蛋塔液倒八分滿比較不會溢出 希望大家在家都可以輕輕鬆鬆做出美味葡式蛋塔🥰 自己做不僅好吃還很健康衛生~ 也可以依喜好撒上可可粉、抹茶粉或珍珠會更美喔💓 ✨文中使用的氣炸鍋開團中~ #氣炸鍋團購 #安晴氣炸鍋 ................................................ 《NiNi X 安晴氣炸鍋團購》 ✨團購價💲1980(原價$3980)(免運費) 🔗團購連結(IG首頁/精選動態/也可私訊我)👉🏻 https://bit.ly/3y6UdxA 📣開團時間：110/07/27 00:00-110/08/10 23:59 ✔氣質粉/湖水綠兩色，下單及送刷&夾（顏色隨機） ✔消費滿$3,000可享3期0利率、消費滿$7,000可享6期0利率 ⚠️超商取貨因材積限制，一筆訂單只能下單一台氣炸鍋，兩台以上請分開下單。 ................................................ 🍽#nini吃甜甜 #nini炸廚房 #nini精選好物團購 ................................................ #氣炸鍋 #氣炸鍋料理 #酥皮料理 #團購 #yummy #生活家電 #酥皮 #氣炸酥皮蛋塔 #團購優惠 #簡單料理 #料理紀錄 #食譜 #甜點 #下午茶 #cookingathome #cooking #foodie #懶人食譜 #簡易食譜 #氣炸鍋甜點 #氣炸鍋推薦 #蛋塔

#氣炸鍋團購 #安晴氣炸鍋 又到了快樂的#nini炸廚房 ~這次就用新玩具來做超爆簡單的氣炸酥皮湯圓~ - ｜#氣炸酥皮湯圓 (可做4顆) - ◖材料◗ 酥皮2片 包餡湯圓4顆 ⁡ ◖作法◗ ➀準備酥皮並預先放軟 ➁正方形的酥皮切成長方形 ➂拿出湯圓包入酥皮內並壓緊四周 ➃拿出萬用小叉子將四邊壓出花紋(炸出來很漂亮喔~ ➄放入氣炸鍋以180°C氣炸10分鐘 ➅邪惡又好吃的氣炸酥皮湯圓完成~ - 超級簡單就可以完成下午茶☕ 剛出爐外酥內餡湯圓超Q爆漿有夠邪惡~ 這次用CP值超高的#安晴氣炸鍋 之前還沒有氣炸鍋的時候都用氣炸烤箱 所以收到的時候超級興奮！ 用過也才發現原來氣炸鍋真的有夠方便啊！ 炸的時間上比氣炸烤箱來短而且更加酥脆~ 內鍋炸籃是不沾陶瓷材質很好清潔 大家害怕的蚊香也是一張去油濕紙巾就可以簡單清👌 容量也蠻大的，對於2-4人小家庭應該是非常夠用！ ⁡ 👇nini整理一些小小QA給大家參考👇 1.使用時有油煙嗎？ 多少會有食材的味道是正常的~但油煙我覺得沒有感受到! 2.氣炸鍋運轉時會很吵嗎？ 會有風扇旋轉的聲音，但不會太吵我覺得比抽油煙機還小聲~ 3.跟氣炸烤箱有什麼差別？ 最大差別在於不用預熱、氣炸時間更短、更酥脆、可以快速上菜！之前我用氣炸烤箱炸排骨酥，我都吃完晚餐了排骨酥還沒好😅 4.新拿到需要開鍋嗎？ 需要喔！新品會有出廠時沾附的氣味，可以用柑橘類的皮以160°C氣炸30分鐘來開鍋去味~ 5.有甚麼缺點嗎？ 目前還沒想到，可能就是會默默囤積一些氣炸鍋食材，然後冰箱就爆炸了🤣 6.與飛利浦的差別？ 最大差別就是價格啦！飛利浦一台動輒8、9000千(含配件)，安晴這台團購只要2000不到而且性能我覺得也不差！如果口袋深深的當然直上飛利浦🤪但我覺得沒有使用過氣炸鍋的人可以先從平價款入手，之後再來進階版也不遲~ ⁡ 💬真心的覺得每個小家庭家一定要有一台氣炸鍋👍 不只可以做減油的炸物料理，我也會用來做紙包鮭魚、氣炸蔬菜都是非常健康方便的喔！重點是我再也不用被油噴得亂七八糟了！最討厭煎冷凍雞腿排被大噴油😫😫 ⁡ 😎有興趣的人看下方資訊欄一起團購吧~ ................................................ 《NiNi X 安晴氣炸鍋團購》 ✨團購價💲1980(原價$3980)(免運費) 🔗團購連結(IG首頁/精選動態/也可私訊我)👉🏻 https://bit.ly/3y6UdxA 📣開團時間：110/07/27 00:00-110/08/10 23:59 ✔氣質粉/湖水綠兩色，下單及送刷&夾（顏色隨機） ✔消費滿$3,000可享3期0利率、消費滿$7,000可享6期0利率 ⚠️超商取貨因材積限制，一筆訂單只能下單一台氣炸鍋，兩台以上請分開下單。 ................................................ 🍽#nini吃甜甜 #nini炸廚房 #nini精選好物團購 ................................................ #氣炸鍋 #氣炸鍋料理 #酥皮料理 #團購 #小家電推薦 #yummy #生活家電 #酥皮 #氣炸湯圓 #安晴 #團購優惠 #簡單料理 #料理紀錄 #食譜 #甜點 #下午茶 #cookingathome #cooking #foodie #懶人食譜 #簡易食譜 #氣炸鍋甜點 #氣炸鍋推薦