為什麼這篇冷凍湯包鄉民發文收入到精華區：因為在冷凍湯包這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者PMPJ (P君)看板cookclub標題[問題] 不好吃的冷凍湯包還可以怎麼料理？時間Tue ...
冷凍湯包 在 Sunny 晴兒 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 08:50:10
- 在家也可以輕鬆吃#米其林🌟 華人養生湯品第一品牌的#雙月 連續四年榮獲米其林必比登推薦👍🏻 #湯控一定要知道的店 #高貴而不貴 疫情前就是雙月的老主顧 每間分店一定都是滿滿排隊人潮等好久💦 終於推出電話預訂取餐及LINE線上訂餐啦🎉 在家也可以好好享用🏠 主打雞湯及養身料理 全都使用台灣在地...
周末的時候，爸媽去賣場買了一箱冷凍湯包，裡面一共放了五盒(一盒十顆)，目前我們
已經拆了一盒吃，但大家吃完後都覺得真的非常不好吃，主要是餡料沒什麼味道，鹹味
很淡，薑味很淡，還有一點肉腥味。現在大家一想到還有四十顆就覺得很頭痛，而且因
為我們家吃東西不配沾醬，所以也沒辦法靠沾醬壓味道。我自己是想了幾種可能的解決
方法，不知道大家有沒有什麼建議
1. 把皮跟肉分離後拿去煮湯，因為整顆直接丟下去有點像黑暗料理，但也有點擔心會
不會變成做出把難吃的東西變得更大鍋的這種蠢事XDDD
所以如果要煮湯的話，有沒有什麼一定要注意的地方？？？因為老媽很青睞這個，
所以我們一定至少會吃到一頓湯包湯= =
2. 做成煎包
3. 丟到烤箱做成烤包
不過2和3感覺只是改變口感，對內餡不好吃的湯包有用嗎？會需要把湯包的頭頂戳個洞
塞先薑泥之類的調味料再料理嗎？
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謝謝大家 (￣▽￣＃)=﹏﹏
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→ mrschiu:當水餃餛飩吃.. 我爸之前去大賣場買這東西回家就這樣煮.. 07/08 10:16
→ mrschiu:他本來不曉得這個東西是湯包..推銷的人教他這樣煮他就買.. 07/08 10:16
→ mrschiu:吃起來不難吃.. 口感在餛飩和水餃的中間.. 07/08 10:17
→ mrschiu:煎或炸就是餡餅了.. 之前好幾家超商賣的餡餅就湯包去煎的 07/08 10:19
→ mrschiu:烤的話其實變數不小不如用煎的或炸的..有的會出油出水.. 07/08 10:20
→ mrschiu:不然你可以先拿一個烤烤看.. 07/08 10:20
→ mrschiu:煎好以後灑上黑胡椒這類的粉..可以改變一些氣未.. 07/08 10:21
→ PMPJ:謝謝m大，原來直接煮OK，決定今天先照m大的建議試試看了!! 07/08 10:53
→ mayada:你說的那些做法還是吃到原味阿，最終還是要靠調味料壓過 07/08 18:00
→ mayada:沾黑醋+水配多點薑絲也不能接受嗎? 07/08 18:01
→ drkh:切成小塊, 皮蛋也切成小塊, 二者佐以蔥蒜拌炒. 07/08 19:40
→ PMPJ:to ma大，沾薑醋的確不是在考慮的範圍，調味料的問題也的確是 07/08 19:58
→ PMPJ:關鍵啊...唉 07/08 19:58
→ PMPJ:to d大，都忘了還有炒這個辦法@@感覺這個變化很多@@ 07/08 19:59
→ mrschiu:作成餡餅以後味道和湯包差很多喔.. 07/08 21:19
→ mrschiu:一個蒸的一個煎的.. 有些人我跟他們說是同一個東西還不信 07/08 21:19
推 mimia:用煎的。上次買到不算好吃的冷凍水餃，用煎的就變好吃了。 07/08 23:32
推 oceanus71727:做成像煎包 07/10 15:24
推 qwertop:煮酸辣湯做酸辣湯餃，好吃！ 07/15 23:55