為什麼這篇冷凍披薩加熱鄉民發文收入到精華區：因為在冷凍披薩加熱這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ivanbiker (Ivan)看板cookclub標題[問題] 熟披薩重新加熱用烤的比較好嗎？...
冷凍披薩加熱 在 Jomiku Wu Instagram 的精選貼文
2021-09-16 08:07:49
咪囔桑！！還記得上次我被「全家行動購」震驚到嗎？ 自此之後，我幾乎三天兩頭就上去看有沒有什麼我很想吃的品牌，或是適合我這種料理廢材做些充滿儀式感居家餐點的品項，重點是，近期解封後聚會爆棚，大家忽然都愛上一人一料理的活動，我二話不說一指訂購，直接送到友人家鄰近的門市，省去採購的狼狽感，隨便料理就可以亮...
最近買了烤箱，但自己沒時間做 pizza
就上網買了冷凍 pizza，
這種冷凍 pizza 原本就已經是熟的
所以只要從冷凍庫退冰之後，烤個 5-10 分鐘就好
這讓我想到另一個相關的問題
有些賣場有賣現烤的 pizza
像 costco 那種 pizza 很大張，算便宜的
如果我是去買一大張這種烤好的 pizza
買回來吃不完的部分就冷凍起來
等到下次要吃的時候，一樣先退冰
請問是用烤的還是用蒸的會比較好吃？
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→ rita5168: 不用退冰 我都直接丟小烤箱 170度左右烤5-10分鐘 好吃唷 10/16 22:46
推 sammoon: 當然是烤的比較好 蒸的皮不脆會爛掉 10/16 23:15
→ Lovekyubi: 不需退冰 直接烤就好 10/16 23:19
→ draven: 烤箱預熱後，不要退冰直接烤 10/16 23:59
推 akihachi: 烤啊 10/17 02:27
→ fortrees: 不烤的話口感會很差 10/17 07:31
→ ivanbiker: 了解，感謝大家的回答，這樣以後吃pizza就很方便了 10/17 07:39
推 zxc1114171: 你們會灑點水在pizza上面再烤嗎? 10/17 08:24
推 incandescent: 烤好的 用微波比較好吃 10/17 10:32
→ incandescent: 冷凍 用烤的比較好吃 兩種不一樣 10/17 10:33
推 tsuchan49: 我都先微波再烤 起司比較會牽絲 哈哈 10/17 12:42
→ eva19452002: 我是放冷藏，用烤還是很好吃，吃不出有冷藏過 10/17 14:26
推 Ian543: 好市多起司披薩，冷藏狀態微波500W1分鐘 10/17 15:12
推 sunlinsg: 熟的可以用平底鍋小火煎，一陣子後鍋蓋悶一下下讓起士軟 10/18 15:16