前陣子到全聯，架上幾乎是空的，我會選在開門後的半小時入場，這時間店員都把我需要的東西差不多補齊了，然後再碰碰運氣，看能不能剛好買到其他的東西。像中筋麵粉從5月到現在一直缺貨，想必大家都在家裡揉麵團🥲

在冷凍櫃區，幾乎是沒東西的，唯獨小籠湯包滿滿的在架上，非常顯眼。似乎在社團裡面很多人推薦的好東西，就拿了一包試看看。

站在廚房很久，我思考著要如何一次蒸完全家人要吃的量，把大大小小的蒸盤拿出來，又要有點儀式感把蒸籠考慮進去，最後用上兩口瓦斯爐和電鍋，一口氣同時出爐，我真是時間管理大師呢😂

吃湯包不能少的還有醬料，我喜歡以薑絲當底、一小匙辣椒、二大匙醬油，最後再滴幾滴香油在上面，跟蒸籠一起擺上桌，彷彿就在外面吃一樣。

這湯包是禎祥出的，包裝袋上就有斗大的「小籠湯包」字樣。口味上我自己是覺得不到驚艷，外皮偏厚滿大一顆，裡面的餡料調味還不錯，也有不少湯汁，加熱也方便快速，除了可以用蒸的，也可以用平底鍋煎，算是高CP值的一款冷凍食品，一包50顆$163，平均一顆3塊多滿划算的。

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在家自煮防疫新提案✨！原價NT$10,500，團購優惠價NT$7,999的『北鼎多功能蒸燉鍋』團購優惠輕鬆在家跟起來：https://gbf.tw/1c6wn
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因為懷孕，我已經好幾個月真的不太能入廚房開火煮食聞油煙味，所以這陣子趁精神跟身體狀況好一點又想在家裡吃飯的時候，我都是做一些簡單、快速、方便、又健康的蒸料理🙂。
這台榮獲2020年美國工業設計獎的『北鼎多功能蒸燉鍋』，告別油煙也告別繁瑣的烹飪過程，即使不開火爐也能輕輕鬆鬆把好吃的料理端上桌，省時、方便、全自動，真的是很適合忙碌現代人的健康飲食新提案！
因為它不但能蒸（蒸菜/魚/海鮮/粗糧/麵點/蛋糕/布丁）、燉（燕窩/甜湯/鮮湯/粥/飯）、做優格，我還看上它能製作嬰兒副食品並且當奶瓶消毒機的功能（媽媽已經預先想好往後），總之1台狂抵6台，讓多種料理都能透過一台機器一次搞定✨而且蒸架是食品級材質通過FDA認證，所以食物放在蒸架上相當安心！
就不要說它淺衫綠的花瓣粉嫩顏色有多麼可愛了💚！
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我看上這台『北鼎多功能蒸燉鍋』，當然不只因為顏色跟它只有A4大小超省空間卻擁有雙層超大容量的外型，相較於傳統的電鍋，它在功能跟設計上也是大獲全勝！！
這台蒸燉鍋可是有5公升容量，若再加一個雙層蒸架可達到10公升的大容量！
也因為是A4長方形設計，所以不像傳統電鍋在蒸魚時，往往放不下一整條魚需要去頭去尾或者把魚折斷，而是能直接蒸好一條魚漂亮上菜✨！
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而使用一般傳統電鍋，我最苦惱的事情之一就是我看不到鍋子裡現在到底食物蒸煮進行到哪？熟透了沒？能不能該蓋起鍋了？
但這台『北鼎蒸燉鍋』的頂蓋大面積透明玻璃設計，可以隨時查看菜餚狀況，天窗弧度設計也讓水蒸氣不會直直落，減少蒸氣滴在食物上造成食物積水的窘境。
另外就是它可定時 （蒸可最長2小時，燉可以6小時），還可預約（15分鐘-8小時都可以），甚至可以手動保溫，這些都是傳統電鍋無法達成的。
再來就是加水問題，傳統電鍋就是需要一直開蓋加水，蒸氣都跑光光，但這台蒸燉鍋一次就能加2公升的水量，最少都可以蒸8道菜（以15分鐘菜餚為例），不用一直反覆加水，而且它的注水方式是從兩側注水口加水，完全不用開蓋，還有方便單手加水的卡位設計蒸氣擋板，開蓋加水也不會被蒸氣燙到！
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不同於傳統電鍋，這台『北鼎蒸燉鍋』還有淨水髒水分離設計，可以分隔髒水不會髒水回蒸，所以就算連續蒸燉都不串味！
最後是拿取也很方便💯不再像傳統電鍋很難把盤子拿起來，一下要用夾碗器一下要戴手套去拿還怕被電鍋燙個半死...
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以上這幾個特點是我自己覺得喜歡也推薦這台蒸燉鍋的原因🙂整體來說這台蒸燉鍋的設計屬於1-4人的小家庭使用，設計上創新時尚，再搭配雙層蒸架使用，可一次蒸燉兩種不同料理，省時方便！像我端午節就是上層蒸蛤蠣絲瓜、下層蒸粽子，昨天早餐就是上層蒸小饅頭、下層蒸排骨👏🏻👏🏻✨媽媽最近也開始用這台機器燉水梨燕窩補身子了❤️。懶得做飯的時候就是快速蒸個冷凍小籠湯包都好方便啊！！
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分享給大家最近做的幾道簡單 #米粒私廚 菜餚，有清蒸檸檬魚、蛤蠣絲瓜、粉蒸豆豉排骨、檸檬雞腿排、雪梨燕窩等等，還能這樣透過樸實的料理守著彼此、守著家人、好好吃飯，就是最大的幸福了。孕媽媽特地去了傳統市場買回了兩款不同的香港粽子，蒸一蒸端上桌給愛吃粽子的許先生一點小驚喜，在異地的我們也要好好吃飯相伴相守，祝大家端午節快樂🐲！！
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就連外帶冷凍的小籠湯包都是「黃金18摺」👏

雨天在家就能享食鼎泰豐，好幸福 ☺️☺️☺️

竟然還附有蒸籠紙與蒸的教學指南呢！超貼心❤️

但若妳問我，真的跟在現場吃一樣嗎？我能很肯定的告訴你，當然不一樣 😆😆😆😆😆

💲現場買蒸好的，10入220元
💲冷凍的自己蒸，12入220元

蒸小籠包的時間就足矣我去鼎泰豐一趟欸，差20元.....我會選擇去鼎泰豐吃 😁😁😁😁

#謝謝陳董招待
#鼎泰豐冷凍小籠湯包初體驗

探索新商品還挺有趣的，雖然有時候是買到好吃的，有時候是買到再也不會回購的，但總是一個體驗！XD

前陣子在加拿大的Costco發現了這一盒小籠包，要價14.99加幣，細想一下好像有點貴厚！不過偷懶的人在家裡放一盒，肚子餓的時候就微波來吃是蠻方便的！:)

錄影工具：iPhone7
編輯軟體：iMovie

#Costco
#冷凍食品
#開箱文

吃飽才能看這支影片～
https://www.instagram.com/iamphoebeliu/



上禮拜因為生病了
幾乎天天都在跑醫院 所以沒有上傳新影片
健康真的太重要了！

前幾年去過阿里山
那時候只有回台北時 順路隨便吃了一家雞肉飯
結果覺得也太好吃 就一直很想找機會好好來嘉義玩
謝謝大家給我很多的嘉義美食推薦
我把大家推薦給我的東西 整理在下面～

🍙 早餐：
蔡阿姨
珍珍海產粥、虱目魚（也是宵夜）
嘉喜油飯（要早起～很快賣完）
洛伯豆漿（香芋起司蛋餅）
峰炸蛋餅
早餐好樂

🍙 早午餐：
二樂（好多人推）
桔吉力
小自由
暖肚皮早午餐

🍙 正餐：
林聰明砂鍋魚頭（可以買冷凍的）
(這個被推到我怕我沒吃等於沒去過嘉義)

阿霞火雞肉飯
阿樓師雞肉飯（我同事叫我去吃）
和平雞肉飯
劉里長雞肉飯（雞肉飯中最多推）
莊家雞肉飯
郭家雞肉飯
大同火雞肉飯
微笑雞肉飯
(有嘉義人說除了噴水其他都好吃🤣)
(完蛋了有第二個人說嘉義人不吃噴水)

Hana廚房
好寶寶藥膳
大盛居（唐揚雞）
安南河粉
筷趣大飯店（家庭感的溫馨料理）
清風濤月 漢方蒙古鍋
黃記涼麵（聽說嘉義的涼麵加美乃滋）
慶昇小館炒飯
樂檸漢堡（我在台北吃過了🥺）
隱燃燒肉丼
鼎神麻辣鍋
燒肉觀止
安禾伍燒肉丼飯

🍙 小吃：
文化路夜市（郭家雞肉飯、豆奶攤）
國華街排骨酥
劉湯圓
大林火車站前的臭豆腐
豆豆小籠湯包
阿岸米糕
方櫃仔滷味（豬肝推推）
興加臭豆腐（豬腳也讚）
花中傳奇臭豆腐
紅樓（麻辣燙、臭豆腐）
東門市場（王家牛肉湯、米糕）

🍙 下午茶：
起風（有人說我一定會喜歡哈哈）
阿娥豆花
豆漿豆花
品安豆花（芋泥讚）

秘密客咖啡(上次去過了 我喜歡！)
咖啡漫步
霜空咖啡(這個也在我的名單上！)
小花麵包店(只開二跟五，我遇不到了😫)
兩顆蛋甜點
小口品很棒、花磚咖啡不錯
幸福山丘的甜點跟麵包
木更咖啡
Noname
弓箭手
33號咖啡店
Roji錄記咖啡
小口品咖啡
黛西的雜貨店
白日夢
芙甜
自由之丘

咱台灣人的冰（蜜地瓜）
琪琪健康舖優格
貓尾巴泡芙

🍙 飲料：
御香屋 葡萄柚綠茶、凍頂檸檬
（中正路二店人比較少）
冷凍芋（民生北路）
細鳳果茶

🍙 其它：
蓬來漢堡（也是麵包店
幸福山莊下的幸福馬場



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🍉 這次在嘉義住這邊：
嘉楠風華酒店



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📩：vvntree@gmail.com
合作請來信謝謝！目前不接任何食品及保養品。