產後一個月，媽媽在月子中心做什麼？

常稱它為度假村，但其實應該解讀成
#衝刺型補習班！每天爆炸忙、很多事要在這月內完成和學會，時間緊湊但心情是幸福的。

#可能也因這堂課_6年內我重修3次（誤🤣🤣🤣）
稍能平衡每日作息+也更認識自己的身體，能從容和護理師討論奶量如何供需平衡，不再刻意逼自己猛衝庫存冷凍奶、也知道怎麼避免石頭塞奶。

定時有人熱線打給我，電話那頭傳來固定台詞&高亢音頻： #媽咪_寶寶餓了喔🐄

餵完奶，要從8樓搭緩慢電梯 才能將嫩嬰推回嬰兒室。怪路途太遙遠，也怪自己太懶得推🛗～
（感謝小葵妹妹餐餐奶醉🍼
現況不太需要哄，常懶得拍嗝也熟睡。怪老手媽太會換尿布+洗屎，白天常母嬰同室，也可自己搞定）

看似每天吃吃睡 過爽爽？
但胸前掛著炸彈鬧鐘（每4小時會引爆）
#哺乳也是有隱形壓力_讓我做惡夢！
昨天夢到大腿多長出一對胸部，每餐要擠4粒，乳娘我⋯半夜整個嚇醒😅🐄🐄🍼🍼

☑️自我照顧 to do list：
剖腹產傷口照顧、回診、一天趕吃六餐、每日湯湯水水灌3000cc、處理身體惡露、吃保健品

☑️跟嬰兒彼此混熟 to do list：
親餵、擠奶、練習幫嬰兒洗澡、一直幫洗屁屁換尿布、常懶得拍嗝

☑️雜事 to do list：
洗擠奶器材（太懶不想洗時，就放冰箱 可多用一餐🤣）、取名字、報戶口、選彌月禮盒、整理照片、寫三寶們日記、放空、滑手機、追劇、公司瑣碎事、攤平休息讓懷胎十月走山的器官們歸位、聽聽podcast 垃圾話、小一新生入學家長會、每早準備饅哥上學、每晚洗便當盒、檢查書包功課、削鉛筆✏️

康和產後護理之家
#老手媽媽
#連饅哥哥圖書館都借乳牛動物圖鑑書本回來_我不作惡夢也難吧

#1000daysriceandshine Day 843
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剛剛有看限時動態的大家應該知道，金該臨時跟我說今天是不是該放他以前跟酒及跳舞的畫面，以免他們兩個看到影片後覺得怎麼只有哥哥跟爸爸。
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但我在找以前畫面的同時，意外翻到了我剛生酒及時他做的影片，有追過那時期他帳號的大家應該記得，叫boys behaving badly。
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每天晚上我去上課的時候，他都會一打二面對兩個孩子，一個一歲多的好動孩童，一個恨冷凍奶的嬰兒，每天他都在做晚餐跟安撫兩兒中度過。
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然後還是能夠拍片。
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所以之前有跟我說「妳生了雙胞胎後我們應該就看不到片了」的人，應該看看這一系列，就會明白我先生是個打不死的蟑螂，他真的是我的英雄。
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🤣🤣🤣🤣🤣
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#連兩天回顧之旅

#連兩天回顧畫面
#希望能帶給補班的大家一點力量
#就是請記得一定有人比你更慘

【低卡司康食譜公開】
#七夕 就要來了，準備好另一半的禮物了嗎？
其實有時候親手製作的禮物或是蛋糕、小糕點，就是一種用心和浪漫的表現～～
尤其如果剛好另一半正在減重，你還買蛋糕給他/她，超級無敵NG的啦❌❌

幾乎所有女生都有著甜點胃，所以超級推薦做這個低卡小點心的唷💕💕💕
就算沒有要過七夕，自己做自己吃也會很開心的～

司康算是要簡單可以簡單、要難也可以很難的初級烘焙！
新手也可以快速製成喔～～
因為就算有點失敗，也不至於到不好吃啦哈哈哈😆

⭐️低卡司康作法⭐️
1. 乾性材料全部過篩: 粉類+赤藻醣醇+泡打粉
2. 加入預先切成小塊的冷凍奶油（冷凍至少30分鐘以上）
3. 雙手沾上手粉，輕輕將奶油搓進粉類至麵包粉狀 ⚠️手速要快唷、盡量保持低溫
4. 濕性材料混勻: 優格+蛋液
5. 濕性材料分次加入乾性材料中，以「對摺法」重複對摺3次至不黏手即可。可避免過度攪拌（對折法：壓成一半對折）
6. 將麵團桿成1公分，切半堆疊2公分，包保鮮膜，麵團進冷凍至少1小時（拿出來的麵團一定要是有點硬梆梆的感覺！）
7. 以米杯或合適模具沾上手粉切割麵團(⚠️需直直往下切，切記不可扭轉)
8. 烤箱預熱190度，並烤15-20分
Ps. 每個人的烤箱不同，如果12分去看的時候上層的已經上色，可以用鋁箔紙稍微蓋住上層，可避免烤焦但又能將中間烤熟～

⭐️狼口技巧⭐️
👩🏻‍🍳什麼是狼口？
「司康側邊橫向裂開的縫隙」
麵團內的水蒸氣以及內部氣體，因溫度差一口氣衝出來所產生的裂痕～
這時候的風味最佳，也是司康最美的象徵💕

而司康所需泡打粉比一般糕點還要多更多的訣竅就在這，因而不須過度攪拌也能讓麵糰膨發唷。

👩🏻‍🍳怎麼樣才可以做出狼口？
1. 保持低溫：- 奶油必須冷凍30分鐘以上，而且預先切塊。 - 將奶油搓進麵粉的時候，手上最好也要先裹粉，避免手溫影響到麵粉。- 麵團放進冷凍庫至少1小時
2. 不可過度搓揉：- 以對摺法代替搓揉！三壓三折即可！！超級重要，沒有一定要壓實～
3. 模具「垂直」向下壓：千萬不可左右扭轉～～ 不然就要出筋了😂

我覺得狼口是需要練習的，但是掌握了技巧以後，你很快也能跟我一樣成為司康小能手啦💕💕💕

還有什麼想要看的簡易烘焙料理，歡迎在底下留言讓我知道😉😉

也先預祝大家情人節快樂～～～

#營養師 #低卡司康 #低卡烘焙 #低醣烘焙 #熱量控制 #低卡食譜 #營養師推薦 #營養資訊 #減脂 #低卡料理 #低卡食譜分享 #減脂餐 #momo營養師料理食譜

繼肉桂捲後司康是大家第一名的沈煮牌指定菜色，
這次我不僅耍怪還要測試常溫、冷凍奶油的製作差異！！！
自然組阿姨真的是粉愛實驗，但又粉愛耍怪～～
這次不只做甜口，鹹口更是不能放過不然就不是我囉！

整理大家的許願口味加我自己的私心這次總共做出
國寶茶優酪司康/三杯五花肉/韓式五花肉/鹹蛋黃肉鬆/剝皮辣椒培根

感謝本次財沈 光泉頂級牛奶燕麥優酪的協助，
甜口味用優酪取代牛奶沒問題，鹹口味也是完美融合，
又能做蛋沙拉完全是烘焙好朋友！！！！！
大家若想購買可以到全聯、家樂福、愛買、大潤發等各大量販通路找找。
#光泉優酪 #光泉頂級牛奶燕麥優酪 #無色素 #無香料 #無防腐劑 #超有料系列 #滿滿燕麥顆粒

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✿✿ 甜口小份量，一份兩顆 ✿✿
中筋30 g/低筋20g/糖8g/泡打粉2-4g/鹽一點就好（泡打粉越多澎越高）
奶油12-15g
蛋四分之一顆/優格22g（液態可慢慢加避免麵團過濕）
你想要的甜口味材料（茶/可可粉/肉桂等都可以）

✿ 步驟 過程避免來回搓揉麵團以免產生筋性 ✿
1.將乾粉們攪拌均勻後過篩。
2.加入奶油，揉捏一起。
3.將液態及你想要的口味（茶/巧克力等）攪拌均勻表面不光滑沒關係。
4.保鮮膜包起麵團冷藏30-60分鐘。
5.取出分切疊壓三次後即可分成兩份表面刷上蛋液。

✿ 烘培時間 ✿
大烤箱：180度13分鐘，結束後等兩分鐘取出。
小烤箱：200度13分鐘，結束後等兩分鐘取出。
平底鍋：蓋鍋中小火預熱三分鐘，放入麵團蓋鍋小火五分鐘，翻面蓋鍋悶五分鐘。

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✿✿ 大份量，一份8顆 ✿✿
中筋120 g/低筋80g/鹹口味糖12g or甜口味65g/泡打粉8-16g/鹽4g
奶油48-60g
蛋一顆/優格88g（液態可慢慢加避免麵團過濕）
你想要的鹹口味材料（炒好的蔥/培根/肉/辣椒等都可以）

✿✿步驟 過程避免來回搓揉麵團以免產生筋性 ✿
1.和小份量步驟都一樣
2.分成八顆的話烘烤時間跟小份量是一樣的。
3.分成四顆烘烤時間建議各加10分鐘，再悶3分鐘。

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攝影設備： @Sony Taiwan A7C
室外收音：【Saramonic】 blink500
室內收音：【RODE】Video Mic Pro plus
✿✿✿ 沈及其友人IG ✿✿✿✿https://campsite.bio/yuus2.0
✿✿✿精彩幕花都在臉書追起來：https://reurl.cc/vDr9l1

許願更多強心臟的財沈找我們合作。
歡迎財沈有合作需求可寄信至：ssyuss00@gmail.com
本頻道為個人經營，不隸屬於任何MCN旗下。

9月份回覆留言內容：晚睡晚起有退黑激素嗎、尿戒子、剖腹麻藥對寶寶是否有影響、母乳媽媽可以吃避孕藥嗎、溫奶後需要多少時間喝完、只強調順產好處和剖腹產壞處是種不負責任的行為、月子中心都硬塞餵回家是否還可以糾正、寶寶4個月大還能糾正乳頭混淆嗎、RT有白色紋路、餵奶孩子哭的抽筋會不會對大腦傷害、母奶是否不要加溫最好、擠乳器從冰箱拿出使用溫差會影響母乳嗎、哺乳媽媽可以喝膠原蛋白飲料嗎、新鮮母奶可以和冷凍奶混合餵嗎、預防性尿布膏藥擦嗎、新鮮母奶比較營養嗎、曬太陽一定要中午嗎、剖後順可以嗎、產後2個月追奶來得及嗎、雙胞胎寶寶餵奶方式也是一樣15-15-3嗎？📢 快來訂閱我的頻道：http://bit.ly/2kttyum

本影片僅供教育使用，不能取代醫生診斷。請向醫生或其他合格醫療人員諮詢您的病情。

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Sunny老師簡介：
國際認證泌乳顧問IBCLC
Lamaze拉梅茲國際認證生育講師LCCE
DONA國際認證分娩陪產暨產後照護DOULA
美國紅十字會認證成人嬰幼兒急救、心肺復甦術、自動電擊器講師

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1) 吐司
材料：
冷凍吐司/frozen sliced bread
作法：
1.將吐司放入微波保鮮盒中，蓋上盒蓋。
2.放入微波爐中，以中火，微波40秒。

2) 蔥花麵包
材料：
冷凍蔥花麵包/ frozen scallion bread
作法：
1.將冷凍蔥花麵包放入微波保鮮盒中，蓋上盒蓋。
2.放入微波爐中，以中火，微波50秒。

3) 奶油餐包
材料：
冷凍奶油餐包/ frozen butter bun
作法：
1.將冷凍奶油餐包放入微波保鮮盒中，蓋上盒蓋。
2.放入微波爐中，以中火，微波50秒。

4) 可頌
材料：
冷凍可頌/ frozen croissant
作法：
1.將冷凍蔥花麵包放入微波保鮮盒中，蓋上盒蓋。
2.放入微波爐中，以中火，微波40秒。
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