…
那天有客人問到除了烤箱..還能用什麼方法加熱麵包
中秋剛過..今年許多人應該都在家裡烤肉
如果有烤網的話
不妨試試將烤網直接放上瓦斯爐烤麵包..味道和烤箱不一樣喔
這也是平常主婦很想快點吃早餐時
一爐煎蛋一爐烤麵包最快的方法之一

主婦想起一位高手客人..善用了氣炸鍋、平底鍋、
電陶爐….可見她對麵包的熱愛啊
大家也參考看看囉
冷凍庫的吐司可直接取出
貝果、鹽可頌或司康需室溫解凍約30分鐘或前一晚先放置夾鏈袋中冷藏退冰

｜氣炸鍋｜在麵包表面噴點水，170-180度3-5分鐘，或根據不同廠牌調整至自己喜愛的溫度與時間
｜平底鍋｜在鍋內皮舖一張烘焙料理紙，在麵包上噴點水，蓋上鍋蓋開小火，兩面各烘烤約1分半

#原味鹽可頌 #抹茶鹽可頌
#吐司 #鹽可頌 #瑪德蓮 #貝果 #madeleines #bagel #toast #塩パン #breadrolls #dessert #bread #homebaker #baking #小山園 #若竹 #stelladessert主婦日常甜點 #stellahomebaking #yummy #下午茶 #板橋 #麵包 #甜點 #台北美食 #早餐 #手作甜點 #宅配

『岑太太貝殼奶酪可頌』五星級飯店Buffet常見的美味早餐。每一枚貝殼形狀都不同、都是獨一無二的。

💕準備材料💕：
市售冷凍酥皮2張（大張的20x20公分）可以做8個可頌

內餡：
奶油乳酪Cream cheese 100克
牛奶30 c.c
砂糖少許
蛋黃1顆

還需要準備 白糖粉icing suger備用

🥢做法分享🥢
（1）把兩張酥皮疊在一起，切成三等份👉變成六張長條形的酥皮，整齊的疊好。
（如果第一步驟就讓你很疑惑，表示你數學可能不太好，哈哈哈😂😂😂）

（2）靜置一會兒，等酥皮鬆弛，用擀麵杖輕輕擀成原先的兩倍大。
（重要提醒🔺做過酥皮料理的一定能體會，手法要輕柔、力道要平均，才能擀出層次分明的酥皮、不會全沾在一起🔺）

中間切一刀，再疊在一起。現在我們有12層了，對嗎？
（如果你又一次疑惑了，那你數學真的不好😂😂）

（3）讓酥皮再鬆弛一下。
再一次把這12層酥皮擀開，一樣擀成兩倍大，輕輕地、溫柔的喔。🌀然後把酥皮捲起，捲的時候注意要貼合，不要有大縫隙。🌀

（4）把捲好的麵糰，切成8份。讓它鬆弛一下，我們去做餡料。

----- 餡料製作超簡單 ----
『隔水加熱』，把全部材料（奶油乳酪、牛奶、砂糖、少許、蛋黃1顆）隔水加熱調勻成糊狀即可。
------------ 餡料完成 ---------

（5）取一個麵糰，用大拇指壓住正中心，請你發揮一下想像力，我們現在要把小麵糰的邊緣逐步往上拉，捏塑成類似『倒三角錐形、冰淇淋杯』的形狀。如果你想烤出海螺型，就把麵糰拉高、拉深一點，如果喜歡扇貝型，就短一點、兩側開口寬一點的三角形即可。

🔺注意🔺（這個步驟完全是『終極大考驗』，你剛剛有沒有溫柔的對待酥皮，這個階段會毫不留情的顯現。手法夠純熟、夠輕巧的話，麵糰會有點像摺疊杯一樣，很容易一層層拉開。但如果剛剛你很粗暴對待它，現在麵糰就會比較黏、比較難以塑型。）

（6）用小湯匙舀一匙餡料，填入做好的『貝殼酥皮麵糰』內，收口，平放在烤盤上。
🔥用『200度，烤12-15分鐘』烤箱/氣炸鍋皆可🔥

出爐後，用小濾網灑上些許白糖粉（有貝殼，當然要有白色的細沙嘛，你說對不對？），獨一無二的『貝殼奶酪可頌』完成！！！

#歡迎分享歡迎追蹤
#數學不好的不要森氣氣
#酥皮怕熱 做的時候你有藉口可以吹冷氣
#酥皮若很軟很黏 可以放回冰箱冷藏一下或沾點手粉較好操作

🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐 #抽獎活動
自己可頌🥐自己烤🙌🏻🔥
超可愛的胖胖頌＆蜜露醬 🥐 我已融化🥰🥰🥰

自然圈農場 招牌胖胖頌現在限時含運優惠🚚
原價：2680現在特價只要 990 💰🉐️
看著可愛的可頌在我的小烤箱裡面 慢慢膨脹
太療癒了啦🤤🤤
當早餐或是下午茶🫖點心都很讚🍞
氣炸鍋也可以唷💥 🥚蛋奶素可食用

🐝取自自然圈農場 時令花蜜及香醇蜂蜜的蜜露醬❤️
除了可以塗在可頌上面
也可以變成甜蜜飲品
我加氣泡飲💧有了花瓣的點綴 整個也太美～
喝起來微甜的口感 很可以😌😌

🥬台灣青醬｜豐本青醬
豐本草原來就是韭菜😳😳
稱之為台灣青醬真的是實至名歸耶🇹🇼
一樣使用農場的韭菜製作而成
加入堅果、帕瑪森起司等原料融合💚
我不吃韭菜的人都覺得超美味😋
塗在胖胖可頌🥐上面👆非常的搭💯
搭配麵包外也能作為麵食、海鮮料理使用🍴

🎁抽獎活動
感謝自然圈農場要送出一組胖胖頌（20入）+蜜露醬or豐本青醬（隨機出貨）
1⃣️按此篇貼文& 自然圈農場 讚👍
2⃣️標記 @兩位你想要分享美食給他的朋友👬
📅9/21之前會抽出一名幸運兒🍀郵寄獎品📦

🔥胖胖頌烘烤方法:
-烤箱預熱至200度
-將冷凍可頌取出，放置常溫約5-10MIN退冰
-烘烤18-20MIN表面酥脆即可

#自然圈
#可頌
#宅配美食

大會報告：
1.看完後就可以去NF追最新機醫！！
2.不是氣到爆炸，是用氣炸鍋熱他們～
3.去過希臘的可以分享希臘pizza好吃嗎？
4.我太久沒吃可頌導致忘記肉桂捲口感像極了可頌。
5.本月平凡姨日會在月底才出現。

（好像沒事惹。



攝影設備： @Sony Taiwan A7C
室外收音：【Saramonic】 blink500
室內收音：【RODE】Video Mic Pro plus
✿✿✿ 沈及其友人IG ✿✿✿✿https://campsite.bio/yuus2.0
✿✿✿精彩幕花都在臉書追起來：https://reurl.cc/vDr9l1

許願更多強心臟的財沈找我們合作。
歡迎財沈有合作需求可寄信至：ssyuss00@gmail.com
本頻道為個人經營，不隸屬於任何MCN旗下。

材料：
冷凍酥皮（超市有賣）
蛋黃
砂糖

零失誤甜點
適合大人小孩一起邊玩邊做喔！

把酥皮捲成可頌的過程實在太療癒啦❤️❤️❤️

#家樂福 #好物 #鹽酥雞
你們一直敲碗的家樂福好物來囉～🎵
話說家樂福其實真的很多好物
甚至有很多網友私訊問我為什麼都沒拍過😅

其實有拍啦!
只是在我的常備菜採買Vlog比較常出現
正式的拍回購好物這是第一集喔

最近去賣場頭腦必須非常冷靜
看著筆記大量採買完食材就趕快回家

拍了這部影片給大家一些採買筆記的靈感
畢竟這陣子冷凍庫的空間很寶貴
真的不適合踩雷
都要是方便好吃的食物啊

也歡迎留言跟我分享你的賣場口袋名單

歡迎追蹤艾比的IG，每週更新簡單料理
https://www.instagram.com/iamabby41​

訂閱我的YouTueb
👉 https://lihi1.com/23upZ

#costco​​​ #簡單料理​​​ #好市多食材分裝​​​ #家樂福​​​ #全聯​​​
#好市多必買 #冷凍分裝 #好市多回購 ​​​ #常備菜
--------------------------------------------------------------
【艾比-YouTube影片連結整理】
⭐全聯好物回購清單系列 https://lihi1.cc/AnOtl​​​
⭐主婦常備菜系列 https://lihi1.com/As7H5​​
⭐IKEA宜家DIY居家佈置系列 https://lihi1.cc/MTmHa​​​
⭐艾比開箱系列 https://lihi1.cc/o8XAi​​​
⭐艾比．手作WorkShop https://lihi1.cc/6LrPm​​​
⭐艾比每月散步手冊VLOG https://lihi1.cc/1tJJw​​​
⭐好聽音樂陪你做家事系列 https://lihi1.cc/sOIlH​​​
--------------------------------------------------------------
我是艾比Abby
身為人妻、媽媽，這裡分享我在忙碌中~將每一天認真過好的紀錄☻ ☻
為了讓最愛的家人回到家能舒服放鬆
一路摸索學習
整理居家環境、端上好吃的料理、手作甜點、規劃家庭旅遊
從不會到現在....
逐漸愛上了這樣的生活日常❤

instagram https://www.instagram.com/iamabby41​​​
FaceBook https://www.facebook.com/abby0041​​​
Blog https://abby41.pixnet.net/blog​​​
艾比的秘密購物社團▶ https://lihi1.cc/A5bhp