為什麼這篇冷凍厚片烤箱鄉民發文收入到精華區：因為在冷凍厚片烤箱這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者fly5566 (飛56)看板E-appliance標題[問題] 哪種小烤箱可以烤厚片吐司不會烤...
冷凍厚片烤箱 在 小高食記 台南•台中美食•高雄美食•台北美食 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 11:22:31
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如題
之前買的小烤箱(不能控溫)好像是象印牌的
想把花生醬抹在厚片吐司上直接拿進去烤
結果烤出來醬的部分都烤焦了
試了幾次都一樣
現在舊的壞了要換台新的
想請教版友哪個牌子或型號的小烤箱
可以跟外面賣烤厚片的店家一樣
成功烤出不會燒焦的口味吐司呢?
還是說那根本不是機器的問題呢?
還煩請解惑了 謝謝
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→ mirageme: 你的土司有沒有冰過? 烤箱有沒有預熱? 烤多久? 10/03 15:23
沒有預熱 吐司只有怕壞掉放冷藏而已 所以是要先冷凍+預熱的意思0.0?因為都失敗烤焦所以很久沒有烤過土司了忘了多久...
推 MAZUBB: 你烤太久嗎？我家吐司都會冰過，每天塗醬烤都沒事，是很便 10/03 17:12
→ MAZUBB: 宜的牌子 10/03 17:12
→ MAZUBB: 薄土司1分半，厚片土司兩分鐘 10/03 17:13
→ MAZUBB: 因為烤箱小，受熱很快所以東西不要烤太久 10/03 17:14
我有試著調整過時間 但烤太快醬就沒有那種酥酥的感覺 烤太久又燒焦@@ 再試試看好了→ kinoko: 不是機器問題 10/03 19:01
→ bailan: 烤一兩分鐘，裡外換個面 10/03 20:56
裡外換個面是什麼意思0.0 厚片吐司不就有醬那面朝上而已嗎 還是指前後換個方向?推 plh0629: 應該是烤太久了唷 10/03 21:29
→ bailan: 就內外轉180度啊，它電熱管通常都會偏一邊然後距離又近 10/03 22:28
→ bailan: 一直烤不轉個方向，就會焦一半了 10/03 22:28
喔喔原來如此~ 太感謝回答了推 cabessa: 麵包類都建議放冷凍喔,冷藏會讓他們失去水分. 10/04 09:52
→ mirageme: 因為即便是同型號的烤箱燈管熱度也都不大一樣, 所以請跟 10/04 10:57
→ mirageme: 他好好培養感情, 有的是上燈管熱有的是前燈管熱, 所以要 10/04 10:59
→ mirageme: 多烤幾次才會知道自己的烤箱的特性 10/04 10:59
→ mirageme: 燈管熱度的問題可以用前面網友分享換面的方式調整 10/04 11:00
非常感謝各位版友分享烤厚片的訣竅喔^^ 我會試試看!※ 編輯: fly5566 (1.173.22.30), 10/05/2015 21:53:10