[爆卦]冷凍保鮮袋全聯是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇冷凍保鮮袋全聯鄉民發文沒有被收入到精華區:在冷凍保鮮袋全聯這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 冷凍保鮮袋全聯產品中有87篇Facebook貼文,粉絲數超過14萬的網紅Paradise's 夢想樂園,也在其Facebook貼文中提到, 【恆隆行OXO保鮮盒】 聯名開團 ~ Paradise's夢想樂園 上次開了【恆隆行OXO】這個熱銷的團 好多媽咪敲我們詢問想買其它的尺寸 POP是OXO最有名的系列 之前觀望了好久沒特價... 一直難以入手 這次剛好廠商有團購價三件79折~ 這麼划算.. 推薦給大家喔 😘😘😘 這...

 同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包, 這次要來換換口味,做出好吃又柔軟的 歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。 這款紅茶核桃無花果麵包,雖然是歐式麵包,但麵包體是外酥內柔軟,很適合切片做早餐,或 做佐餐麵包。麵包中加入紅茶,吃得到淡淡紅茶味與麵粉香,核桃與無花果,讓口感層次更豐 富。 ...

冷凍保鮮袋全聯 在 吐司兒&小籠包 育兒生活 Instagram 的最佳解答

2021-08-16 14:41:00

🔥主婦+煮婦+煮夫都可以看這裡~ 酷藝師團購優惠👉 https://gbf.tw/msllt 從開團到現在,每天都有蠻多私訊的! 這幾天很多朋友都在問🔻 ‼️到底要買哪些尺寸‼️ 然後光看表單照片與規格說明⋯⋯ 好像也沒有很直覺性的容量概念齁? 大概也只有小籠包不在家的時候可以這樣搞XD 我把我家中...

冷凍保鮮袋全聯 在 Katherine Instagram 的最佳解答

2021-08-18 12:30:27

#先說昌信開團了 #現貨供應購買從速 凱薩琳進廚房講究效率 畢竟一整天90%被孩子佔據 剩下10%就應該好好利用~ 有規律整齊的廚房是讓人願意下廚的動力 總之!每天都要有效率的煮飯 就必須事先整理好食材 以前,我都是用密封袋來做保存 雖然不到備菜很慢,但當天煮飯要挑菜洗菜就很麻煩~ 而且一不小心...

冷凍保鮮袋全聯 在 ??13的華麗手作減脂料理 Instagram 的最讚貼文

2021-07-06 06:17:58

#13食譜分享 🌸自製薄皮脆皮pizza🍕🍕🍕‼️(不用酵母粉) 餅皮、pizza醬都自己做!生平第一次做pizza就成功,超好吃😍😍😍 ❇️Pizza餅皮 中筋麵粉 450g 細砂糖 10g 鹽 5g 溫水 250g 橄欖油 40g 1. 取一盆,中筋麵粉過篩加入砂糖、鹽拌勻,一點一點倒入溫...

  • 冷凍保鮮袋全聯 在 Paradise's 夢想樂園 Facebook 的精選貼文

    2021-09-30 14:00:37
    有 6 人按讚

    【恆隆行OXO保鮮盒】 聯名開團 ~ Paradise's夢想樂園

    上次開了【恆隆行OXO】這個熱銷的團
    好多媽咪敲我們詢問想買其它的尺寸

    POP是OXO最有名的系列
    之前觀望了好久沒特價... 一直難以入手
    這次剛好廠商有團購價三件79折~
    這麼划算.. 推薦給大家喔 😘😘😘
    這款POP可以單手開關超級方便的
    煮飯的時候就可以很快速方便的拿取食材
    而且造型圓潤真的很美耶

    我平常很在意物件完整,盒子不喜歡磨到有刮痕
    POP很貼心的在底部設計四個突起的角避免盒底刮花
    這麼細心真的大大的加分啦 👍👍👍

    家裡有愛吃蜜餞零食的就知道
    通常開一包無法馬上吃完
    但封口通常不易保存口感很容易變差 🤮🤮🤮
    POP有氣密功能食物可以保存得很好
    還有蓋子下面的矽膠墊圈是可拆洗設計
    清潔方面也不用擔心喔

    這系列有很多尺寸可以選擇
    一層一層的推疊著好美好整齊喔
    盒子主體耐溫80度~負20度
    收納一般的乾貨都不會有問題的
    擺在廚房整個看起來就很舒心
    零食一盒一盒收在活動推車上也比較不會過期忘記吃囉~~

    ★ 專利設計單手按壓即可密封、開啟。
    ★ 適用於收納各式乾糧、粉類、義大利麵、餅乾、穀片等。
    ★ 圓角設計便於傾倒不散落。
    ★ 組件皆可拆卸清洗,可堆疊方便收納。
    ★ 可直接將同系列配件湯匙扣於上蓋內側。

    材質:(主體)AS樹酯、(上蓋)ABS樹酯/聚甲醛樹酯/不鏽鋼、(內盤)聚丙烯、(墊圈)矽膠
    耐熱:(主體)80度~-20度
    產地:中國

    對了! 這次很特別廠商還加開了Stasher系列
    那天買煎包時原本小小擔心商家覺得麻煩
    沒想到老闆誇說這袋子很美..
    後面的客人還問哪裡買...

    ✨✨✨美國Stasher 矽膠密封袋

    最高耐熱溫度為 200 ℃,微波或者隔水加熱也完全沒問題
    也可以置於冷凍庫,最低可耐 -40
    Stasher有分四種尺寸
    袋口是專利按壓設計
    裝了味道重的食物也不用擔心
    袋子看起來不大但很能裝喔
    不管是裝乾貨或放蔬菜水果都很方便

    現在大家都很重視環保以及塑化劑殘留的問題
    Stasher密封袋是美國 FDA 認可的食品級矽膠,不含塑料媽咪可以安心使用

    都不需要用到塑膠袋能為環保為後代盡一份小小的力囉~~~

    Stasher-矽膠密封袋/4款多色任選(長形、正方形、大長形、站站袋)
    適用溫度:-40 ~ 200°C使用期限:可重複使用千次
    2500免運,未達運費門檻需負擔運費150元

    【恆隆行OXO保鮮盒】【美國Stasher 矽膠密封袋】款式眾多這邊選購喔 👇👇👇
    商品任選三件以上79折 https://gbf.tw/d2gej

    =======================

    這次社團有開了幾款粉色夢幻廚房小物 💖💖💖

    泥看看這個價格是不是沒買到會搥心肝啊
    這些廚房用品都算是消耗品
    有需要添購的可以參考一下喔~~~

    粉愛心廚房烘培秤 特價:169
    可剪裁抽屜防潮防汙墊(玫瑰-1組2入) 特價:99

    【粉色夢幻廚房小物】社團連結 👉️👉️ https://is.gd/cCNk1t

  • 冷凍保鮮袋全聯 在 Kanaの烘焙小廚房 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-27 10:30:50
    有 27 人按讚

    熱銷好評!【#伊萊克斯Create5手持式攪拌棒組】
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    ☑️ #一機多功能
    多元配件滿足各式食譜的需求,大大縮短料理時間。切片、切絲、攪拌、混合、絞碎、打發、磨泥等等全都沒問題!!
    強烈推薦給預算有限、家裡空間有限,又想一機抵多機的朋友們。

    ☑️ #5大配件組:
    含主機(保固1年)+攪拌軸、打蛋器、700ml 量杯、1250ml多功能切絲切片杯碗(含3組刀頭)、另獨家加贈「500ml切碎杯碗+磨泥棒」!

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    ✅#1250ml多功能切絲切片杯碗/500ml切碎杯碗/切碎.切絲.切片三組刀頭

    蒜末.辣椒末、洋蔥丁...只要按幾下就能輕鬆完成!
    打好的各種細丁分別放保鮮盒冷凍保存~食材備料省時省力好方便!
    我常一口氣買一大包蒜頭,去皮處理乾淨後再來打成蒜末,一部份裝到保鮮盒裡,上面淋點食用油防止氧化,放冰箱冷藏,要炒菜。做涼拌或醃肉時隨時挖一匙就可以用,非常方便,剩下的我會分裝到製冰盒裡冷凍。冰硬之後再取出裝袋保存。待冷藏的用完再補上。

    喜歡自己包水餃、餛飩的人,還可以用它來切碎高麗菜、打蒜末、薑末和絞肉,一條龍作業一次搞定!
    一般食物處理機只有附切碎的刀片,沒有切絲和切片的刀片,而伊萊克斯這組多了兩片切細絲/粗細、厚片/薄片的刀具,讓食物處理機的功能更加完整了。

    ✅#手持攪拌棒

    不鏽鋼開放式刀組設計,擴大攪拌範圍,快速均勻攪打食材,刀頭護罩同時可防止食材噴濺。
    直接在鍋子裡把熱湯打成濃湯,也不擔心會因為為高速攪打而產生氣爆的風險。
    另外還有速度調整與瞬間加速設計,可讓馬力立即提升,將食材快速攪散。
    即使打冰砂也沒問題!!

    ✅#打蛋器+700ml量杯
    幾秒就可以打冰沙了,打蛋器配件更不要擔心了,打發蛋白、鮮奶油或打醬料也是輕輕鬆鬆的事!
    底部的防滑片還可以用來當做蓋子,真是很貼心的設計。
    量杯來套擠花袋,開口寬、高度剛好、底部又很穩,推薦給大家也試看看。

    ✅#磨泥棒
    煮熟的馬鈴薯,趁熱加入奶油、胡椒、鹽、牛奶,用磨泥棒壓幾下,幾秒鐘不到,瞬間就能做出細緻綿密的馬鈴薯泥,當然,要做芋泥、南瓜泥、紫薯泥....等也是很OK的呢!!

    😉 #阿母會再陸續更新相關應用食譜放到留言處喲!
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    ▶️團購期間:即日起~2021/10/4 23:59準時收單

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    ◎客服資訊(下單、金流、出貨問題及新品瑕疵請聯繫此客服管道)
    ⌚時間:週一到週五 09:30 - 17:30 (國定及例假日休息)
    ☎電話:02-26818886 (09:30-17:30)
    ✉信箱:midea0312@gmail.com

    ==========
    ▍注意事項 ▍

    1.收到商品後務必先開箱檢查商品,並保留彩盒外箱,確認商品無瑕疵後再丟。
    2.使用前請先詳閱商品說明書。
    3.本團商品皆有原廠主機保固1年(不含配件),人為因素造成損毀則不在保固範圍內。
    4.商品購買超過7天鑑賞期有商品維修或其他服務問題請洽依萊克斯客服:0800-888-259
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    請搜尋Line ID輸入@buy5800e 加入, 或於伊萊克斯官網的服務頁面中掃描 Line@的QRcord 加入。
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  • 冷凍保鮮袋全聯 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-14 20:00:43
    有 5,441 人按讚

    中秋烤肉或露營常常會需要攜帶很多用具、裝備,所以在食材的準備上,必須考慮方便攜帶與收納。我建議可以先在家處理好食材,用冷藏、冷凍的方式備妥,出門攜帶使用上都更方便、省時。

    今天想要跟大家推薦讓我相見恨晚的戶外野營和烤肉料理的必備神器「驅塵氏強韌密封夾鏈袋」,使用它之後,讓我省下很多瓶瓶罐罐的空間,而且它不只符合衛生標準,功能上更超出我的期待,保鮮食材之餘,密封又防破。

    #四大安心亮點
    ✨無添加塑化劑 ✨
    符合歐盟規範的16項塑化劑檢測,超越歐盟標準!同時經過SGS檢測,不含雙酚A,安全無毒。
    ✨雙軌強力密封 ✨
    經過實驗發現阻水效果提升了2.4倍,食物可以有效的防潮和阻隔氣體竄味,這樣一來,冰箱就不容易有異味產生。
    ✨袋體強韌升級✨
    經SGS檢測耐破力優於市售200%,裝生鮮魚蝦也超OK,袋身不容易被刺破。
    ✨抗氧化超保鮮✨
    經第三方公正檢測,抗氧化延長食物保鮮120小時,可以減緩細菌生長,延緩食材腐壞。

    🔸尺寸有M和L兩種規格🔸
    M的大小適合裝乾糧、三明治等,L則可以用來裝海鮮、醃漬肉品等。

    別忘了~料理是件開心的事,絕對要想辦法讓事前備料輕鬆而且愉快!😉
    👉現在全聯優惠販售中,第二件五折,要買要快喔!👈
    #驅塵氏
    #保鮮給家人的愛
    #花仙子家族
    #超越歐盟標準
    #中秋烤肉
    #露營⛺️
    #全聯

  • 冷凍保鮮袋全聯 在 LamaShania Youtube 的精選貼文

    2021-09-08 12:00:06

    之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包, 這次要來換換口味,做出好吃又柔軟的
    歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。

    這款紅茶核桃無花果麵包,雖然是歐式麵包,但麵包體是外酥內柔軟,很適合切片做早餐,或
    做佐餐麵包。麵包中加入紅茶,吃得到淡淡紅茶味與麵粉香,核桃與無花果,讓口感層次更豐
    富。

    「麥典實作工坊麵包專用粉」是專門為家用烘焙開發的,所以很符合家用需求,簡單就能打出
    漂亮麵糰,若家中沒有機器打麵糰,手揉也很方便。用它做出的歐式麵包,外層酥酥有咬勁,
    敲下去聽得到叩叩叩的聲音。切開麵包,內部組織卻非常柔軟Q彈,一口咬下,可以吃到兩種
    不同口感。

    我使用「麥典實作工坊麵包專用粉」幾年了,發表的麵包食譜,多是用它完成的。若你們跟我
    一樣,都是使用「麥典實作工坊麵包專用粉」做麵包,食譜中水份的部分,就不用擔心還要自
    己大幅調整。

    「麥典實作工坊麵包專用粉」除了做麵包外,也拿來製作中式饅頭、包子、蔥油餅等,因為它
    獨特的麵粉特性,全完可以取代中筋麵粉。家中有了「麥典實作工坊麵包專用粉」,就不用多
    準備中筋麵粉,非常方便。

    「麥典實作工坊麵包專用粉」的特色如下:
    ❤️雙潔淨標章
    當初挑選「麥典實作工坊麵包專用粉」,最重要的是,它不使用添加劑、改良劑,成分單純,
    純粹小麥製作完成,讓自己與 家人吃得安心。此外,「麥典實作工坊麵包專用粉」在2020年
    底,成功取得 #雙潔淨標章 #cleanlabel 的認證!加倍讓人放心。

    ❤️筋度強且吸水性佳
    「麥典實作工坊麵包專用粉」符合我對高筋麵粉的期待,是粉心粉,麵粉跟水結合得很好,筋
    性強,有彈性也容易操作,做出來的麵包拉絲性佳、組織綿密又 Q彈,很好吃。而且,吸水性
    佳,比一般坊間的高筋麵粉,能吸更多的水分,非常適合高含水量的歐式麵包。

    ❤️容易保存
    專為小家庭烘焙設計,內外袋雙層保鮮 1公斤原裝出廠,裡面再分成2小袋(各500克),用多少
    開多少。內外袋雙層保鮮設計,外袋是採用不透光的保鮮包裝,隔絕光對麵粉的影響。讓家庭
    烘焙時,隨時有最新鮮的麵粉使用。

    ❤️麥典333揉麵糰,手揉超方便
    最近有很多新朋友,剛接觸做麵包,常常問我說: 「若我沒有機器打麵糰,可以用手揉出好吃
    的麵糰嗎?」若使用麥典實作工坊麵包專用粉,搭配麥典333手揉麵糰的方法,沒有攪拌機,一
    樣輕鬆揉出漂亮麵糰。

    ❤️專利物理性殺蟲技術
    麥典實作工坊麵包專用粉,擁有獨特的專利物理冷凍除蟲技術,因此,在製作麵粉過程中,不
    使用化學蒸燻殺蟲方式,讓人放心。

    ❤️實體店面、網路店面均有販售
    在實體店面,如全聯、家樂福、頂好、美廉社、大潤發、愛買、食品原料行都能買得到。若喜
    歡網購的朋友,也能在下面連結中買到。當家中急需補貨高筋麵粉時,不用擔心買不到。
    MOMO: https://reurl.cc/Z7eG0M
    PCHome: https://reurl.cc/x0aGn4

    分享完「麥典實作工坊麵包專用粉」的特性,讓我們一起動手做這款外酥內柔軟,口感層次豐
    富的『紅茶核桃無花果麵包』吧!!
    ▶️紅茶核桃無花果麵包食譜: Ingredients

    老麵 dough A, make the night before
    麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 100g
    水 water 65g
    速發酵母 instant yeast 1g

    麵糰材料 dough B
    老麵 dough A 60g
    麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 300g
    阿薩姆茶粉 black tea powder 6g (或蜜香紅茶粉)

    冰水 cold water 195g
    砂糖 sugar 12g
    速發酵母 instant yeast 3g
    鹽巴 salt 5g
    奶油 (黃油) butter 12g

    投料
    核桃 walnut 50g (烤出香氣)
    無花果 fig 60g

    入爐前
    麥典實作工坊麵包專用粉 適量

    ▶️紅茶核桃無花果麵包製作步驟:
    1.前一天
    製作老麵: 將所有老麵材料放入麵包機,啟動『揉麵』模式,結束之後將麵糰收圓,放入保鮮
    盒裡面,入冰箱冷藏到隔天使用。
    無花果的浸泡:浸泡方式目前還在調整中

    2.製作當天
    麵包機:所有麵糰材料放入麵包機,使用『快速麵糰』或是『麵包麵糰』,設定投料。因為料
    太多,請在提示音響之後,自己投入核桃與無花果。 揉麵完成後,約30分鐘取出來翻面,再
    放回麵包機 直到發酵完成。
    (翻面用意:讓水量稍微多一點的麵糰,組織更好,麵包更好吃)

    2.取出麵糰,分割成兩等份,排氣滾圓,休息15分鐘

    3.輕拍麵糰,翻面之後整成三角形,再捲起來。

    4.於溫度35度左右室溫,發酵50分鐘。

    5.烤箱預熱200度,趁這個時候,麵糰表面噴水,撒粉,割線。(建議用蒸氣烤箱烘烤,會更好
    吃,沒有蒸汽也沒關係,只是口感會差一點)

    6.烘烤約18-20分鐘完成

    7.吃不完建議可以切片之後冷凍,用200度回烤3-5分鐘(看切片厚度而定),麵包就會外酥內軟
    ,非常好吃!

    之前的「麥典實作工坊麵包專用粉」分享文章: https://reurl.cc/208Yrn
    用「麥典實作工坊麵包專用粉」做冰心維也納麵包: https://bit.ly/3gcwhSn
    用「麥典實作工坊麵包專用粉」做芋香肉脯麵包: https://bit.ly/37PkNzH
    用「麥典實作工坊麵包專用粉」做布丁菠蘿麵包: https://bit.ly/2VXC6fe
    用「麥典實作工坊麵包專用粉」做巧克力果乾捲: https://bit.ly/2Ut5sSq

    本篇與 @麥典實作工坊 合作 #麥典實作工坊麵包專用粉

  • 冷凍保鮮袋全聯 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文

    2021-08-19 21:38:11

    【艾蛙實測】小米 博的真空保鮮盒 水果盒 奶粉盒 儲物罐 保鮮罐 乾糧罐 收納罐 收納盒 分裝盒 密封罐 密封盒 便當盒
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    C. 小米 博的真空保鮮盒《超值組:1350+2570ml》,原價850元 / 團購價660元 (附蓋子、抽氣筒)
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    ※新竹、竹北、新豐、湖口可直送社群,不限金額。
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    《小米有品》博的真空保鮮盒
    ☛此款與其他賣場便宜貨的差異:
    此款:可抽真空設計,食物味道口感不變,採用PCTG 嬰兒用品材質,不含雙酚A,可紀錄存放日期,可疊放設計
    牌:無法真空儲存,食物容易氧化變質,採用一般塑料,易釋放有毒物質,不能紀錄存放日期,不能疊放
    【產品特色】
    ★比普通儲存方式保鮮延時3~5倍
    ★時間在變 味道不變 新鮮如同現做
    ★真空物理鎖鮮 抗氧化 防潮防霉
    ★附贈真空抽氣筒 簡單操作 持久鮮美
    ★真空密封儲存 滴水不漏
    ★不易受潮及擠壓變形 口感如初 香脆依舊
    ★1.2米跌落實測 抗衝擊不易碎
    ★重量更輕 減輕背包不必要的負擔
    ★PCTG 嬰兒用品材質 不含雙酚A
    ★耐熱範圍 -20~99度
    ★可拆卸矽膠密封圈
    ★底部可疊放設計 更穩 更省空間
    ★節省料理準備時間,泡菜腌肉更快入味同時保鮮
    ★可儲存:食物,水果,沙拉,乾糧,零食,奶粉,湯,藥品,咖啡豆,寵物食品
    【產品規格】
    ◎名稱:博的真空保鮮盒
    ◎材質:PCTG (嬰兒用品材質,不含雙酚A)
    ◎耐溫:-20~99度
    ◎顏色:白色
    ◎內容:真空保鮮盒(附蓋子)、抽氣筒
    ◎容量 / 尺寸 / 重量:
    670ml / 14x14x8.2cm / 232g
    1360ml / 16.8x16.8x10.4cm / 351g
    1000ml / 20.8x12.6x8cm / 327g
    2000ml / 25.5x15.5x10.5cm / 517g
    1350ml / 14x14x13.5cm / 286g
    2570ml / 16.8x16.8x17cm / 423g
    【注意事項】
    1.不適用於洗碗機、烤箱、微波爐
    2.抽真空時氣囊凹陷即可停止抽氣
    3.放入高溫食材後,不可立即抽氣
    4.冷藏冷凍後,需恢復常溫再打開
    5.真空狀態下請勿強行開蓋
    6.請勿使用鋼絲球清洗
    -
    #艾蛙團購網
    #週週開團
    #新鮮直送社區
    #竹科愛團購
    #大新竹社區免運費


    =======================

    《新竹美食旅遊+延伸閱讀》

    自費體驗【2021新車開箱】Kymco FAMOUS 新名流 125 ABS七期
    https://youtu.be/JegWosrAeh0​​​​​​​​​...


    【5分鐘出好菜】台式炸年糕,作法超簡單!
    https://youtu.be/EZDy4RmUDYo​​​​​​​​​...


    【2021福袋懶人包】寶雅福袋!登錄發票再抽奧迪百萬名車
    https://youtu.be/0WjfOxnrC7g​​​​​​​​​...


    茂昌草本茶:紅豆花芝圓,香Q可口
    https://youtu.be/qwDSgudhIyI​​​​​​​​​...


    Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
    https://youtu.be/uHblB22h50k​​​​​​​​​...


    【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
    https://youtu.be/TT1EHN2TNBo​​​​​​​​​...


    帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
    https://youtu.be/cZaUte_UO-U​​​​​​​​​...


    黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
    https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y​​​​​​​​​...


    日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
    https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ​​​​​​​​​...


    肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
    https://youtu.be/dAMxqQi1tNk​​​​​​​​​...


    傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
    https://youtu.be/vsTefYqVxYs​​​​​​​​​...


    北門炸粿,百年老店!
    https://youtu.be/I2V2BBxxwEM​​​​​​​​​...


    涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
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    甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
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  • 冷凍保鮮袋全聯 在 LamaShania Youtube 的最佳貼文

    2021-06-11 12:00:14

    #雙潔淨標章 #家用烘焙開發 #輕鬆手揉麵糰
    冰心維也納麵包是團購熱門商品,吃起來很柔軟,內餡是冰冰甜甜的奶油,讓人忍不住一口接一口。 其實我們也可以在家
    自己製作喔!
    使用「麥典實作工坊麵包專用粉」來製作冰心維也納麵包,不僅簡單好操作,若家中沒有機器打麵糰,手揉也很方便。
    我使用「麥典實作工坊麵包專用粉」好多年,發表的食譜多是用它完成的。因為它的雙層小包裝設計,是專為家用烘焙開發
    的。而且除了可以做麵包外,還可以取代中筋麵粉,製作中式饅頭、包子、蔥油餅等。
    多介紹一點「麥典實作工坊麵包專用粉」:
    ❤️雙潔淨標章
    當初挑選「麥典實作工坊麵包專用粉」,最重要的是,它不使用添加劑、改良劑,成分單純,純粹小麥製作完成,讓自己與
    家人吃得安心。此外,「麥典實作工坊麵包專用粉」在2020年底,成功取得 #雙潔淨標章 #cleanlabel 的認證!加倍讓人放
    心。
    ❤️專為小家庭烘焙設計,內外袋雙層保鮮
    1公斤原裝出廠,裡面再分成2小袋(各500克),用多少開多少。內外袋雙層保鮮設計,外袋是採用不透光的保鮮包裝,隔絕光
    對麵粉的影響。讓家庭烘焙時,隨時有最新鮮的麵粉使用。
    ❤️輕鬆揉麵糰,手揉超方便
    麥典實作工坊麵包專用粉,是小麥粉心粉,吸水性佳,打麵糰時,就能感覺到麵粉跟水結合得很好,形成的筋性強,有彈性
    ,容易操作,若家中沒有攪拌機,也很適合手揉。
    做出來的麵包,兼顧拉絲性Q彈與鬆軟,很好吃,特別符合台式麵包麵糰的特性。
    (手揉方式,可以參考麥典333揉麵糰)
    ❤️專利物理性殺蟲技術
    麥典實作工坊麵包專用粉,在製作麵粉過程中,採用物理性冷凍除蟲製程,不同於一般化學蒸燻殺蟲方式,讓人放心。(這是
    他們的專利技術喔)
    ❤️方便購買
    在實體店面,如全聯、家樂福、頂好、美廉社、大潤發、愛買、食品原料行都能買得到。若喜歡網購的朋友,也能在下面連結
    中買到。
    MOMO: https://reurl.cc/Z7eG0M
    PCHome: https://reurl.cc/x0aGn4
    (有興趣看「麥典實作工坊麵包專用粉」詳細介紹的朋友,之前的文章在這兒喔
    https://reurl.cc/208Yrn )
    看完麥典實作工坊麵包專用粉的特性,接下來就讓我們一起動手做冰心維也納麵包吧。
    ---------------
    冰心維也納麵包
    ■麵糰材料
    280g 麥典實作工坊麵包專用粉
    20g 低筋麵粉
    100g 鮮奶
    100g 冰水
    30g 砂糖
    3g 酵母
    3g 鹽巴
    35g 奶油
    ■冰心奶油餡

    發酵奶油 150g
    煉乳 60g
    糖粉 15g
    所有材料混合均勻,用打蛋器打到泛白,之後放入冰箱冷藏備用。
    ■操作步驟
    1.放入麵包機 啟動『麵包麵糰』模式(已經包含揉麵+一次發酵60分鐘)
    如果是用攪拌器,這份量對大多攪拌器來說都算少,建議做兩倍的份量會比較好打。
    方法一樣除了奶油之外其他麵糰材料投入,慢速3分鐘,轉中速2分鐘之後放入奶油,慢速2分鐘,快速5-7分鐘(每一台機器
    不同 但重點要打出薄膜) 之後放到室溫28度地方發酵60分鐘
    2.取出麵糰,分割成8等分,排氣滾圓,休息10分鐘
    3.取其中一個麵糰,擀成橢圓形之後捲起來,收口捏緊,在麵糰表面畫出幾道紋路。
    4.於溫度35度左右室溫 發酵50分鐘。
    5.預熱200度預熱完成 烘烤11分鐘 麵包上色之後就好了
    6.麵包涼了之後,從側面頗開,塗抹上適量的奶油餡,就完成了!
    本篇與 @麥典實作工坊 合作
    #麥典實作工坊麵包專用粉

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