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最近Zoom(ZM)的股價表現不好

我之前也提過當大家都注意到的時候，你反而不應該再去追價

不管是業務型態較單一、競爭，或是隨之而來的負面新聞

人怕出名豬怕肥，肥了就很容易被拿來宰

昨天晚上CNBC對做空大師Jim Chanos的專訪

就有談到他對"疫情受惠股"的看法

目前的幾家疫情受惠股估值都相當高

ex. Zoom Video, Teladoc and Clorox

但是投資者應該要考慮的是當疫情緩和後，這些公司是否仍可以維持超樂觀的前景

其實就跟瑞幸一樣

靠補貼與明星加持來創造泡泡，打著中國星巴克的響亮口號來製造話題

但是大家該想的是"什麼東西是可以維持長久的"？

星巴克品牌的價值是怎麼創造出來的？

即便星巴克的成長率不如過去

但是底子硬，穩健成長也比一時的話題性令人期待

英文的新聞裡也有談到他對Chanos瑞幸咖啡的看法

他在之前渾水踢爆假帳的時候，就對公司進行押注了

不過現在Tesla還是他的大空倉啦^^

http://sc.piee.pw/R25R6

英文新聞放留言

國安基金從2000年以來, 6次進場, 勝率100%. 這次武漢疫情, 股市重挫, 大家都會希望國安基金出來護盤救市. 讓我們來了解國安基金？與其進場時機。

1. 國安基金是什麼?

全名為國家金融安定基金，在2000年3月成立的。隸屬於行政院，下轄已設立一個國安基金委員會，由行政院副院長擔任主任委員。國安基金成立的目的在於因應國內外重要事件，以維持資本市場及其他金融市場穩定，避免過度的動盪。

國安基金的錢從哪裡來的? 國安基金的錢最多可動用只有5000億元，這5000億包含 :

(1) 4大基金(郵政儲金、勞工保險基金、勞工退休基金、公務人員退休撫卹基金)

可動用3000億元。

(2) 向金融借錢可動用2000億元。

2. 如何知道國安基金出來護盤?

下圖是財政部網站, 國安基金的頁面. 若國安基金要進場, 將於網站, 與新聞媒體都會公布. 下圖內容是國安基金於2018年10月11日發布的新聞, 美中貿易戰雖然股市大跌，但評估後, 決定不進場.
通常於跌破10年線低點時會出來護盤, 2020年10年線低點於9200點附近. 若國安基金要出來護盤, 會於財政部網站公告, 財經新聞報紙也會報導.

＃2008年 金融海嘯危機入市獲利53.2％

翻開國安基金過去的紀錄，2000年以來至今，國安基金一共進場六次，分別是2000年3月及10月因總統大選政黨輪替以及美國科技泡沫，在同一年一共進場兩次，2004年總統大選前、2008年金融海嘯、2011年歐債危機、2015年中國股災。「這六次從沒有動到郵儲、勞退那3000億元的資金」蘇建榮說。

除了2000年3月總統大選那一次國安基金進場的時間點，加權指數是在8000點以上，其他五次都是在8000點以下，如果把時間拉長到國安基金進場後一年來分析，2004年、2008年、2011、2015年四次，加權指數一年之後表現都比進場前還要高，僅有2000年那一次的情況例外。

以2008年金融海嘯國安基金的護盤績效來看，那一次護盤共動用了599億元子彈，最後持股全數賣出價款約919億元，獲利約320億元，獲利率達到53.2％。當時的行政院副院長陳冲在立法院報告還說，國安基金買進的時點是2008年的9月到12月，當時台股指數約4400點，在2010年指數攻上7000點後就開始賣出，到同年8月27日全數出清持股，大獲全勝。 （空空自由之路 2019/9/28)

＃2015年趁著中國股災逢低進場，獲利率8.02%

2015年8月下旬，中國股災牽動人民幣、新興市場國家貨幣相繼貶值，連帶拖累全球金融市場，台股受到資金連動影響，加權指數從5月的10014點一路下探，8月24日盤中最低一度跌到7203點，當時市場盛傳台股要跌到5000點，國安基金隨即在宣布從8月25日開始進場護盤。

從國安基金進場那一天開始，台股彷彿吃了定心丸一般一路反轉向上，一直到2016年4月12日國安基金宣布退場，加權指數來到8,531.18點，累計從2015年8月25日到2016年4月12日國退場，約7.5個月的時間（國安基金最長的一次進場時間），加權指數上漲326.57點，漲幅3.83%，國安基金再度大獲全勝。（信傳媒, 2016/7/15）

＃國安基金買入的標的, 大多是台灣50的名單，因為國安基金是在救指數，所以都會以權值股為優先.

蘇建榮今早親上火線喊話表示，總統蔡英文昨天召開國安會議，針對金融市場，總統指示，全力穩健金融市場，維持匯市穩定和股市動能，由於美股創史上最大跌幅，歐股跌幅也很深，因應股市重挫，財政部、金管會、央行都會陸續相關因應措施。
他強調，武漢肺炎造成全球流行，對全球經濟影響，面連嚴峻挑戰無可避免，對國內經濟來講，國內實質面還是審慎樂觀，希望國人、投資人能夠對國內經濟有信心，讓股匯市能夠穩健發展。

經驗分享參考！

【什麼是中美貿易戰？中美貿易戰會帶給我們什麽影響？】

這幾年
只要提起中國和美國的緊張關係
就離不開這5個字——“中美貿易戰”
相信大家對“中美貿易戰”是耳熟能詳了
但其實
你們真的了解什麼是中美貿易戰嗎？
這場貿易戰到底在打什麼？
中美貿易戰的起因是什麼？
中美貿易戰又怎麼影響著全球的經濟呢？
而且如果中美關係再次惡化
甚至會讓全球股市跟著一起遭殃
身為投資者的你
一定要了解什麼是中美貿易戰
要把中美貿易戰理解清楚
那就要先了解
什麼是“貿易逆差”和“貿易順差”
也要了解中國和美國的貿易和匯率如何流通
我會在影片中把中美貿易戰的來龍去脈
詳細地解釋給你們知道
既然如此
你怎麼能錯過這麼精彩的影片呢？


影片概括：

0:00 Start
0:17 什么是贸易逆差？
11:08 中美貿易戰會給我們帶來多大影響？
11:56 投資者應該如何應對中美貿易戰？
15:53 總結
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視頻中談及的內容僅作為教學目的，而非是一種投資建議。
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#中美貿易戰來龍去脈 #贸易逆差影响 #中美关系

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葡萄酒
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葡萄酒是用新鲜葡萄果实或葡萄汁，经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中，由於葡萄的葡萄糖及果糖含量较高，贮存一段时间就会发出酒味，因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。早在六千年以前，在盛产葡萄的地中海区域，两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就会酿造葡萄酒。有趣的是，在舞蹈文化中，有一種葡萄酒舞是在釀酒用葡萄豐收時，慶祝的團體舞蹈。在古埃及文化中，葡萄酒（紅酒）和血相關聯，這種象徵關係也影響了附近地區產生的的宗教。在中國文化中，與葡萄酒有關的詩詞文學始自漢朝，多視葡萄酒為一種美酒[1]。

葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。按照糖度划分可分为干型葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒及甜型葡萄酒。以釀造方式來說，可以分為平静葡萄酒、氣泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四類。其中一般葡萄酒的酒精含量約為百分之八到十五，然而加烈葡萄酒的酒精含量可能會更高。

葡萄酒的酒性在很大程度上受到土壤、氣候以及釀酒技巧等因素的影響，但是酒的風味卻取決於釀酒葡萄的品種。根據目前的考古發現，葡萄酒的原料－葡萄，最早產於中國以及黑海與裡海之間的外高加索地區。外高加索葡萄亦在西汉时经张骞出使西域传到中国。目前葡萄已经被广泛引种到世界各地，主要是作为釀酒原料。但世界最有名的葡萄酒大多產自法国，法国葡萄酒的酿造历史可追溯到罗马帝国时期。由於法国气候温和，除了北部诺曼底一些區域以外，全國都能生产高品质的葡萄。在1996年時，全國共有超過818,000公頃的葡萄園，13個產酒區域，葡萄酒產量超過46億公升。至於其他歐洲國家，意大利與西班牙也是傳統的葡萄酒大國，以往多生產一般餐酒，但是從二十世紀七十年代起，開始有酒商走精緻路線，目前也有生產評價極高的葡萄酒。德國的白葡萄酒，產量雖然不多，但是幾百年的工藝傳承，也產出不少精緻的珍釀。歐洲國家生產的葡萄酒，通稱為舊世界葡萄酒，其他區域生產的葡萄酒，則稱為新世界葡萄酒，美國、澳洲、紐西蘭、智利、阿根廷、以及南非，是新世界葡萄酒的主要產區，但随着全球气候变暖的影响一些非传统葡萄酒生产国比如英国也开始尝试生产起泡葡萄酒。


目录
1 字源
2 葡萄品種
3 釀製
4 使用與品味
5 封裝與收藏
6 著名產地
6.1 法国
6.2 其他著名產地
7 葡萄酒的分類
7.1 法國
7.1.1 自然葡萄酒
7.1.2 一般慣行農法葡萄酒
7.2 葡萄牙
7.3 德國
7.4 西班牙與義大利
7.5 新世界
7.6 年份酒
7.7 無年份酒
7.8 紅葡萄酒產地與葡萄品種
7.9 汽泡葡萄酒
7.10 白葡萄酒產地與葡萄品種
7.11 加強葡萄酒
7.12 冰酒
7.13 貴腐酒
7.14 各国葡萄酒分级制度
8 葡萄酒的歷史
9 参见
10 参考文献
11 外部連結
字源
葡萄酒的英文「wine」源自於原始日耳曼語*winam，這個單字由拉丁語：vinum借用而來。它的歷史可以上追到原始印歐語字根*win-o-，它衍出生如赫梯語: wiyana；呂基亞語: oino；古希臘語：οἶνος oinos; 尼亞希臘語（Aeolic Greek）: ϝοῖνος woinos, 亚美尼亚语: gini[2][3][4]。

「wine」可以被用來指其他的水果酒，但是通常需要冠上那種水果的名稱，如蘋果酒（cider ）。在沒有冠上任何名稱時，它單單用於指葡萄酒。

葡萄品種

在藤蔓上的釀酒用葡萄
葡萄酒的風味取決於釀酒葡萄的品種。因為不同的葡萄，所釀製出來的香味、喝的方式、收藏的方式都不同，所以風味會有很大的差別。葡萄的品種千變萬化，而不同地區的地理位置、緯度、土質與氣候，都有適合栽培的葡萄品種。

儘管數個世紀以來，所傳承下來的嚴格法條都明確的規定著每個地區所可以種植的葡萄品種。但是，法國各地的葡萄農夫還是不斷的嘗試研發新品種的葡萄。1935年來法國政府制定了AOC法定認證。規定某些產地只許生產特定的葡萄品種。若此產地生產出非在法定規範內的品種，酒瓶上就看不到AOC法定認證的榮譽標籤了。此法用來確保法國葡萄酒，在有限的土地上達到產量及品質的最佳狀態。

釀製紅葡萄酒的葡萄品種主要有：赤霞珠（Cabernet Sauvignon，又称卡本内苏维翁）、品麗珠（Cabernet Franc）、梅洛葡萄（Merlot）、西拉葡萄（Shiraz，法國稱Syrah）、黑皮諾（Pinot Noir）、皮諾塔吉（Pinotage）、馬爾貝克（Malbec）、山吉歐維榭（Sangiovese）、田帕尼優（Tempranillo）、格那希（Grenache）、內比奧羅（Nebbiolo）、金芬黛（Zinfandel）、加美（Gamay）。

釀製白葡萄酒的葡萄品種主要有：莎當妮（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、琼瑶浆（Gewurztraminer）、蜜思卡岱（Muscadet，別稱為勃根地香瓜）、白蘇維翁（Sauvignon Blanc）、榭密雍（Semillon）、麝香葡萄（Muscat）、維歐尼爾（Viognier）、灰皮諾（Pinot Gris）。

釀製

#採收葡萄 (拍攝地點:法國的 Côte de Beaune)
世界各地的红葡萄酒酿制程序大都是去梗、破碎，再将果汁、果肉、果核和果皮都装进发酵桶（或罐）中发酵，这些发酵桶会先被低剂量的二氧化硫处理以防止微生物感染[5]。葡萄汁液在发酵桶中发酵成酒精的同时，果皮和果肉经过在葡萄汁中的浸泡，在5-7日后便会释出葡萄酒的色素和劲度。

与白葡萄酒相比，红葡萄酒的酿造则要灵活的多。一些法国罗纳河谷的葡萄园，会将葡萄汁浸泡约3个星期，这样可以释放出大量的单宁酸。而另外一些葡萄酒庄同样的葡萄则只发酵7-9日，因为他们希望所产葡萄酒单宁酸更少。

白葡萄酒的酿造是直接将果实放入压榨机进行压榨，果汁澄清后入罐发酵。通常白葡萄酒发酵温度更低一些。

还有一种较快的酿酒方法叫二氧化碳浸软法，此法用未经挤破的葡萄进行发酵和浸软，发酵缸中上层的葡萄以自身的重量压破下层葡萄，让葡萄自然发酵，随之产生的二氧化碳便可将上层葡萄与空气分隔开来。这种葡萄酒有上好的颜色和果香，且单宁酸的含量极低。

使用與品味
更多信息：葡萄酒搭配

葡萄酒每年消費量，按人數計算：
低於1公升
在1至7公升間
在7至15公升間
在15至30公升間
大於30公升
葡萄酒在歐洲廣受歡迎，不論是作為飲料或是地中海式烹飪的佐料，在簡單的或是複雜的用途都被廣泛的使用著。在烹飪中，它的價值不只作為一种飲料，料理人更借重它的酸度，使得料理更加的富有風味。在葡萄酒的世界中十分講究，不同的餐點應搭配不同的葡萄酒類。紅葡萄酒、白葡萄酒和汽泡酒是最受歡迎的，並且也被稱為淡酒，因為他們只包含大約10-14%的酒精。（酒精百分比通常以體積計。）

葡萄酒搭配食物是一种以特定食物和特定葡萄酒共食以增加两者风味的艺术。在很多文化中，葡萄酒是每餐必备的固定饮食，长此以往，一个地区的酿酒和烹饪紧密结合到一起。葡萄酒搭配没有固定章法，一个地区酿的酒自然搭配这个地区的食物。现代所谓“葡萄酒搭配的艺术”，其基本思想是，酒和食物的特性（例如口感和味道）各有不同，有的特性可以和谐地结合起来，有的特性互相冲突。找出和谐的元素同时享用，可以让整个饮食体验更加愉快[6]。在昂贵的餐馆里，侍酒師会向客人推荐搭配食物的酒。

封裝與收藏
大多數的葡萄酒都是被裝在玻璃瓶及使用軟木塞封裝後出售的，但是傳統木塞產量不多且有老化的問題，封裝品質並非完美，近年來，使用金屬瓶蓋及合成性軟木塞的數量在逐漸上升中。但是传统木塞要更环保一些。

葡萄酒是一種自然又脆弱的飲料，容易被光、熱、震動及過大的濕度溫差中受到傷害。傳統上，酒窖提供葡萄酒一個無光和常溫的環境，除了保護其免於從不穩定的外界環境被傷害的可能，同時也提供了其良好的陳年場所。所以目前家庭用的恆溫酒櫃，其設定條件多半參考酒窖的環境，溫度約14℃±2℃，濕度保持65%±10%。不過這只是依照傳統智慧得到的存放條件，並沒有經過嚴謹的科學探究。

著名產地
法国
法國是一個在地理上得天獨厚的國家，三面臨海、一面接陸。因為其地理上所佔的優勢，造就了法國擁有了豐富的物產及各地不同的風土人情。

以葡萄酒而言，擁有不同的緯度、氣候及地形這些自然條件，再加人文上的歷史傳統、政府的管制規定。現今雖非為世界第一大的產酒國及出口國（為義大利），但因上述的自然及人文上的條件，法國葡萄酒仍為世界上擁有最多元、最豐富、最佳的葡萄酒產國，也是現在所有的新興產區模仿的對象。

法國全國共有超過818,000公頃的葡萄園，13個產酒區域，葡萄酒產量超過46億公升（1996年），以下為各產區及管制規定的一些基本介紹。

法國共有13個產區分別為：

波尔多
勃艮第
香檳區
阿尔萨斯
罗纳河谷地
盧瓦爾河谷地
朗格多克-鲁西永
西南產區
普羅旺斯
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泰式韓國炸雞，又真係有Mix咗泰式風味係當中XDD

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Presenter:
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Editor:
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Ikson - Do It

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