餐廳名稱：冰霖古早味豆花
電話：02 2558 1800
營業時間：09:30–01:00
地址：台北市大同區民生西路210號
消費時間：2018 年/ 11 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/toufa/
每人平均價位：60
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：豆花肆號
官網：略

=====我是分隔線======
來到寧夏夜市你會想吃什麼？ 今天介紹這家『冰霖古早味豆花』網路上普遍評價都不錯
，有人甚至推為寧夏夜市必吃小店！
『冰霖古早味豆花』受到不少台、日媒體、電視台採訪推薦，甚至也曾應邀赴沖繩、大阪
美食展做為推廣台灣冰品，
不管是安室奈美惠、孤獨的美食家都曾來訪，芋頭、芋圓、豆花和湯圓是這邊的招牌甜品
，這天飯後經過，自然進來試試看囉！

『冰霖古早味豆花』是20多年老店，但店裡基本上還是相當乾淨，
簡單的裝潢，客人不少，假日下午過來，看得出不少遊客。

『冰霖古早味豆花』菜單價位(2018.11)
這邊較熱門的甜品有芋頭豆花、花生豆花、芋圓豆花、豆漿豆花，
刨冰類跟雪花冰因為『冰霖古早味豆花』的配料選擇性很多，其實也相當多人推薦。
而冬天則有湯圓、燒仙草，比較特別的是，因為客群中不少觀光客，菜單上還有英文、日
文。

『冰霖古早味豆花』- 豆花肆號 (芋頭+芋圓)
友人點的，芋頭熬煮到綿密，芋圓也頗軟Q，芋頭味超自然！
芋頭控會喜歡這碗豆花，我當然敬謝不敏。

『冰霖古早味豆花』- 桂花綜合湯圓
冬天很適合來一碗桂花湯圓，且這邊還能做成綜合口味，一碗有芝麻湯圓也有花生湯圓。
桂花湯圓還添加了白木耳，甜度不高相當清爽，
湯圓表皮很軟，內餡香而爆漿，兩種口味比較起來，我喜歡芝麻多一些。

後記：
『冰霖古早味豆花』位於寧夏夜市旁，靜修女中附近，
知名度高自然不少觀光客，尤其孤獨の美食家造訪過，不少是日本客，
整體來說我覺得豆花、湯圓都不錯，但豆花比湯圓更出色一些，分享給大家！

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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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