[爆卦]冰醋酸用途是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇冰醋酸用途鄉民發文沒有被收入到精華區:在冰醋酸用途這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 冰醋酸用途產品中有5篇Facebook貼文,粉絲數超過10萬的網紅Cecillia優雅過生活 ,也在其Facebook貼文中提到, #米其林三星主廚指定 #法國頂級鉑玖萊堅果油及脫油堅果粉再次開團 今年二月開過法國頂級鉑玖萊堅果油及脫油堅果粉等首發團購後,一試成主顧的網友們就常來詢問何時會再開補貨團, 尤其近期為了防疫,大家都在家裡開伙,油醋、堅果烘焙粉等消耗很快,補貨需求更加殷切。 等了一段時間,法國鉑玖萊油醋等系列產品終...

  • 冰醋酸用途 在 Cecillia優雅過生活  Facebook 的最佳貼文

    2021-06-21 09:53:05
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    #米其林三星主廚指定
    #法國頂級鉑玖萊堅果油及脫油堅果粉再次開團
    今年二月開過法國頂級鉑玖萊堅果油及脫油堅果粉等首發團購後,一試成主顧的網友們就常來詢問何時會再開補貨團,
    尤其近期為了防疫,大家都在家裡開伙,油醋、堅果烘焙粉等消耗很快,補貨需求更加殷切。

    等了一段時間,法國鉑玖萊油醋等系列產品終於再次新鮮抵台,代理商「AT&T法國經典風土」也立即安排讓我們開團。
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    這次還有大推薦的新產品👍
    ✓在新竹媽媽主婦圈超人氣,專門供應高級餐廳的溫室水耕、新鮮美味的 #綠谷沙拉生菜 產地直送到家。

    ✓以純正的橄欖油及月桂油為基底,最友善環境的環保天然萬用家事清潔液 #阿勒坡黑皂液 及 #阿勒坡洗衣液
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    宅在家防疫的日子,不僅要吃得好、吃得健康,也要打造安全舒適的居家環境,需要補貨或初次嘗試鉑玖萊頂級產品的朋友們,務必把握機會盡快下單!
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    【法國頂級鉑玖萊堅果油及烘焙粉、綠谷生菜花束油醋組、阿勒坡黑皂液、阿勒坡洗衣液】補貨團
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    ▶️團購連結:https://www.liqform.com/v/9d8xzz06

    ▶️開團時間:2021/06/21 ~2021/06/27 23:59

    ▶️出貨時間:2021/07/05前出貨完成。
    ★疫情期間宅配貨量大,如有配送延遲狀況產生,還請多加包容諒解。

    ▶️付款方式:信用卡付款、匯款轉帳(虛擬帳號)
    ➔填寫訂單時,請務必確認email信箱是否正確,下單後會收到確認信,電子發票也將寄至信箱。
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    ▶️運費說明:
    ➔折扣後訂單本島滿2,000元免運
    ➔超商取貨80元、新瑞宅配運費80元
    ★請留意,生菜使用低溫宅配,會與其他產品分開出貨。

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    消費滿$2000即贈「AT&T法國經典風土」質感品牌帆布提袋。
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    客服聯絡方式
    電話:02-2836-3061 (上班時間為週一~週五 9:00~18:00)
    📩 點選訂購表單最下方右下角的『聯絡客服』填寫聯繫訊息。
    📩 海外訂購請先發送訊息聯繫,由客服為您協助服務。
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    相信大家都知道每天適量攝取堅果對健康有許多好處,
    堅果富含不飽和脂肪酸、鎂及豐富膳食纖維等營養素,對血壓、血糖及血脂的控制都有助益。
    近年來受到許多營養師及醫生推崇的「得舒飲食」(利用飲食來防止高血壓)方式,
    其中的飲食原則之一就是『攝取適量堅果與選擇良好油品』。
    營養師尤其推薦以適量堅果取代飲食中的飽和脂肪酸(前提是不能吃過量,堅果很唰嘴很容易就會吃多了),
    但對於牙口不好的人、幼童及年長者們要咀嚼較硬的堅果是一件很費力的事,食用也需要很小心,
    所以營養師建議可以換一種吃法,把堅果與新鮮蔬果、豆奶等一起打成堅果奶,或打碎加在沙拉上當成料理食用等方式。
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    而且近年來低醣飲食當道,許多人會使用杏仁粉來部分或完全取代小麥麵粉烘焙糕點,
    烘焙用油脂除了奶油以外,添加適量的堅果油,更能增添風味與營養價值。
    我也一直在尋找品質優良且天然純粹的堅果油及堅果粉產品(一般市面上真的不是那麼容易取得)。
    很幸運的能遇到「AT&T法國經典風土」所引進的法國鉑玖萊頂級堅果油、脫油堅果粉及果醋等產品,也就此一試成主顧。
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    #法國鉑玖萊產品特色
    ✅「鉑玖萊」是法國頂級的油品品牌,深受米其林三星主廚們喜愛。
    ✅ 鉑玖萊產品通過Kosher國際級食安潔食認證。

    ✅ 100%的果實壓榨,製作過程中不加任何添加物,完整保留原物料的天然營養。

    ✅ 精品般的包裝與法式血統一脈相承,純漿粹取如同法國紅酒般晶瑩。

    ✅ 搭配不同油品冷拌或加熱都能增添食物的香氣,讓味道更加清爽,提升食物原味。

    ✅ 鉑玖萊的脫油堅果粉是將鉑玖萊油坊嚴選的果實以冷壓方式萃取,脫油後所製成的粉,純粹天然。
    脫油粉裡仍保留20%優質油脂,屬於無麩質(gluten-free)食品,對於麩類製品過敏的人可以安心食用,
    也相當適合用於製作餅乾糕點,添加口感與香氣。
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    鉑玖萊的初榨堅果油可生飲、料理拌沙拉或用麵包沾取食用,感受每一款堅果的獨特風味與營養價值。
    堅果脫油粉都是經過烘焙的熟粉,天然堅果香氣濃郁,也更容易保存。

    #頂級堅果粉是烘焙的美味關鍵秘密,我每天早上打 #綠拿鐵,也會添加核桃粉或榛果粉增添口感與營養。
    把珍貴的堅果營養納入日常飲食裡,就是如此輕鬆容易又美味。
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    本次團購推出的法國鉑玖萊頂級堅果油,品項選擇很多,也都是在台灣不容易買到的,
    攝取好油的好處身體最知道,現在就開始把一輩子受用的好油帶入自家廚房裡吧!

    ⭕️鉑玖萊初榨油系列
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    堅果榨油的學問很大,從香氣豐盈的榛果油、風格強烈的摩洛哥堅果油,到適合熱炒的油菜籽油等,
    每一瓶油都要依果實的特性來製作,每一種堅果的製油步驟與方式也都不太一樣,才能充分展現其獨特個性與最佳營養價值。

    法國頂級品牌油坊鉑玖萊的製油職人堅持沒有好的果實寧可不生產,以最嚴格的標準榨出的每一滴油,都值得用心細細品味。
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    #初榨榛果油
    榛果為四大堅果之首(榛果、核桃、杏仁、腰果),營養價值極高,富含不飽和脂肪酸、葉酸、維生素B6及鉀等元素。
    法國鉑玖萊油坊嚴選5種法國當地產的榛果,以機械壓榨萃取油脂,完整保留營養。

    開瓶就能聞到獨特的濃郁榛果香氣,這是米其林大廚們廚房必備的頂級油品,喜愛手作烘焙的朋友們一定要入手,
    而且榛果油在台灣很不容易買到,只要用過就會愛上(上一團很多人買)。

    用榛果油來入菜拌沙拉、搭配肉類、義大利麵,烘焙蛋糕餅乾或自製榛果巧克力醬都是極致美味。
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    #特級初榨橄欖油
    法國鉑玖萊油坊嚴選通過法國A. O. C. (法定產區)認證,公認是最頂級橄欖品種的希臘拉柯尼亞橄欖,
    初榨冷壓製成,完整保留橄欖油的營養成分,富含多種抗氧化劑、單元不飽和脂肪酸及橄欖多酚。

    油酸酸度低於0.8%,根據國際橄欖油協會(IOOC)規定,屬於最優質的橄欖油。

    橄欖油穩定性高,發煙點約為攝氏190度,比起一般花生油、沙拉油,更不易變質,是萬用適合煎、煮、炒、炸及生飲的一款好油。
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    #初榨果香橄欖油
    我非常喜歡法國鉑玖萊的初榨果香橄欖油,從上次開團到現在,這瓶油其實我已經跟AT&T再訂購過好幾次了。

    也因為吃得很快,所以這次特別請廠商幫我們開橄欖油6入及12入的箱購優惠選項,很推薦大家入手試試看。

    這款果香橄欖油有著怡人的濃郁橄欖果香,豐富橄欖多酚特有的微嗆辣口感與果香呼應,入口有橄欖油果尾韻,獨特香氣極受到消費者歡迎。

    果香橄欖油是使用初榨冷壓的工法製成,煎、煮、炒、拌、生飲均可,風味清新雋永。
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    ‼️本次團購新品 #初榨杏仁油
    法國鉑玖萊油坊的初榨杏仁油,上次開團時因為大缺貨無法加入團購品項,這次終於再次到貨,請務必試試看這款在生酮社團超熱門的好油。

    杏仁油有著獨特的杏仁堅果淡雅香氣,也是鉑玖萊油品裡最甘甜的一款。
    含有高達68%的omega-9及具抗老防衰的維生素E,是保養心血管的最佳油選。

    杏仁油的發煙點可達約200℃,用來烤餅乾及糕點風味迷人,使用於料理上,也能巧妙調和鹹味與甜味,烹調扇貝、義大利麵、魚類、雞肉或羊肉也都很美味。

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    #初榨核桃油
    這也是我最喜歡的堅果油之一,我常會加一小匙核桃油在咖啡飲品或綠拿鐵裡,更增添風味也補充營養。

    鉑玖萊油坊的核桃油是嚴選法國地區的核桃,以傳統手工烘烤後,再用機械物理壓榨的方式榨油,完整保留核桃的營養。
    核桃被列為四大堅果之一,屬於六大類食物的「油脂及種子堅果類」,富含不飽和脂肪酸、維生素E、礦物質及微量元素(鋅、葉酸)等豐富營養素。

    很特別的是核桃所含的脂肪酸組態近似母乳,好消化吸收,特別適合兒童發育、女性妊娠及產後恢復時期補充營養。
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    ‼️本次團購新品 #初榨油菜籽油
    初次品嚐到菜籽油時,就覺得這是一款很有個性的油。

    曾旅居四川成都,熟諳川菜的知名料理作家莊祖宜在她發表的『被低估的菜籽油』一文中,是這樣形容菜籽油的:『記得第一次買了菜籽油回家燒菜,我剛把琥珀色的油倒進熱鍋裏,蔥薑蒜都還沒加,一股香味已撲鼻襲來。那氣味很難形容,同時兼具稍稍刺鼻的辛辣味和芝麻油那種讓人微微暈眩的焙制飽和感。畢竟菜籽來自十字花科的芥菜花,裡面富含芥子,氣味分子類似芥末、辣根和花椰菜,微妙的辛香為「清鮮為本,麻辣見長」的川菜提供了味覺的基底。』

    川菜的紅油抄手,美味關鍵就是要使用菜籽油來燒紅油,味道才夠香夠道地,而水煮牛肉、麻辣鍋、麻婆豆腐、剁椒魚頭等,如果少了清香的菜籽油就是不對味。

    菜籽油的味道和中式菜餚常用到的蔥薑蒜極度合拍,就算不喜歡川菜的人,只要在炒鍋裡加熱菜籽油,爆香蒜頭、辣椒,簡單的炒青菜立即噴香撲鼻,變得有滋有味。
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    趕上本次開團終於到貨的法國鉑玖萊油坊菜籽油,使用法國當地產的油菜籽製成,而且是市面上少見的冷壓初榨菜籽油,
    也是營養價值非常高的好油,少數Omega-3、6、9營養成分都有的油品。

    富含維生素E、K、磷脂及蛋白質,而且油酸含量高,脂肪酸的組成比例最接近人體需求,
    人體對油菜籽油的營養吸收可高達99%,特別適合腸胃消化不好的人。
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    ‼️本次團購新品 #初榨葡萄籽油
    葡萄籽油富含亞麻油酸,能抵抗自由基及抗老化; 還有多元不飽和脂肪酸,不含壞膽固醇與鈉,被視為健康油品之一。

    法國鉑玖萊油坊的葡萄籽油是採用冷壓方式,再以機械壓榨而成,油色呈現漂亮自然的淡綠色。

    葡萄籽油的發煙點約在190℃,適合用來炒菜、煎、炸等烹調方式(油溫不要超過190℃,以免葡萄籽油的營養成分變質)。
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    #初榨開心果油
    開心果油富含豐富的葉黃素、花青素、維生素B6、鉀、鐵、葉酸、維生素E及不飽和脂肪酸等,
    歷代波斯國國王還將開心果稱為「仙果」,可見其珍貴價值。

    法國鉑玖萊油坊嚴選產自伊朗的優質開心果,以機械壓榨方式萃取油脂,而非化學方式,完整保留營養素。

    透著淡綠色澤的開心果油,打開瓶蓋就能聞到清新厚實的溫潤堅果香氣,非常迷人!

    開心果油搭配香醋或紅酒醋調成沙拉醬,淋在蔬果生菜上非常美味,用來拌義大利麵、佐以肉類料理、烤鮭魚或直接沾麵包享用也都很合適。

    開心果還是脂肪含量最低的堅果,用開心果油來烘焙瑪德蓮或磅蛋糕都好好吃,香氣十足也更增添營養價值。
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    #初榨摩洛哥堅果油
    摩洛哥堅果為北非特有種,多生長在摩洛哥境內。金黃色的油品光澤,更被當地人稱作「摩洛哥的黃金」。

    富含不飽和脂肪酸、維生素E、酚類化合物等,還有人體必需的八種脂肪酸,珍貴的營養成分是人體所不能自行合成,必須從飲食中獲取。

    摩洛哥堅果油有非常美妙的堅果風味,很奇妙的,還有著煙燻臘腸般的獨特香氣,可替代橄欖油淋在沙拉上,或入菜涼拌、搭配北非小米庫斯庫斯烹調等。

    這也是在台灣極為少見的珍貴頂級油品,非常推薦!
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    #初榨南瓜籽油
    南瓜籽油富含豐富南瓜素、維生素、礦物質及不飽和脂肪酸等多種生物活性物質,尤其鋅、鎂、鈣、磷含量極高。

    很早以前,澳洲土著和美洲印第安人就開始食用南瓜籽油來保護攝護腺,因此南瓜籽油也被譽為「男人的油」,
    當然不是只限於男人,南瓜籽油的豐富營養價值對女人也很有益處。

    南瓜籽油要避免高溫加熱,以免破壞珍貴營養成分。
    建議食用方式可用來拌麵、拌飯或加入優格、濃湯裡,直接用麵包沾取品嚐也很美味,搭配覆盆子或巴薩米克醋做成沙拉醬更有獨特風味。
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    ⭕️鉑玖萊天然釀造果醋系列
    法國鉑玖萊的果醋系列是最受歡迎的長年熱銷人氣產品,尤其是炎炎夏日食慾不振時,果醋料理最能刺激味蕾、讓人胃口大開。
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    #芒果醋
    法國鉑玖萊精選甜度高的芒果,採用慢工過濾的方式,將芒果汁及酒醋混和,保存芒果的香甜風味和濃郁滑順,一年四季都可品嘗到芒果美味。

    芒果的維生素A含量很高,明代草藥大師李時珍稱芒果為「果中極品」,芒果醋更是美味又健康的廚房好佐料。

    芒果醋可用來調製飲品、雞尾酒、拌沙拉、涼拌海鮮、海鮮沾醬、搭配肉類料理烹調(歐洲經典的鵝肝料理經常是搭配芒果醋醬汁)或烘焙甜點等。
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    #木梨醋
    木梨是溫帶常見的水果,通常會用來做果醬,或烘焙派塔類的甜點。
    木梨醋有著獨特的清新香氣,微酸帶甜的迷人滋味,用來做夏天的涼拌料理也很合適。
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    #酸柑醋
    酸柑(Calamansi)的外型類似金桔但有著深綠色的外皮,富含天然的維生素A、B、C,口感酸甜,帶有淡淡的苦澀味及檸檬清香,
    在東南亞地區的家常料理中常見。

    酸柑醋屬於酸度偏高的果醋,香氣類似檸檬,但沒有檸檬醋那麼酸,烹調時如果只需要一點檸檬香氣時,不妨試試看加入酸柑醋。
    酸柑醋很適合用來做開胃生菜沙拉、搭配魚貝類料理及甜點等(能增加甜點的風味並降低焦糖類甜點的甜度)。
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    #覆盆子醋
    覆盆子富含豐富的維他命及膳食纖維,甜酸滋味中帶著淡淡莓果香氣,特別受到女生喜愛。
    許多大廚在烹調肉類料理時,會使用覆盆子醋收汁或是調配佐料,去除油膩感也增加層次風味。

    覆盆子醋可做成沙拉佐醬或肉類沾醬,用來烘焙甜點會有獨特風味,或淋在冰淇淋上享用也很美味。
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    #三年巴薩米克醋
    法國鉑玖萊特選公認最頂級的義大利法定產區 (A.O.C.) 摩典那(Modena)出產的葡萄,精心製成巴薩米克醋,
    絲絨般的細膩質地與多層次酸甜風味,發酵越久,質地越濃稠圓潤,酸香不嗆,酸甜滋味完美平衡,適合喜歡偏酸中帶點微甜的人。

    巴薩米克醋最經典的品嚐方式是搭配橄欖油,用麵包(如佛卡夏)沾著吃,感受青草與葡萄果香融合的美好滋味,也可入菜做燉飯、炒洋菇或烤時蔬等料理。
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    #六年巴薩米克醋
    一瓶好的巴薩米克醋,象徵著家族的身分和地位。摩典那地區的家庭,在女兒出生時會選用上好的葡萄開始釀醋,等到女孩要出嫁時巴薩米克醋也成熟了,巴薩米克醋就成了最珍貴的嫁妝,就像是台灣的女兒紅一樣,不僅是經由時間淬鍊所製成的家傳美味,也代表著父母對女兒滿滿的疼愛。

    法國鉑玖萊特選公認最頂級的義大利法定產區 (A.O.C.) 摩典那(Modena)出產的葡萄,因爲採收時葡萄已完全熟透,所以甜度極高,以高溫熬煮將葡萄汁不斷濃縮,再經橡木桶長期培養熟成後釀製而成巴薩米克醋。

    幾近全黑的巴薩米克醋,沒有嗆鼻的酒醋味,以70%葡萄汁與酒釀造,入口時先感受到微微果酸味,而後轉為葡萄發酵甜味,甜味和酸澀味非常平衡,適合喜歡微酸中帶點果香與甜味的人。
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    ❤️大推薦!健康飲食低醣烘焙必備!法國鉑玖萊無麩質脫油堅果粉系列
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    法國鉑玖萊的脫油堅果粉是嚴選優質堅果,以冷壓方式萃取後脫油後製成,仍保留20%優質油脂在內,屬於無麩質(gluten-free)食品。
    我自從開始嘗試鉑玖萊的三款脫油堅果粉(杏仁粉、核桃粉、榛果粉)後,完完全全愛上,也會一直使用下去(光是核桃粉我已經使用十包以上了)。

    堅果粉都是已經烘焙過的熟粉,研磨成細緻的粉末,低醣高蛋白質的脫油堅果粉尤其適合進行低醣飲食者食用。

    我會在早餐的熱咖啡或牛奶裡,加入核桃粉或榛果粉,充滿堅果香氣的咖啡好好喝。
    打綠拿鐵時加入堅果粉或舀一匙撒在濃湯上,美味又營養。
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    ★★★法國鉑玖萊油坊的頂級脫油堅果粉獨特之處:
    ✅ 鉑玖萊的脫油粉是只經過一次初榨後的果粉,初榨後還保留20%的優質脂肪,富含豐富蛋白質、礦物質等營養。
    (有些市售堅果粉為了物盡其用,在初榨之後還有二榨跟三榨,營養價值就降低許多了)

    ✅ 品質好的脱油粉來自好的果實,鉑玖萊油坊在選果、乾燥、焙炒、榨油等製程所花的時間心力,
    完全能反應在製作出來的每一瓶堅果油及每一款堅果粉上。

    ✅鉑玖萊的脫油粉製作過程,會讓果實經過自然風乾,榨出來的粉類易保存不易腐壞,而且成分最天然單純且安心,
    無添加香料/糖/麥芽糊精/修飾澱粉等。
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    脫油堅果粉可以這樣用:
    ✅健身用:取代市售高價蛋白粉。
    ✅烘焙用:製作餅乾、蛋糕及麵包等。
    ✅沖泡飲品用:加入咖啡、奶茶、蔬果汁、奶昔等飲品。
    ✅搭配優格:更添風味的營養早餐點心。
    ✅撒在沙拉上:提升口感與營養價值。
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    🉐🉐法國鉑玖萊的三款頂級堅果粉(👍👍極力推薦購買脫油粉三件組優惠組合)

    #脫油杏仁粉
    鉑玖萊嚴選優質杏仁,以冷壓方式萃取後脫油後製成,仍保留20%優質油脂在內。
    杏仁果的天然香氣能提升糕點風味(與南北杏製作的沖泡用杏仁粉氣味完全不一樣),最適合用來添加在餅乾蛋糕裡,增添香氣與口感。
    做塔皮、調製鬆餅麵糊時也可以加入適量的杏仁粉,會大大提升美味程度與營養價值。
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    #脫油榛果粉
    我曾為了要做榛果巧克力醬,花了好多時間尋找品質優良的榛果,找到的小小一包榛果價格卻高得讓人下不了手。
    所以一收到鉑玖萊的脫油榛果粉後,立即就很開心的做了一小罐超美味的榛果巧克力醬。

    這款脫油榛果粉是已經烘焙過的熟粉,粉末也很細緻,省卻了烘烤時間與工序,只要再加入融化的牛奶巧克力及榛果油,
    就能做出最天然安心又極致美味的自家製榛果巧克力醬(Nutella),塗抹麵包或餅乾都好好吃。
    烤蛋糕或在麵包、餅乾麵糰裡添加適量的榛果粉,烘烤出來的麵包糕點會有著非常高雅的迷人香氣,一定要試試!
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    #脫油核桃粉
    在法國,百分之八十的法國人都喜歡吃核桃。古希臘的醫生也廣泛採用核桃的營養效用。在中國古代醫學裡,唐代的《神農本草經》、明代李時珍著《本草綱目》也都把核桃視為藥用價值很高的一種果實。
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    ★鉑玖萊油坊就位於「法國最好的核桃」產地「格勒諾勃(Grenoble)」。伊澤爾山脈的高海拔冬季長氣溫低的環境,加上清鮮的高山泉水,滋養出新鮮味美的核桃。產於此地的核桃外殼呈金黃色,1938年獲得法國官方產地品質認證,是法國最早獲得A.O.C.認證的果實之一。
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    隨著年紀增長,人體合成蛋白質的能力會跟著降低,增加優質蛋白質的攝取量就變得很重要。
    核桃粉的蛋白質含量超高,所以我每天都會在咖啡、蔬果汁等飲品裡加入適量的核桃粉,輕鬆就能攝取到更多的優質蛋白質。

    核桃粉也可以入菜拌沙拉、烘焙麵包點心等,AT&T的老闆娘Grace還曾與我分享過義大利主廚用這款脫油核桃粉做的核桃麵,這是義大利的家常麵點,煮好的核桃麵只用鼠尾草(Sage)和奶油拌一拌,重點在於品嚐核桃的風味香氣,光看照片就讓人垂涎好想品嚐看看啊!
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    ⭕️綠谷沙拉生菜
    經由AT&T老闆娘介紹,才知道原來就在離我這麼近的新竹近郊,有一座彷如世外桃源的 #綠谷沙拉生菜園,
    農場主人原本任職科技產業主管,中年轉業用高科技領域的專業嚴謹精神,打造出這片帶來健康生機的綠色山谷。
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    綠谷農場結合水耕技術與科技應用,在高科技溫室裡栽種出最安心的新鮮生菜,不含農藥,健康滿分,口感細緻,不沾醬都好吃。

    這裡種植的生菜有許多是市面上少見的種類,精心照顧出的每一棵生菜,都像是精品般的超高品質,專門提供給高級餐廳使用。

    農場主人的用心創業故事,還曾吸引TVBS一步一腳印節目專訪介紹。
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    綠谷沙拉生菜園的生菜花束,在對品質非常精挑細選的新竹媽媽主婦圈裡,也一直是很熱門的團購產品。

    這次開團,特別把最適合搭配油醋的美味生菜一起加進來,極力推薦給還沒有品嚐過綠谷生菜的朋友們,

    尤其是在三級警戒防疫期間,不需出門就能吃到從產地直送的新鮮安心生菜,真的很幸福!
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    綠谷沙拉生菜把不同種類的生菜組合成花束般的精美質感,收到時真的很驚喜❤️

    可選擇單束或搭配油醋的優惠組合。
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    ⭕️友善環境的天然清潔液
    防疫期間要更加注意居家環境及自身的清潔除菌,才能有效避免病毒入侵。
    本次的補貨團,要為大家推薦通過全球知名有機產品認證機構ECOCERT驗證的天然清潔液---阿勒坡黑皂液及阿勒坡洗衣液,
    這二款都是以橄欖油及月桂油為基底,傳承古人千年生活智慧,能有效達到抑菌、清潔消毒的效果,
    而且不含任何有害物質、不汙染環境的超實用家事清潔液。
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    #阿勒坡黑皂液
    覺得家裡的瓶瓶罐罐各式清潔劑太多太麻煩嗎?
    有些清潔液用完手還會刺刺乾乾癢癢的嗎?
    如果這也是你的困擾,請務必試試這瓶百年來法國人的家務必備良方,一瓶就可抵多瓶的法國製阿勒坡黑皂液。
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    ✓成分單純,以純正的橄欖油與月桂油為基底

    ✓不含界面活性劑

    ✓橄欖油超優的去汙能力

    ✓不必擔心洗潔劑化學殘留

    ✓友善環境和海洋,100%可生物降解

    ✓歐盟ECOCERT認證
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    🉐🉐以少量的阿勒坡黑皂液加水稀釋後,用途超廣而且效果很好(1瓶蓋 = 5ml,建議濃度僅供參考,可依實際清潔需求調整配方)
    ►地板清潔(10 ~ 20ml黑皂液 + 5L清水):能清潔消毒各類型地板(磁磚、大理石、木質地板等),還有驅蟲效果,防止蟑螂螞蟻出沒。

    ►廚房清潔(5ml黑皂液 + 100ml清水):可清潔廚房設備及器具,去除油漬重現光亮表面。

    ►衣物清洗(以30 ~ 45ml黑皂液直接當洗衣精使用):有效清除衣物污漬,亦可清潔包包、鞋子等。

    ►衛浴清潔(20ml黑皂液 + 4L清水):適用於各種衛浴設備,還能有效抑菌、消除異味。

    ►寵物清潔(10ml黑皂液 + 100ml清水):無毒性的天然保濕成分,可增加寵物毛皮光澤,並達到驅蟲防蚤效果。也可以用來清潔寵物相關用品。

    ►園藝清潔(20ml黑皂液 + 1L清水):將混合好的清潔液倒入噴瓶,噴灑在植物上,就是天然的防蟲劑與自然肥料。
    .
    #阿勒坡洗衣液
    現在越來越多人有皮膚過敏的困擾,需要考量的過敏原之一,可能就是洗衣精化學成分殘留的問題。

    許多市售洗衣產品常含有螢光劑、含氯漂白劑、化學介面活性劑、人工香精等不當添加物,若殘留衣物上,對過敏性肌膚的人或是嬰幼兒來說,都是一種日積月累的傷害。
    而且化學殘留成分,經由肌膚接觸後,還可能會導致急性皮膚過敏,濕疹等問題。
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    AT&T引進的阿勒坡洗衣液,以天然的橄欖油與月桂油為基底,是成分單純的低敏性洗滌劑,結合傳統的智慧與現代的技術,
    並通過全球知名有機產品認證機構ECOCERT認證。
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    阿勒坡洗衣液能滿足各種水質的洗衣需求,配方天然又溫和,不傷肌膚也不傷地球。

    友善衣物、友善地球,其實更是在善待自己!
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  • 冰醋酸用途 在 拍謝少年 Sorry Youth Facebook 的最佳解答

    2015-10-16 22:25:48
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    這貨貿如果通過,台灣人要吃什麼?
    請花幾分鐘瞭解!

    你被「貨貿」了嗎?--第一篇食品、飲料、酒

    如果您是食品飲料業的從業人員,提醒您注意。馬政府正在跟中國進行貨貿談判,經濟部長鄧振中10/15表示年底要跟中國完成貨貿談判,下一次談判十一月份將在台灣舉行。10/16工商時報與旺報報導,馬政府在九月底的第十一輪貨貿談判中,已經答應中國政府,將來要取消現行對兩千多項中國農工製品禁止進口的管制措施。

    根據國貿局網站的資料,下面這些食品、飲料、酒類產品,是當年台灣加入WTO時評估會受到中國貨明顯衝擊,而管制禁止中國貨進口,現在馬政府簽署貨貿協議後,就會開放這些中國貨進口。如果您認為此一決定影響到您的權益,請打電話給您的選區立委(及候選人),要求停止貨貿談判。經濟民主連合邀請您在十一月加入我們的抗議行動。

    貨貿協議的內容,還包括食品安全檢驗,中國政府將以「加速海關通關速度」為理由,要求降低中國輸入台灣貨品的實地檢驗項目與比例,允許以中國當地的檢驗證明,或中國廠商的聲明書、切結書代替台灣的實地檢驗。當這些食品大量進口台灣而政府又放棄把關責任時,我們能安心嗎?

    【食品、飲料、酒類原禁止中國貨進口清單】
    https://fbfh.trade.gov.tw/rich/text/indexfh.asp
    點選:大陸物品下載,16-24章,含大陸物品不准輸入項目

    1601.00.10.00-9 火雞肉製成之臘腸及其類似品
    1601.00.90.00-2 其他肉、雜碎或血製成之臘腸及其類似品;以上述產品製成之調製食品
    1602.20.10.10-2 已調製或保藏之雞肝,冷凍者
    1602.20.20.10-0 已調製或保藏之牛肝及豬肝,冷凍者 24
    1602.20.30.10-8 已調製或保藏之鵝肝,冷凍者
    1602.20.90.10-5 其他已調製或保藏之動物肝,冷凍者
    1602.31.10.10-9 已調製或保藏之火雞肉,冷凍者
    1602.31.10.30-5 已調製或保藏之火雞肉,罐頭
    1602.31.10.90-2 其他已調製或保藏之火雞肉
    1602.31.20.10-7 已調製或保藏之火雞雜碎,冷凍者
    1602.31.20.20-5 已調製或保藏之火雞雜碎,罐頭
    1602.31.20.90-0 其他已調製或保藏之火雞雜碎
    1602.32.10.10-8 已調製或保藏之雞腿(包括棒棒腿及骨腿)及雞翅,冷凍者
    1602.32.10.20-6 已調製或保藏之雞腿(包括棒棒腿及骨腿)及雞翅,罐頭
    1602.32.10.90-1 其他已調製或保藏之雞腿(包括棒棒腿及骨腿)及雞翅
    1602.32.20.10-6 其他已調製或保藏之雞肉,冷凍者
    1602.32.20.20-4 其他已調製或保藏之雞肉,罐頭
    1602.32.20.90-9 其他已調製或保藏之雞肉
    1602.32.30.10-4 已調製或保藏之雞腳及雞心,冷凍者
    1602.32.30.20-2 已調製或保藏之雞腳及雞心,罐頭
    1602.32.30.90-7 其他已調製或保藏之雞腳及雞心
    1602.32.90.10-1 其他已調製或保藏之雞雜碎,冷凍者
    1602.32.90.20-9 其他已調製或保藏之雞雜碎,罐頭
    1602.32.90.90-4 其他已調製或保藏之雞雜碎
    1602.39.11.00-2 已調製或保藏之全鴨,冷凍者
    1602.39.12.00-1 已調製或保藏之鴨塊,冷凍者
    1602.39.19.10-2 其他第0105節家禽之已調製或保藏肉,冷凍者
    1602.39.19.20-0 其他第0105節家禽之已調製或保藏肉,罐頭
    1602.39.19.90-5 其他第0105節家禽之已調製或保藏肉
    1602.39.20.10-9 第0105節其他家禽之已調製或保藏雜碎,冷凍者
    1602.39.20.20-7 第0105節其他家禽之已調製或保藏雜碎,罐頭
    1602.39.20.90-2 第0105節其他家禽之已調製或保藏雜碎
    1602.41.00.10-9 已調製或保藏之火腿及已切割者,冷凍者
    1602.41.00.20-7 已調製或保藏之火腿及已切割者,罐頭
    1602.41.00.90-2 其他已調製或保藏之火腿及已切割者
    1602.42.00.10-8 已調製或保藏之豬肩肉及其已切割者,冷凍者
    1602.42.00.20-6 已調製或保藏之豬肩肉及其已切割者,罐頭
    1602.42.00.90-1 其他已調製或保藏之豬肩肉及其已切割者
    1602.49.10.10-9 已調製或保藏之豬腹肉(包括腩排),冷凍者
    1602.49.10.20-7 已調製或保藏之豬腹肉(包括腩排),罐頭
    1602.49.10.90-2 其他已調製或保藏之豬腹肉(包括腩排)
    1602.49.20.10-7 已調製或保藏帶頭、皮、耳、尾及腳(不含內臟),重量不超過8公斤之整隻屠體豬肉
    1602.49.20.91-9 其他已調製或保藏之豬肉,冷凍者
    1602.49.20.92-8 其他已調製或保藏之豬肉,罐頭
    1602.49.20.99-1 其他已調製或保藏之豬肉
    1602.49.30.10-5 已調製之豬腳(包括前、後腿蹄膀及腱子肉)、橫膈膜、豬腸(包括大腸、小腸及直腸)及胃(肚),冷凍者
    1602.49.30.20-3 已調製之豬腳(包括前、後腿蹄膀及腱子肉)、橫膈膜、豬腸(包括大腸、小腸及直腸)及胃(肚),罐頭
    1602.49.30.90-8 其他已調製之豬腳(包括前、後腿蹄膀及腱子肉)、橫膈膜、豬腸(包括大腸、小腸及直腸)及胃(肚)
    1602.49.90.10-2 其他已調製或保藏之豬雜碎,冷凍者
    1602.49.90.20-0 其他已調製或保藏之豬雜碎,罐頭
    1602.49.90.90-5 其他已調製或保藏之豬雜碎
    1602.50.10.10-5 已調製或保藏之牛肉,冷凍者
    1602.50.10.20-3 已調製或保藏之牛肉,罐頭
    1602.50.10.90-8 其他已調製或保藏之牛肉
    1602.50.20.11-2 已調製或保藏之牛內臟(包括心臟、肺臟、肝臟、大腸、小腸、脾臟、胃、腎臟、胰臟、膀胱、子宮),冷凍者
    1602.50.20.12-1 已調製或保藏之牛眼、腦、脊髓及頭顱,冷凍者
    1602.50.20.19-4 其他已調製或保藏之牛雜碎,冷凍者
    1602.50.20.21-0 已調製或保藏牛內臟(包括心臟、肺臟、肝臟、大腸、小腸、脾臟、胃、腎臟、胰臟、膀胱、子宮),罐頭
    1602.50.20.22-9 已調製或保藏牛眼、腦、脊髓及頭顱,罐頭
    1602.50.20.29-2 其他已調製或保藏牛雜碎,罐頭
    1602.50.20.91-5 其他已調製或保藏牛內臟(包括心臟、肺臟、肝臟、大腸、小腸、脾臟、胃、腎臟、胰臟、膀胱、子宮)
    1602.50.20.92-4 其他已調製或保藏牛眼、腦、脊髓、及頭顱
    1602.50.20.99-7 其他已調製或保藏牛雜碎
    1602.90.20.10-5 已調製或保藏之其他動物肉,冷凍者
    1602.90.20.20-3 已調製或保藏之其他動物肉,罐頭
    1602.90.40.10-1 其他已調製或保藏之家禽雜碎,冷凍者
    1602.90.40.20-9 其他已調製或保藏之家禽雜碎,罐頭
    1602.90.40.90-4 其他已調製或保藏之家禽雜碎
    1602.90.90.10-0 已調製或保藏之其他動物雜碎,冷凍者
    1602.90.90.20-8 已調製或保藏之其他動物雜碎,罐頭
    1602.90.90.90-3 其他已調製或保藏之其他動物雜碎
    1604.12.10.00-2 已調製或保藏之鯡魚,整條或片塊(剁碎者除外),冷凍者
    1604.13.10.10-9 已調製或保藏之沙丁魚、小沙丁魚,整條或片塊(剁碎者除外),冷凍者
    1604.13.10.20-7 已調製或保藏之沙丁魚、小沙丁魚,整條或片塊(剁碎者除外),罐頭
    1604.13.10.90-2 其他已調製或保藏之沙丁魚、小沙丁魚,整條或片塊(剁碎者除外)
    1604.13.20.10-7 已調製或保藏之正,整條或片塊(剁碎者除外),冷凍者
    1604.13.20.20-5 已調製或保藏之正,整條或片塊(剁碎者除外),罐頭
    1604.13.20.90-0 其他已調製或保藏之正,整條或片塊(剁碎者除外)
    1604.14.20.90-9 其他已調製或保藏之正鰹及狐鰹屬,整條或片塊(剁碎者除外)
    1604.15.10.00-9 已調製或保藏之鯖魚,整條或片塊(剁碎者除外),冷凍者
    1604.16.00.10-8 已調製或保藏鯷魚,整條或片塊(剁碎者除外),冷凍者
    1604.16.00.20-6 已調製或保藏鯷魚,整條或片塊(剁碎者除外),罐頭
    1604.17.00.11-6 已調製或保藏之鰻魚,整條或片塊(剁碎者除外),冷凍者
    1604.19.20.00-3 已調製或保藏類, 整條或片塊(剁碎者除外),冷凍者
    1604.19.90.71-2 已調製或保藏鯨鯊,整條或片塊(剁碎者除外),冷凍者
    1604.19.90.72-1 已調製或保藏鯨鯊,整條或片塊(剁碎者除外),罐頭
    1604.19.90.79-4 其他已調製或保藏鯨鯊,整條或片塊(剁碎者除外)
    1605.54.10.10-8 己調製或保藏之魷魚,冷凍者
    1605.54.10.90-1 其他己調製或保藏之魷魚
    1701.13.00.10-3 紅糖
    1701.91.10.10-6 紅糖,含有添加之香料或色素者
    1701.91.10.90-9 其他粗製糖,含有添加之香料或色素者
    1701.91.20.00-6 精製糖,含有添加香料或色素者
    1701.99.10.00-0 方糖
    1701.99.20.00-8 冰糖
    1701.99.90.10-1 化學級純蔗糖(糖度至少99‧99﹪)
    1702.90.30.00-4 人造蜂蜜
    1704.10.00.00-5 口香糖,不論是否外包糖衣
    1704.90.00.10-6 花生糖
    1806.20.00.00-0 其他調製品成塊狀、板狀或棒狀重量超過二公斤者或液狀、膏狀、粉狀、粒狀或其他散裝在其容器內或內包裝內之容量超過二公斤者
    1806.31.00.00-7 其他巧克力調製品,呈塊、條狀或棒狀,重量不超過二公斤,有填塞物
    1806.90.52.00-2 調製奶皮,含可可重量(以完全脫脂可可為基礎計算)在5﹪或以上但低於10﹪者
    1806.90.53.00-1 調製奶水,含可可重量(以完全脫脂可可為基礎計算)在5%或以上但低於10%者,加糖或含其他甜味料者
    1806.90.54.00-0 調製奶水,含可可重量(以完全脫脂可可為基礎計算)在5%或以上但低於10%者,未加糖或未含其他甜味料者
    1806.90.55.00-9 調味乳,含可可重量(以完全脫脂可可為基礎計算)在5﹪或以上但低於10﹪者
    1806.90.59.00-5 其他調製奶品,含可可重量(以完全脫脂可可為基礎計算)在5﹪或以上但低於10﹪者
    1806.90.61.00-1 預煮或以其他方式調製之粒狀、片狀或其他加工(粉及細粒除外)之未列名穀類〔玉蜀黍(玉米)除外〕產品,含米量不低於30%,含可可重量(以完全脫脂可可為基礎計算)超過6%但未逾8%者
    1806.90.69.00-3 其他預煮或以其他方式調製之粒狀、片狀或其他加工(粉及細粒除外)之未列名穀類〔玉蜀黍(玉米)除外〕產品,含可可重量(以完全脫脂可可為基礎計算)超過6%但未逾8%者
    1806.90.71.00-9 膨潤或焙製之穀類調製食品(例如:玉米片),含米量不低於30%,含可可重量(以完全脫脂可可為基礎計算)超過6%但未逾8%者
    1806.90.79.00-1 其他膨潤或焙製之穀類調製食品(例如:玉米片),含可可重量(以完全脫脂可可為基礎計算)超過6%但未逾8%者
    1806.90.91.00-5 其他由粉、細粒、澱粉或麥芽精製成之未列名調製食品,含可可重量(以完全脫脂可可為基礎計算)在40﹪或以上低於50﹪;其他以第0401至0404節物品製成之未列名調製食品,含可可重量(以完全脫脂可可為基礎計算)在5﹪或以上但低於10﹪
    1806.90.92.00-4 其他由粉、細粒、澱粉或麥芽精製成之調製食品,含米量不低於30%,含可可重量(以完全脫脂可可為基礎計算)在40%或以上低於50%
    1901.20.00.00-4 供製作第1905節烘製食品用之混合料及麵糰
    1901.90.24.00-1 調製奶皮
    1901.90.25.00-0 調製奶水,加糖或含其他甜料者
    1901.90.26.00-9 調製奶水,未加糖或未含其他甜料者
    1901.90.27.00-8 調味乳
    1901.90.30.00-3 以牛奶為基礎之製冰淇淋用的混合料及基料
    1901.90.91.00-9 其他第1901節所屬之含米量不低於30%調製品
    1901.90.99.00-1 其他第1901節所屬之調製食品
    1902.11.10.00-2 未烹飪之米粉條,未夾餡或未調製,含蛋者
    1902.11.90.00-5 其他未烹飪之粉條,未夾餡或未調製,含蛋者
    1902.19.10.00-4 未烹飪之米粉條,未夾餡或未調製,未含蛋者
    1902.19.90.00-7 其他未烹飪之粉條,未夾餡或未調製,未含蛋者
    1902.20.10.10-9 其他夾餡米粉條,不論是否烹飪或調製者,含肉者
    1902.20.10.20-7 其他夾餡米粉條,不論是否烹飪或調製者,不含肉者
    1902.20.90.10-2 其他夾餡粉條,不論是否烹飪或調製,含肉者
    1902.20.90.20-0 其他夾餡粉條,不論是否烹飪或調製,不含肉者
    1902.30.10.10-7 速食麵,含肉者
    1902.30.10.20-5 速食麵,不含肉者
    1902.30.20.00-7 其他米粉條
    1902.30.90.00-2 其他粉條
    1902.40.00.00-9 北非粉條
    1904.10.20.11-6 速食粥,含肉者
    1904.10.20.12-5 速食粥,不含肉者
    1904.10.20.91-9 其他膨潤或焙製之含米量不低於30%穀類或穀類產品之調製食品,含肉者
    1904.10.20.92-8 其他膨潤或焙製之含米量不低於30%穀類或穀類產品之調製食品,不含肉者
    1904.20.11.00-8 未經焙製榖類片之調製食品,含米量不低於30%
    1904.20.19.00-0 其他未經焙製榖類片之調製食品
    1904.20.21.00-6 未經焙製穀類片及經焙製之穀類片或膨潤穀類混合而成之調製食品,含米量不低於30%
    1904.20.29.00-8 其他未經焙製穀類片及經焙製之穀類片或膨潤穀類混合而成之調製食品
    1904.30.00.00-9 布格麥食
    1904.90.10.10-2 預煮或以其他方式調製之粒狀、片狀或其他加工(粉、碎粒及細粒除外)之未列名穀類(玉蜀黍(玉米)除外)產品,含米量不低於30%,含肉者
    1904.90.10.20-0 預煮或以其他方式調製之粒狀、片狀或其他加工(粉、碎粒及細粒除外)之未列名穀類(玉蜀黍(玉米)除外)產品,含米量不低於30%,不含肉者
    1904.90.90.10-5 預煮或以其他方式調製之粒狀、片狀或其他加工(粉、碎粒及細粒除外)之未列名穀類(玉蜀黍(玉米)除外)產品,含肉者
    1904.90.90.20-3 預煮或以其他方式調製之粒狀、片狀或其他加工(粉、碎粒及細粒除外)之未列名穀類(玉蜀黍(玉米)除外)產品,不含肉者
    1905.10.00.00-2 脆麵包
    1905.20.00.00-0 薑餅及其類似品
    1905.31.00.00-7 甜餅乾
    1905.32.00.00-6 鬆餅及薄餅
    1905.40.00.10-4 乾麵包,烘焙麵包及類似烘焙製品,含肉者
    1905.40.00.20-2 乾麵包,烘焙麵包及類似烘焙製品,不含肉者
    1905.90.30.00-9 專供嬰幼兒用餅乾
    1905.90.40.00-7 專供病患用餅乾
    1905.90.50.00-4 米
    1905.90.60.00-2 船用餅乾
    1905.90.70.00-0 甜甜圈及薄煎餅或其混合物
    1905.90.90.00-6 其他第1905節所屬之貨品
    2001.10.00.10-1 以醋或醋酸調製或保藏之黃(胡)瓜及小黃瓜罐頭
    2001.90.11.10-1 以醋或醋酸調製或保藏之蒜球(整粒、切塊、切片、切碎或粉狀)罐頭
    2001.90.11.90-4 其他以醋或醋酸調製或保藏之蒜球(整粒、切塊、切片、切碎或粉狀)
    2003.90.10.10-0 酸漬除外之調製或保藏香菇罐頭
    2003.90.10.90-3 其他酸漬除外之調製或保藏香菇
    2004.10.11.00-7 酸漬除外之調製或保藏馬鈴薯條,內包裝每包重量在1.5公斤以上者,冷凍
    2004.10.19.00-9 酸漬除外之調製或保藏其他馬鈴薯片、條,冷凍
    2004.10.90.00-1 酸漬除外之調製或保藏其他馬鈴薯,冷凍
    2004.90.10.10-9 紅豆餡(包括海紅豆、赤紅豆、紅竹豆),冷凍
    2004.90.10.90-2 其他酸漬除外之調製或保藏紅豆(包括海紅豆、赤紅豆、紅竹豆),冷凍,第2006節之產品除外
    2004.90.20.00-9 蒜球(整粒、切塊、切片、切碎或粉),冷凍,第2006節之產品除外
    2004.90.90.11-1 酸漬除外之調製或保藏毛豆仁,冷凍,第2006節之產品除外
    2004.90.90.12-0 酸漬除外之調製或保藏帶莢毛豆,冷凍,第2006節之產品除外
    2004.90.90.19-3 酸漬除外之調製或保藏其他蔬菜,冷凍,第2006節之產品除外
    2004.90.90.20-0 酸漬除外之其他調製或保藏蔬菜混合品,冷凍,第2006節之產品除外
    2005.20.10.00-5 酸漬除外之調製或保藏馬鈴薯條,內包裝每包重量在1‧5公斤以上者,未冷凍
    2005.20.20.00-3 酸漬除外之調製或保藏馬鈴薯片及其他馬鈴薯條,未冷凍
    2005.51.10.10-5 紅豆餡(包括海紅豆、赤紅豆、紅竹豆),未冷凍
    2005.51.10.90-8 其他酸漬除外之調製或保藏去殼紅豆(包括海紅豆、赤紅豆、紅竹豆),未冷凍,第2006節之產品除外
    2005.59.10.00-9 酸漬除外之調製或保藏帶殼紅豆(包括海紅豆、赤紅豆、紅竹豆),未冷凍,第2006節之產品除外
    2005.80.90.00-5 酸漬除外之其他調製或保藏甜玉米,未冷凍,第2006節之產品除外
    2005.91.00.11-8 酸漬除外之調製或保藏麻竹筍罐頭,第2006節之產品除外
    2005.91.00.12-7 酸漬除外之調製或保藏綠竹筍罐頭,第2006節之產品除外
    2005.91.00.13-6 酸漬除外之調製或保藏桂竹筍罐頭,第2006節之產品除外
    2005.91.00.14-5 酸漬除外之調製或保藏孟宗竹筍罐頭,第2006節之產品除外
    2005.99.10.00-1 酸漬除外之調製或保藏泡包心菜,未冷凍,第2006節之產品除外
    2005.99.20.10-7 酸漬除外之調製或保藏蒜球(整粒、切塊、切片、切碎或粉狀)罐頭,第2006節之產品除外
    2005.99.20.90-0 其他酸漬除外之調製或保藏蒜球(整粒、切塊、切片、切碎或粉),未冷凍,第2006節之產品除外
    2005.99.90.10-2 蔥仔酥
    2006.00.11.00-7 第2004.90目之紅豆(包括海紅豆、赤紅豆、紅竹豆),冷凍,糖漬者(瀝乾、套以糖衣、糖霜者均在內)
    2006.00.12.00-6 第2004.90目之蒜球(整粒、切塊、切片、切碎或粉),冷凍,糖漬者(瀝乾、套以糖衣、糖霜者均在內)
    2006.00.19.00-9 第2004.90目之其他蔬菜及蔬菜混合品,冷凍,糖漬者(瀝乾,套以糖衣、糖霜者均在內)
    2006.00.25.00-1 糖漬紅豆(包括海紅豆、赤紅豆、紅竹豆),未冷凍(瀝乾、套以糖衣、糖霜者均在內)
    2006.00.28.00-8 糖漬豌豆,未冷凍(瀝乾、套以糖衣、糖霜者均在內)
    2006.00.31.00-3 糖漬蒜球(整粒、切塊、切片、切碎或粉),未冷凍(瀝乾、套以糖衣、糖霜者均在內)
    2006.00.90.10-9 糖漬梅〈日本杏〉(瀝乾、套以糖衣、糖霜者均在內)
    2008.11.11.00-2 帶殼烘焙花生
    2008.11.12.00-1 去殼烘焙花生
    2008.11.91.00-5 其他方式調製或保藏之帶殼花生,不論是否加糖或含其他甜味料或酒者
    2008.11.92.00-4 其他方式調製或保藏之去殼花生,不論是否加糖或含其他甜味料或酒者
    2008.19.41.00-8 其他方式調製或保藏之混合堅果或種子,花生含量以重量計不超過20%者
    2008.19.42.00-7 其他方式調製或保藏之混合堅果或種子,花生含量以重量計超過20%者
    2008.93.00.00-6 其他方式已調製或保藏之越橘
    2008.99.20.90-7 其他方式調製或保藏之龍眼
    2008.99.30.90-5 其他方式調製或保藏之芒果
    2008.99.40.00-2 其他方式調製或保藏之酪梨
    2008.99.50.00-9 經烘烤或調味之乾海苔及紫菜
    2008.99.91.20-6 經鹽漬或其他方式調製或保藏之梅〈日本杏〉,不論是否加糖或含其他甜味料者
    2008.99.91.30-4 其他方式調製或保藏之薑
    2008.99.93.00-8 味噌
    2009.11.10.00-2 未發酵及未加酒精之天然柑橘汁,冷凍者
    2009.12.10.00-1 未發酵及未加酒精之天然柑橘汁,未冷凍者,糖度值不超過20
    2009.19.10.00-4 其他未發酵及未加酒精之天然柑橘汁,未冷凍者
    2009.21.11.10-7 未發酵及未加酒精之天然葡萄柚汁,糖度值不超過20,每包重量在18公斤及以上者
    2009.21.12.10-6 未發酵及未加酒精之天然葡萄柚汁,糖度值不超過20,每包重量在18公斤以下者
    2009.29.11.10-9 其他未發酵及未加酒精之天然葡萄柚汁,每包重量在18公斤及以上者
    2009.29.12.10-8 其他未發酵及未加酒精之天然葡萄柚汁,每包重量在18公斤以下者
    2009.31.11.10-5 其他未發酵及未加酒精之任何單一柑橘類天然果汁,糖度值不超過20,每包重量在18公斤及以上者
    2009.31.12.10-4 其他未發酵及未加酒精之任何單一柑橘類天然果汁,糖度值不超過20,每包重量在18公斤以下者
    2009.39.11.10-7 其他未發酵及未加酒精之任何單一柑橘類天然果汁,每包重量在18公斤及以上者
    2009.39.12.10-6 其他未發酵及未加酒精之任何單一柑橘類天然果汁,每包重量在18公斤以下者
    2009.50.10.00-4 未發酵及未加酒精之天然番茄汁
    2009.50.20.00-2 未發酵及未加酒精之濃縮番茄汁
    2009.61.10.00-1 未發酵及未加酒精之天然葡萄汁,糖度值不超過30
    2009.69.10.00-3 其他未發酵及未加酒精之天然葡萄汁
    2009.89.10.10-7 未發酵及未加酒精之天然芒果汁
    2009.89.10.20-5 未發酵及未加酒精之濃縮芒果汁
    2009.90.30.00-2 檄樹果汁之混合汁
    2009.90.90.10-7 未發酵及未加酒精之天然混合汁
    2009.90.90.20-5 未發酵及未加酒精之濃縮混合汁
    2103.10.10.00-8 烤鰻用醬油
    2103.10.90.00-1 其他醬油
    2103.20.00.00-8 番茄醬及其他番茄調味醬
    2103.90.90.10-2 一般料理酒,以穀類或其他含澱粉之植物性原料,經糖化後加入酒精製得產品為基酒,或直接以釀造酒、蒸餾酒、酒精為基酒,加入0.5%以上之鹽,添加或不添加其他調味料,調製而成供烹調用之酒
    2103.90.90.20-0 料理米酒,以米類為原料,經糖化、發酵、蒸餾、調和或不調和食用酒精而製成之酒,其成品酒之酒精成分以容量計算不得超過20%,且包裝標示專供烹調用酒之字樣者。
    2103.90.90.30-8 味醂,以米類、米麴及酒精為原料,經混合、糖化、熟成製得,其酒精成分以容量計算不超過15%,添加或不添加鹽或其他調味料,其包裝標示專供烹調或調味用途且不適宜當作飲料飲用之字樣者。
    2106.90.55.00-4 檄樹茶
    2106.90.80.00-3 花粉
    2106.90.96.00-5 以合成甜味劑替代糖之糖食、口香糖及類似品
    2106.90.98.00-3 其他食物調製品,含米量不低於30%者
    2202.90.11.00-0 未發酵稀釋天然蜜柑橘汁
    2202.90.12.00-9 未發酵稀釋天然葡萄柚汁
    2202.90.13.00-8 未發酵稀釋天然鳳梨汁
    2202.90.14.00-7 未發酵稀釋天然番茄汁
    2202.90.15.00-6 未發酵稀釋天然葡萄汁
    2202.90.19.00-2 其他未發酵稀釋天然果汁
    2202.90.21.00-8 未發酵柑橘汁飲料
    2202.90.22.00-7 未發酵葡萄柚汁飲料
    2202.90.24.00-5 未發酵番茄汁飲料
    2202.90.25.00-4 未發酵葡萄汁飲料
    2202.90.90.20-0 未發酵綜合蔬果汁及飲料
    2204.21.00.00-5 其他鮮葡萄酒,裝在2公升或以下之容器內者
    2204.29.00.00-7 其他鮮葡萄酒,裝在超過2公升之容器內者
    2204.30.00.00-4 其他葡萄醪
    2205.10.00.10-5 威米酒(苦艾酒)及加香料之其他鮮葡萄酒,酒精強度(以容積計)在20%及以下,裝在2公升或以下之容器內
    2205.10.00.20-3 威米酒(苦艾酒)及加香料之其他鮮葡萄酒,酒精強度(以容積計)超過20%,裝在2公升或以下之容器內
    2205.90.00.10-8 威米酒(苦艾酒)及加香料之其他鮮葡萄酒,酒精強度(以容積計)在20%及以下,裝在超過2公升之容器內者
    2205.90.00.20-6 威米酒(苦艾酒)及加香料之其他鮮葡萄酒,酒精強度(以容積計)超過20%,裝在超過2公升之容器內者
    2206.00.10.00-6 穀類酒
    2206.00.20.00-4 果類酒
    2206.00.30.00-2 蜂蜜酒
    2206.00.90.00-9 其他釀造飲料;未列名釀造飲料混合品或釀造飲料與未含酒精成分之飲料混合品
    2208.20.10.00-0 葡萄白蘭地
    2208.20.90.00-3 蒸餾葡萄酒或葡萄渣而得之其他酒
    2208.70.00.00-1 利口酒及甘露酒
    2208.90.20.00-3 水果白蘭地
    2208.90.40.00-9 龍舌蘭酒
    2208.90.50.00-6 茴香烈酒
    2208.90.60.00-4 寇恩酒(Korn)
    2208.90.90.11-5 米酒,以米類為原料,採用酒麴或酵素,經液化、糖化、發酵及蒸餾而製成之蒸餾酒
    2208.90.90.12-4 以米類為原料,採用酒麴或酵素,經液化、糖化、發酵、蒸餾及調和酒精而製成之酒
    2208.90.90.19-7 其他穀類酒
    2208.90.90.20-4 其他果類酒
    2302.30.00.00-5 小麥之糠、麩皮及殘渣
    2304.00.90.10-8 飼料用提煉黃豆油所產之其他固體殘渣,無論是否磨碎或呈團粒狀
    2304.00.90.90-1 其他提煉黃豆油所產之其他固體殘渣,無論是否磨碎或呈團粒狀
    2309.90.90.10-4 調製單味飼料
    2309.90.90.21-1 犢牛人工乳
    2309.90.90.22-0 仔豬人工乳
    2309.90.90.29-3 其他家畜飼料
    2309.90.90.30-0 家禽飼料
    2309.90.90.40-8 魚飼料
    2309.90.90.60-3 含藥物飼料添加物

  • 冰醋酸用途 在 麋鹿露比三兩食事 Facebook 的最讚貼文

    2015-05-08 11:27:12
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    長知識時間~為什麼現在的食物不會壞?
    謝謝瑞瑤姐精闢解說^^

    快🐎加鞭再一篇,文長安:為什麼現在的食物不會壞?

    明明標示絕不添加防腐劑,但東西也不會壞,因為不是只有防腐劑才防腐,許多添加劑都防腐。

    文老師最喜歡說的一句順口溜:他添加的不是防腐劑,但是比防腐劑更加防腐的防腐劑。

    東西不會壞之一:甘油
    ●甘油,就是凡士林,也是心臟病患,身體裝支架的人所吃的硝化甘油,吃硝化甘油的病人,基本上不會發霉,不會得到濕疹,香港腳,因為甘油是非常好的霉菌抑制劑,所以有很多食品加了甘油,就不會發霉。

    ●甘油亦是三酸甘油脂,很多人的膽固醇會下降,三酸甘油脂並不會,跟吃了很多加了防腐的甘油有關。

    ●食品單加三酸甘油脂效果不好,所以要加脂化的甘油,加醇類脂化,只要脂化兩個脂肪酸,成為二酸甘油脂脂類,脂是香味劑,乳化劑,防霉劑,去蟲劑,又變成一個非常棒的添加劑。

    ●霉菌與酵母菌的特質很雷同,防霉也防酵母,而做麵包要加乳化劑DATEM或SSL,都是硬脂酸或三酸甘油脂的衍生物,口感非常好,但也壓住酵母菌生長,所以怕麵包長不好,又要加泡打粉進去,麵包就變比較化學。

    ●吃的時候有一種欲罷不能的感覺,那就是最傷害身體的東西。

    ●酵母菌若是天然多株的,一定會被抑制,若用商用酵母,就是基改酵母,完全不受乳化劑所影響。

    ●酵母是真核菌,是單細胞生物,所以做基改最簡單。

    ●酵母菌在食品上的用途非常多,亦是重要調味劑的來源。

    ●全世界在管理細菌和真菌類並無分基改,非基改。

    ●基改酵母有超強生命力,可耐酸耐鹼耐熱,保證產量很大,給它吃很糟糕的東西,它也可以長得很好。

    ●買吐司時,若酵母為天然多株菌,裡面高矮胖瘦老少皆有,發酵能力都不同,所以吐司斷面孔隙與排列都不同。

    ●若看到吐司斷面的孔隙大小與排列方式都一樣,就是傾向化學的發酵。(就像家用白海棉一樣均勻,賣相好像很好,吃下肚並不好)

    東西不會壞之二:醋
    ●經過醋工廠其實沒有酸味,醋酸菌是黏膜菌,在發酵過程會長在發酵液的上面,所以氣味根本跑不出來,而且抽取醋是用底部的管路,也不會有氣味冒出來。

    ●若有酸味,這就是調和化工醋,非真正發酵醋。

    ●醋裝瓶出廠都要經過殺菌過程,停止其生長,沒有醋酸菌,很多人拿瓶裝醋做水果醋,充其量只能叫醋泡水果,沒有期待中的好菌,而且賣得很貴,根本白花錢。

    ●醋發酵需30至60天,需要空氣令其發酵,所以快速做法是打進大量空氣,讓製醋時間縮短為兩天,但這樣的醋也不會香。

    ●製醋發酵喜歡用圓糯米,內含直鏈澱粉,發酵速度快。

    ●醋的好壞取決於發酵時間長短,但發酵時間太長,不敷成本,所以大多數的醋是調和醋,將發酵長與發酵短的醋混合在一起,情況與醬油一樣,純釀造與化製混合。

    ●醋加了顏色是黑醋,昔日顏色取自植五辛:蔥、蒜、路蕎、韭、薢等加熱取汁,但製法麻煩,現在加黑色色素,即第四類焦糖色素,還有GMP、IMP等有葷素味,又不會口渴,「非常棒」的調味劑。

    ●購買黑醋要看標示,黑是來自純天然,還是人工色素。

    ●喝醋對人體好,自然發酵有一點淡淡的黃色,五穀雜糧有蛋白質,水解有氨基酸,辨識醋的真假可用力搖五下,出現泡沫,而且不易消散即為真正發酵醋,測試法與蜂蜜和醬油一樣,若是工業用冰醋酸沖泡出來的,泡沫很快消散。

    ●食物的真相令人難過,不要看品牌,要懂得辨識,才能保住健康。

    ●醋不錯,濃度不高,富含有機酸,可以製作許多美食,醋酸不錯,但離子化之後變醋酸鈉,那就不優了。

    ●醋是液體,加熱會揮發,用起來不方便,但加了氫氧化鈉變醋酸鈉的結晶,不但方便販售也方便使用,加熱了也不容易跑掉,持久性較強,身邊周遭大量製作的的即食品都有添加此物,包括主持人王瑞瑤愛吃的X飯團。

    ●醋酸鈉是不錯的基質,可衍生很多東西,但市售食品添加比例大都超過50%以上,所以依食安法22條規定,標示排名要在前面,因為味道很重,就要加緩衝劑,如檸檬酸鈉,三偏磷酸鈉、碳酸鈉等等XX酸鈉的ph值調整劑就是好朋友。

    ●所有好朋友加起來是弱酸,性質非常穩定,food safety,本該是食品安全,但爭議性也很大,為了達到合法性,把f改成ph,用ph調整劑來達到食安的效果,ph調整劑變成掩飾,對消費者更不安全。

    ●調整劑若能適當使用是非常好,但現在什麼都來一點,舉凡飲料,調味料,食品全都添加。

    ●調整劑的ph值在4.5至5.0左右,全是鈉鹽,非常穩定,然而鈉鹽與脂肪酸結合變成乳化效果,像肥皂一般。

    ●人體細胞在7.3至7.4之間,一旦調整劑不斷進入身體,可通過胃酸,進入身體循環,來到細胞四周,慢慢戳細胞而進入細胞,酸鹼作用之下,產生替代解離,醋酸鈉變離子性,離子增加而出不來,細胞便一路下降到5.5。

    ●細胞離子多,濃度升,細胞走不動,不能交換,葡萄糖囤積,無法代謝,免疫功能下降,百病叢生

    ●癌症病人的細胞呈5.5的酸化反應。

    ●食物不會壞的真相,就是讓身體變壞。

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