雖然這篇冰花炒蛋鄉民發文沒有被收入到精華區:在冰花炒蛋這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 冰花炒蛋產品中有10篇Facebook貼文,粉絲數超過1,752的網紅Nina 瑄寶,也在其Facebook貼文中提到, 蝦仁酪梨吐司蛋// 昨天深夜做了可愛的貓咪吐司,這次大手筆用了高檔的凱薩琳麵粉,技術不好沒關係材料一定要選最好,好吃度再加10分! 剛好家裡的酪梨熟透了,就來做可愛的酪梨貓咪吐司吧🐱 ✔️材料: 吐司一片 酪梨醬適量 蛋一顆 ✔️酪梨醬: 番茄一顆,去籽切小丁 洋蔥1/4顆,切小丁泡冰水 大蒜...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅木瓜廚房,也在其Youtube影片中提到,我相信雞蛋是每家每戶不能缺少的食材,我也不例外喔? 我家的兄弟們都愛吃蛋,每顿晚餐也要有一道蛋料理,晚餐我一般會做番茄炒蛋、日式玉子燒、蒸水蛋...等等? 而我自己最愛就是脆邊太陽蛋,一隻蛋,幾滴醬油,就已經夠我吃下一大碗米飯了,十分滿足? 短片內有8款不同的簡單雞蛋烹煮方法? 也是我們日常會吃...
「冰花炒蛋」的推薦目錄
冰花炒蛋 在 Kayla Instagram 的精選貼文
2021-09-24 12:15:10
無桌巾系列 ❹ 麻油腰花 早餐吃水餃 番茄炒蛋 蔥爆牛肉 炒高麗菜 康寶藥膳排骨 麵線 煎鯖魚 生牛肉湯河粉 麻油腰子 川燙地瓜葉 同事家的油飯 剝皮辣椒雞湯 炒小白菜 蔥花蛋捲 煎鯖魚 依然油飯 無鹽無糖花生吐司 黃澄澄炒蛋 奇異果 自製冰花鍋貼 蒜炒銀芽 泰式打拋豬 紅蘿蔔烘蛋 #水電工小...
冰花炒蛋 在 Foodie based in HK ?? Instagram 的最佳解答
2021-08-02 07:25:44
【蛋牛治、沙翁 Local comfort food】 一間傳統老冰室 舊式格局 夠哂懷舊 鹹牛肉蛋治烘底 $38 (配熱飲) 又係我的茶餐廳必食之選 熱辣辣新鮮即叫即整 打開時餡料仲冒煙架 多士都算烘得脆 鹹牛肉有炒香 味道突出 炒蛋都幾香滑 蛋牛治控表示滿意😌 My all time fav c...
冰花炒蛋 在 四月媽媽手記 April Hui Instagram 的精選貼文
2020-12-15 15:16:22
唔知有冇人同我一樣,好鍾意食蕃茄🍅味嘅野呢? 呢日同朋友去將南Donki行街,經過 #番茄18 已經被佢個名深深吸引!入到去,成間餐廳嘅裝潢都係以老香港為題,既懷舊又有特色! 我叫左特色番茄濃湯通粉配牛乳炒蛋,個番茄湯真係又香又濃,而且裡面仲有好多茄肉,絕對唔係用粉溝出嚟,聞到已經覺得好開胃。而...
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冰花炒蛋 在 木瓜廚房 Youtube 的最讚貼文
2020-02-20 18:47:59我相信雞蛋是每家每戶不能缺少的食材,我也不例外喔? 我家的兄弟們都愛吃蛋,每顿晚餐也要有一道蛋料理,晚餐我一般會做番茄炒蛋、日式玉子燒、蒸水蛋...等等?
而我自己最愛就是脆邊太陽蛋,一隻蛋,幾滴醬油,就已經夠我吃下一大碗米飯了,十分滿足?
短片內有8款不同的簡單雞蛋烹煮方法? 也是我們日常會吃到的,再配合我們的料理中,看看你們喜歡哪一款?
雞蛋的烹調時間⏳ 要視乎蛋的大小而定,一開始不要放下太多,多嘗試,記下所用過的時間,慢慢就找到自己最愛是哪款的生熟程度,哪一款的味道? 雞蛋我選日本的白雞蛋,每隻大小份量剛好,平均蛋黃呈橙黃色,烹煮出來的料理也十分鮮艷?
煮蛋前,最好把它們室溫放置30分鐘,如不足夠時間回溫,可以直接把蛋放入暖水中浸泡一回才開始料理,以下也有烹調方法的小貼士:
?蒸水蛋?
無論用明火或蒸爐,蒸碟也要選用較淺的,這會較易掌握,明火蒸的話一開始要用中火,當5分鐘過後??記得轉成小火,蓋子打開少少留一條罅隙,視乎份量而定,大約蒸8-10分鐘;蒸爐的話,直接放入,開啟100度,蒸8-10分鐘,先不要打開門蓋,燜焗5分鐘
【花蛤蒸水蛋】:https://facebook.com/watch/?v=2277118819209883
?流心蛋/溏心蛋?
雞蛋先用針刺下一個洞,煮好後放入冰水中冷卻,會容易撕掉雞殼。
【醬油溏心蛋】:https://facebook.com/watch/?v=613271395782154
?水煮蛋?
拌入漩渦能令雞蛋置中;在水中加入鹽和白醋,是能幫助蛋白在水中凝固。
【水波蛋明太子意粉】:https://facebook.com/watch/?v=1649031881907361
?溫泉蛋?
加入冷水的份量是滾水的五分之一,雞蛋一定要室溫才能準確。
【日式牛肉飯】:https://facebook.com/watch/?v=854742494691480
?炒蛋?
如半生熟的滑蛋,千萬不要翻炒,一定要用推和拌的方法,將蛋一反過來就會變成十成熟的炒蛋了,同時也要用小火啊!
【番茄炒蛋】:https://facebook.com/watch/?v=682596991906032
?荷包蛋?
用中火熱油,所用的廚具不能有水份,油會彈出來,當蛋白凝固了才反轉。
【蕃茄燴豬仔髀】:https://facebook.com/watch/?v=896724480493281
?脆邊太陽蛋?
不停將熱油淋在蛋的表面上,快速幫助蛋白凝固和焦脆,而蛋黃還是保持流心狀態。
另外還有幾款有關蛋的食譜喔:
【煎薄罉】:https://facebook.com/watch/?v=874844876186499
【冰花燉蛋】:https://facebook.com/watch/?v=531166747639423
【玉子燒】:https://facebook.com/watch/?v=493264987864990
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#木瓜廚房 #雞蛋的不同做法 #蒸水蛋 #流心蛋 #溏心蛋 #水煮蛋 #溫泉蛋 #荷包蛋 #脆邊太陽蛋 -
冰花炒蛋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
2018-05-11 20:24:39揪團買省更多!每件900元起→ https://goo.gl/8RuJtW
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酥皮煎蛋
蛋+酥皮+熟培根碎+熟花椰菜
作法:酥皮放在旁邊間格間至膨脹,中間煎好荷包蛋,移至酥皮上,再撒上培根碎與熟花椰菜。
熱狗蛋捲
蛋+熱狗
作法:熱狗在中間煎熟移至旁邊保溫,中間倒入蛋液煎成蛋皮,放上熱狗捲起,再到一次蛋液煎熟再捲起。
雙色蛋卷
蛋黃+蛋白
作法:先煎一次蛋白後捲起,倒入蛋黃煎熟後捲起蛋白,再倒一次蛋白煎熟後捲起蛋黃。
海苔蛋捲
蛋+海苔片+肉鬆
作法:蛋液煎至凝固,鋪上海苔片捲起,再倒一次蛋液煎凝固,再鋪上一片海苔片捲起,倒第三次蛋液煎凝固,鋪上肉鬆後捲起就完成囉!
鳥巢蛋
雞蛋 1顆
馬鈴薯絲 100公克
紅蘿蔔絲 100公克
鹽 少許
黑胡椒 少許
作法:
1. 將馬鈴薯絲、紅蘿蔔絲、鹽與黑胡椒拌勻。
2. 烤盤倒入少許油後加入馬鈴薯紅蘿蔔絲煎熟,後在中央打入1顆雞蛋。
3. 雞蛋略為凝固時翻面即可。
酥皮蛋
蛋 2顆
培根 2條
綠花椰菜 30公克
市售酥皮 1片
作法:
1.將培根煎熟後切碎;綠花椰菜燙熟,備用。
2.烤盤加熱,將酥皮煎至略微澎起,另一格倒入適量沙拉油,放入雞蛋。
3.將雞蛋放到煎好的酥皮上,最後撒上作法1的熟培根、綠花椰菜即可。
起司蔬菜炒蛋
蛋 3顆
紅黃甜椒 30公克
洋蔥 30公克
綠花椰菜 30公克
起司條 少許
作法:
1. 將全部蔬菜與雞蛋一起拌勻,倒入烤盤中攪拌。
2. 待蛋液略熟後撒上起司即可。
冰花煎餃
熟水餃+麵粉水
作法:放入熟水餃再加入麵粉水,以小火煎至收汁,就會形成漂亮的冰花囉。
起司煎餃
熟水餃+起司片
作法:熟水餃蓋上起司片,小火煎熟且起司片融化即可。
烘蛋煎餃
熟水餃+蛋液
作法:熟水餃放入鍋中加入蛋液,以小火烘至蛋完全凝固。
紅油煎餃
熟水餃+辣油+抄手醬+花椒碎+蔥花
作法:熟水餃煎熟後,加入辣油、抄手醬,再撒上花椒碎與蔥花即可。
培根煎餃
熟水餃+培根
作法:熟水餃用培根捲起,放入鍋中煎至培根焦香即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
冰花炒蛋 在 Nina 瑄寶 Facebook 的最佳解答
蝦仁酪梨吐司蛋//
昨天深夜做了可愛的貓咪吐司,這次大手筆用了高檔的凱薩琳麵粉,技術不好沒關係材料一定要選最好,好吃度再加10分! 剛好家裡的酪梨熟透了,就來做可愛的酪梨貓咪吐司吧🐱
✔️材料:
吐司一片
酪梨醬適量
蛋一顆
✔️酪梨醬:
番茄一顆,去籽切小丁
洋蔥1/4顆,切小丁泡冰水
大蒜適量切蒜末
酪梨2顆,去籽壓泥
檸檬半顆榨汁
黑胡椒、鹽適量(不能省)
將上述材料拌勻酪梨醬就完成囉,建議冷藏兩天內吃完,記得放保鮮盒不然酪梨很容易氧化黑掉。
✔️影片作法 https://www.instagram.com/p/CRZIO_xqS5i/
吐司鋪上滿滿的酪梨醬後放上美式炒蛋,再灑上一些黑白胡椒就完成🙌🏻
✔️喜歡記得珍藏
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冰花炒蛋 在 四月媽媽手記 Facebook 的最佳解答
唔知有冇人同我一樣,好鍾意食蕃茄🍅味嘅野呢?
呢日同朋友去將南Donki行街,經過 #番茄18 已經被佢個名深深吸引!入到去,成間餐廳嘅裝潢都係以老香港為題,既懷舊又有特色!
我叫左特色番茄濃湯通粉配牛乳炒蛋,個番茄湯真係又香又濃,而且裡面仲有好多茄肉,絕對唔係用粉溝出嚟,聞到已經覺得好開胃。而個蛋都炒得十分嫩滑,仲有好香牛油味。
我仲加錢叫咗杯菠蘿🍍冰,裏面有勁到菠蘿,飲完已經好飽啦!下次要留肚試埋佢哋個招牌瑞士雞髀先得!
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番茄18
地址: 將軍澳至善街3號Savannah Place地下G05號舖
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冰花炒蛋 在 甜心媽咪的烘焙世界 Facebook 的最佳解答
來交早餐社團作業~
謝謝毛毛直播教的冰花餡餅和起司餡餅,雖然我的冰花因為移到盤子時掉了……但邊邊還是看得到一點點,這樣應該勉強可以過關吧?😅
另外包入自製草莓果醬的迷你風車起酥餅真的好好吃!只是上回做風車起酥餅是五年前的事,這回怎麼覺得包起來好像手裡劍🤔還是小瑜做的美多了!
#孩子最愛的幸福早餐 #冰花餡餅起司餡餅 #紅蘿蔔炒蛋 #果醬起酥風車餅 #迷你奇異果藍莓 #自製草莓果醬