｜Vlog｜這次我要整理冰箱冷凍區

#Foodsaver #FM2110 #真空包裝機 #真空密鮮盒

整理師的冰箱都很整整齊齊嗎？

我自首之前沒有花很多心力在冰箱收納上，
尤其是冷凍區，
有些食材也是用塑膠袋包著就直接冷凍了，
雖然也有使用夾鏈保鮮袋、
學日本主婦用錫箔紙包裹再放夾鏈袋等等，
但這些方式其實保鮮程度很不好，
食材肉品常被凍到結霜，
無法直接看出食材內容，
就漸漸遺忘了‧‧‧‧‧

這狀況平時倒也還好，
但就在三級警戒後，
為了減少外出機率，
每次買菜都多買些冷凍保存，
也有參加團購、
媽媽、婆婆都會多準備食物給我們一家，
從那時候冷凍區就開始爆滿越來越失控‧‧‧‧‧

疫情解封後，
心裡想著好想整理冷凍區，
但拖延著還沒開始面對與行動，
就接到來自
Hengstyle 恆隆行 FoodSaver FM2110
#家用真空包裝機 的合作邀約，
讓我終於動起來整理冰箱冷凍區了！

實際使用後，感受到真空包裝機的優點 ✨
■ 真空保鮮卷
疫情間有次在美式大賣場，
買到狀況不好的雞肉，
解凍獨立包裝後，
都還沒剪開包裝袋，
流理台就充斥著一股不好的氣味，
從那次後，
就偏好到傳統市場購買生鮮；
但又因工作忙碌，
不是常有時間上市場採買，
所以每次就會多買一些冷凍保存，
真空包裝機在分裝保存保鮮上幫助非常大！

未來去露營時的食物保鮮與冰桶內食材收納，
會省去許多處理時間與空間，
光想到就好期待10月的露營 XD

■ 真空密鮮盒
不擅廚藝的我，
都是利用在家工作的空檔到市場買菜，
但買菜的當天常常不是要煮飯的那天，
可能過一兩天有空時才要料理，
可能有人無法理解，
為什麼當天買菜不當天煮，
我真的動作沒那麼快又俐落，
如果當天買菜、備料、下廚，
那開飯都不知道要幾點了 ‧‧‧
所以買菜回來我會先清洗並處理好食材，
若是隔天或當週要煮，
就先用真空密鮮盒保存延長保鮮期，
這樣料理時很快就能開飯上菜。

真空密鮮盒也可裝熟食，
還可開蓋後將盒體與食物放進微波加熱，
一物多用很實惠 👏

- - - - - - - - - - - - - -

以前曾認為真空保鮮卷不環保，
但其實還是用了其他種塑料袋，
在分裝保存冷凍食品，
而且保鮮效果又很不好，
於是決定轉念使用看看FoodSaver FM2110。

只針對較有需要的肉品、海鮮，
或者需要事先調味醃漬的食材做分裝保鮮，
使用保鮮卷時，
由於可以自行裁切袋子大小，
盡量測量剛剛好的尺寸，
減少保鮮袋的浪費。

實際使用下來，
對真空密鮮機改觀很多，
使用方法簡單好上手，
也放大了冰箱的收納量！
對職業媽媽的我來說，
用對方法與工具，
更適合自己的生活模式，
料理時無時間壓力輕鬆上菜，
讓我更有下廚意願！

看著食材都能以直立式收納擺放，
且明確分類後的冷凍區，
每次打開要拿取都非常明確且快速，
不用再翻箱倒櫃，
心情也輕鬆了不少，
想買一台給媽媽使用 XD

FM2110 家用真空包裝機
本體體積約 長43*寬22*高10公分，
我放在廚房的無印良品層架上很剛好，
旁邊還可收納保鮮卷，
想要入手一台的話，
別忘了為它規劃個擺放的位置，
才不會一直放在紙箱裡，
久了就懶得取出使用，
這麼方便又實用的好物，
放著不用真的太可惜了！

這次J.T.沒有開團喔，
詳細商品介紹請見下方網址
https://www.hengstyle.com/product/3115

#高雄整理師
#整理收納師
#開始整理整頓生活可以不一樣

https://youtu.be/yJOIL1GH-MM

ⓎⓊⓃ ｜Neoflam FIKA系列 鑄造不沾鍋

#韓國鍋具老品牌
#韓國製造
#沙白色限量上架無預購
#最推薦組合：26公分炒鍋+18公分木柄小湯鍋+22公分經典雙耳湯鍋

☞下單連結：https://bit.ly/2XpqEdt
-
連假結束了，今天來燉一鍋料理，簡單吃吧！依舊在進行減醣飲食的我，已經做了好幾次類似的料理，一鍋有肉有菜的，我自己會搭配生菜沙拉吃，老公和兒子則可以配飯或麵等主食。不需要為了特別的飲食需求，還要分開準備。

❧#蔬菜蕃茄燉肉醬
這一餐，我先把番茄、地瓜、防風草和胡蘿蔔淋上橄欖油和大蒜後，進烤箱烤到熟軟。
接著再用食物處理機把食材打碎。

我使用的是 #Fika22公分雙耳湯鍋，先炒散牛絞肉再接著加入打碎的蔬菜，稍微拌炒後就可以加入一罐番茄糊、高湯一起燉煮。小火燉煮一小時就差不多了。

-
❶#陶瓷不沾塗層
需要先煎後炒的燉煮料理，不怕炒糊的食材燒焦黏底，因為真的非常好清洗。我用了兩個多月，幾乎天天使用的情況下，還是潔白如新！
（不過要提醒大家，不論是什麼材質的鍋具，烹煮完易染色的的料理，最好是用另外的餐具承裝冷藏。不要整鍋拿去冰箱冰。是避免鍋具染色的小技巧！）

❷#透明鍋蓋
我個人對於透明鍋蓋有強烈喜愛，可以看到烹煮的食材在鍋內噗噗噗的，就是特別讓人有食慾啊！
Fika系列的湯鍋鍋蓋，均是使用 #木質鍋蓋頭，除了質感超級加分外，側邊包覆矽膠的細節，可以保護鍋身、避免碰撞到塗層。同時，還有蒸氣孔設計，讓燉煮時的蒸汽有地方跑，不怕噗鍋。

❸#鍋壁厚實加熱快
Fika湯鍋的優點之一，在於不像鑄鐵鍋一樣那麼 #貴重，但有仍然保有良好的蓄熱性。再加上外型設計美，直接上桌
就是會讓人心情好啊！

❹#一體成形內外皆不沾
完全不挑爐具，Fika系列適用於任何熱源。也因為內外都有不沾塗層，耳朵的地方也不藏污納垢，非常好清洗。（#但缺點就是會燙，要用隔熱手套拿鍋子）

-

❧#使用頻率

❶#26公分炒鍋
深度夠但又不會太大太重，大小用來煎一條有頭尾的魚也ok。對我們三人小家庭來說非常夠用。（所以我幾乎很少用到更大的28公分平底鍋）
本來我覺得很可惜的是沒有陪鍋蓋，但是我們這一團可以加購蓋子喔。強烈推薦要一起帶！

❷#18公分單柄湯鍋
這一咖基本上和炒鍋一樣，幾乎是每天使用。木炳把手的質感溫潤好握，但要稍微注意直火若太大，會讓木炳焦黑。（#用節能板就能避免喔）
這咖大小適合當泡麵鍋、牛奶鍋或2-3人份的湯鍋。我也會用來拌炒少量的青菜。

❸#22公分雙耳湯鍋/烤盤
這兩款我們家使用頻率差不多。原因之一是其實我滿少煮湯的，除非是燉煮料理，我才會用比較大的湯鍋。另外也是我和另一半都很愛在家吃韓國燒肉，所以其實烤盤上桌的頻率也滿高的！

以上，算是我對Fika系列的 #簡短版心得。實在是照片居然有百來張，我大概可以說三天三夜。

有興趣的人，也可以去翻看☞我的IG #Fika精選：https://bit.ly/3AFObW4

❧這次的選購方式是 #可以自己搭配組合（3入、4入、5入任選），均贈送鍋鏟、湯勺、漏勺。平均下來，每個鍋子的單價約臺幣1600上下。#超級超級划算啊 #最低四折

☞下單連結：https://bit.ly/2XpqEdt

［ 富及第直立式冷凍櫃團購活動開始 ］

時間：9/22 21:00 ~ 9/29 23:59

開團品項：260L銀色＆白色、400L只有白色

🔅260L活動贈品：
【新村經典烤肉箱】價值$2,999

橫隔膜432g
伊比利豬五花288g
梅花豬500g
培根牛500g
泡菜300g
獨門烤肉醬500cc
片鹽 10g
韓式辣醬50g

沒錯～超好吃的新村站著吃烤肉送你們！
有牛有豬～還有辣個神秘的夾鏈袋！
（贈品恕不更換內容）

🔅400L 活動贈品：
7-11 禮券1000元
400L官方設定本來就不貴了（滿足越大越划算原則www
但我還是有爭取到送個禮券啦～
-

👉賣場入口

✅260L 銀色
https://www.relonintl.com.tw/products/fpfu10f3rsn-chris

✅260L 白色
https://www.relonintl.com.tw/products/fpfu10f4rwn-chris

✅400L 只有白色
https://www.relonintl.com.tw/products/frt-u4009mfzw-chris

❗ 門把預設都是右開（門把在左邊＆向右開）
260L如需改左邊請在結帳頁面備註 改門費用送貨時現場收
400L不能改！

❗ 260L白色是限量機種（上次開團好像是六月的事...（目遠
售價上會高出銀色一些（因為白色是額外上烤漆的啦（茶

👉重點整理

🟢尺寸：
260L 瘦高型 （比我高5cm (探頭
1855 x 595 x 695mm (不含把手）

400L 萌萌高 （跟你女友一樣高www（燦笑
1570 x 711 x 750mm (不含把手）

❗請先規劃好家裡能擺的地方

🟢門把：
260L配有省力把手
400L是一般把手

❗請注意省力把手是個活動機關
不能把它當一般門把直接拉開
請務必遵守 ✅轉動開關 ✅慢慢開門
才能延長把手壽命

---小知識---

冰箱（尤其是冷凍庫）打開後
熱空氣進到冰箱
使內部溫度升高
關上門後內部溫度下降
因空氣熱脹冷縮
造成冰箱內部壓力小外部壓力大
所以感覺門像吸住一樣
-

🔅260L的省力把手雖然可以應付上述狀況
但是也要斟酌情況使用
因為冷凍庫本來就不是讓你當冷藏頻繁開關的
所以請想好要拿放什麼再開

🔅400L 並沒有配置省力把手
嘛 這點我當初也想不太通（目遠
冰箱越大配置省力把手不是更好嗎？
其實不然...
就如同剛剛說的
它畢竟是個活動機關
承受重量越大會影響到使用壽命
加上400L不高也夠穩
直接拉沒問題(推眼鏡
-

🟢 260L是抽屜式 400L是層架式

🔅260L每層都是有抽屜
適合小東西很多的人
食材分切冷凍後就可以自己歸類
一抽一抽放
很適合放不好堆疊的冷凍食品

🔅400L 是層架式沒有抽屜喔
它就是美式大冰箱
適合常去賣場買整箱整盒的
或是想自己規劃空間的
回來直接整箱整盒塞冷凍
這個也適合做烘焙的老師
一層一層放很方便
-

🟢我適合哪台

🔅思考需求
冷凍櫃不是越大越好
買超出需求也只是無止盡塞滿
認真思考需要的空間更重要

先觀察自己既有的冷凍空間有多大
查一下型號就知道
再評估自己需要多大

🔅規劃空間
這兩台寬度差了約10cm
以我自己為例
因為廚房沒空間
工作室剩這個牆角剛好
加上原本的冰箱空間也不算小
所以我選260L剛好
-


⭕請詳閱頁面中出貨日、運費、樓層費相關說明
⭕請善用頁面中客服系統（找我真的更慢（茶
⭕贈品問題可以問我啦（燦笑
⭕冷凍櫃並非政府規定廢四機回收項目，恕無法提供舊機回收服務

#Foodsaver #FM2110 #斷捨離
https://www.hengstyle.com/product/3115

整理師的冰箱都很整整齊齊嗎？

我自首之前沒有花很多心力在冰箱收納上，
尤其是冷凍區，
有些食材也是用塑膠袋包著就直接冷凍了，
雖然也有使用夾鏈保鮮袋、
學日本主婦用錫箔紙包裹再放夾鏈袋等等，
但這些方式其實保鮮程度很不好，
食材肉品常被凍到結霜，
無法直接看出食材內容，
就漸漸遺忘了‧‧‧‧‧

這狀況平時倒也還好，
但就在三級警戒後，
為了減少外出機率，
每次買菜都多買些冷凍保存，
也有參加團購、
媽媽、婆婆都會多準備食物給我們一家，
從那時候冷凍區就開始爆滿越來越失控‧‧‧‧‧

疫情解封後，
心裡想著好想整理冷凍區，
但拖延著還沒開始面對與行動，
就接到來自
Hengstyle 恆隆行 FoodSaver FM2110
#家用真空包裝機 的合作邀約，
讓我終於動起來整理冰箱冷凍區了！

實際使用後，感受到真空包裝機的優點 ✨
■ 真空保鮮卷
疫情間有次在美式大賣場，
買到狀況不好的雞肉，
解凍獨立包裝後，
都還沒剪開包裝袋，
流理台就充斥著一股不好的氣味，
從那次後，
就偏好到傳統市場購買生鮮；
但又因工作忙碌，
不是常有時間上市場採買，
所以每次就會多買一些冷凍保存，
真空包裝機在分裝保存保鮮上幫助非常大！

未來去露營時的食物保鮮與冰桶內食材收納，
會省去許多處理時間與空間，
光想到就好期待10月的露營 XD

■ 真空密鮮盒
不擅廚藝的我，
都是利用在家工作的空檔到市場買菜，
但買菜的當天常常不是要煮飯的那天，
可能過一兩天有空時才要料理，
可能有人無法理解，
為什麼當天買菜不當天煮，
我真的動作沒那麼快又俐落，
如果當天買菜、備料、下廚，
那開飯都不知道要幾點了 ‧‧‧
所以買菜回來我會先清洗並處理好食材，
若是隔天或當週要煮，
就先用真空密鮮盒保存延長保鮮期，
這樣料理時很快就能開飯上菜。

真空密鮮盒也可裝熟食，
還可開蓋後將盒體與食物放進微波加熱，
一物多用很實惠 👏

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以前曾認為真空保鮮卷不環保，
但其實還是用了其他種塑料袋，
在分裝保存冷凍食品，
而且保鮮效果又很不好，
於是決定轉念使用看看FoodSaver FM2110。

只針對較有需要的肉品、海鮮，
或者需要事先調味醃漬的食材做分裝保鮮，
使用保鮮卷時，
由於可以自行裁切袋子大小，
盡量測量剛剛好的尺寸，
減少保鮮袋的浪費。

實際使用下來，
對真空密鮮機改觀很多，
使用方法簡單好上手，
也放大了冰箱的收納量！
對職業媽媽的我來說，
用對方法與工具，
更適合自己的生活模式，
料理時無時間壓力輕鬆上菜，
讓我更有下廚意願！

看著食材都能以直立式收納擺放，
且明確分類後的冷凍區，
每次打開要拿取都非常明確且快速，
不用再翻箱倒櫃，
心情也輕鬆了不少，
想買一台給媽媽使用 XD

FM2110 家用真空包裝機
本體體積約 長43*寬22*高10公分，
我放在廚房的無印良品層架上很剛好，
旁邊還可收納保鮮卷，
想要入手一台的話，
別忘了為它規劃個擺放的位置，
才不會一直放在紙箱裡，
久了就懶得取出使用，
這麼方便又實用的好物，
放著不用真的太可惜了！

這次J.T.沒有開團喔，
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https://www.hengstyle.com/product/3115

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
|| BGM ||
In the field（作曲：未知 / https://soundcloud.com/llexieboy/in-the-field）
Pleasant Episode ( 來源：Cloria Sound Labs. )
Colorul cooking ( 作曲：未知 )
Happy Present ( 來源：Drumsuko )
緑色の木漏れ日（作曲：まつもとたくや / ioni）

#高雄整理師
#整理收納師
#開始整理整頓生活可以不一樣

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俐來開箱#12 淘寶80公斤包裹！Ins風家居類、3C周邊、內衣褲 (上集)
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衣櫃分層架 https://m.tb.cn/h.fbZn4rR?sm=9e6f02

橢圓收納架https://m.tb.cn/h.fbC19X2?sm=da42b7

波希米亞抱枕https://m.tb.cn/h.fbC36vesm=0ec39c
跳色抱枕https://m.tb.cn/h.fbC3WO6?sm=059605

瀝水架 https://m.tb.cn/h.fdj8aSF?sm=ac577a

隔熱墊 https://m.tb.cn/h.f1QNIkQ?sm=3a46e2

北歐面紙盒 https://m.tb.cn/h.fYOxk0L?sm=2c58f2

水瓶https://m.tb.cn/h.f35qR2b?sm=11cf5b

嗎秀面紙盒https://m.tb.cn/h.f1QmueG?sm=44188b

有蓋竹編收納 https://m.tb.cn/h.fYFDlU8?sm=d33eab

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🌷掛布 https://m.tb.cn/h.fYm5zqY?sm=4ed3f5

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刷具桶 https://m.tb.cn/h.fbCZJdp?sm=4308fc

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冰箱磁吸架 https://m.tb.cn/h.fdjpMA5?sm=5f5559

瀏海收納盒https://m.tb.cn/h.fbZpxvN?sm=b24f0d

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各式各樣收納盒
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https://m.tb.cn/h.fbCbzX3?sm=b757f5

面膜盒https://m.tb.cn/h.fbCYzXv?sm=c8f4a0
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#病毒肆虐最恐怖的不只喪屍
#可怕的還有沒東西吃
😱老公救命啊～有喪屍!? https://youtu.be/cMOzUvzgIBA
🛡防疫封城作戰必備! https://lingmami.com/blog/post/frigidaire-freezer-260l

👧凡凡＆淇淇：「爸爸怎麼還沒回來...」
👩Ling：「家裡沒東西吃了，不知道爸爸有沒有辦法帶食物回來...」
👾病毒肆虐、喪屍橫行，窩在家裡雖然最安全，但🍗糧食卻也是最大的問題...

👨卡爾：「我帶食物回來了～這裡應該可以吃上一個月都不用出門，趕快拿去冰吧！」
👩Ling：「可...可是...冷凍庫...冰不下了怎麼辦？」
糧食的保存頓時成為了最大的癥結點😰...到底該怎麼辦？

#這不是業配文
#這是用心計較的業配微電影
#自編自導自演自拍自剪
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