紀律很重要，卻很難，但又超重要！

在我的人生當中「紀律」這個標籤都覺得很難貼在自己身上

總覺得好像是要持續不斷的執行一件事
像是運動員那樣早上5:00要起床開始做鍛煉
像是成功的業務員一樣有跑不完的case

因為這個想法讓我覺得自己好像跟紀律掛不上邊

直到我開始在健身上找到答案
過去我自己體型瘦小，總覺得自己不夠有自信
所以開始去健身房健身，從去民生社區25元可以訓練到飽的時期開始，我開始建立這個習慣

沒有中斷過...
這樣講不是要講自己練的多好還是很厲害
是我覺得自己這樣不叫紀律，只是生活的一部分

我會聽到別人說，eric你好有紀律，你的飲食，你的健身都很有紀律

#我開始思考🤔
這是紀律嗎..？不是生活的一部分..？
我自己做一個簡單的結論
那就是對你重要的事，你會為它找到流程
並且付諸行動，變成你生活的一部分

而也發現這個觀點，我開始放在生活的其他地方
投入注意力，讓重要的事變成「紀律」

我發現要養成良好紀律（或是生活習慣）
最重要的幾個點⬇️⬇️

一：#長遠眼光（心態）

我們通常在執行一個行動的時候都有想短期看到成果的心態，這是一個短期主義的心態

即使是詐騙集團，也要努力被話術，被拒絕，才有人被騙.....

任何美好的東西都需要用長期主義的觀點來看待
因為違反人性，所以它呈現的時候很美好😄

二：#數據重於感覺

如果沒有數據衡量，少了理智，就會被感覺帶著走，數字會說話，不管是健身還是生意都是用數字看過去跟未來，因為有數字可以調整跟優化

沒有數字，人就不理性，就會很感覺，就會有情緒

三：#排除不重要的事（減少干擾）

會影響我們做重要的事，都是那些不重要的事
舉例來說，你要減肥，冰箱放一堆蛋糕
每次你開一次次冰箱，大腦就需要花精神拒絕
等到哪一天意志力薄弱的時候，蛋糕已經在你肚子裡😂🍰

我自己在練習閱讀是開始用

#環境打造習慣
人的注意力跟意志力是很有限，會用完的
我會把書放在我平常會滑手機的地方，我覺得蠻有用的，因為它變成我的注意力

我在房間不會把手機帶進房間，因為我不想讓睡覺的環境變成其他安排影響睡眠💤

我會把手機放在一個櫃子，安排回訊息的時間
雖然常打破規則....😂
但是專注品質好很多👍

一旦把自己的流程規劃好，障礙排除
紀律就是自然會發生的事🔥🔥

我錄製的#pocast 講到紀律這件事⬇️⬇️
https://reurl.cc/emO3Qx
希望你會喜歡哦😄

我與法國的距離

今天一早被戰鬥機的聲音吵醒，大概六點多吧，要不是眼皮與身體都還太沉重，還真想爬起來到陽台上看飛機啊。不過雖說是爬不起來，但也睡不大著了，昏昏沉沉的躺到七點多，還是起床了。

在沙發上滑手機，很絕望的在臉書的動態回顧發現，三年前的此刻，我正在香港轉機，飛往馬德里。

毫無意外的，接下來的十四天，我都會被自己的臉書攻擊，而且甚至一天不只一則。雖然被自己臉書攻擊的這種事很常發生，畢竟過去那麼多年來，每年的每個季節都有出國旅行的記憶。

但三年前的那場西班牙旅行不大一樣，那次旅行去了我一心嚮往的巴斯克，我們喜歡那裡喜歡到把她列為想長住半年的目的地；以及，那趟旅程還去了我深愛的巴黎，對我來說超越一切的巴黎。

在這個所有人都被困住的時刻，任何旅行的回憶都能把我擊倒。

想念巴黎，想念那裡的小館子，想念法國食物與酒。於是想起了可麗餅，而且是法式小餐館裡的可麗餅，鹹味的，用刀叉吃，超大的餅皮內夾了半熟蛋、大把乳酪和火腿，摺成方形，只露出中間的亮澄蛋黃，這是布列塔尼的經典款。

對於吃這件事，我絕對有著超強的行動力與執行力，一早就把所有食材備齊，做了一鹹一甜兩種麵糊，放進冰箱熟成，準備晚餐來煎。

鹹的可麗餅，法文是galette，通常是用蕎麥粉製成，所以餅皮的色澤是咖啡色而非一般常見的米白色，但我今天沒買到蕎麥粉，還是只能用一般的白麵粉做；另外，真正煎可麗餅的大圓鐵鍋都非常大，我拿出家裡最大的平底鍋，也大概只有它的三分之二，所以做出來小整整一號，但沒關係，接近就好。

先煎餅皮，翻面後在正中央打入雞蛋，周圍鋪乳酪絲，還有火腿，等蛋白稍微凝結時就可以把四邊摺起成正方型。為了讓蛋白更熟一點、乳酪也融化，我有加蓋悶一分鐘，不是用真正的可麗餅鍋，得略為變通。

成品很棒，雖然不像真正的galette那麼大張，但還是好滿足啊。拿出法國古董小藍花盤，還有多年前在瑪黑區小店買的古董玻璃酒杯，希望能帶來一點點的法式風情。

快點讓我出國啦，不然我要瘋了。

我真的很開心因為這次的合作
認識了這罐超級神隊友「統一陽光無加糖豆奶」

老實說⋯⋯我一直以來完全無法接受無加糖的豆漿（深怕沒味道！）
但因為這次合作，我居然試喝當天就立刻上網訂一箱
因為它真的顛覆我對無加糖豆奶（漿）的印象
無加糖！只有黃豆加水，但卻有黃豆的香味跟甜味，還有國際A.A. Clean Label無添加驗證！
喝起來也很清爽，尤其冰冰箱後更好喝

為何說神隊友
現在多多上小學了
每天早早起床，還必須要在家吃完早餐才能進學校
還好我兒子動不動就指定要這罐搭配簡單吐司、蛋餅
媽媽輕鬆搞定，也讓孩子補充好的蛋白質❤️

重點可以常溫保存隨身攜帶都好方便
一次訂一箱也完全不佔冰箱空間👍🏻

多圈兩個都愛喝。爸媽也是動不動來一罐
一箱根本沒多久就喝光光
還好上網動手指就能送到家
大家真的可以喝喝看唷～～～～～～

博客來購買：https://pse.is/3llrw2

#統一陽光無加糖豆奶 #只有黃豆和水 #質選統一陽光

#MAMAMOO #IU #文彬 #SEVENTEEN #振永 #Karina #勝熙 #apink

💃🏻IU以前在宿舍睡覺的時候，突然有人從背後抱住，對她說：莎郎嘿（我愛你） 
💃🏻小17們在節目某個環節要闖關找鑰匙，節目組在各個地點安排了3位男殺人魔，可是奇怪的是.....大家在某一間房的角落看到了一個女生坐在置物櫃上
💃🏻當時也是在宿舍睡覺的頌樂，聽到腳步聲就往門的方向看去，一看是只穿著內褲內衣的華莎，頌樂也沒覺得異常，只是對華莎說：你趕快去洗澡啦～隔天頌樂才驚覺.....不對啊 華莎當時明明已經回全州根本不在宿舍！

0:00 開場
00:32 李鎮赫
01:03 IU
02:40 文彬
03:08 SEVENTEEN
04:33 振永
05:20 Karina
05:58 MAMAMOO
06:47 勝熙
07:18 恩地
07:34 T-ara
08:14 Winner

UP10TION的李鎮赫在solo活動的時候，遇到也令粉絲雞皮疙瘩的事..當時在粉絲簽名會的拍照時間，鎮赫在舞台上跳著跳著就突然聽到耳邊傳來經紀人姊姊的聲音說著：接下來要穿的，結果一轉頭什麼人也沒有。

那天IU在錄音室錄音的時候，因為與作曲家意見相左，所以想先回家隔天再來錄，錄音師就跟IU說了些話，經紀人還在旁點了點頭，後來看到經紀人進入錄音室，IU也跟在後頭..進去才發現！！！一個人也沒有！！！！

ASTRO的文彬那天感到非常的疲憊，獨自在宿舍睡了覺，睜開眼睛後就在漆黑的房門前看見有一個女生，文彬第一直覺就認定是撞鬼了，在這寂靜的空氣之下耳邊立馬傳來“啊啊啊～“的尖叫聲，但當時根本動彈不得，直到聽到冰箱運作的「叮」聲音，才脫離狀況。

小17們在節目某個環節要闖關找鑰匙，節目組在各個地點安排了3位男殺人魔，可是奇怪的是.....大家在某一間房的角落看到了一個女生坐在置物櫃上。

B1A4的振永在待機室與團員頭碰頭睡覺時，身體突然動不了了，好不容易醒來也發現團員燦多也突然坐起來，原來他們同時被鬼壓床。

aespa的隊長Karina有次在練習室因為太累了，所以直接躺在音響旁邊，睡著睡著睜開眼的時候，就看到眼前的椅子有一雙正在晃動的腿，可是他沒有上半身，以為自己在做夢的Karina就揉了眼睛確認，可是那雙腿還是不停的搖來搖去..搖來搖去...

玟星當時睡在宿舍的上舖，聽到有人進來翻箱倒櫃，玟星看了確認是華莎，華莎邊吃糖果邊爬上玟星的床，很用力的拍打玟星的床後又立馬走下床，玟星隔天有問華莎，誰知道華莎那天根本沒回宿舍...那她到底是誰呢？

oh my girl成員們各自分散練習時，被經紀人呼叫到一樓集合，當時勝熙從二樓往一樓走去時，經過了關著燈開著門的洗手間，看到有一個短髮女生站在那一動也不動的照鏡子，理所當然以為Binnie，所以一到一樓門口便開口說Binnie在那！ 但是Binnie早就已經在一樓了。

Apink恩地說當時她入睡耳邊傳來低沈嗓音唱了她唱過的某個ost
他當時就想：要是不趕緊醒來會出事的，好不容易努力掙扎醒來，結果他耳邊傳來一句話：X 這女的氣場很強！

T-ara宿舍常常有靈異事件發生，在今年上認哥時恩靜也分享到當時他們要從15樓坐電梯下去時，電梯剛好停在14樓，正常應該直接往上，卻莫名往8樓去了，後來電梯上來時也完全沒人，也沒聽到有人上下電梯的聲音。


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【疫情之中的餐飲血淚悲歌】全倒一命、操錢部屬，全台灣的餐飲業者都很辛苦，都在撐著，今年2月開始，是苦撐著，5月三級警戒後是死撐著…ft. 川巴子創始人 張永華

餐飲資訊：川巴子火鍋樓
地址：台北市中山區松江路301號(捷運行天宮站3號出口右轉，步行3分鐘)
電話：02 2516 8550

在疫情之中，餐飲業要如何求生呢？以下這篇文章來自 #川巴子創始人張永華 老闆…

全倒一命
操錢部屬
這是一年多來
最朗朗上口的兩句話
我是一個小小的餐飲業者，我從來沒有在任何社群平台發言過，
今天有所感觸而發
請各位見諒
從去年2月疫情開始
我想全台灣的餐飲業者都很辛苦，都在撐著，
今年2月開始，是苦撐著，5月三級警戒後是死撐著
但有誰替餐飲業發過聲嗎？
餐飲業好像變成了疫情的傳染源
唯恐閉而遠之
餐飲業做不下去，
連鎖帶的反應鏈，
誰去深思過？
8月雙北市比其他縣市晚一星期開放內用，我們只能將成堆的冷藏，冷凍冰箱食材情空當垃圾丟，當我打電話給收垃圾業者時，含瑄問侯了幾句，
聽到的是讓人辛酸的，可能很多人不知道，餐飲業的垃圾都是民間業者在收的，這些每天開著車，日夜顛倒，在又臭，又累，又熱的半夜，一晚上要跑幾十個點收垃圾，開開停停，上上下下，收完後要開到焚化爐廠，排隊稱重頃倒後，才能拖著沉重的身體
在天色已亮後才能回到家,
年輕人不願做，知識份子不願做，因為這份工作是全社會最基層，最勞累的，大部份是已經找不到工作的人去做，任勞任累
但他們在這次疫情下都失業了，
我的收垃圾業者告訴我，原本20台車在收，因禁止內用後只剩3台車在跑，17位司機失業了，有的還有個人因素沒法保勞保的
連什麼補助都領不到，情何以堪
政府説，不能內用改外帶，一天做幾個便當可以撐一間店嗎？
改做外帶，垃圾量也不多，就買個環保袋自己丟吧！
所有餐飲業者大概都差不多，食物成本最少要抓35%~40%
做便當成本可能都要50%
現在外送平台最大的兩間
抽成35%，還要業者開發票給消費者
又是5%
光食物成本+稅金+抽成，最少75%
那25%夠付房租，夠付人工，水電，瓦斯嗎？
但不和平台和作，
又怎麼辦？
只能說有的就開始省成本，少給，質量差，省著點
我不想形容這平台業者是發國難財，但事實呢？政府有從餐飲業者的角度看到困境和難處而
替我們發發聲協調過平台業者嗎？
大家共體時艱
餐飲業者倒了撐不下去，牽連到供應商，環環相扣，
原本人與人之間的信任沒有了
更慘的是那些滿懷理想，抱負投入餐飲業者，生不逢時
可能在去年看疫情到末段而開業的，
可能自己辛苦存點錢，可能家裡資助，可能去借來的，他們只想圓自己一個夢想，但面臨的是場惡夢，有餐飲業者撐不住自殺的，新聞媒體輕輕帶過，可能大部份人都不知道有這事情，
餐飲業者最大的不公就是每兩個月的申報營業稅，因為進項不可能充抵銷項，我們買菜，買肉拿不到發票，因為都是免開發票開收據的，人事成本，勞健保費，都只能在每年的5月申報整年營所稅時才能報，即使我們每個月虧幾十萬，但還是要繳營業稅
我時常和年輕朋友説，要投入餐飲業要想清楚，那是條不歸路，要虧300萬只要短短3個月
現在餐飲的週期就是這麼短，
但要賺300萬可能要花一輩子時間還要看機緣，
三級警戒後
政府對外的所有宣傳是勞工一次性補貼4萬，簡單的宣傳帶來多少勞資糾紛，這補貼4萬是給強制停業的,
非強迫停業是3萬
而且是5,6,7月各一萬，業者呢？
只有投保一位勞工補助一萬
例如我有6位員工投保，員工一人3萬，業者只有6萬，試問夠補貼一個月的房租嗎？
最幸運的是有個菩薩心的房東願共體時艱，次幸運的是減免幾成，大部份是減個一，兩萬
飯店業者呢？
看到的新聞都是某某老字號飯店停業
某某六星級飯店住房率不到10%，，，
有誰想過那只有10%住房率的業者先裁員誰嗎？
是房務的清潔工，是洗衣部的洗衣工
無房間可清，無床單可洗，大堂的經理，接待那些是門面，必須要留著，有些還可能有合約保障呢！
上至六星級飯店
下至背包客旅店
我們微不足道的
每個月煩惱的是幾十萬的虧損
那些大型的煩惱的是幾千萬的虧損
所以我想説的只是一個事實
全倒一命
操錢部屬
都在操勞煩惱錢從那來，怎麼撐下去不倒
去年疫情開始
還開放內用
沒什麼設限
政府有什麼A,B,C型
抒困貸款，真想調查看看有誰知道這事？有誰去年貸到了？
今年2月防疫破口
一發不可收拾
4月有親戚在銀行上班才提醒可以去貸，提供了兩年的401表還要跟今年比較，所有文件交了，苦等兩個月，到6月才告知，
（你們現在停業中無法核准，等開始營業後再提交）
我提交時還沒有三級警戒沒有禁止內用，我算幸運還碰上願支持我的銀行
感謝他們
但像我幸運的
全台灣各行各業為錢煩惱的有幾個？
八大行業不是都是牛鬼蛇神
不是瘟神
絕大部份是合法業者
要養活多少家庭
還很多是逼不得已
現在疫情盡頭遙遙無期
百業消條
何止百業，千業
去年政府發了一人拿1000換3000的消費卷
都會區的餐飲業者，飯店業者
想破頭的促銷，打折
有用嗎？
只帶動了上山下海
從東海岸到西海岸到最南的懇丁
台灣的中央山脈
人氣紫爆，塞車塞爆
消費卷年輕人，不不能繳房租
不能繳學貸，不能繳手機費，不能加油，不能買買便當，不能買個飲料
，我就讓需要用錢而領了消費卷的工讀生甚至他的同學們來跟我換現金
今年又要再玩一次去年的遊戲
現在已經是中秋連四天假最後一天的深夜了，這四天
台北市仿如空城
靜到讓人腦子都空了，
我是一個小小人物
我沒有任何顏色背景，我每個顏色都有好朋友，我只求平平安安的生活
這篇文很長，花了我快四小時按完
如果願意幫餐飲業者，飯店業者，八大行業，百業，千業在艱苦的撐著還沒有倒下的我們
幫我們發發聲
轉傳一下
感謝大家
打擾了


#疫情
#餐飲業
#紓困

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「清點一百種在家自得其樂的方法」

冷氣機輕巧的白噪音，讓湊在被窩裡的睡蟲騷動。
窗簾透進的萬絲萬縷陽光，一段段駛過側臉，在被褥上晃動跳躍。

下訂外送的食物，揮霍完剩餘的慵懶零頭，正好起身迎接餐點。
不下廚不出門也不對口腹怠慢，堅持擁有美食的浪漫。

從書籤擱淺的段落開始啟航，學習用優雅姿態走慢日子的焦慮高速。
或者點播歌單，腳尖旋轉著不合時宜的華爾滋的舞步。
與貓咪再蹭一遍無所事事的幸福感。

清點一百種在家自得其樂的方法——
不社交不寂寞，不侷促不空曠，不偉大不盛放，
卻剛剛好整頓日子裡的凌亂。

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《不出門》

餓到醒了 冰箱快空了
泡麵膩了 外送或隨便煮

天氣再好也不想亂跑
沒有一百種計畫 只想待在家
這樣就好 人多就想逃
有事就訊息找

不想出門的是我
喊無聊的也是我
最怕碰到不熟的還要點頭
懶得出門走
床和網路棉被枕頭
隨影子慢慢拖
不想出門 Oh我
不想出門 Oh

傍晚時刻 衣服還洗著
晚餐算了 但每次半夜突然又餓

忽略哪些新的景點和出門的機會
貓多吸一點總比在外面找罪受還稱頭
請別算我
這樣就好 人多就想逃
有事就訊息找

不想出門的是我
喊無聊的也是我
最怕碰到不熟的還要點頭
懶得出門走
床和網路棉被枕頭
蓋起城堡一座

不想出門的是我
喊無聊的也是我
最怕碰到不熟的還要點頭
懶得出門走
床和網路棉被枕頭
隨影子慢慢拖

不想出門 Oh我
不想出門 Oh

───────工作人員名單 ───────

演唱：羅莎莎
詞：張伍、羅莎莎
曲：羅莎莎

音樂製作
製作人 Producer | 羅莎莎 Sabrina Lo
配唱製作 Vocal Producer | 阿蘭 Alan Chou
編曲 Arrangement | 阿蘭 Alan Chou
貝斯 Bass | 王育嘉 Yu-Chia Wang
合聲編寫 Backing Vocal Arrangement | 阿蘭 Alan Chou、羅莎莎Sabrina Lo
合聲 Backing vocals | 羅莎莎Sabrina Lo
人聲錄音工程師 Recording Engineer | 徐昕 Vivian Hsin Hsu
人聲錄音室 Vocal Recording Studio | 追夢者娛樂整合 @TDP STUDIO
混音工程師 Mixing Engineer | 周均 Leo Chou
混音助理 Mixing Assistant | 徐昕 Vivian Hsin Hsu
混音室 Mixing Studio | 追夢者娛樂整合 @TDP STUDIO

OP: HM International Music Inc.
OP: RYM Entertainment Co.,Ltd.
SP: HIM Music Publishing Inc.
SP: Sony Music Publishing (Pte) Ltd. Taiwan Branch
TWEL52121004

MV製作
導演 Director | 邵安澤 An-Tse Shao @SMΛKWiD
攝影師 DOP | 邵安澤 An-Tse Shao @SMΛKWiD
燈光師 Gaffer | 林大洋 Da Yang Lin
燈光助理 Best Boy Electrician | 周榮竹 Rong Chu Chou
執行製片 Line Producer | 吳優 yuuko wu
特效合成 VFX | Mika Chen
劇照師 Still Photographer | 柯亭楠 Chris Ke Photography
造型師 Styles | 豆豆Dou @漂亮東西GoodGoods
化妝 Make Up | 豆豆Dou @漂亮東西GoodGoods
髮型 Hair Stylist | Lesley @ZOOM Hairstyling
Special Thanks：三段、吳優 yuuko wu、林大洋 Da Yang Lin

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羅莎莎 Sabrina Lo
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