吃過才知道什麼是真正的好優格～
喜歡吃優格真的不能錯過超濃郁的希臘優格，
吃起來非常的綿密、濃、香醇！！
📍限時優惠：https://gbf.tw/izymc

EZ從2歲開始的早餐M很常幫他準備優格、水果、燕麥～
對於優格的挑選GM也是非常挑惕，吃過雪坊優格真的就會知道什麼就是濃、純。

希臘優格特色就是是將乳清蛋白過濾，把過多的水分及乳清蛋白去除，
形成更濃稠、固體的優格。
口感介於優格與乳酪之間，像較硬的優格，吃起來較有飽足感，
故較5號、6號優格綿密、香濃！

女孩們想要有飽足感又想吃的健康，優格是最好的選擇，還可以裡頭添加水果、燕麥、堅果。
吃得開心又吃得健康毫無罪惡感啊！～

雪坊5號精品優格
採用高品質鮮乳製作，並由台大管理團隊指導，以獨創黃金發酵方式，優格微酸不過於刺激嗆口、香濃馥郁，讓原本畏於食用優格者在品嚐後也會愛上喔。
商品特色
✔ 100%高品質純天然鮮乳製作，不添加奶粉和糖
✔ 不含香料、色素、防腐劑與化學添加物，適合寶寶、全家人食用
✔ LSABC五大優勢益生菌，完整照護腸道健康
✔ 唯一使用等同藥廠等級的無塵室環境製作，最乾淨的環境才能發酵出品質最佳的優格
✔ 5號優格與6號優格，提供您不同機能性菌種的保護，長期攝取、交替食用更健康

雪坊6號精品優格

對於很多人想試試原味無添加優格，但又不習慣沒有甜味建議可以搭配手工果醬。
優格搭配果醬完全100分～
雪坊所選用的水果都是最好有品質認證的水果，讓大家可以吃到水果最純的香氣而不是香料、色素或化學添加物！
果醬不單單只能加在優格，平時有吃吐司、氣泡水都可以加入！

低糖法式手工果醬
愛文芒果果醬
選用屏東枋山或台南玉井的愛文芒果，栽種方式採用自然熟成、草生栽培沒有使用除草劑製作，口感香甜，令人著迷。

✔ 夏天限定口味
✔ 草生栽培沒有使用除草劑
✔ 愛文芒果口感香甜
✔ 低糖、低熱量
✔ 不含香料、色素、及化學添加物

香蜜芭樂果醬
彰化員林江家栽種經驗已有 40 多年，曾獲得 95 年神農獎。不使用化學肥料，而採用竹筍殼撒在地面作為天然的肥料。香蜜芭樂是以台灣土芭樂結合珍珠芭樂育種而成，成功保留了土芭樂濃郁的香氣與柔軟的口感，結合珍珠芭樂較大的體型，外皮澄黃色，皮薄，口感柔軟，豐滿多汁，香氣十足。
商品特色
✔ 神農獎彰化員林江家種植
✔ 水果含量最高達75％
✔ 低糖、低熱量
✔ 不含香料、色素、及化學添加物

台灣桑椹果醬
嚴選屏東縣與嘉義縣以自然農法之農家所種植的原生種桑椹。桑椹是台灣很常見的莓果類水果，維生素C與鐵質含量高，有利造血。桑椹並含有多達18種氨基酸，能夠增進胃液分泌，促進腸胃蠕動，有益健康，製作時完整保留桑葚飽滿的果肉和自然的酸甜。

商品特色
✔ 採用有機桑椹，可吃到桑椹飽滿的果肉
✔ 水果含量最高達75％
✔ 低糖、低熱量
✔ 不含香料、色素、及化學添加物

優格冰淇淋
冰淇淋愛食客一定要試試！！
優格冰淇淋超級細緻綿密又不膩不甜～
使用各種頂級食材製作而成，低糖低脂、富有益生菌、且不添加色素香料及化學乳化安定劑，可以放心給全家人享用的健康冰淇淋。
炎熱夏季家裡備著冰淇淋隨時都能解熱～

在與大家分享更特別吃法，冰淇淋搭配希臘優格再加上麥片、水果、堅果，超級完美搭配好吃。

✔ 優格冰淇淋只採用鮮奶優格及自然栽種水果製作
✔ 無塵室生產製作
✔ 不使用鮮奶油、蛋黃、香料、色素、化學添加物
✔ 低糖、低熱量、低脂肪

吃好菌補好菌！
雪紡也有做益生菌，讓平時忙碌的大家也能隨身攜帶隨時快速補充～

一起吃好吃的優格、冰淇淋、果醬
一起種植好菌！
吃健康、吃安心、吃滿足
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#SNOWFACTORY
#雪坊優格 #早餐 #下午點心

【⛄️SNOW FACTORY 雪坊精品優格/法式手工果醬/優格冰淇淋】
✅下單連結： https://gbf.tw/vwjia
#不論是否跟團都能留言抽冰淇淋
　　
對於雪坊的認識，來自於我想讓艷寶吃一口 #無添加的優格冰淇淋，幾番尋找下才得知這個品牌。
　　
朋友們都知道我對艷寶的飲食控制，焚琴煮鶴不為過，3歲以前只有母奶與水兩種飲料，有時會輔以優酪乳和牛奶。
　　
但是，隨著艷寶年紀漸長，看她見著其他孩子吃冰淇淋的羨慕眼神，於心不忍的我選擇了雪坊的優格冰淇淋，因為它 #不添加鮮奶油 #不添加蛋黃 #不添加香料色素 #無添加乳化安定劑，使用鮮奶優格及自然栽種水果製作。
　　
口味清爽不過甜，我一直無法接受H品牌的過甜口感，雪坊的冰淇淋完全征服我，也才安心讓艷寶享用。
　　
然而，雪坊不只冰淇淋厲害，連優格與手工果醬也是一等一的名符其實，絕對配得上「精品」二字。
　　
#雪坊優格 採用高品質鮮乳製作，並由台大農學院指導，以獨創黃金發酵方式，優格微酸不過於刺激嗆口、香濃馥郁，原本不喜優格的人也會覺得好吃，尤其搭配各種口味的 #法式果醬，每吃一口都會讚嘆與微笑。
　　
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⭐️【雪坊精品優格】
　　
以頂級新鮮食材做為原料，不含任何化學香料、色素、凝膠等添加劑，並歷經SGS等機構檢測三聚氰胺與塑化劑合格。每公克至少含有 #一億隻乳酸菌，符合CNS3058凝態發酵乳國家標準(最新檢驗報告顯示每公克含有11億隻乳酸菌)。
　　
✨5號優格：成分為鮮乳、活性乳酸菌(保加利亞乳桿菌、嗜熱鍊球菌、嗜酸乳桿菌、龍根菌、乾酪乳桿菌)
　　
✨6號優格：成分為鮮乳、活性乳酸菌(保加利亞乳桿菌、嗜熱鍊球菌、植物乳酸桿菌、鼠李糖乳桿菌、副乾酪乳桿菌)
　　
5號優格與6號優格，提供不同機能性菌種的保護，長期攝取、交替食用更健康。
　　
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⭐️【法式手工果醬】
#部分果醬口味為限量口味
#售完即停止販售不補貨
　　
水果含量最高達75％，低糖、低熱量，不含香料、色素、及化學添加物，大部分採用 #台灣新鮮水果 製作，艷寶最愛藍莓果醬，我則是喜歡蘋果百香的香氣，狼爸有得吃都喜歡。
　　
📌芒果果醬： #夏季限定 選用屏東枋山或台南玉井的愛文芒果，栽種方式採用自然熟成、草生栽培沒有使用除草劑製作，口感香甜，令人著迷。
　　
📌藍莓果醬：有別於市售藍莓製品採用合成香料或者是人工栽種藍莓，此款果醬採用「北美野生藍莓」製作而成，野生藍莓果粒較小，風味較強烈，有一種獨特的天然花草香味。

📌桑葚果醬：屏東縣與嘉義縣以自然農法之農家所種植的原生種桑椹。桑椹維生素C與鐵質含量高，有利造血。
　　
📌蘋果百香果醬：埔里百香果遇見無毒蘋果，狂野與溫柔，兩種截然不同風味的結合，恰似一場異國戀曲般，出乎意料的精采。
　　
📌綜合野莓果醬：藍莓、黑莓、覆盆子 三種野生莓果的綺麗組合，就譜出一首田園風情的曼妙樂章。製作這款綜合野莓果醬時，特別調整三種莓果的混合比例，讓果醬整體的香氣更顯豐富突出。
　　
📌玫瑰蘋果果醬：雪坊的招牌果醬。不同於市售人工香料調製成的玫瑰製品，採用屏東可食用的玫瑰花瓣佐以無毒蘋果，天然的玫瑰花香搭配清脆蘋果果片，特別受到女性朋友喜愛。
　　
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⭐️【優格冰淇淋】
　　
低糖低脂、富有益生菌、且不添加色素香料及化學乳化安定劑，不好的冰淇淋我絕對不會給艷寶吃，當然更不敢推薦。
　　
💕藍莓：艷寶的最愛，因為藍莓是她第二名最愛的水果！(第一名是芭樂)，所以這個喜歡是當仁不讓。
　　
💕草莓：狼爸的最愛，因為他說吃起來有恰到好處的奶香，不會過濃也不會過淡，而且舌尖一嚐就知道是天然的滋味。
　　
💕綜合野莓：我心中的第一名，因為我非常喜歡 #黑莓 的滋味，這款冰淇淋不僅有酸甜之外，因為黑梅的關係還帶有一點微微的薄荷感。
　　
💕玫瑰紅莓：這口味我不得不推薦，絕對可以讓媽媽的心變成少女的心。
　　
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【碧安朵團購優惠】
　　
🔸冷藏(可累贈，但不含禮盒、冷凍商品及運費)
　　
購買冷藏單品3項(5號優格、6號優格、法式果醬) 或 購買 12入鮮果優格禮盒乙盒【送1張單球冰淇淋券】

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【注意事項】
⏰團購時間：07/26~08/02 PM23:59準時關單
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💳付款方式：虛擬帳號付款、線上信用卡付款
🚚出貨時間：出貨日為2021/8/4-8/10
💰運費：冷藏、冷凍、常溫運費「分開」計算；需滿1100元免運。
📜發票：Email寄送電子發票資訊
　　
👉請特別留意，訂單付款成功後若要取消，會扣手續費$30元
👉若造成二次寄送需要酌收250元重新寄送的手續費
👉同一筆訂單無法分次配送，如需分次宅配請下兩張訂單
　　
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客服電話：02-22213896
請於上班時間來電 , 週一至週五 9:00-12:00、13:00 - 17:00
客服信箱：[email protected]
信件主旨：Viento。碧安朵's 博物館​ x 雪坊優格 + 訂購大名
信件內容：請務必提供(1)姓名 (2)聯繫電話 (3)問題需求

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最近食驗開發了好幾款
我尬意的冰淇淋口味～
其中一款是調酒 Piña colada

其他都是水果基底的冰淇淋！
吃起來都很透清涼
很蘇胡～不會膩～酸V酸V的

幫大家科普一下冰淇淋種類

Ice Cream（美式冰淇淋 ）
｜20% 奶油佔比
｜10% 牛奶
｜乳脂必須超過10%
｜膨脹率必須低於100%
｜添加物乳化劑、安定劑、抗氧化劑、著色劑...

Gelato（義式冰淇淋）
｜脂肪含量 4~8%
｜新鮮水果、堅果為原料
｜自然攪拌，均勻降溫
｜空氣含量少
｜賞味期 7-10天

Sorbet（雪酪）
｜0% 乳脂
｜原料自帶水分、糖分
｜新鮮水果為原料

看到這邊
大家應該心理有數
哪款冰淇淋是減肥大魔王吧
_________________________

再來請大家投個票
你愛哪款冰淇淋？
1.百香果 Gelato
2.Piña colada Gelato
3.檸檬 Sorbet
4.奇異果 Sorbet
5.咖啡焦糖 Ice Cream

如果都沒中
那你會想吃哪一款？

票數最高的那款
食譜優先處理囉！

＃舉手之勞按個讚
＃金基師感謝您的讚蝦

冰淇淋是夏天必備的甜食，吃一口清涼無比，大人小孩都離不開他。但隨著時代進步，冰淇淋也愈來愈不容易融化，從表面上來看似乎是件好事，可卻在人們心中種下一個懷疑的種子，究竟是加了什麼才不融化呢?

這次就來實測市面上常見的4款冰淇淋品牌，再放置2小時候會變得如何呢?
最後實驗結過讓人跌破眼鏡，也更了解當中的內容添加物，若還是不放心的話，也可在家自製冰淇淋，不只美味又安心！

影片授權：科研市集 (https://youtu.be/TZ8SXCTOB2A)


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店名：安東尼義式低脂冰淇淋
電話：0939-397-381
地址：新北市永和區保平路11號(近樂華夜市)
營業時間:pm17:00-pm22:30/假日 am00:00-pm 23:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/pg/安東尼義式低脂冰淇淋-835835456616490/
關於：Antonio Gelato 基本上是和美式冰淇淋是有區別的, 主要在於奶油是美式的八分之一, 所以稱之為低脂冰淇淋, 而且義式冰淇淋食材通常以水果原果肉製作成的, 因此吃起來每一口冰淇淋都可以吃到原水果果肉,例如百香果,鳳梨,香蕉,金拮檸檬,芋頭,芒果,火龍果.....當然還會有傳統的香草,巧克力,咖啡...陸續研發中. 主要的乳化劑是以蛋黃加鮮奶自然融合, 讓水和冰及食材達到最佳的天然組合, 而不用藉助人工凝結劑安定劑而能有綿密黏稠的效果. 所以義式Gelato 一定是除了口感清爽及香氣自然之外, 還多了一份健康的冰淇淋, 況且這不就是現在人應該追求的食物嗎?

我覺得冰淇淋沒有什麼撇步，就是用好的材料，正常作法，不要亂添加東西，就是最好吃的，駱師傅2003年前後開始接觸製作冰淇淋，2009年開店，駱師傅現場示範以手工細火熬煮卡式達（蛋黃醬）醬，是不使用基底粉，講究以新鮮現做的卡士達醬為冰淇淋基底製冰(Frozen Custard Ice Cream) 製作材料成本較高、人工耗時，比義式冰淇淋更加絲滑、細緻。

1. 選用優質牧場合作直送新鮮鮮奶、烏骨雞蛋製作冰淇淋基底，拒絕添加具化學安定劑成分的套裝冰(霜)淇淋基底粉。
2. 配方強調主食材、牛奶、奶油之黃金比例，糖及脂肪含量較低，吃起來清爽宜人，味覺層次豐富，適合國人不嗜吃甜之飲食特性。
3. 精選在地或國際質優食材，儘可能與本地優良或採自然農法小農戶合作。
4. 拒絕以加工任何的化學添加物來糟蹋珍貴材料，只使用健康、自然的食材製作。

#吳恩文零失敗料理

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