黃店告急｜將軍澳全黃美食廣場遭業主勸退 或七月結業市民跨區懲罰
https://hk.feature.appledaily.com/travelseed/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E9%A3%B2%E9%A3%9F/S5ZBOESUJRC3HHE6F3IAS5TKUM_%E9%BB%83%E5%BA%97%E5%91%8A%E6%80%A5%EF%BD%9C%E5%B0%87%E8%BB%8D%E6%BE%B3%E5%85%A8%E9%BB%83%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E5%BB%A3%E5%A0%B4%E9%81%AD%E6%A5%AD%E4%B8%BB%E5%8B%B8%E9%80%80%E6%88%96%E4%B8%83%E6%9C%88%E7%B5%90%E6%A5%AD%E5%B8%82%E6%B0%91%E8%B7%A8%E5%8D%80%E6%87%B2%E7%BD%B0?utm_campaign=hkad_social_food.appleseed&utm_medium=social&utm_source=facebook&utm_content=link_post&fbclid=IwAR2DnIkVrnapzsOSQ1CsH9hLlbt0dHBEdO-25sCaKIGOnYW5UhJ5g3jhWU4
良心食店大家就聽得多，良心Food Court大家又有否聽過？位於將軍澳唐俊街，就有一個聚集良心食店的Food Court — 日日食美食廣場。美食廣場於去年6月開業至今，不過上星期創辦人就在Facebook專頁發佈帖文，指Food Court現時只能繼續營業兩個月。我們一於來到將軍澳，看看這個良心Food Court有甚麼好吃？又有甚麼特別？
將軍澳並非市區，交通不算便利，而且美食廣場所在的「日日食良商場」兩個入口都相當隱蔽，記者第一次來時繞了一大段路才找到，由港鐵站出發，可先橫過寶邑路十字路口，一路沿唐俊街向海邊走，再於至善街轉右，就能看到商場的大入口，乘升降機上一樓；或者跟記者一樣，橫過十字路口後，沿天晉匯商場與停車場間的一條小路直走，直至看見左邊「日日食良」的另一個入口，經扶手電梯上一樓。
四間街坊推介
雖然位置偏僻，但其實「日日食」都有不少忠實食客，不少網民大讚食物質素不俗，價錢相宜抵食，會專程由大西北前來用膳支持，而現場最多食客推介的是主打石燒定食的「柴石燒」，招牌菜當然就是以熱石奉上的牛扒，今次試食的「美國安格斯西冷」上碟時熱氣騰騰，牛扒較薄身，而石板又相當高溫，使內外都有明顯燒焦，吃入口雖然肉汁豐富，但質地較粗糙，且西冷應有的濃厚肉香味都有所流失，不過牛扒的尺寸比一個手掌還大，定食還包括麵豉湯、珍珠米白飯、麻醬沙律，份量相當多，以一個午飯而言都挺豪華，晚飯就適合不過。除了可以選擇牛肉，比較特別的還有石燒鰻魚、豬胺扒、雞翼和雞扒。在Food Court都食到石燒定食當然非常難得，不過石板溫度難以控制，可能會出現越燒越老或熱石溫度下降等情況，食客進食前都必須留意一下。
另外，亦有不少食客大讚「五一牛腩」夠平夠抵食，指明賣牛腩，當然要叫一碗招牌「五一牛腩麵」，牛腩肥瘦適中，肉、筋、油花吃起上來有層次、有口感，肉質軟腍而爽口，彈牙爽口的幼麵亦加分不少，湯底清甜，但略嫌太鹹及肥膩，不過只需$38尚算抵食，加上Food Court的環境比起一般茶記更為舒適。
如果中式不適合你，都可以一嚐主打西式的「Upper Room」。我們今次挑戰其「慢煮雜菌松露雞堡」，漢堡上有雞扒，雞扒上再有黑松露沙律醬和雜菇，兩塊漢堡包不算鬆脆，有點軟，但雞扒鮮嫩多汁，一咬入口就有肉汁溢出，而且黑松露比想像中味道突出，一入口黑松露的味道充斥於口中。
每間餐廳都沒有餐飲提供，如果吃飯後想喝飲品，都可以到「奶茶聯盟」以$9－$24加購飲品，款式種類多元，有較普遍的檸檬茶、好立克、可樂選擇，都有特飲如黑牛、紅豆冰、美祿恐龍、黑糖奶茶等。比較特別的特飲有「阿華田爆脆火山」，阿華田上加了朱古力的脆片，所以稱為「火山」，脆片增加了飲品的口感，是另類的選擇。
一人創辦 望反壟斷拓多元發展
雖然現時Food Court經常爆滿，但其實告急前這裏的人流相當稀少。創辦人阿傑指位置偏僻也沒有辦法，他自己一人創辦了這個Food Court，背後沒有大財團支撐，當初看見這裏翻新招租希望引入Food Court，認為比較能承擔租金，就果斷簽訂了合約。
「日日食美食廣場」老闆以外，阿傑同時亦是觀塘「珠記冰室」的老闆，是冰室創始人「珠爸」、「珠媽」的兒子，小時候親歷珠記於利東街被逼遷，「覺得政府的政策對小市民好不公平，業主亦很無良，會覺得沒有公道。」身為80後的阿傑認為小時候的各個商場或屋邨都更有各自的社區特色與文化，有感近年香港的商業市場越來越單一化，Food Court大多都由大集團連銷式經營，餐廳千篇一律，就渴望起碼能在飲食業上帶來一些轉變，有了創造一個屬於香港人的美食廣場的想法，「好像將軍澳這些新市鎮全都有規劃，基本上你能夠猜到裏面是甚麼，見到商場裏面都是某某財團，飲咖啡都是那兩個牌子，Food Court更如是，主要是兩個大品牌，大品牌裏都是那些店舖，市民缺少了很多選擇。所以當有這個機會去建立Food Court，我們當初的心態，就是令到進來的客人有期待或好奇。」
自己開舖 告急喚醒港人關注
阿傑與業主於去年1月簽訂30個月合約，由6月開始生效，但簽約過後，疫情爆發，餐飲業受挫，周遭地段與商場都紛紛減低租金吸引租戶，相反阿傑簽訂的協議租金金額較高，與業主商討過後，亦未能減租，故當時亦一直未能招攬良心店老闆加盟，阿傑惟有硬着頭皮自己在美食廣場中先後開設了不同類型的食店，定好食物出品方向後，由從廚多年的父親找來相熟朋友作主廚，並介紹更多志同道合的廚師加入。
租金以外，阿傑開首投資了三百萬用作裝修、添置器材、申請牌照等，於去年6月正式開業後，人流卻一直稀少，開業三個月後持續每個月蝕幾十萬，直至8月份，阿傑於《蘋果日報》刊登全版廣告，人流才得以回升，但於10月時經營商又被警告須移除Food Court內文宣，風波不斷，生意一直介乎於蝕幾萬與平手之間。
Food Court的經營一直勉強維生，但是甚麼驅使是次告急？阿傑指當時的合約還有一條條款，列明了Food Court需要達到指定的營業金額，若達不到這個指標，業主將會有權利趕走租戶。距離6月尾的第一次營業額檢討尚餘不足一個月，但生意一直有跌無升，倘若無法達標，Food Court將可能在7月尾被迫結業，阿傑逼不得已發帖告急，不希望自己的員工失業，亦希望讓香港人知道他們的初衷，「他起碼知道有人有這樣的想法，或者會喚醒大家對這件事的想法，究竟是否想去每一個商場也一樣？」
食客：全力支持 老闆：做得一天得一天
餐廳告急過後，「日日食」終於得到熱烈關注，很多食客都表示支持，不少將軍澳街坊直言同區內並沒有其他Food Court選擇，喜愛這裏的同聲同氣，「我們香港人已經失去了很多，有些東西我們僅餘的就努力捉緊，因為若這裏也失去，未必再有下一個全黃的Food Court。堅持住，每一個香港人都正在堅持，有甚麼難關、有甚麼困難即管出聲，你一告急，我們一定來支持你。」
面對網民與食客的熱烈反應及支持，阿傑相當高興感恩，「出了帖文之後，大家很支持很支持，那個開心是，不是生意好那樣簡單，是有人認同我們的想法。」阿傑表示若生意有好轉，都希望繼續堅持做下去，不想放棄，如果香港人都覺得需要他們，需要這個Food Court，就會捨命陪君子，繼續經營，並希望更多人去一起發掘市場發展的可能性。「我覺得所有有良心的都能夠發展，最好是大財團能夠看到這個是值得發展。我看見甚麼不重要，我希望我們做的行動，能夠讓別人看見，從而有些改變。」
日日食美食廣場
地址：將軍澳唐俊街18號日日食良商場一樓
記者：張樂樂
攝影：魏子朗
編輯：鄒仲安

《新加坡聯合早報》2/14（圖片為緬甸昨天和平抗爭畫面，玉磺礦區工人組成排字隊伍，僧侶於美國大使館前抗議國營媒體抹黑，其他為各地抗爭局面，包括翁山將軍的家鄉，城市內有可疑身份不明滋事暴民縱火）

* 美國國會參議院週六（13日）就指控前總統川普「煽動叛亂」的彈劾條款進行投票。由於贊成票未達到定罪所需的三分之二多數門檻（57票贊成，43票反對），川普未被定罪，彈劾案審理結束。

57名贊成裁定川普有罪的議員中，共和黨有7人倒戈。

參議院表決彈劾案未達定罪門檻 川普無罪 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20210214-1123911?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 當地時間13日晚，日本福島東部海域發生芮氏規模7.3強震，福島縣與宮城縣觀測到震度6強的強烈搖晃。有專家稱這起強震是2011年「3·11」大地震的餘震，沒有引發海嘯的危險，已有超百人在地震中受傷。

日本福島強震已致超百人受傷 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20210214-1123926?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 【日本地震：三個核電站未發現不尋常現象】日本NHK電視台：日本政府發言人表示，週六（13日）晚的地震初步導致約95萬戶家庭斷電。

受影響地區似乎集中在日本東北部地區，包括福島縣及周邊縣市。

福島縣的第一核電站和第二核電站，以及新潟縣的柏崎刈羽核電站（Kashiwazaki-Kariwa）均未發現任何不尋常現象。

* 據世界衛生組織調查人員稱，2019年底武漢首次發現冠病病例之前的兩個月，中國中部地區約有90人因類似冠病的症狀而住院。他們表示，將向中國政府施壓，要求允許進行進一步的檢測，以確定冠病病毒是否比已知時間更早就已開始傳播。

世衛專家組：中國冠病病例首發時間可能比已知更早 https://www.zaobao.com/realtime/china/story20210214-1123921?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 美國《紐約時報》12日刊登關於冠病溯源研究的報道，遭到世衛赴武漢調查專家組的兩名成員達薩克與菲捨爾公開反駁，並指該報行為「可恥」。

世衛冠病溯源研究專家組本月9日結束在中國的實地調查，並與中方召開聯合發佈會，《紐約時報》12日刊登了題為《世衛調查時，中國拒絕提交重要數據》（On W.H.O. Trip, China Refused to Hand Over Important Data）的報導。

動物學家彼得·達薩克（Peter Daszak）13日在推特寫道：「聽著！聽著！這讓人失望，在和記者解釋了我們在中國調查所取得的重要結果後，我們同事所說的話卻在工作還沒開始前，就被有選擇性地錯誤引述來配合一個已然定調的論述。為《紐約時報》感到羞恥（Shame on you @nytimes）！」

同為專家組成員的丹麥流行病學家西婭·科爾森·菲捨爾（Thea Kolsen Fischer）轉發上述推特，並寫道：「這也不是我在流行病學團隊得到的經驗。中方和國際團隊建立了良好的關係，我們之間激烈的討論反映了深度的參與。我們說的話被扭曲了，給重要的科學工作投下陰影。」

世衛赴華專家指《紐約時報》報道「可恥」 https://www.zaobao.com/realtime/china/story20210214-1123981?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 日本衛生部周日（14日）正式批准輝瑞的冠病疫苗。

日本將於下周星期三（17日）啓動疫苗接種工作，先從約1萬名衛生工作者開始。日本政府希望在今年年中之前為約1.26億民眾確保足夠的疫苗供應，並完成注射。

日本批准輝瑞冠病疫苗 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20210214-1123999?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 英國已達到在2月中旬之前為1500萬最脆弱公民接種冠病疫苗的目標，意味著全英國有約22%的人口注射了第一劑，另有不到1%的人注射了兩劑。

英國22%民眾接種第一劑冠病疫苗 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20210214-1124003?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 印度救援人員星期天在印北部冰川斷裂現場又找到八具遇難者遺體，使這起災害造成的死亡人數升至46人，目前仍有158人失蹤。

印度冰川斷裂洪災死亡人數增至46人 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20210214-1124005?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 泰國政府周日為不加入旨在確保全球可公平獲取疫苗的「冠病疫苗全球獲取機制」（COVAX）的決定進行辯護，並稱此舉可能使該國為注射疫苗付出更多，並面臨疫苗交付時間的不確定性。

路透社：泰國反對黨政客和抗議者頻頻批評政府在獲取疫苗的過程缺乏透明度，並且購買疫苗的速度太慢。

泰國前線醫護工員將在一個月內開始接種200萬劑由中國科興生物（Sinovac Biotech）開發的冠病病毒疫苗。但是，一般民眾必須等到當地在6月開始生產阿斯利康疫苗後才可以進行大規模疫苗接種。

泰國為不加入COVAX決定進行辯護 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20210214-1124001?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 阿富汗1000多輛包括油罐車和貨運卡車發生爆炸，至少20人受傷，經濟損失高達5000萬美元。

阿富汗千多輛包括油罐車和貨運卡車爆炸 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20210214-1124002?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 【針對冠病源頭 譚德塞：不排除任何假設】世界衛生組織總幹事譚德塞表明，不會排除任何關於冠病源頭的所有假設。他週五與領導世衛冠病源頭調查小組的恩佈雷克召開聯合記者會時指出，該小組在「非常艱難的情況下執行了非常重要的科學任務」，所有假設仍須進行分析和研究。

世衛的國際專家小組剛在本週結束對中國的訪問。恩佈雷克（Peter Ben Embarek）週二表示，冠病「極不可能」是從武漢病毒所的實驗室洩漏出來的，不建議未來就此再做研究。

譚德塞週五在記者會上說：「在與部分專家組成員討論後，我要很肯定地說，所有的假設都有待評估，都需要進一步的分析與研究。」

* 針對冠病源頭 譚德塞：不排除任何假設 https://www.zaobao.com/znews/international/story20210214-1123850?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 【互禁新聞機構 分析：中英媒體戰或進一步升級】中英兩國間的交鋒從外交領域延伸到新聞機構。英國當局上周吊銷中國環球電視網（CGTN）在當地牌照後，中國向英國廣播公司（BBC）旗下的世界新聞台祭出禁令，拒絕受理它在中國境內的落地申請。分析認為，如果中英兩國矛盾加劇，這場媒體戰將進一步升級，兩國新聞工作者可能受到牽連。

*新加坡居住在全島各地療養院的年長者不必親自前往醫院或接種中心接種冠病疫苗，保健促進局已設立六支流動接種團隊，到療養院為他們打疫苗。

新加坡保健促進局安排 六流動團隊到療養院為住戶打疫苗 https://www.zaobao.com/znews/singapore/story20210214-1123813?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 日本自民黨外交小組上週三（10日）新設「台灣政策討論項目組」，據報目的是瞄准在軍事和經濟方面對台灣加強施壓的中國大陸，強化日本與台灣的關係。

日本自民黨新設台灣政策項目組 https://www.zaobao.com/realtime/china/story20210214-1123931?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 華爾街日報報導有世衛組織成員表示中國拒絕向世界衛生組織專家組提供冠病早期病例的原始個人數據。美國國家安全顧問Jake Sulliva週六（13日）表示，深切關注世衛專家組調查初步結果的公佈方式，強調調查結果應獨立且不受中國政府乾預或更改。

美國安顧問關注世衛專家調查 中方反批妨礙抗疫國際合作 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20210214-1123929?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

⚠️長文慎入⚠️
睇晒🔞頁紙，我終於明白點解林鄭同建制派呢兩個星期完全唔夠膽話自己睇過呢份嘢。因爲佢比送中條例強千百倍…

我就唔會對佢評論，因爲我唔係法律專家，亦都有機會畀人批鬥成犯法… (你懂的…) 但係其中一部分相對上敏感嘅條文 (其實差唔多全份都係...)，就趁呢個機會列出嚟解釋等大家小心唔好誤墮法網:
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14) 「香港特別行政區維護國家安全委員會的工作不受香港特別行政區任何其他機構、組織和個人的干涉，工作信息不予公開。香港特別行政區維護國家安全委員會作出的決定不受司法覆核。」

--- 即係可以黑箱作業，兼冇得上訴，阿爺話你犯法就係犯法。
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15) 「香港特別行政區維護國家安全委員會設立國家安全事務顧問，由中央人民政府指派…」

--- 即係内地委派嘅人話事囉…林鄭？人頭嚟啫🙃
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16) 「香港特別行政區政府警務處設立維護國家安全的部門，配備執法力量…可以從香港特別行政區以外聘請合格的專門人員和技術人員，協助執行維護國家安全相關任務。」

--- 城管制度正式實行，内地警察可以落香港執法，第日記住隨身攜帶一疊人仔先好出街。💸 P.S. 嗱嗱嗱，我哋愛國所以要用人民幣咋！唔好諗錯隔離呀！😏
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19) 「…財政司長應當從政府一般收入中撥出專門款項支付關於維護國家安全的開支並核准所涉及的人員編制，不受香港特別行政區現行有關法律規定的限制…」

--- 可以任用大家嘅公帑請城管，各位係咪好興奮可以交稅呢！立法會？財委會？乜嚟㗎？食得㗎？
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🧐咁到底點先為之犯法呢？

20) 「任何人組織、策劃、實施或者參與實施以下旨在分裂國家、破壞國家統一行為之一的，不論是否使用武力或者以武力相威脅，即屬犯罪」

--- 任何人講或同「港獨」扯上關係，可以處無期徒刑
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21/23) 「任何人煽動、協助、教唆、以金錢或者其他財物資助他人實施本法第二十條(第二十二條)規定的犯罪的，即屬犯罪。」

--- 捐錢畀黃圈🟡都可以係犯法，最高判十年
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22-4) 「攻擊、破壞香港特別行政區政權機關履職場所及其設施，致使其無法正常履行職能。」

--- 圍堵政總，都可以處無期徒刑
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24-3/4) 「破壞交通工具、交通設施、電力設備、燃氣設備或者其他易燃易爆設備；嚴重干擾、破壞水、電、燃氣、交通、通訊、網絡等公共服務和管理的電子控制系統」

--- 前線勇武，發動DDoS嘅網友💻，全部可以處無期徒刑，連登應該都可以收皮，因為網上言論談及呢啲都係違法。
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👋點解今朝早，黃之鋒、羅冠聰、周庭、敖卓軒突然退出眾志？因爲只要佢哋一同任何外國媒體或者領事接觸，全部都可以即時收監。佢哋幾個爲咗保護啲細嘅，要走都係好能夠理解。
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29-4) 「…直接或者間接接受外國或者境外機構、組織、人員的指使、控制、資助或者其他形式的支援實施… 對香港特別行政區或者中華人民共和國進行制裁、封鎖或者採取其他敵對行動…」

--- 支持外國對中共進行制裁都係違法，即係話，黃之鋒、何韻詩呢啲只要一行入美國領事館，即時可以收監。

29-5) 「通過各種非法方式引發香港特別行政區居民對中央人民政府或者香港特別行政區政府的憎恨並可能造成嚴重後果。」

--- 唔準鬧政府！唔準鬧政府！唔準鬧政府！好重要所以要講三次！😳
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👻仲有，龍門冰室今朝話要脫離黃色經濟圈真係好弔鬼，因爲…
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31) 「公司、團體等法人或者非法人組織實施本法規定的犯罪的，對該組織判處罰金…因犯本法規定的罪行受到刑事處罰的，應責令其暫停運作或者吊銷其執照或者營業許可證。」

--- 所有黃色經濟圈嘅朋友，都可以畀人吊銷牌照，執笠啦！不過龍門可能反而冇事喎...
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💙跟住你話，咁啲藍絲打人咪一樣係恐怖襲擊？你錯啦！因爲:
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33) 「有以下情形的，對有關犯罪行為人、犯罪嫌疑人、被告人可以從輕、減輕處罰；犯罪較輕的，可以免除處罰：在犯罪過程中，自動放棄犯罪或者自動有效地防止犯罪結果發生的；揭發他人犯罪行為，查證屬實，或者提供重要線索得以偵破其他案件的。」

--- 藍絲、白衣人、黑社會殺人放火、打人斬人、通風報信，都可以有免死金牌！！！🥇 689突然咁夠膽懸紅100萬搞批鬥就係呢個原因！不過當然...呢條友出咗名走數，篤完灰有冇錢收到呢啲就自己諗清楚啦～
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📝然後9月嘅立法會選舉將會係建制派嘅天下！因爲:
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35) 「任何人經法院判決犯危害國家安全罪行的，即喪失作為候選人參加香港特別行政區舉行的立法會、區議會選舉或者出任香港特別行政區任何公職或者行政長官選舉委員會委員的資格。」

--- 無限DQ輪迴，所有民主派嘅都可以唔使選啦！只要七八月之間全部民主黨、公民黨、工黨等等民主派一律告叛國或者參與恐怖襲擊，就全部自動喪失資格參選🤯
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🌏你話，我住海外嘅，唔關我事！咁你就錯啦！
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36) 「…犯罪的行為或者結果有一項發生在香港特別行政區內的，就認為是在香港特別行政區內犯罪。在香港特別行政區註冊的船舶或者航空器內實施本法規定的犯罪的，也適用本法。」

37) 「香港特別行政區永久性居民或者在香港特別行政區成立的公司、團體等法人或者非法人組織在香港特別行政區以外實施本法規定的犯罪的，適用本法。」

38) 「不具有香港特別行政區永久性居民身份的人在香港特別行政區以外針對香港特別行政區實施本法規定的犯罪的， 適用本法。」

--- 就算你離開咗香港，唔係香港人，總之乜都可以拉你！晌飛機度講過嘢都可以拉㗎~✈️ 最好笑嘅係，根據呢條條文，所有美國國會議員、侵侵、安倍、彭定康、etc etc嘅人全部都犯咗國安法，即係只要佢哋任何一個嚟香港，可以即時收監。😂😂😂
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🏛好啦，有啲人仍然會話，我小心啲咪得囉！到最後都仲可以上法庭爭辯㗎嘛！(傻豬嚟嘅，阿爺話你係就係㗎啦！) 咁到底點樣判你呢？
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41/42) 「…禁止新聞界和公眾旁聽全部或者一部分審理程序…對犯罪嫌疑人、被告人，除非法官有充足理由相信其不會繼續實施危害國家安全行為的，不得准予保釋。」

--- 唔畀新聞報導📰🗞，更加唔畀保釋
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43) 「…對用於或者意圖用於犯罪的財產、因犯罪所得的收益等與犯罪相關的財產，予以凍結，申請限制令、押記令、沒收令以及充公」

--- 只要阿爺想，随時可以沒收財產💸
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46) 「…凡律政司長發出上述證書，高等法院原訟法庭應當在沒有陪審團的情況下進行審理，並由三名法官組成審判庭。」

--- 鍾意嘅話，可以連陪審團都Bye Bye! 🏛
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55/56) 「根據本法第五十五條規定管轄有關危害國家安全犯罪案件時，由駐香港特別行政區維護國家安全公署負責立案偵查，最高人民檢察院指定有關檢察機關行使檢察權，最高人民法院指定有關法院行使審判權。」

--- 阿爺可以隨時的你上大陸審！你係冇得嘈㗎！到時明正言順，連洗頭艇都慳番🚤
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60) 「持有駐香港特別行政區維護國家安全公署制發的證件或者證明文件的人員和車輛等在執行職務時不受香港特別行政區執法人員檢查、搜查和扣押。駐香港特別行政區維護國家安全公署及其人員享有香港特別行政區法律規定的其他權利和豁免。」

--- 城管同公安，凌駕一切香港法律，話點就點，打橫嚟行都仲得呀～ 特權仲多過香港差佬！黑警？濕濕碎啦！

最後，附則仲有講到明，呢條國安法凌駕其他一切香港法律，兼且阿爺擁有終極解譯權，即係話個龍門佢鍾意點擺都得，仲可以設立「勞役中心」、「教導所」、「感化院」、等等，我哋嘅祖國真係強大到不得了呀！
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講到嚟呢度，只能夠同大家講… 自求多福啦！😏

P.S. 不過咁講，阿爺其實好大量嘅！冇話要設追溯期！！！係咪好感恩呢？但係講真，佢而家話冇啫，一個屈尾十，想點都仲得㗎！所以記住要愛國愛黨，效忠習大大呀！😎

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#需要嘅隨時Share
#好過乜都唔知變犯法
#唔識國安法 #乜都係犯法

獨家消息: 第1805成交(堅)， 感覺6分， 灣仔謝斐道130號至146號地下4號舖，建築面積約850呎，闊約14呎，深約45呎，原業主叫價3500萬，成交2780萬，租客旺記冰室，租約每月68000至2022年10月。 回報2.9%。

(註冊2788萬)

簽約日期大約是2020年5月26日。原業主於2008年2月用870萬買入。

謝斐道這個間舖的位置比較旺，一般謝斐道的鋪都是二三四千萬成交，如果有收購元素就更加貴。 這間舖可惜後面廚房位置較窄， 但屬於飲食旺段，唔錯。 今時今日較市值平一成。

成交比較:
2018年3月，謝斐道222號，地舖，成交4480萬
2017年9月，謝斐道182號地舖連入則閣，成交4200萬
2017年10月，謝斐道227號地舖，成交2638萬， 玻璃工程公司.

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電郵： cs@bwfund.com
WhatsApp： (852) 9218 5223

獨家消息，冚手盆! 金魚街大大件: 第1803成交(堅)， 感覺8分， 旺角通菜街190號 (近水渠道)， 地舖連入則閣， 成交4400萬， 資深投資者李耀華買入。 租客銀河水族館。 建築面積地舖約1000呎，地舖闊約16呎，約60呎。 閣樓約400呎。 現租金未能確定，因為可能是交吉。 這段租值一般都是地舖約十多萬月租。回報應近4厘。收到風completion date 是9月18日。

(註冊4450萬)

原業主於2007年3月用2320萬買入。

這間舖在坊間無放過盤，是李耀華的冚手盤，這個價錢一定平。 即使用側邊敏華冰室的13萬租金計，回報都有3.5%。 但這間舖有入則閣，大間啲。

簽約日期大約是2020年5月25日。

成交比較:
- 通菜街162號舖，租客敏華冰室，現租金13萬，2018年曾經以6200萬成交過(買公司)，建築面積約1000呎。沒有閣樓。 現在蝕讓放售中。
- 通菜街196號地舖，2019年5月成交4900萬， 兩個水族館租客。 神話水族館及辣椒店水族館。細間啲，無咁深。
- 通菜街138號，地下連閣樓兩個租客，成交7800萬，2020年5月成交， 租金合共223616, 回報3.4%。 地下及樓上寵物店。 卓越(前)老闆葉先生老婆蝕讓500萬。

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《盛滙商舖增值基金》推介會：

盛滙作為香港首間持有證監牌照專注商舖投資的資產管理公司，我們將為您分析現況舖市走勢及了解如何捕捉舖市撈底時機。

日期：2020年5月29日(五)／6月2日(二)／6月8日(一)
時間：下午1時至2時
地點：中環皇后大道中16-18號新世界大廈1座1502-3室
登記：每場限約四位［基於證監條例，本推介會只適合持有八百萬以上流動資產(非物業)人士參與。］

其他報名方法：
電話：(852) 2830 1111 (Suki/Monica)
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白天的太子就如宿醉半夢的人兒。前一晚的醉生夢死，並不如中環的紙醉金迷，她不裝作優雅，只伴着平庸的老街坊、紅妝前的女郎、休更的司機、下班的三行工人、三五知己，豪氣乾杯。翌日酒氣未散，還是支撐半醒的身軀，承托着清晨的工作者，如此貼地、如此豪情。

這裏食肆雲集，但說到最有「佬味」的餐廳，要數這一間坐落於地鐵上蓋，轉角位置的老店。一名髮絲參白，嘴角有一顆毛痣的大叔，踏着急促的腳步來到店前，拉起鐵閘。閘上是一個老招牌，白底紅字刻上「志記海鮮飯店」，往門面一看，左邊是門口，門口之上熱情地寫上「歡迎光臨」，對出位置有幾個老舊的魚缸，裏面幾條大魚局促地蠕動着身體；右邊則是一個明檔，一名白髮半禿的老伯正在檔前舀飯。這二人是甥舅關係，亦是合夥多年的拍檔，經歷四十六個寒暑。如今拖着老軀，照舊開檔，醉翁之意豈在酒。


吃好
午時稍過，招呼過匆匆吃午飯的三行工人及閒來無事的老街坊後，老店的燈都半關。剛才擠身於明檔的老伯，略略收拾一下，就轉身走入陰暗的休息室。他叫「志叔」，顧名而知他就是小店的創辦人，看上去較為冷漠沉默。另一位於店門前擦着魚缸的毛痣大叔，人稱「棠哥」，是志叔的外甥仔。要聽舊故事，就得追着志叔的尾巴走。老人家邊耍手擰頭，又邊坐下來，準備好一個講故的模樣。

說起飯店，就要追溯至一九七三年尾。本來於九龍城擺檔的志叔，因為該區要拆卸而被迫搬遷。當時一個朋友於砵蘭街擺檔做雲吞麵，因為年紀大而找人頂下檔口，於是便找上了志叔。事實上，他人也挺風趣。問他為何不繼續做雲吞麵而改賣海鮮小菜，他直言不諱：「我邊識做雲吞麵？好鬼麻煩㗎做雲吞，咁炒小菜煮海鮮，兜兩兜就搞掂。」當時檔口以大牌檔形式經營，來光顧的都是熟客街坊，而且附近食肆不多，生意好做得多。後來，該區重建，志叔就到附近做冬菇亭，生意依然不錯，不少熟客都稍移腳步繼續光顧，後來因為牌照問題，輾轉就來到現址地鋪，當時是一九八五年，照舊炒小菜、賣海鮮，總之跟現在一樣，一直至今做了三十餘年。


事實上，棠哥在飯店只做了十多年，搬入鋪時他都還未是合夥人。嘴頭上說是簡單功夫，但事實當然不如此。至二零零二年，志叔已經六十有多，年紀大體力下降。當時棠哥在某大集團任廚子，他見外甥懂事又勤力，於是就問對方要不要加入，棠哥說做，就和他一起合作做了。他瞄瞄外面，見棠哥不在，他才開口讚外甥：「佢一直都係做呢一行，冇乜做唔掂㗎！做廚又得，做廳面又可以，總之就樣樣工作都會做。」除了功夫好，他最欣賞棠哥的勤力，甚麼都願意做，幾乎包辦店裏所有雜務。「喂，得未啊？」休息室內傳來粗獷的呼喝聲，原來所謂休息室，就是一眾廚子爭取於落場時間打麻雀作樂。志叔心神早已飄到麻雀枱上，擺擺手便起身離開。

還好，他着一位梳着飛機頭的師傅來應酬，他就是大廚「張師傅」，其實已經六十有多，在飯店工作很久。相傳店裏最聞名的炒糯米飯，就是由他創立。起初，飯店沒有賣糯米飯，入了鋪之後，雜誌常來取材，有一次，有傳媒要求師傅做生炒糯米飯給他們拍攝，於是便成了招牌菜式。所謂生炒，即只浸米，浸完的米落鑊生炒，一直炒到熟，最快都要二十分鐘，現實中根本不可能做到，故此最近這幾十年都是蒸熟飯炒。至於熟炒，首先將米浸幾小時後再蒸熟，蒸熟之後，攤開晾乾水分，飯會較爽身，炒的時候再用水焯。接着爆香臘味來炒，重點是掌握火候，放點心機下去，飯吃下去要軟糯有香味，滲着臘味的香味，香而不油又不黏口。如果是冬季，幾乎每一枱都叫上一碟。

此外，飯店的湯也是招牌，沒有甚麼技巧，真材實料，湯最重要是這樣。海鮮同樣沒甚麼秘訣，最緊要新鮮，如果客人食到不對辦的食物，以後都不會再來。師傅直言，海鮮沒以前賣那麼多，畢竟貴，現在吃小炒的多。還有一味招牌，就是雞。飯店用的，是每日的新鮮雞，都是用本港雞、活宰的雞。做法有沙薑雞、菜膽雞、葱油雞，雞質好的話就好食，冰鮮雞根本不能相比。望望室內，沒有棠哥的身影，外廳則傳出「沙沙」聲。

嘗鮮
收音機宣讀着時已過三，提醒着棠哥一天最忙的開始。對這一家飯店而言，午市只是過過日辰，晚市才是他們的重頭戲。故此，在晚市來臨前，他首先要到街市買菜，而且要走到大角咀一帶，貪其貨品新鮮。途中，他也滔滔不絕：「最辛苦嗰啲嘢，都係我做，喺嗰度做嘢，冇興趣就冇辦法做落去，我因為鍾意先肯勤力做。」的確，他每日過着死板又刻苦的生活。

每日下午兩時多回到飯店，清理一下店面後，接着趕去街市。這個街市，每一檔都是熟悉的臉。他先熟練地跑到菜檔買菜，再到肉檔買肉，基本上他走過去，每檔的老闆都留起了當日最新鮮的貨給他。唯獨是海鮮，他堅持左挑右揀，來到街尾的一檔魚檔，老闆直接將撈網丟給他，他就一個勁兒爬上最高的魚缸打撈出一條大斑，接下來的魚啊、蝦啊、蟹啊、蜆啊，他都細心選擇。他挽着六七大袋的貨物，又匆匆趕回店裏，邊走邊訴着苦：「日日攞住幾十斤四圍跑，隻手啊、條腰啊，都咪話唔痛！」

街市回來後，已經是一個多小時後的事。店面沒有半個人影。反倒是棠哥一點不怠慢。因為接下來要開檔，這是很麻煩的工作。所謂開檔，就是將是日新鮮海鮮放入發泡膠箱，攤放出明檔前，用以吸引客人。海鮮不是倒進箱子放水就好，而是需要打氧進去，棠哥表示若放點心機去養海鮮，就會比較耐養，畢竟海鮮的銷量很難掌握。

打烊後，他蹲在一箱大蝦跟前，挑出數隻死掉或長得不好的蝦丟掉，又解釋：「冇辦法㗎，死咗嘅冇人會吃，一睇就知道，煮出來嘅時候都係一睇就睇得出，呃唔到人！事實上，呃到我都唔會咁做，呃人個良心過意唔去。」食物不好吃的話，賺再多也沒有用，這也是他最自豪的地方，本着良心做人。倏地，見他皺了一下眉頭，原來被蝦刺到指頭，他隨即伸出雙手，又謂：「你睇我對手都係爆坼，始於呢啲濕手濕腳工作，有時抹嘢掂到洗潔精都不知幾痛！」最痛的，莫過於他因為以前斬東西斬斷的半個指頭，已成往事，反正現在不痛了，他倒覺得是閒事一樁。

說着做着，又等到收音機再一次報時，五時正，店內的員工原來已經圍在桌前吃晚飯。只有棠哥還未吃飯，也沒機會吃飯，他笑言打工更好，不過做習慣沒辦法，每天都是這樣，沒有停下來的時候。他寧願擋下了最辛苦的工作，始終做飲食不是個個願做，辛苦又不是說好賺。但這種老店總有一股人情味，員工和老闆之間就像朋友、像家人一樣，吃飯時笑聲不絕。做了那麼多年，大家的的合作溝通，之間的感情都很好，不少員工都顯老態，但仍揚言總之做得到都會繼續做。

談情
報時，六時正，飯店正式營業。棠哥有海鮮單就執海鮮，沒有單就招呼一下客人；志叔則忙於收銀、斬雞、煲飯。做完沒事做就坐在收銀處吹水。對他而言，最開心當然是有生意，他嘆說今晚生意也不是很好，估計十點鐘之後就沒有客人，假期會好一點。飯店的生客不多，熟客居多，有些一進來就叫聲「志記」或「志叔」，逗得老人家開懷：「開心，見到老相識點會唔開心。」說到感情，做了那麼久怎會沒有？堅持回來工作，可以說是捨不得，又是一種習慣，反正沒有去旅行就是回來鋪頭，這樣時間比較易過。只是，再開心也有退下來的一天。今年，他八十有三，差不多了，他嘆口氣：「冇理由七八十歲仲做㗎，我都做咗五十幾年，冇得話捨唔捨得，人老了可以做乜呢？畀外甥打理就得啦。」

基本上，現時店裏所有事務，由發薪水至到所有清潔衛生都是棠哥做，志叔壓根兒沒有理會，也從不會指指點點。問到棠哥有沒有信心保持舅父的金漆招牌，他眼裏有一點光芒：「盡心！攞個心出嚟做，一定做得到，你信我講！如果你肯攞個心嚟做，一定做得到。」重要事要重複，提醒自己，也警醒別人。

庸庸碌碌，或許就是生於俗世的宿命，在這片彈丸之土上，彷彿沒有主角，又，彷彿每位都是主角，醉翁，都各有其意。

採訪：黃寶琳
攝影：胡浩賢

新志記海鮮飯店
地址：太子運動場道1號地下
電話：2380 3768
營業時間：星期一至日11:30am-3pm，6pm-2am
詳情： http://bit.ly/2GYKaCp