【台灣 新書預購】烘焙者的抉擇（預購已截止）
由質人文化創意出版，王詩如著作之《烘焙者的抉擇：世界頂尖烘豆師對談》一書，4月10日起開放新書預購，有興趣的朋友可以即刻下單並完成付款，我們將在4月17日午夜截止預購，請於下單付款後，同時填寫預購取件地點表單，並於收到取書通知後，至所選擇的購點取書。

【新書預購】烘焙者的抉擇
預購：NTD$350元（定價480元）
預購期間：2017年4月10日00時 起 至4月17日24時止（下好離手，逾時不候）

預購說明：
若已完成付款，但尚未填寫表單選擇預購點者，請私訊給我們。

取書說明：
書籍印刷完成送至預購取書點後，將於各粉絲團公告與mail通知，再至所選取書點取書（預購書籍為特別優惠價格，因此皆為自取，沒有提供寄送服務，請確認可接受後再行下單！）

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《All About Roasting 烘焙者的抉擇：世界頂尖烘焙者對談》
由台灣、挪威、日本、美國四大咖啡烘焙天王進行對談的一本專業咖啡烘焙書籍。這不是一場刀光劍影的世紀對決，而是世界頂尖咖啡烘焙者不藏私精彩對談。囊括烘焙師最想知道的41道提問，在執著於數據之前，在烘焙的世界裡，檢視自己的觀念正確的嗎？

作者：Lulu王詩如
協著：Tim Wendelboe、Naoki Goto 後藤直紀、Caitlin McCarthy-García
發行：質人文化創意
語文：繁體中文、英文、日文
尺寸：17CM X 23CM
裝禎：平裝
頁數：228
ISBN：978-986-91124-6-8

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【台灣預購點】
｜北區｜
GK Coffee 宜蘭縣冬山鄉復興路166號
德佈咖啡館 基隆店（基隆市信義區崇法街12號

參差_餘波未了 （台北市中正區羅斯福路三段128巷9號
德佈咖啡館 台北店 （台北市中山區新生北路一段15號
八豆咖啡 （台北市中山區撫順街2-3號
寄杯咖啡 （台北市中山區一江街15號
Dela1010 （台北市松山區南京東路五段250巷2弄39號
DoDidDone Coffee （台北市松山區民權東路三段103巷3號
QahWA cafe 復北店 （台北市復興北路141巷4號
QahWA cafe 南京店 （台北市南京東路五段163-6號
QahWA cafe 鴻海店 （台北市基湖路32號B1
Kafemera （台北市大安區大安路一段175巷11號
Congratscafe （台北市大安區文昌街47號2樓
Single origin espresso&roast （台北市大安區敦化南路一段161巷76號
Bravo Caffè 布拉弗咖啡 （台北市大安區復興南路二段47號
cho cafe （台北市萬華區昆明街119號
引路咖啡 （台北市信義區虎林街202巷25號1樓
Café Hidden Gem （台北市士林區中山北路六段439巷4號
道南館 台北店 （台北市文山區新光路一段8號

娂豆自家烘焙精品咖啡 （ 新北市新店區北新路一段271巷45號
O'ways Cafe （新北巿新店區大豐路35號
西當･普里斯 （新北市三重區安樂街47號
老柴咖啡館 （新北市三峽區大觀路113號

ㄩㄢˊ咖啡事務所 （桃園市龜山區復興二路131巷19號
暗室微光 （新竹市東區勝利路97號
墨咖啡 （新竹市東區林森路180號
意若思咖啡 （新竹縣竹北市嘉政七街82號1樓

｜中區｜
Cafe LuLu五常店 （台中市北區五常街217號
Cafe LuLu大墩店 （台中市西區大墩十街70號
Bear's marsh （台中市西區美村路一段771巷6號
HAUSINC CAFE （台中市北區忠太西路39號
豬油 咖啡與閱讀 （台中市清水區中正街71號
傑恩咖啡 （台中市大甲區蔣公路257號

Tzemdas kaffa （彰化縣彰化市自強路248號
松果咖啡 （彰化縣員林市成功東路162-1號
2 petits coffee （彰化縣員林市靜修路45巷3號

Dreamer Cafe （雲林縣斗六市中山路475號
Evie's Cafe 伊米咖啡 （嘉義市康樂街44號（成仁街口）

｜南區/東區｜
榮寓冰室 （台南市東區榮譽街84巷55號

咖啡林咖啡 （高雄市新興區中山一路119號
咖啡。漫談 （高雄市三民區光武路5號
小魚散步 （高雄巿左營區安吉街438號

艾迪生咖啡館Edison Coffee （花蓮縣花蓮市軒轅路12號
墾墨咖啡 （台東縣台東市更生路1208號

｜離島｜
吹吹風精品咖啡館 （澎湖縣馬公市民生路52號

全片紙皮一片紅『香港釣魚 : 艇釣』青龍頭 {粵語旁白+中英文字幕}
All False Kelpfish [Hong Kong HK Fishing : BoatGame] Tsing Lung Tao {Voice Over + CC}

時間：8:30 - 17:00
流水：初六
天氣：17 - 24度。東風4至5級。部分時間有陽光。晚上沿岸有薄霧。
地點：青馬
魚餌：沙蝦14兩、死蝦1斤、大眼仔1.5斤
工具：魚絲YGK FluoroCarbon 碳氟化合物3、4、6、8號，波子40g、子彈鉛65-80g，海馬鉤2號
釣法：手絲，大眼仔鉤頭

:影片字幕內容:
我哋趁住仲係石狗公季節
啲石狗公比較大條
我哋去埋今次釣石狗公
就差唔多釣曬喇
大家好我係Marco
歡迎來到手絲釣魚頻道
各位觀眾
記住你睇緊我釣魚嘅同時
畀返個LIKE我呢條影片喎
手絲釣魚
影片分享頻道
今日初六流，天氣溫暖
今日去釣魚嘅話
啲魚應該會好開口
以今日流水嚟講
釣汲水門大橋嗰邊
就應該釣唔到啦
青馬橋嘅橋底更加冇可能
今日我就用副YGK 4號魚絲
一開二兩門
3號奶腳，釣30 GRAM 波子鉛
今日我就準備咗沙蝦14兩
1斤嘅死蝦肉
同埋1.5斤嘅大眼仔
今次嘅沙蝦我就養過夜
我係用乾身
唔用水嘅方法呢養
我只係用兩塊濕布
下面之後有兩嚿冰種
記住啲冰種千祈唔好掂到啲蝦
或者裝蝦嘅容器喎
你睇我啲蝦過夜之後都幾生猛
到臨釣魚嗰刻都係發現佢只係死咗幾隻
今日我哋都準備咗大眼仔
我哋一早就走咗去楊屋道街市買
最早七點鐘就有貨到
我哋諗住買大眼仔嚟搏下有冇放魚釣
鱸魚就應該唔洗諗啦
都晏啲嘅時候
脫肉用嚟釣鰔都可以
今日Uncle連起兩條沙鯭
佢係用青蟲呢釣佢哋
我哋其實朝頭早都釣過大餌
試過去收費亭嗰邊
完全冇魚咬
用蝦肉就反而釣到啲細魚仔
今日除咗我、阿立、同埋UNCLE 嚟之外
仲有Warman 教練
我同阿Warman 教練已經釣過幾次魚
每次呀教練都釣到條斤頭魚返嚟
唔知今次呀教練釣條咩魚呢
要攞撈箕喎
不過呢條魚就唔似咁大條啦
呢個月份，青龍頭嘅釣況都係麻麻
係釣下石狗呀、鰔、瓜衫呀為主
間唔中有一兩個位都有啲雞魚釣下
如果你想嘅過嚟呢邊釣魚
都係預多啲細餌好啲
即係青蟲同埋南極蝦
我發覺沙蝦喱一排都唔好得食
你可以參考下我嘅分享
反正都係釣石狗公
唔知大家有冇留意到我已經轉咗個釣組
我用咗粒60 gram嘅子彈鉛壓底
在喺粒鉛上面一開二兩門
咁釣石狗公嘅時候就唔會咁易鉤石啦
用粒大啲子彈鉛
可以令到佢更加快落到底，可以釣到兩條魚
其實你每一次落艇釣
留意下個艇家用咩釣組
你就會學得到
究竟嗰類魚用咩釣組會釣得更加多，更加易
因為個艇家唔會主動教你究竟用咩釣組
要你不斷偷師
不斷學習就會學識點樣釣魚㗎喇
佢哋喺海嘅時間一定多過我哋
所以用嘅釣組一定係最精準
唔知你又同唔同意我講法呢
我哋臨收工之前
都會搵返水嗎釣返青馬橋嗰邊
睇下有冇啲大石狗釣下
反正下晝已經收咗風
有冇好似上晝咁大流
過去釣返一個鐘頭到就走喇
如果閣下想搵到我
或者其他網友嘅話呢
你可以去Facebook 度嘅手絲釣魚交流群
或者去Instagram follow我都可以
我亦歡迎大家喺下面留言
遲下，我希望可以安排更加多既網友一齊去釣魚
大家交流下釣魚心得
今次嘅釣魚分享我就分享到嚟呢一度
如果大家都仲未訂閱我頻道嘅話
記住訂閱返個頻道喎
開埋右手邊嘅啷啷
下次有新出嘅時候就會即時通知你啦

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釣沙巴∙∙∙等『香港釣魚 : 艇釣』青龍頭 {粵語旁白+中英文字幕}
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背景音樂名稱 : Woho, I Thought It Be Me & You (ft. Lily Hain) - Leonell Cassio
來源 : YouTube Audio Library
拍攝器材 : GoPro Hero 7 Black (with HyperSmooth Enabled)
解像度 : 1920 x 1080 60fps
剪輯軟件 : Corel VideoStudio 2018
本片以全高清拍攝，務求能捕捉每一個最好的畫面來送給所有訂閱者
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