#貝小姐選物 又來了，七月比較特別，因應大家長期蝸居在家，所以開了兩團，一個是冷凍團就是上週結束的HiBoRu 嗨啵嚕ハイボール的眷村味，另個就是本次的日本、韓國醬料食材團。照片我一樣用產品照比較清晰，但我的採購筆記請不要錯。

這次的不太需要冰冰箱（但有一些拆封要，這很正常啦），是讓大家有隨時在家裡打開冰箱可以方便料理的好物。而且也耐放，拜託大家，雖然7/26解除三級有望，但還是要少出門喔！

本次有我首推的九鬼芝麻油（這次先推出白芝麻油，因為黑芝麻缺貨），九鬼芝麻油是我家的常備品，各種我都有一款。白芝麻油我在做涼拌菜還有吃水餃時，後面很愛加上一點，那天吃擔擔麵自己也有加，抄手也很適合。

芝麻油甚至用來做涼拌菠菜、清炒蓮藕最後加上一點也很讚，喔，我怎麼忘了，還有涼拌豆腐，辣味涼拌豆腐或皮蛋豆腐也是，夏天吃冰涼食物最讚了。好的調味料讓你上天堂，我做菜都是靠這些加分的，論刀工技能我全都沒有。

這次還有他們家的黃豆芝麻粉，吃奶酪或者香草冰淇淋加上一匙很棒，喝拿鐵時也可以放上，他們家黑芝麻也是我的摯愛，一樣目前斷貨中，等我，下次會補上。

再來是日本讚岐生義大利麵，這個麵體煮的時間短，六分鐘左右就可以，很配醬料味重的義大利麵，像我前幾天就是做了拿坡里義大利麵（請看留言處），十分吸醬汁很讚，家裡有小朋友要做奶油麵、白醬或紅醬麵都會很不得了。

大朋友請容我推薦你嘗試培根蛋黃麵，應該會升天。生麵一樣好保存，陰涼處就可以，拆封才要冷藏，但兩天就吃完了，因為很好吃。不過若蒜炒類請不要浪費這個好麵，它就是拿來吸醬汁，大吸特吸。

再來是各種料理必備的高湯、還有便利的沖繩海帶芽，我覺得味噌湯最煩的地方其實是準備高湯，有這一組隨時都可以來一鍋。嚴選日本的國產香菇、北海道昆布、熊本魚乾、鹿兒島鰹魚乾、熊本沙丁魚乾，精確配方技術製作，平衡食材新鮮滋味，呈現金黃色澤的天然高湯。也可以方便料理出茶碗蒸、烏龍麵、日式炒麵、肉類料理，還有我以前獨居時代最愛跟阿部寬致敬的一人鍋。

沖繩海帶芽是用盒子裝的深得我心，而且份量不會太大，大家都知道海帶芽一點就很夠用，大家都有遇到再好的海帶芽，用不完就是浪費，密封包裝久了海帶還會變色，這包裝讓我覺得很方便，用完的盒子我會留下來收納其他軟包裝的調理粉，不讓東西潮濕軟掉。

最後是為了我好朋友英格媽媽準備的韓國朴師傅海苔酥。

這個月開始的團購不太一樣，除了我自己的常備品，我會開始選購朋友或家人需要的。會有這想法也是因為疫情時間我負責打點家裡的食材，發現要顧及每一個人，採買的東西就會不同。

海苔酥是買來讓長輩們配稀飯、小朋友做飯糰拌在飯上，做奶油麵食野時也可以撒上一點。成分一樣很單純，以原味為例就是「海苔、油菜籽油、紫蘇油、炒芝麻、糖、鹽、芝麻油、綠茶粉末」不太會有神秘看不懂。

這個我覺得加在烏龍涼麵上也會很讚，請加上九鬼白胡麻油⋯⋯
對了還有咖哩、堅果跟鮮蝦口味，購物網上也有詳盡介紹。

以上就是七月兩檔貝小姐選務的第二檔，如果想購買請到這兒來：

團購名稱：
貝莉 x 嚴選日本食品團（現貨於7/28依序出貨）

團購日期：
20210719~0725

團購網址：
https://p3.groupbuyforms.tw/k46b0

✅ 出貨時間：現貨於7/28 起、預購於起依序出貨 （訂單中如包含預購商品，將與預購商品一同寄出）

✅ 運費說明：本島$100，外島$200 。滿$3000元本島免運，外島$100元

✅ 付款方式：虛擬帳號匯款 / 信用卡

下單流程
1.選擇商品數量，填寫收件資料，提交前請先確認訂單內容後再送出。
2.提交訂單時，請填寫正確的e-mail，提交訂單後，將會收到系統發送 [訂單成功通知]e-mail。
3.付款完成後，系統將自動發送 [付款成功通知]e-mail。
4.出貨後七天系統會自動發電子發票到e-mail。

運費說明 宅配運費本島$100，外島$200 。滿$3000元本島免運，外島$100元。

付款方式
📌 銀行郵局、ATM櫃員機轉帳匯款：
請依照團購頁面所提供知匯款資訊至銀行郵局或ATM櫃員機付款。

📌 信用卡付款：
提交訂單後，系統將自動帶到刷卡頁面，填入刷卡相關資訊即可完成付款。

💟客服聯絡方式

電話：02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)

客服信箱： service@osharemommy.com.tw

📌 重要提醒：食品現貨數量有限，虛擬帳號匯款日保留1天(從下單日起算)，
超過時間未匯款的數量就會釋放給需要的粉絲下單~建議大家可以使用刷卡付款，簡單方便又快速唷^^
☺商品現貨數量有限，虛擬帳號匯款日保留2天(從下單日起算)，超過時間未匯款的數量就會釋放給需要的粉絲下單~
建議大家可以使用刷卡付款，簡單方便又快速唷^^
☺搶購粉絲眾多，有可能你放入購物車的時候還有商品，不過結帳時商品會不見，因為系統是以結帳順序為優先喔!!!
☺下方選購商品輕點圖片都能放大看得更清楚

呢間一直都係我好鍾意嘅餃子店，第一次食係喺灣仔分店，嗰陣啱啱畢業出嚟做野無耐，唔係好多錢，好少食貴野，簡直覺得呢一間餃子店係天堂，因為好食得黎，價錢唔貴，啱晒我啲窮困嘅fresh graduate.
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而家出嚟做嘢做咗幾年，雖然多咗錢，但係再食返呢一間舖頭，依然覺得佢好食，價錢升幅好少，但味道依然。太子分店係佢哋嘅總店，第一次黎光顧，感覺比起我平時食開嘅港島店有少少唔同，感覺再地道同溫馨貼地少少，店舖嘅阿姐同顧客都有講有笑。
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龍鳳松茸餃
呢款雙色松茸餃，個名本身就聽落就好好意頭，再配埋佢哋個狀元九鼎湯，迷信嘅B仔總會喺轉工或者考試之類，壓力大嘅moment就會過嚟食，🤣希望自己可以好似佢哋嘅slogan咁，食完餃掂包搞掂。除咗好意頭，一再encore當然亦係因為佢哋個味道啦，一咬落口，松露香氣就喺齒間四溢，百吃不厭
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蜜餞雞翼
嫩口非常嘅蜜餞雞翼，帶點醬油鹹又帶點蜜糖甜，甜甜鹹鹹的得當比例，或者就係佢令人欲罷不能嘅秘密。
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粟米豬肉餃
平時媽咪喺屋企包水餃，都會懶得刨粟米，直接用地門嗰種現成嘅一粒粒粟米。但係呢度嘅粟米豬肉餃就唔同，粒粒粟米全部都係新鮮嘅粟米，咁用心嘅態度，確實係抵佢紅得起。咬落香甜，豬肉味濃。
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四川涼麵
冰冰凍凍嘅彈牙質感、加上香香濃濃嘅胡麻醬同辣辣麻麻嘅自家製辣椒醬，仲有粒粒香脆細碎嘅花生粒🥜，整個配搭看似簡單，但卻係自家屋企模仿不了嘅味道（我試過😂😂，自己整完全唔同味），亦係我每次嚟到嘅必叫之選。
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白菜豬肉煎餃
豬肉餃煎得香脆而且不油膩，脆度足，同時又無太燶，中間餡料滿滿，白菜豬肉份量都多，咬落去好多汁，Juicy嘅感覺令我忘記佢嘅熱氣，令人不自覺地一隻接一隻。

大女兒曾經這樣形容她的兩位阿嬤：
「台中阿嬤很會縫，朴子阿嬤很會煮」

*註：婆家在台中，婆婆的興趣是縫紉，
常常手作衣服、包包給孫女們；
娘家在嘉義朴子，每次孩子去找外婆，
總是從早吃到晚，三餐、點心加宵夜。

媽媽的廚藝真的很好，
但下廚究竟是她的興趣，
或只是因為身為媽媽就一定得餵飽孩子的責任感，
恐怕連媽媽自己也分不清楚了～

我的小學時期，
同學們在學校吃自助餐和帶便當的比例大約是一半一半，
但印象中 我從沒吃過學校自助餐，
媽媽每天中午一定準時送來熱騰騰的便當，
為了滿足挑食食量又小的我，
媽媽幾乎每天變換菜色，
如果煮虱目魚，會撕成小小片確認沒有魚刺，
如果吃水餃，從水餃皮開始就是手工自製，
每到中午打開便當蓋時，
身旁總會有好奇、關注的眼光😍。

回想起來，
家裡充滿著過節的儀式感，
清明節包潤餅、端午節包粽子、中秋節做月餅，
夏天自製挫冰、冰棒，
冬天有燒仙草、龜苓膏，
媽媽喜歡吃甜點、喝咖啡，
所以長大後我們天天都有下午茶時光～

媽媽下廚時手腳很俐落，動作也很大，
最令我佩服的是她可以同時煮很多道菜，
剛結婚時，先生和我一起回娘家，
媽媽在廚房忙著張羅，
來來回回穿梭在廚房、餐桌之間，
時不時廚房就傳來鍋碗瓢盆碰撞的聲響，
先生不解的問我：
「媽是不是在生氣啊，怎麼撞來撞去那麼大聲」🤣
我表示這就是媽媽下廚的風格，
其實正是因為看到女婿回來，
迫不及待想要煮一桌豐盛佳餚款待，
對媽媽而言，
煮飯是日常，也是心意～

有幾次，
教會中 年輕的兄弟姐妹因病住院，
媽媽聽到後立即煮好飯食，
帶到病房送上關懷，
某次一位熟識的姐妹身體不適緊急送醫，
媽媽連自己的衣服、棉被都帶到醫院去，
準備留下來過夜照顧病人，
媽媽一直都是個熱情、善良又溫暖的人。

我自己是Neoflam鍋具的愛用者，
趁著母親節活動，
也準備了一組Aeni系列鍋具要送給媽媽，
媽媽看了照片說：「很漂亮，謝謝。」

該說謝謝的是我，
謝謝媽媽的體諒與包容，
還有永遠無微不至的照顧，
拍完照後，
我把鍋具包好拿到樓下大廳準備寄去給媽媽，
地址寫到一半，我猶豫了，
我到底有多久沒回家，竟然連地址都陌生了，
我們掛念父母的心，
遠不及他們牽掛孩子的十分之一啊⋯⋯

🟣［番外篇］
我前晚跟媽媽說：
「幫鍋子照幾張相，我要開團用的」
結果⋯⋯⋯⋯
（預知詳情，請將所有照片看完，ㄎㄎ⋯）

✳️ ［Aeni粉紅鍋具系列］購買連結
https://bit.ly/3uW4qee

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🔹喜歡簡約基本款的👇

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#享生活打造無印之家
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#母親節活動

8款市售大牌+2款自製手工水餃
有伊比利豬、有純素新豬肉，有名人代言水餃
各種豬肉內餡，看誰才是水餃霸主？

以下為水餃代碼、品名和平均單價/100g
(A)義美手工水餃 11.7元
(B)灣仔碼頭手工水餃 22.23元
(C)統一及第手工捏花水餃 20.625元
(D)大白新豬肉水餃
(E)標太郎手工豬肉水餃 23.5元
(F)台糖手工水餃16.56元
(G)Taco伊比利豬肉水餃 88元！！！！
(H)白冰冰手工霸王餃 18.12元
(I)奇美高麗菜豬肉熟水餃 15元
(J)龍鳳餃霸手工水餃 16.25元

自製水餃幕後花絮，會員專屬↓↓
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平常最常煮的就是水餃了，
每次都隨便買，一直想知道大賣場賣的水餃到底哪牌的最好吃
所以～～
就全部買來啦！
不要以為冷凍水餃吃起來都差不多
不比不知道 比了嚇一跳阿！！！！

在賣場購買的價格：
冰冰姐 ＄69
統一及第 ＄119
台糖 ＄82
標太郎 ＄129
蔥阿伯 ＄147
蔥媽媽 ＄259
阿在伯 ＄85
雙葉山東水餃 ＄119
東門興記 ＄189
龍鳳 ＄129
義美 ＄99
奇美 ＄75

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