除了鴨肉冬粉之外,這裡的煙燻滷味同樣出了名厲害,提供各種與「鴨」相關的豐富滷味小菜,亦有常見的海帶、豆干、米血等選擇,煙燻味道濃郁深厚,沾著店家調製的辣醬絕對大呼過癮!基本上只要來到「 #鄉村鴨肉冬粉 」必先走到滷味櫃前挟上一大盤小菜一解嘴饞,其中一定要推薦煙燻鴨肉,肉質不會老柴,皮滑肉嫩,配飯或配...
除了鴨肉冬粉之外,這裡的煙燻滷味同樣出了名厲害,提供各種與「鴨」相關的豐富滷味小菜,亦有常見的海帶、豆干、米血等選擇,煙燻味道濃郁深厚,沾著店家調製的辣醬絕對大呼過癮!基本上只要來到「 #鄉村鴨肉冬粉 」必先走到滷味櫃前挟上一大盤小菜一解嘴饞,其中一定要推薦煙燻鴨肉,肉質不會老柴,皮滑肉嫩,配飯或配冬粉好涮嘴!
端上桌立刻被滷味切盤四溢的香氣所吸引,煙燻滷味選擇性豐富,豆干、米血、鴨肉、鴨翅、鴨心和腸子是老饕們基本必點的菜色。軟Q的腸子處理乾淨,無腥味也不會太油膩,讓大人小孩愛不釋手的熱門切料。米血很熱銷,香Q可口,綿密咬勁很剛好,香氣無法擋! 【 #恆春鄉村冬粉鴨 】
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