[爆卦]冬粉米粉差別是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇冬粉米粉差別鄉民發文沒有被收入到精華區:在冬粉米粉差別這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 冬粉米粉差別產品中有6篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅薇樂莉 Love Viaggio X 旅行.生活.攝影,也在其Facebook貼文中提到, /傳統美食什錦海鮮麵/ 夢時代B1開了間祥富水產什錦海鮮麵專賣店,以新穎的用餐方式將傳統味道發揚光大 店內主要供應海鮮麵和什錦麵,第一次來我們點了招牌什錦海鮮麵$218和豪華什錦海鮮類$298,差別在於多了干貝和鮑魚,可以搭配油麵、粥、米粉、冬粉 什錦麵加入多種海鮮和高麗菜,滿滿的鮮蚵、小卷、...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅阿酸 AcidR,也在其Youtube影片中提到,本集概要: 皇室戰爭東南亞決賽前夕,和俠客與老高來通化夜市吃吃喝喝,約的超級突然!不過冬粉和米粉的差別,我還是不知道怎麼言語解釋呀~果然最快的,還是直接吃過一遍就知道了! 頻道介紹: Hello youtube!我是阿酸,一開口是七步成詩,慎選主題不飢不擇食,動靜拍攝清楚真實,偶爾關閉屏幕哲思。我...

  • 冬粉米粉差別 在 薇樂莉 Love Viaggio X 旅行.生活.攝影 Facebook 的最佳貼文

    2020-04-01 21:36:24
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    /傳統美食什錦海鮮麵/

    夢時代B1開了間祥富水產什錦海鮮麵專賣店,以新穎的用餐方式將傳統味道發揚光大

    店內主要供應海鮮麵和什錦麵,第一次來我們點了招牌什錦海鮮麵$218和豪華什錦海鮮類$298,差別在於多了干貝和鮑魚,可以搭配油麵、粥、米粉、冬粉

    什錦麵加入多種海鮮和高麗菜,滿滿的鮮蚵、小卷、大蝦等吃起來很過癮,海鮮湯頭以多種食材熬煮出精華,濃郁可口

    傳統油麵是經典味道,我覺得吸飽湯汁的冬粉也很美味,除了麵類還有各種冷盤和加熱小菜,整體吃起來還不錯,價格也可接受,相信之後應該會常常來拜訪

  • 冬粉米粉差別 在 一級嘴砲技術士 Facebook 的精選貼文

    2019-11-27 11:30:01
    有 414 人按讚


    《 肉羹麵理論 》
     
    肉羹麵,這是台灣最常見的小吃之一。肉羹麵的組成有三個部分,肉、羹、麵,每個部分都有其不同之處。
     
    #肉
     
    常見是豬肉,但豬肉也分粗細、部位、裹粉與否,腰內、里肌、梅花、後腿肉都有人用。其他的有鴨肉、羊肉、魷魚、花枝、蝦仁、虱目魚、旗魚、魚漿類。例如雲林的香菇肉羹,嘉義的鴨肉羹,台南的虱目魚羹、基隆的旗魚羹。
     
    當然蚵仔也可以,但我會說幹拎老師那個叫蚵仔麵線。
     
    #羹
     
    湯頭有羹的、水的,顏色有褐色、黃色或是無色,風味有分甜的、鹹的、酸的。湯料的竹筍、蛋花、紅蘿蔔、大白菜、豆芽菜、洋蔥、蝦米、扁魚、香菇、油蔥、紅蔥、大蒜。外加的醬料香料有九層塔、辣椒醬、辣椒粉、胡椒粉、烏醋、辣油、香油、香菜。
     
    在料理的型態上,肉羹麵、大滷麵、酸辣湯基本上都是同樣的套路,差別在於肉羹偏甜、酸辣偏酸,大滷麵是介於兩者的變種款,台南人有自己的吃法。
     
    #麵
     
    常見的是麵,當然白飯也行,我還沒看過有人用五穀雜糧或糙米飯,操他媽的要健康就去吃草別吃肉羹。麵也有分,一般的油麵、米粉、冬粉、粿仔條。但放陽春麵還真的有,我他媽真的看過有人這樣吃。
     
    講這一堆,我只是有個感想,肉羹麵都分這麼一大堆,咱們這個社會也是一樣。赤肉羹是肉羹麵,台南虱目魚羹是肉羹麵,嘉義鴨肉羹是肉羹麵,各有不同,各有市場,肉羹都如此,人群的組成就更是複雜。
     
    遇到的人事物越多,我越是避免一刀二分的價值觀。當然,台灣的社會很多元,總是會有人自詡台灣價值,非我族類的全是中共同路人,這一點我也會尊重。反正,是你會先死在路邊。

  • 冬粉米粉差別 在 一級嘴砲技術士 Facebook 的最讚貼文

    2019-11-27 11:30:00
    有 411 人按讚

    《 肉羹麵理論 》
     
    肉羹麵,這是台灣最常見的小吃之一。肉羹麵的組成有三個部分,肉、羹、麵,每個部分都有其不同之處。
     
    #肉
     
    常見是豬肉,但豬肉也分粗細、部位、裹粉與否,腰內、里肌、梅花、後腿肉都有人用。其他的有鴨肉、羊肉、魷魚、花枝、蝦仁、虱目魚、旗魚、魚漿類。例如雲林的香菇肉羹,嘉義的鴨肉羹,台南的虱目魚羹、基隆的旗魚羹。
     
    當然蚵仔也可以,但我會說幹拎老師那個叫蚵仔麵線。
     
    #羹
     
    湯頭有羹的、水的,顏色有褐色、黃色或是無色,風味有分甜的、鹹的、酸的。湯料的竹筍、蛋花、紅蘿蔔、大白菜、豆芽菜、洋蔥、蝦米、扁魚、香菇、油蔥、紅蔥、大蒜。外加的醬料香料有九層塔、辣椒醬、辣椒粉、胡椒粉、烏醋、辣油、香油、香菜。
     
    在料理的型態上,肉羹麵、大滷麵、酸辣湯基本上都是同樣的套路,差別在於肉羹偏甜、酸辣偏酸,大滷麵是介於兩者的變種款,台南人有自己的吃法。
     
    #麵
     
    常見的是麵,當然白飯也行,我還沒看過有人用五穀雜糧或糙米飯,操他媽的要健康就去吃草別吃肉羹。麵也有分,一般的油麵、米粉、冬粉、粿仔條。但放陽春麵還真的有,我他媽真的看過有人這樣吃。
     
    講這一堆,我只是有個感想,肉羹麵都分這麼一大堆,咱們這個社會也是一樣。赤肉羹是肉羹麵,台南虱目魚羹是肉羹麵,嘉義鴨肉羹是肉羹麵,各有不同,各有市場,肉羹都如此,人群的組成就更是複雜。
     
    遇到的人事物越多,我越是避免一刀二分的價值觀。當然,台灣的社會很多元,總是會有人自詡台灣價值,非我族類的全是中共同路人,這一點我也會尊重。反正,是你會先死在路邊。

  • 冬粉米粉差別 在 阿酸 AcidR Youtube 的最讚貼文

    2017-11-12 18:00:04

    本集概要:
    皇室戰爭東南亞決賽前夕,和俠客與老高來通化夜市吃吃喝喝,約的超級突然!不過冬粉和米粉的差別,我還是不知道怎麼言語解釋呀~果然最快的,還是直接吃過一遍就知道了!

    頻道介紹:
    Hello youtube!我是阿酸,一開口是七步成詩,慎選主題不飢不擇食,動靜拍攝清楚真實,偶爾關閉屏幕哲思。我喜歡剪輯喜歡挑戰,盡量把遊戲玩得深入,將心得製作成攻略分享給大家,偶爾也會穿插一些台灣VLOG/開箱/挑戰 等比較生活的紀錄,不管是甚麼風格的影片,阿酸出品一定品質保證!別猶豫了 訂閱~吧

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