tag減脂時很愛吃冬粉的朋友😂 對於比較喜歡吃麵食的人要減脂真的會比較辛苦😭 今天營養師就來分析，常吃的麵食營養素及教大家健康飲食小撇步喔 首先來分析一下這六種常見麵食營養素 ✏️冬粉跟米粉在同樣乾重量下，熱量並沒有比其他麵條類低多少 ✏️另外因為麵食屬於加工精緻澱粉，因此在挑選要注意鈉含量，大家可以再購買前稍微看下營養標示，如果鈉含量偏多就要三思一下囉！ ✏️麵線就是因為製作過程加入較多鹽，營養師建議要二次煮過麵線沖淡鹽分會更健康，避免身體水腫喔！ ⚠️另外因為不同廠牌製作過程的差異，商品的碳水量、鈉含量及熱量都會有所不同，提醒大家在消費時候還是要睜大眼睛去選購👀 健康吃麵👌三多一少 🥬多點燙蔬菜：可以增加飽足感且延緩血糖上升 🍳多補蛋白質：只有吃湯麵會缺少優質蛋白質建議大家可以多點麵店的小菜，豆乾、滷蛋、肝連肉都可以 💦🧊多喝水：麵條加工製成中多少都會含有鈉含量建議餐後都要多喝水避免水腫喔！ ⚠️少喝湯：湯頭通常都會要濃郁才會好喝，注意有可能是添加味精或湯上面根本浮上一層油囉！喝太多身體多會負擔變大，喝幾口解解饞就好囉，千萬別見底了 🍜再來優先選寬麵，因為細麵條的表面積會比較大，會吸附到更多湯頭油脂或是鈉含量！加上寬麵需要較多咀嚼也會更有飽足感＾＾ 🤪下一餐請健康吃：保持8/2法則的彈性飲食，有時吃到自己想吃食物，但日常飲食還是要以健康天然食物為主，才會健健康康保持好體力喔！ #減脂 #女生#健康 #營養師 #nu編營養知識文#nuturefit #nuturefit營養師

[有毅力其實你也可以瘦10kg] 猶豫了很久要不要寫這篇😳 - 9月健檢時的體重是71kg，現在是57kg，其實到現在為止已經減超過13kg了，體脂從原本的24%掉到14%。 久等了，很多人一直在問我到底怎麼短時間內瘦這麼多，其實身邊同事或朋友應該多多少少都聽我說過，說白了就是「下定決心」而已。 其實原先目的並不是要減重。 簡而言之，9月中旬去做了健檢，發現自己有胃食道逆流，做完健檢後剛好又突然吃壞肚子，於是起心動念去看了中醫改變飲食，調整腸胃的問題，才順便開始「減重」。 過去這幾年常態體重一直都維持在66kg上下，今年有持續往上的趨勢，才又開始上健身房，但心猿意馬所以效果相當有限。 因為說實在最重要的其實還是「飲食」，想減脂的人你一定要改變飲食習慣，只要吃對了，你不用瘋狂運動也會瘦，飲食佔7成，運動佔3成。 ********************* OK，前言結束。 我的減重方法如下，其實就是超低碳飲食： 一、飲食(70%) 1.戒任何含糖飲料，你可以改喝黑咖啡、無糖豆漿、綠茶。 2.只吃低GI(升糖指數)食物、不吃飯麵、不碰澱粉，如果非得要吃只能少量地瓜或冬粉，真的是吃合菜，白飯也半碗就好。 3.只吃原型食物，加工食品不要碰，想吃炸雞記得都把皮剝掉，你只能不小心吃到一點點皮，切勿吃到大量裹粉或沾醬的食物。 4.每天的蛋白質一定要吃夠(超重要)，建議吃體重*0.8g。我的蛋白質來源：雞胸肉、花椰菜、毛豆、無糖優格、無糖豆漿、蛋 5.水每天至少喝2500cc(不含其他飲品)，就是買那種看得到水量的大瓶2000ml的透明瓶，你才會有感覺。 6.若身體有辦法，可以嘗試16/8斷食，每天吃東西的時間都集中在8小，例如11:00-19:00，但也不要吃過量，血糖不輕易波動就不容易餓，8 小時以外有餓感就喝水或無糖無熱量飲料，千萬要拒絕各種零食咬一口。 大致就是以上，另外補充，如果你是腸胃有點狀況，吃辣會拉肚子的就少吃辣或微辣就好，飲料也記得都去冰。 二、運動(30%) 2.輕度有氧(跑步、登山機、有空也可去爬爬山走登山步道)、重訓不要過量，以維持原先的肌肉量為主，太大量重訓體重反而下不來。 ********************* 我不是營養師，這樣減重方式未必適合每個人，但大方向不會錯。然後這陣子有看滿多營養相關的YT影片，也有記錄自己的飲食菜單，如果你真的有興趣可以私訊跟我要。 另外我還有一邊在看中醫調養腸胃，減重藥我前一個半月吃得很積極，後來大概瘦下10kg後，就沒再吃了，不過照這樣的生活習慣體重還是有在掉。 有人會說，吃成這樣生活還有什麼樂趣嗎？其實不用到這麼瘋狂啦，每週還是可以排一天Cheat day，可以吃中碳水，小酌一杯是可以的，不過記得多走點路，或是那天就記得去運動，不要懶惰。 #減重 #減脂 #調整飲食 #diet #dietplan #workout #fitness #fitnessmotivation #fitnesslifestyle

蒟蒻麵米分享   晚上好🌃這幾天一直下雨🌧️真滴阿雜 需要好好吃東西來療癒身心靈（ㄨㄟ～）  不廢話惹🤭 先說明首圖右邊最下方為Sea Tangle 海藻麵 碳水量和蒟蒻一樣為低碳低醣Ok 因為我很常買，就偷渡它列入本篇分享(￣▽￣)  🤍下文有營養素參考、購買資訊唷  ❓關於蒟蒻 🔍蒟蒻通常泡在「鹼水」裡，因為蒟蒻在製造時需加入「鹼粉」（例如：小蘇打粉），才能凝固，這是很常見、很安全的食品添加物。 不過有些品牌的味道很刺鼻，經常讓人嚇到🤣，抑或是口感像在吃塑膠等，今天來簡單分享買過&常購入的產品，供參考啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)  👩🏻‍🍳先來分享蒟蒻產品（有鹼水味的）料理方式 ✏️鍋中水煮開，加入醋、鹽，再放入蒟蒻，煮開後即可開始料理。 ✏️醋可以幫助去鹼味，鹽則是增加Q度。   - - - 首要當然來分享團購的🇯🇵蒟蒻 （團購連結🙋🏻‍♀️IG主頁，看更多點#CBxNakaki） Nakaki的蒟蒻，我一年多前生酮開始有買來吃 有陣子熱愛購買各種蒟蒻，不得不說它口感最好 雖然價格不是cp值最高ㄉ（推眼鏡），但價格反應在品質上，它無鹼水味、開封即食，且口感有像凡人麵米唷～不完全蒟蒻感！料理上也是輕鬆可吸附醬汁🤤👍飽足感也很夠٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و  ①Nakaki蒟蒻纖食米/麵 100g=39Kcal/0.3P/0.2F/7.6C ②Nakaki蒟蒻纖食麵 菠菜為例100g=40Kcal/0.5P/0.2F/7.6C 不同口味的蔬菜蒟蒻麵營養素略有些差異 想進一步瞭解請直接前往團購連結查看喲 此品牌蒟蒻皆無鹼味、開封即食、口感好 🛒正在團購中，以往我是請🇯🇵日本代購買。  ③超纖微卡蒟蒻米／米麵 100g=6.4Kcal/0.2P/0F/1.4C 我個人最喜歡海藻烏冬麵，是我認為這牌子口感最好的蒟蒻產品，另外黃金纖維麵也不錯喲！ 🛒我主要在生活市集購買，其他購物平台momo或蝦皮等也都有賣。  ④旭家蒟蒻 蒟蒻河粉為例100g=19.8Kcal/0.1P/0F/0C 旭家蒟蒻也是我經常購買的蒟蒻，我個人喜歡小寬麵，整體來說價格合理、份量夠，依照我上述建議方式烹調就能變得好吃低負擔(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 🛒Momo購物（常有組合優惠）、生活市集、蝦皮等各大網路通路。  ⑤自由神白絲蒟蒻 🤍100g=20Kcal/0.1P/0F/4.6C 🛒市售方便購買的全聯、家樂福、頂好都有賣，很便宜方便購買，但味道和口感就是傳統蒟蒻，不過料理依照醋鹽法（亂取名），也是很不錯滴！  ⑥海藻麵條 113g(1/3包)=6Kcal/0P/0F/2C 🛒在iherb買的，可能買超過十隻手指頭了！吃起來沒有負擔感，口感像冬粉帶點脆脆的口感，很因人而異的口感，建議可先買一包試水溫，而對我來說沒有異味也是它的優點，一包可以分2.3餐吃也很不錯（小資魂），重點是吃之前務必以熱水（冷卻後密封冷藏），浸泡個一天後再煮，口感就會像冬粉帶點脆口感，也算吸汁喔！成分和蒟蒻不同（人家是海藻麵吼），成分主要是水、海帶、鈉、藻酸鹽、綠茶，雖然有加綠茶但我吃不出綠茶味喔！總之拿來炒麵、湯麵都能夠表現得可圈可點R（又想打開iherb囤貨了）  好ㄉ 以上今晚的分享，希望大家喜翻（手比愛心） 🤍🤍🤍 還有欠ㄌ好多食譜還沒發，大家等等我R！！   - - -*CB 團購Nakaki蒟蒻 團購共有2種組合優惠，皆免運費🥳 - - - #低醣 #低醣飲食 #低碳飲食 #低碳 #減醣 #減醣飲食 #生酮飲食 #生酮 #增肌減脂 #自煮 #自煮料理 #自煮生活 #日常 #飲食日常 #健康生活 #健康飲食 #ketodiet #lowcarb #lowcarbfoods #2eat2gether #nakaki蒟蒻 #蒟蒻米 #蒟蒻麵 #團購