我說過要你快樂系列之...陳皮冬瓜鴨腿湯飯
大少爺近日迷上呢個飯
我就親手整比佢食，呢個湯飯好食又唔難整
只要你講一句，我義無反顧咁去搵鴨腿，哼
http://iamtaisiu9.blogspot.hk/2017/05/blog-post_26.html
#鼓Like
#鮮鴨腿係唔同d
#我說過要你快樂_換你一生開心的感覺

陳皮冬瓜鴨腿湯麵
是一道非常傳統的滋養湯水
最適宜在炎熱的夏季飲用
消暑熱，健脾開胃，
滋陰清肺，美白祛濕
還具化痰止咳之功效
其中的鴨肉還用上原隻鴨腿而上
喝湯啖肉雙重滿足滋味
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| Pinot Duck (赤柱)
| 赤柱佳美道23號赤柱廣場地下G07號舖
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今日天氣好，入去赤柱走一趟，去了一間以食鴨為主的PINOT DUCK食午飯，試了北京填鴨溫室清瓜塔，荔芋香酥鴨丸，陳皮冬瓜鴨腿湯麵和陳皮焦糖燉蛋，食了一餐全鴨餐.

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真自費,非打手！真自費,非打手！真自費,非打手！～～～
https://www.mrlamsan.com/2020/10/C2.html
最近一個月深水埗街坊熱推既西九龍中心美食廣場 特價快餐！
物價倒退返２０年前，一個滷水雙脾飯18蚊,一個超誇張特長熱狗包只賣$16~
抗疫特價餐 : 雙脾飯18蚊,加煎蛋2蚊,冬瓜鴨腿湯飯$25,咖哩牛腩飯$25,梅菜扣肉飯$25
包飲品,加葡撻4蚊一隻,芝士撻$6,可樂加$3
炸雞翼$6/3隻,14寸熱狗包$16,吉列豬扒$12,牛角包$5,麥樂雞$12/6件,薯條$12份
趕得切係9月最後一日黎試下！落單後５分鐘左右就可以取餐！

１４寸熱狗包先評
手臂咁長，未食個勢已經先嬴左，熱狗包已經算超大隻，都係得八寸左右～
麵包有先烘後抹抄油，放腸後再淋上大量番茄醬同黃芥末，沒有不好吃的理由
附刀叉，可以切頭尾突出既部份先食，再成隻熱狗拎起黎食～！熱狗腸無乜特別，勝在份量夠大！如果條腸煎香多少少就更加好食！

滷水雙脾飯$18 另加煎蛋$2
滷水雞脾,浸得幾入味,但味道普通,如果再濃味少少或者甜少少更加易入口！
滷水味偏淡，但份量夠曬大碟，店員話唔怕你地黎食，做得特價就計過數有賺！
煎蛋剛好熟，蛋黃仍嫩！流心岩曬撈飯食！飯份量一大球，夠大碟！
總評價: 熱狗好食！份量大隻！　雙脾飯夠ＣＰ值大碟！飽肚之選！味道有改善空間！
深水埗欽州街37號西九龍中心8樓美食廣場806號舖
Shop 806, Food Court, 8/F, Dragon Centre, 37 Yen Chow Street, Sham Shui Po
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冬瓜是夏天湯水的主角，為何通常只用它來煲湯？冬瓜味道淡，吃下軟綿綿又多渣，口感一般，所以很多人都不喜歡直接食用。但煲湯則不同，正因為其味淡，不會搶去其他食材的味道，感覺清新而不膩，夏天喝特別舒爽。清炒冬瓜當然不吸引，不過如果配上其他食材，尤其是肉類，冬瓜就可以吸盡其肉汁，十分滋味，陳皮冬瓜鴨腿湯就是很經典的廣東菜式。


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