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冬瓜薏米淮山蓮子湯 在 木瓜廚房 Instagram 的最佳貼文
2020-08-10 10:03:41
是日大暑☀️ 真是太炎熱了吧🥴 大家不如煲冬瓜湯來消消暑吧! 袪濕清熱,清甜潤肺,健脾益胃,生津止渴🥰 湯料可到街市雜貨舖買到,和檔主說要清補涼湯的材料就可以了😉 👉料包基本會有薏米、蓮子、百合、沙參、玉竹、淮山、茨實…… ✅以個人口味,我會由玉竹改用海竹,海竹會比較鮮甜,不會帶酸味 ✅薏米用生...
冬瓜薏米淮山蓮子湯 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最佳解答
2020-07-03 04:24:28
足本睇片:https://bit.ly/3gbo5Q3 夏天流汗是很自然的事情,但如果特別大汗和有臭味,吹着冷氣都流汗的話,很可能身體出了問題。註冊中醫師何慧潔指出,汗病的原因比較多,例如氣虛,與肺、脾氣虛相關,氣虛人士容易有自汗或淡汗情況,汗液很多,坐着也會流汗,但汗味不大。他們一般吃很多生冷食...
冬瓜薏米淮山蓮子湯 在 Hong Kong Mami |香港媽咪 Instagram 的最佳貼文
2020-05-01 23:53:26
【#hongkongmamilearn】【轉季必備 6 款紓緩濕疹湯水你get了嗎?】 . 轉季係濕疹復發高峰期,加上室外空氣污染嚴重,有中醫師建議,可以飲多些滋潤皮膚既湯水,打好個底!以下有6大舒緩濕疹湯方,媽咪編試過覺得效果不錯,難度低又經濟實惠,經常煲來俾一家大細飲,好味又保健! - 1. #...
冬瓜薏米淮山蓮子湯 在 Facebook 的最佳解答
煲到啖好靚嘅湯呀🤤🤤
重量級湯包推介~
🎁文末送小兒去濕湯包套裝
對於煲中式老火湯我真係得小學生程度,來來去去只係識煲印度椰子、菜乾羅漢果、蓮藕章魚綠豆呢類,貪材料本身味濃好難失敗😅,其他養生湯水就真係買湯包多,因為自己唔識執藥材配份量,對藥效又零認知,二來最怕擺到成個櫃都係一包二包用幾年都未用完,所以湯包對我黎講就真係乾手淨腳。
之前都試過好多款湯包,落同等份量嘅肉、瓜配搭,點解有啲煲出黎湯頭超濃郁清甜,有啲就煲到快乾水都好淡,分別都係在於湯包料配搭夠唔夠份量。
湯包份量同價錢就一定成正比㗎喇,但有時有啲湯包就算x2咁落,就係因少咗幾種材料,所以飲落總係差咁啲,所以而家揀湯包我都係首選材料配搭豐富認真製作嘅,免得煲到最後浪費一擔心機同時間。
最近試過「買餸煮飯」嘅湯包,佢哋啲材料配搭做到好足,份量夠,我分別煲咗包 #姬松茸花膠螺頭湯 及 #節瓜日月魚元貝蟲草花湯,都係自己加咗啲豬展、瓜、腰果咁,啖湯濃郁到呢唔係講笑🤤🤤,啲料係靚嘢,花膠煲完都保持原條,唔會溶咗唔知去邊,個螺頭又甜又大隻,啲生曬淮山仲保持大大舊但好粉👍🏻,以現成湯包黎講一定係高水準嗰類。
「買餸煮飯」嘅主理人其實都係一位育有兩孩嘅全職媽媽,都經歷過懷孕坐月、餵人奶、以至小朋友大咗皮膚及補健嘅問題,每個階段都煲不同嘅湯水去渡過,加上佢哋家族幾代人都好鍾意煲湯,所以亦想分享佢哋嘅湯包配方,希望幫到每個媽媽就算再忙,家中大小都有碗靚湯飲。
值得一提佢哋配搭咗 #好多款唔同功效嘅湯包選擇,每包材料做到 #真空包裝,放耐啲都唔怕蛀蟲,湯包入面仲加埋張 #煲湯貓紙 教你點煲,最近天氣濕熱,又係濕疹爆發嘅時候,大人小朋友都「拗」到好辛苦,佢哋都建議煲返啲去濕湯水飲下~
#祛濕系列:
✨虎乳靈芝鱷魚肉湯
✨清補涼
✨北芪黨參螺片湯
✨茯苓白朮冬瓜薏米湯
✨粉葛牛大力祛濕湯
✨五指毛桃茨實淮山湯
✨姬松茸茶樹菇核桃湯
#保護小兒健康補營養系列:
❤️海底椰鱷魚肉湯 - 順氣止咳
❤️節瓜日月魚元貝蟲草花湯 - 明目護眼
❤️螺片沙參雪梨蓮子湯 - 開胃吸收
❤️霸王花五指毛桃湯 - 清熱潤肺
❤️霸王花海底椰湯 - 止咳化痰
❤️虎乳靈芝鱷魚肉湯 - 改善鼻敏感哮喘
❤️北芪黨參螺片湯 - 防感冒增強抵抗力
❤️姬松茸雪耳螺片湯 - 潤肺止咳
❤️清補涼 - 養陰生津
#滋陰養顏防癌系列:
👑爵士美顏養生湯
👑姬松茸花膠螺頭湯
👑舞茸姬松茸黨參螺頭湯
👑蟲草花螺片花膠湯
👑赤靈芝淮杞鱷魚肉湯
👑赤靈芝花膠黨參湯
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🚩虎乳靈芝鱷魚肉湯x1包
(針對早晚咳嗽,鼻敏感哮喘)
🚩節瓜日月魚元貝蟲草花湯x1包
(明目護眼,針對上課小孩及對用電話電腦多用神的人)
🚩霸王花五指毛桃湯x1包
(清熱潤肺,化痰止咳)
🚩姬松茸雪耳螺片湯x1包
(增強免疫力,滋陰養顏)
🚩清補涼x1包
(健脾除濕,養陰生津,安神寧心)
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✨得獎朋友會於截止後7日內直接收到fb inbox通知,結果不會額外公佈。
✨得獎朋友需於收到訊息後2天內提供順豐快遞收件地址,收件人姓名及電話,湯包只會以 #順豐到付 寄出。
✨本專頁及「買餸煮飯」保留所有最後決定權。
#養生湯水 #媽媽湯包
冬瓜薏米淮山蓮子湯 在 木瓜廚房 Facebook 的精選貼文
是日大暑☀️ 真是太炎熱了吧🥴
大家不如煲冬瓜湯來消消暑吧!
袪濕清熱,清甜潤肺,健脾益胃,生津止渴🥰
湯料可到街市雜貨舖買到,和檔主說要清補涼湯的材料就可以了😉
👉料包基本會有薏米、蓮子、百合、沙參、玉竹、淮山、茨實……
✅以個人口味,我會由玉竹改用海竹,海竹會比較鮮甜,不會帶酸味
✅薏米用生薏米可去濕;洋薏米可潤腸😁
【清補涼冬瓜豬展湯】
材料:
清補涼 1包
豬展 1斤 另加小骨頭
冬瓜 2斤
果皮 1片
蜜棗 2粒
南杏 1湯匙
1. 豬展出水備用
2. 清補涼洗乾淨
3. 冬瓜切件,果皮浸軟刮囊
4. 冷水放入所有材料同煲
5. 水滾起計,小火煲1.5小時,最後下鹽調味
🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡
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冬瓜薏米淮山蓮子湯 在 Hong Kong Mami Facebook 的最佳貼文
【#hongkongmamilearn】【轉季必備 6 款紓緩濕疹湯水你get了嗎?】
轉季係濕疹復發高峰期,加上室外空氣污染嚴重,有中醫師建議,可以飲多些滋潤皮膚既湯水,打好個底!以下有6大舒緩濕疹湯方,媽咪編試過覺得效果不錯,難度低又經濟實惠,經常煲來俾一家大細飲,好味又保健!
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1. #菜泥湯(2人份):具祛濕、止痕,養脾胃功效
材料:白菜4兩、甘筍1條、椰菜1/4個、淮山30克
做法:將材料洗淨後切塊,然後放入鍋內,加水煮約15分鐘,待煮熟後取出,再搗成泥狀即可。
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2. #蘋果雪梨湯(2至3人份):具清肺潤燥,滋潤皮膚,紓緩皮膚乾癢功效
材料:蘋果兩個、雪梨兩個、雪耳30克、西施骨一斤、白鮮皮10克、杏仁10克、陳皮一小塊
做法:將蘋果、雪梨去皮及切塊,西施骨汆水;陳皮浸軟,並刮去內層白色物質;雪耳浸軟,去蒂;然後加入所有材料,加水,用大火煮滾後改用小火煮約1小時;最後加少許鹽調味即可。
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3. #土茯苓赤小豆扁豆湯(2至3人份):具清熱解毒,健脾袪濕,紓緩血熱蘊濕皮膚功效
材料:新鮮土茯苓120克,赤小豆、扁豆各30克,蜜棗4粒
做法:將材料洗淨後,全部放入煲,再加8碗水煮約兩小時;最後加少許鹽調味即可。
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4. #茅根薏仁玉米鬚湯(2至3人份):具祛濕清熱功效,可紓緩皮損潮紅、丘疹水疱廣泛,瘙癢劇烈的濕疹症狀
材料:鮮茅根30克,生薏仁30克,玉米鬚20克,赤小豆30克
做法:先將材料洗淨,再將材料放入煲加水,最後煲一小時即可。
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5. #冬瓜蓮子粥(3人份):具清熱利濕,治療濕疹皮膚功效
材料:冬瓜半斤、蓮子50克、米兩杯
做法:將米、蓮子洗淨和將冬瓜去皮切塊,然後將水、米及蓮子放入鍋中煮熟,加少許鹽調味;並用另一個鍋具,將冬瓜放入,煮熟後,倒入粥內即可。
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6. #赤小豆茯苓飲:去濕健脾止癢
材料:赤小豆 3錢 、茯苓 2錢、地膚子 1錢(適合3-8歲可用量)
做法:將以上材料混合煲水飲
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上述湯水大人同小朋友都啱飲,但由於部分食譜有中藥成分,飲用前宜先向專業人士查詢,了解個人體質是否適合飲用。此外,要注意飲食,例如海鮮屬於濕毒食物,食用後容易誘發濕疹; 生冷寒涼的食物亦應少食,避免損傷脾胃。個人生活方面,要注意床鋪被褥乾淨,儘量穿著純棉舒適衣服,隨身帶備常用保濕產品,避免肌膚乾燥。