【凱鈞有食力】太后也愛喝的植物燕窩!滴肌精等級的木耳露好處超多?16大指標木耳飲品的吸飲麗法則就在這!
近年健康飲食風潮席捲全球,追求可口、健康與美麗是當代饕客們“食”分在意的選擇要素!但你可知道追求「養顏美容」的飲食理念,並非現代人才懂,早在清代時期的慈禧太后,就相當著重透過妥善的食養調理,用以...
【凱鈞有食力】太后也愛喝的植物燕窩!滴肌精等級的木耳露好處超多?16大指標木耳飲品的吸飲麗法則就在這!
近年健康飲食風潮席捲全球,追求可口、健康與美麗是當代饕客們“食”分在意的選擇要素!但你可知道追求「養顏美容」的飲食理念,並非現代人才懂,早在清代時期的慈禧太后,就相當著重透過妥善的食養調理,用以達到延年益壽的作用;相傳「銀耳羹」即是太后用來維持青春光采的皇家御用駐顏聖品!
銀耳羹亦被稱作親民的植物燕窩,不論是黑或白木耳,皆具有豐富營養價值,製成飲品不僅營養美味,更是健康滿分。此次匯集16大指標木耳飲品,忙碌生活不需費時熬煮,即開即飲即饗受,是日常滿足口腹之欲、纖體養身、水潤美顏的滴肌精等級健美飲養優選,快來為幸福生活,營造美好的吸飲麗法則吧!
#木耳的營養益處
黑木耳,可入菜、入藥還能進補,是木耳科木耳屬的天然食材。其富含多種維生素、鈣質、鐵質,當中可溶性膳食纖維可有助降低膽固醇,延緩血糖上升速度,也能促進腸胃蠕動、預防便秘。黑木耳還含有抗凝血物質,能減少血液濃稠度,以預防血栓風險。但若已是凝血功能異常者,則需按醫囑指示服藥,才能有效降低血栓風險,切勿貿然自行停藥
白木耳,又稱銀耳、雪耳,有「菌中之王」之美名,含有多種氨基酸、維生素、多醣體等成分,其豐富的植物性膠質有助養顏美容,能增加肌膚保濕度,其豐富的膳食纖維,有利腸胃蠕動與消化,並能顯著改善便秘困擾
🔺谷溜谷溜幸福養生飲品
養生飲品人人適合飲用,谷溜散播活潑愉悅的品牌活力,秉持著天然無添加、食材100%添加製作,呈現有溫度且幸福的飲品印象。主打商品為「井裡月」,採用【阿里山菌株體】新鮮白木耳、無泡水、漂白且採雙環控的有機栽培與認證的亞大T8新鮮銀耳,僅用冰糖、紅棗、枸杞添加調製,無添加任何化 學劑、色素等,採用最天然的方式製作
🔺雪耳迷
品牌以古法熬煮濃純白木耳飲,佐頂級有機食材,注入時下暢銷飲品為基底,為全台獨創口味。當中膠質豐厚而清新,口感顆粒卻絲滑,為現代純天然的保養級摩登飲品
🔺8more雪耳燉
品牌明星品「雪耳燉」是8more使用整朵台灣在地的新鮮白木耳,花費雙倍時間熬煮而成,滿罐富含濃稠的膠質,其熱量低且含有加倍豐厚的銀耳營養,堪稱燕窩等級的植物性營養食品
🔺0卡桑白木耳露-蜂蜜檸檬
原料與中南部小農合作,確保品質穩定,純手工揀選後經整季日曬風乾,去除白木耳因長期潮濕培養環境所生的雜質。搭配大岡山品質穩定的龍花蜜及台灣檸檬,再以古法純手工熬煮8小時以上,使木耳完全糊化,讓膠質徹底釋放
🔺拾雲黑木耳露
嚴選100%台灣黑木耳,成份含黑糖、紅棗、桂圓,溫潤滋養,以玻璃瓶承裝以排除包存疑慮,留住完整美味且更安心。冰涼微甜好滋味,是養身甜品優選
🔺圓木耳
以手工熬煮15小時的木耳飲品為特色,提供最純粹無添加的純淨飲品。口味選擇多元,旗下白木耳紅棗、黑木耳紅棗、桂花潤雪耳、冬瓜潤雪耳等口味,都是人氣選擇
🔺朵朵雪耳
由一群來自新竹充滿年輕活力的工作團隊共同創立品牌,主打旗下飲品採用新鮮白木耳製作,無增稠劑、人工香精、防腐劑等特色。口味選擇多元
🔺啓祺嘉有機黑白熊露
產品商品皆為自主研發設計,旗下有機黑木耳飲是選用產地直送新鮮有機木耳,真材實料熬煮,擁有A.A.無添加三星認證的黑木耳露。而「有機雪耳飲」則採用台灣特有種有機雪耳,朵瓣更厚實、口感脆甜
🔺述古木耳飲
嚴選台灣新鮮有機白木耳,富含天然植物性膠質,養顏作用優異。無添加任何防腐劑、色素香料、增稠劑,並通過慈心有機驗證,具低糖低熱量特色,每瓶不到100卡
🔺Lisscode™有機雪耳露
品牌之雪耳菌種源自於雲霧繚繞的南投山林間,生長在南投水質純淨的環境中,培育出獨有的厚實雪耳,使其含有豐富多醣體,經8小時燉煮完整釋放植物膠原,並經過專業有機無農藥的管理與高溫滅菌,可喝出安心且無負擔
🔺植品良食雪耳牛蒡根
採用專利雪珍白木耳,嚴選葉片厚實,其狀似牡丹花,含有19種人體必需胺基酸、多醣體、膳食纖維、礦物質、微量元素等元素。以及選自中央山脈與曾文溪沖積而成的佳里沙質土,生產出日本柳川品種牛蒡,經烘焙、萃銀耳精華後調製而成
🔺歐典生機銀耳花釀
品牌選用海拔3000公尺的阿里山櫻花段木銀耳種源,其含有植物膠原、膳食纖維、鈣、鐵、鎂、鉀,是銀耳中的上選品種。亦添加自然發酵的甜酒釀,散發自然清甜與清雅香氣,飲後回韻甘味美妙
🔺統一生機菊花枸杞銀耳露
品牌取材台灣新鮮銀耳,膠質豐富清香滑口,搭配滋補養顏的枸杞、香氣撲鼻的台東黃菊花及金盞花,經熬煮萃取,再以黃冰糖提味,色澤呈耀眼的琥珀金黃色,其清香爽口,令人回味再三
🔺OWNLIFE纖纖特級雙倍白木耳飲
古早味純手工製成,添加2倍南投生機白木耳,營養更加倍;且通過Best ISO品質與食品安全認證,不黏糊更順口,自然散發清甜氣息
🔺Yandia顏帝亞銀耳露
品牌選用新鮮專利有機銀耳為原料,為農化博士培育出來的本土特有菌種,每一口都喝的到天然整朵的銀耳,口感滑嫩清爽,並帶著淡淡的自然甜味
🔺亞大t8銀耳紅棗枸杞輕銀耳
運用高溫高壓銀耳燉煮技術,釋放出濃稠多醣體並保留銀耳完整耳瓣口感,大塊朵瓣古溜滑順。精心篩選水果來源,謹慎評估挑選小農,食材均有吉園圃認證
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冬瓜檸檬好處 在 紅竹竹追趕跑跳趣 Facebook 的最佳解答
祝好運手作良食
祝福一天好運氣 x 祝好運手作良食
一天忙碌下來,中午時刻肚子又開始咕嚕咕嚕響叮噹,這次小編遇見了在自己家附近的店家,它所在位置讓小編也是注意好久!
走進大樓居然有自己的美食街,看起來好像飯店連接百貨公司一樣,祝好運就隱藏在裏頭!
旁邊有著老虎城,其實在吃這方面,也是有著相當大的競爭~
事先做功課的小編,看了網路上好豐盛的餐點,開始期待這一次的體驗可以品嚐到怎麼樣的美食呢?
祝好運-咖哩雞腿丼 $188+
可升級A套餐(飲料+小菜)享優惠價$68元
小菜-芙蓉豆腐
飲料-冬瓜檸檬
咖哩雞腿丼因應現在防疫期間做成了防疫餐盒的模樣,咖哩本身很濃郁,搭配上炸過的雞腿排,菜色當中還有搭配營養均衡的蔬菜,最有小巧思的是白飯上還放著一顆醃漬番茄!非常開胃爽口,底下的醬汁更是讓小編多吃了幾口飯!
芙蓉豆腐口感清爽,醬汁微甜、豆腐嫩口!小菜非常開胃,讓我連一點湯汁都不願意剩下,也拌入飯中享用!好好吃啊!
冬瓜檸檬,甜度是固定的,其實這是一款很大眾的飲品,冬瓜甜味剛剛好!搭配檸檬的酸,恰到好處~
不會有甜膩過頭的問題,中午吃完飯果然來杯飲品最對味!
小編我很喜歡祝好運給我的感受氛圍,一種帶著滿懷祝福的感受提供顧客一餐,也希望帶給顧客一天的好運!
其實餐點很家常,當然小編覺得雞腿排的部分如果改成用燒烤搭配咖哩醬也是不錯,但是炸過的雞腿排不會顯得肉質柴,這就是一門手藝功夫!
中午吃一餐改變早上奔波的心情,真的很重要~
店家資訊💫
📍地址: 3樓, No. 238號市政北二路西屯區台中市407
電話: 04 2254 7788
營業時間: 星期一~星期五 11:00-18:20
📧官網: 祝好運手作良食
📌IG: https://www.instagram.com/zhuhaoyun__/
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🔍安平燒肉 (旺角)
🥢旺角彌敦道593-601號創興廣場9樓
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難得放假一日,即刻拉咗朋友同我食呢間平時大排長龍嘅燒肉店,作為人氣火鍋牛大人嘅副線,Fans眾多,平日5:30嚟到都係啱啱好有位,7點幾左右門口已經人頭湧湧。
餐點一共有4個套餐,例如澳洲M5和牛、SRF極黑霜降牛肉眼、原住民燒豬肉等,主要經QR code落單,出面有部份食物可以自取。可以自取嘅例如有手調飲品(個人最愛:蕎麥茶
及藍妹果茶)、鳳梨🍍、士林小香腸、粟米🌽、車厘茄、蔬菜甜不辣、玉米筍、生菜、杏鮑菇、澎湖蛤仔湯等等。當中,多汁嘅鳳梨,香甜嘅粟米,清熱氣嘅冬瓜澎湖蛤仔湯,都係我一再encore之選,而澎湖蛤仔湯仲可以自己DIY,加d櫻花蝦同埋紫菜等等。
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🦐虎蝦:爽口彈牙,新鮮又夠厚身,係任食有咁樣質素嘅餐點確實係幾有驚喜,一個人食返五隻以上都完全冇難度。
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🐟雞泡魚乾:係一款我從來都未食過嘅食物,結果係安平呢度一試愛上!燒完之後質感有少少似豬肉乾又有少少似魚,無油膩感,但係魚味濃郁,配搭酒品絕佳
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🐷豬梅肉:肉質及脂肪分布平均,色澤紅潤,肉質軟腍中不失彈牙,細膩非常,油脂感亦恰到好處,係食咗咁多種肉之後,最鍾意食嘅一款。
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🧂醬汁:推薦有少少似稀釋健康版麻醬嘅黃金醬,味道冇傳統麻醬咁濃膩,另外檸檬汁則係解膩神器。
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甜品:可以選擇Häagen-Dazs,或者佢哋自家製嘅檸檬愛玉,雖然Häagen-Dazs味道就一定穩陣,但係其實佢哋嘅檸檬愛玉亦都唔輸,清甜解膩,冰涼透心,食完燒肉之後食返碗確係正。
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每年大約7月23日至24日之間,就會進入二十四節氣當中第十二個節氣的「大暑」,大暑與小暑一樣,都是反映夏季炎熱程度的節令。古書《二十四節氣解》中指出:「大暑,乃炎熱之極也」,即指這是一年之中最熱的時候。自入夏以來,大地日以繼夜接收大量熱能,且不斷積累,直至大暑期間,蓄積熱量會來到頂峰,自然氣溫也就最為炎熱難耐。此時特別容易使人心浮氣躁且焦躁不安,有氣無力又無精打采,這便讓身心靈皆出現了猶如中暑般的不適現象
而日常只要謹記維持清淡飲食習慣,善用當令食材,便能發揮紓心消暑養胃氣的妙用。像是山楂、檸檬、西瓜、番茄、鳳梨、綠豆、薏米、紅豆、百合、豆芽、紫菜、黃瓜、南瓜、冬瓜等食物,都是一時之選!以下「五份大暑好滋味」,我們一起吃出豔夏健康與活力!
❶山楂桃子金桔茶
🔸食材:
山楂乾50克、水蜜桃兩顆、金桔7顆、薑片3片、冰糖20克
🔸操作:
1.山楂乾先沖洗乾淨,接著蘋果切丁,金桔對半切
2.鍋中注入1000c.c的水,加入薑片、山楂片及適量冰糖,蓋上鍋蓋小火煮5分鐘,水滾後加入金桔悶煮15分鐘,關火再放入水蜜桃丁,放涼或冷藏後即可飲用
❷西瓜綠花椰沙拉
🔸食材:
青花椰80克、西瓜3片、橄欖油一大湯匙、蔓越莓乾10克、杏仁片15克、費達起司25克
🔸操作:
1.青花椰洗淨汆燙瀝乾後裝盤,淋上橄欖油,再加入西瓜丁及杏仁片,最後灑上蔓越莓乾和費達起司即完成,亦可再淋上巴薩米克醋增添酸香風味
❸野莓冬瓜水晶凍
🔸食材:
冬瓜磚150克、洋菜粉1包、新鮮綜合莓果
🔸操作:
1.鍋中注入1000c.c的水,放入冬瓜磚熬煮後然後放涼備用
2.將洋菜粉倒入冬瓜露中拌勻,以中小火加熱3分鐘後熄火
3.將冬瓜露倒入容器中,於室溫下凝固後再放入冰箱冷藏
4.食用前再擺上洗淨綜合莓果,滋味酸甜美妙
❹無花果薑汁蜜飲
🔸食材:
無花果丁60克、檸檬汁30c.c、無糖薑汁汽水300c.c、蜂蜜1湯匙
🔸操作:
1.薑汁汽水倒入杯中,放入無花果丁、檸檬汁及淋上蜂蜜,飲用時再攪拌均勻即可
❺元氣什錦多寶粥
🔸食材:
綠豆、紅豆、黑豆、芸豆、大米、小米、黑米、百合、蓮子,各100克、紅棗8顆、冰糖30克、海鹽10克
🔸操作:
1.將材料泡水1小時,其中紅豆可泡久一點。因泡水較易煮透,口感更好
2.瀝乾後將食材倒入慢燉鍋中,倒入2500c.c飲用水,燉煮兩小時
3.起鍋前加適量冰糖與海鹽調味20克即完成,冷、熱食皆宜
#大暑停看聽
⚠️定期安排運動排汗時間,亦是消暑散熱良方
⚠️夏季適量吃冰解暑無妨,但切勿過量,否則可能引起腸胃等臟腑機能之不適現象
⚠️皮膚是人體重要的散熱器官,自毛孔中流汗即是主要管道,且可維持新陳代謝正常運轉,若長期處於冷氣房中,會降低流汗率,便可能因身體機能受到運作阻礙而產生不適
⚠️三伏貼方案
「三伏貼」為著名的中醫療法,其以「冬病夏治」的概念,在一年當中最熱的三天(亦稱三伏天),於特定穴位貼上對應的中藥方,連續3~5 年於此時進行調理,用以減緩冬季氣喘、過敏、虛寒手腳冰冷體質等毛病。夏季因血液循環佳,體內陽氣盛,皮膚毛孔張馳,可有利外敷藥物滲透、祛除邪氣,但仍需注意貼敷時間不宜過長,若出現紅腫癢等現象,即應停止使用
其主要以具有辛溫透散特質的中藥材,製成糊團餅狀,常用如白芥子、細辛、乾薑、附子、薑汁等,利用藥性與暑熱氣候互相引導,使辛溫由背入肺,對肺寒症之氣喘、過敏鼻炎、體質虛寒等進行調理。施行前,仍應由專業中醫師問診評估,再斟酌應用
三伏天,分為初伏天是在是夏至後的第三個庚日;中伏天是夏至後的第四個庚日;末伏天則是立秋後第一個庚日。2021 年的三伏天分別是:
🔺初伏:國曆 07/21-07/23
🔺中伏:國曆 07/30-08/02
🔺末伏:國曆 08/09-08/11
然古今氣候差異甚巨,如今只要在夏至過後、炎熱時節便可施行之
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