[爆卦]冠京華是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇冠京華鄉民發文收入到精華區:因為在冠京華這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者vivian1110 (我想要買房子啊^^)看板Food標題[食記] 台北-冠京華點心總匯時間T...



*冠京華點心總匯
*地址:台北市南京東路四段133巷4弄1號1樓
*電話:27123358
*營業時間:早上0830~~晚上2030 (每週一公休)
*推薦:小籠湯包 火腿炒飯
*刷卡:NO
*有無包廂:NO

簡單圖文版
http://www.wretch.cc/blog/cawaiivivian/19908910



由於最近吃飯吃麵都吃膩了 所以BB就翻著他那本

X凡美食雜誌找尋新店家 來個新嘗試

就看到這家"冠京華" 感覺好像不錯 不過版上都沒有人有PO

所以就決定去冒險一下啦



我們到時已經是晚上7點多時 店內桌數不多 所以還是客滿

只好在外面拿著菜單先點 等了約 10分鐘終於有位子囉

店家還不錯 就算是2人坐4人位 也不會要我們跟別人併桌



因為是第一次來 除了小籠湯包外 其實一點頭緒都沒有

不過 因為在外面等的關係 所以聽到滿多人外帶 "炒飯"的

所以還是就點來試試囉




一上桌 服務生會貼心的送上熱茶跟薑絲

茶味雖然很淡 不過我喜歡這種不苦的味道 蠻好喝的

薑絲不夠還可以要




***小籠湯包***$110

因為是現蒸 所以要等約15分 待我們上桌時

隔壁晚進來的客人卻被告知已經賣完 頓時覺得我們來的真是時候

輕輕用筷子夾住湯包上面的皺摺 放在湯匙上

小小的用破一個洞 讓飽滿的湯汁流出

嚐起來非常鮮甜 不油 而且皮薄內餡又扎實 豬肉味很香

連湯包的皺摺部分也是不會硬硬的 真的很好吃




***火腿蛋炒飯***$80

本來是想點2籠小籠湯包的 但是一直聽到有人在外帶炒飯

所以還是點了 果然沒讓我們失望

師傅現炒的果然很棒 粒粒分明 沒有用醬油味過份的調味

而是直接呈現出米飯的清爽 配上切丁的火腿跟蛋絲

吃在嘴裡都是幸福的 而且一點都不油不重鹹 難怪一堆人外帶

只是火腿丁真的切的很小塊 感覺吃不夠說



***酸辣湯***$50

本來我是要點元盅雞湯 但是已經沒了

所以就點這個 料算是豐富 不會太酸太辣

也沒有過份的芶芡 是滿好喝的 但是有點貴說




***元盅牛肉湯***$110

一上桌我們都被那清澈的湯頭嚇到了

幾乎沒有油花浮在上頭 喝起來超清爽的 非常鮮

但是牛肉就普普了 雖然有帶筋 但是略顯偏硬不太好咬會卡牙縫

好想單點湯頭就好啊 XD

心得:

其實一餐吃下來 2 人花費約350算算不便宜

食量大的可能會吃不飽 會花更多

雖然不錯吃 但是價錢偏貴 所以只能偶爾來嚐鮮

如果價錢再可愛一點就好囉^^



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平凡之中 處處都是幸福

有空來瞧瞧囉 (O^_^O)

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