🎵一頁華爾滋 EP05 今日金馬影展才公佈了一部分的豪華片單，便出現了魏斯安德森的最新力作《法蘭西特派週報》，因此，大概就是最好的時間來分享「一頁華爾滋」第五集的節目，以新書《視覺系天才魏斯安德森：憂鬱男孩與細節控的奇想美學》切入，從其作品來聊聊這位迷人的美國導演。 ⠀⠀⠀⠀⠀ 「我喜歡的幽默，是來自於人們的不安全感和脆弱。」 ⠀⠀⠀⠀⠀ 至今十部長片，雖然拍的都是喜劇，但骨子裡往往是悲劇，其鏡頭下的主角一開場大都是筋疲力竭的狀態，對他而言，那些煩躁失控的人，才會帶來有趣的發展。再者，他們幾乎都抱有不切實際的雄心壯志，一心渴望冒險，然而，無論電影表面上屬於何種類型、主角是何種生物，他每個故事到後來都會是如假包換的家庭劇。 ⠀⠀⠀⠀⠀ 若仔細觀察衛斯安德森的人生故事，會發現每一部電影幾乎都有個人印記在其中，包括記憶、地點、名字、熟人、朋友，甚至他家附近咖啡店老闆，以及真實私人經驗，衛斯安德森是非常典型的作者論導演，拍出的作品就代表了他，若要他挑戰他人的劇本幾乎是天方夜譚，無論他進行什麼主題，必定與他自身存在相當緊密的連結。 ⠀⠀⠀⠀⠀ 早期的作品，《脫線沖天炮》來自跟歐文威爾森兄弟當時渾渾噩噩的生活方式，《都是愛情惹的禍》則源自過去保守死板的私校記憶。真正確立風格、獲得票房肯定的是第三部作品《天才一族》，是他對紐約的真實想像，這個想像只存在於衛斯安德森的腦袋，他覺得必須要有希區考克《後窗》的街景、小說《純真年代》裡鑲金的舞廳、Andy Worhol 的畫與 Robert Frank 的攝影作品，人物則身著《紐約客》漫畫裡的衣著，基本上就是 60、70、80 年代的綜合體，只會活在衛斯安德森的懷舊想像之中。《海海人生》亦是，描繪的正是他對法國海洋學家賈克庫斯托，和相關書籍、傳記與紀錄片的熱愛。⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ 🎤 EP05 鬼才、怪咖、強迫症，你所不知道的魏斯安德森 Wes Anderson ⠀⠀⠀⠀⠀ SoundOn 聲浪｜https://bit.ly/3nhOphW ​ Spotify｜https://spoti.fi/2TXO9Z9 Apple Podcasts｜https://apple.co/3xSWaNo ​ KKBOX Podcast｜https://bit.ly/3vQMNN2 Google Podcast｜https://bit.ly/36lPtrL ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ （本集語速不小心講得太快，請見諒，然後連結也在自介裡唷） ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ #podcast #youtube #wesanderson #魏斯安德森 #超級狐狸先生 #大吉嶺有限公司 #犬之島 #視覺系天才魏斯安德森 #歡迎來到布達佩斯大飯店 #月昇冒險王國 #法蘭西特派週報 #🎬 #台灣 #taiwan #taipei #大雲文創 #LetMeSingYouAWaltz #一頁華爾滋

還記得小時候第一次去到加州迪士尼園區的時候，刺激的太空山不敢玩，會被大石頭追的印第安納瓊斯也不敢玩，只有叢林巡航符合我的胃口，看看裡面逼真的熱帶動物和美輪美奐的亞馬遜生態，可以一玩再玩嘿嘿 所以當從遊樂設施改編的電影，又是我的童年，抱著既興奮又期待的心情來看這部闔家觀賞的暑假最強動作大片《叢林奇航》，讓我這個冒險王來跟大家分享分享～ . 1920s的年代設定，完美還原了當時人們開始發展未知亞馬遜雨林的渴望，其中當然少不了傳說和詛咒，為這趟旅程增加了不少挑戰。 飾演莉莉博士的艾蜜莉布朗，以前對她演的電影沒啥感覺，但看完這部卻有被她電到的感覺，那是一種溫文儒雅的知性美，卻能在危機四伏的亞馬遜叢林中追趕跑跳碰，完全就是女版的印第安納瓊斯啊！ 另外巨石強森同學飾演的法蘭克船長應該就不用多說了吧，一如往常的幽默不失風趣，傳說中最適合在叢林生活的男人，果然名不虛傳啊哈哈哈哈 而且大家知道嗎，在加州迪士尼園區的叢林巡航設施，在1955年開始營運的叢林巡航綺拉號，她的第一代船長是誰嗎？ 就是華特迪士尼本人喔！ . 這是一部童年回憶的重現，屬於一代人的浪漫，在現在疫情相對趨緩的時間，電影院的防疫相關配套措施也相當完善，趕緊跟著《叢林奇航》前往亞馬遜河冒險吧！ . #0730叢林奇航 #大銀幕看好過癮 #暑假首選 #迪士尼品質保證

環遊世界80碟菜 _ 無法出國當下，一本環遊世界的美食書，也許可以望梅止渴？作者是個環遊世界的美食獵人，她來自英國，全世界公認食物最難吃的國家，但她卻與眾不同，為了美食，她可以四處飛行，比起卡路里，重點是美味又特別的異國食物。 - 光是吃還不夠，應該要理解食物背後的故事、傳說典故、實際動手做，所以這本書有食譜，也有食物的歷史，每道菜都代表一種文化、一種國情。 - 像是「鰻魚是荷蘭人的熱狗」，因為很多歐洲國家都是魚貨充沛，反而不產奇異蔬果，就像丹麥，他們也吃水果沙拉，只是全是由其他國家的水果乾製成。 - 保加利亞的流浪之民、吉普賽人們則是帶著他們跳舞的熊，吃著傳統羅馬尼亞的醃兔肉，因為兔子在哪塊土地都有，然而這些流浪之民卻讓作者永遠無法深交，每一次的想再拜訪、詢問新菜單，對方又去了下一個新地點，繼續歌舞著。 - 巴划利亞狂王-路德維希，雖然是個俊美的年輕國王，卻生在國情尷尬、政治嚴峻的時代，無法在國政上得到順遂，他轉而開始迷向歌劇與建築，在二十年間蓋了三座童話般的夢幻城堡，他最大的興趣就是駕著雪橇，從新天鵝堡移動到離宮，然後在雪橇上吃著最愛的「魚蝦煲」， 這種在移動中準備的熱騰騰食物，也讓廚師們快要崩潰了！ - 匈牙利人喜歡滋味極度豐富的食物，會添加大量火紅的紅椒、紅椒粉，這跟他們熱愛的傳統鮮艷服飾很像，緋紅的百褶裙、頭上綁著猩紅…全是熱情如火的顏色！ - 傑克首都布拉格有著神秘的煉金術士街，傳聞中煉金術師練成了巨大泥人，有道菜就叫做泥人捏的麵糰子，直接是麵粉起司絲跟茴香捏成的大糰子。 - 高加索烤肉串，在深山部落裡可是真的直接用劍串肉烤，淋上白蘭地，一邊跳舞歌唱、一邊揮舞著燃火的劍，豪邁至極！！ - 海地有著殭尸料理，巫妖的奇幻中，擅長法術的巫師可不打算讓死者永眠，操作著殭尸，讓他們為自己做事，然後有位殭尸就特別擅長做酪梨料理，只會那道菜卻異常好吃，某天那殭尸突然消失了，只留下這美味的食譜。 - 中東算是我非常熟悉的區域，但是看到作者能夠對「土耳其糖」讚不絕口，就有些驚訝了，誰說日本甜點最甜呢？土耳其糖，讓我吃下一塊後，配了半瓶的礦泉水… - 在華人的世界裡，要看一個廚子功夫到家與否，一盤炒飯粒粒分明就是真工夫！因為那些飯粒總有黏性，不過如果用中東的細長米飯來炒了話，應該就完全沒問題了，很乾、很香、很長的香米，白飯就自帶股香料味。 - 我想「亞洲的料理」並不合作者的味，她只提了中國的大雜燴、日本的黑白沙拉…明明有很多好吃的東西…可是可能卻吃不慣吧，介紹相對單薄，有些可惜，或許是長時間的飲食習慣不同造成的吧。 - 就如我朋友在冰島當白日夢冒險王時，總是吃著臺灣泡麵、芬蘭.以色列.加拿大的客戶，總是吃不慣中菜…還好還有例外！ 什麼都愛挑戰的美國人客，指著夜市鐵板燒，說著一定要吃看看！這種熱騰騰、在客人面前現炒的料理在歐美實在太少見了，當然他也吃的津津有味，還配著台式啤酒呢！！ - 最後順手附上出差時吃到的美味們，依序是墨西哥城的浮誇牛排、配色都一樣、但很好吃的埃及料理、中東花樣百出、口味不保證的甜點們、印度泡菜（醃菜）、歐洲沙拉、謎一般的駱駝奶、擺夷族的料理跟很像玩具的甜點。 - - #reading #bookstagram #dailyreading #閱讀 #看書 #書蟲 #讀書帳 #圖書館 #環遊世界80碟菜 #Round_the_World_in_80_Dishes #The_World_Through_Kitchen_Window #萊斯蕾布蘭琪 #Lesley_Blanch