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在 冒椒火辣產品中有23篇Facebook貼文,粉絲數超過3,462的網紅台南美食瓦斯桶,也在其Facebook貼文中提到, #跟著瓦斯住一晚 這家麵館我真的推👍 麵條很Q彈,很像日本一蘭拉麵自煮麵的麵, 拌麵辣椒醬也香麻夠勁! 麻味有出來,花椒不苦也不會太多影響口感, 一份$120還有附麻辣鴨血、麻辣油條, 還算是蠻實惠的,麵也不少👌 超適合我這種業配文少得可憐的窮UP🥺 小菜推麻辣魚蛋、溏心蛋、巨無霸噴汁貢丸, 油條...
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,麻辣火鍋是嗜辣者最愛,冬天保暖一流,但說到最近不斷湧港的,非麻辣串串莫屬。雖一樣是以麻辣湯底涮配料,但千萬不要以為是同一樣食物!根據來港多年,兼火鍋店老闆娘陳太表示,麻辣串串正統叫冷鍋串串,是麻辣火鍋的前身。 在四川,它是以攤檔形式販賣,檔主會先煲好麻辣湯底,因為湯底只得一鍋,不分大中小辣,所以會配...
「冒椒火辣」的推薦目錄
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冒椒火辣 在 台南美食瓦斯桶?全台走透透 Instagram 的最佳貼文
2021-03-13 16:22:22
#跟著瓦斯住一晚 這家麵館我真的推👍 麵條很Q彈,很像日本一蘭拉麵自煮麵的麵, 拌麵辣椒醬也香麻夠勁! 麻味有出來,花椒不苦也不會太多影響口感, 一份$120還有附麻辣鴨血、麻辣油條, 還算是蠻實惠的,麵也不少👌 超適合我這種業配文少得可憐的窮UP🥺 小菜推麻辣魚蛋、溏心蛋、巨無霸噴汁貢丸, 油條...
冒椒火辣 在 台南美食瓦斯桶?全台走透透 Instagram 的最佳貼文
2021-02-19 18:50:24
#跟著瓦斯住一晚 這家麻辣串串目前吃過最正宗! 一串只要$3就像大陸街邊那種一樣~ 極推麻辣牛肉串,吃起來麻辣鮮香! 而且一樣也是$3非常經濟實惠~ 龍骨鍋的湯也很好喝, 不能吃辣的也很推薦點來喝☺️ 也有販賣酸辣粉、涼粉⋯等, 蠻推薦的一家麻辣串串! 要吃要早點到,約21;30就沒串串了~ ==...
冒椒火辣 在 ?宋小貓ॐ Instagram 的精選貼文
2021-01-05 15:52:12
這季節才適合吃的食物 麻辣串串香🔥🔥🔥 . . 麻煩在煮老半天一串都幾乎沒肉 但其實口味不錯 終究被朋友嫌到臭頭 . . 我以為這是一種樂趣 . . #台中餐廳 #台中美食 #台中美食地圖 #火鍋 #台中火鍋#台中餐廳推薦 #台灣冒椒火辣麻辣火鍋 #串串香 #麻辣火鍋#大陸美食...
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冒椒火辣 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2018-12-11 14:00:01麻辣火鍋是嗜辣者最愛,冬天保暖一流,但說到最近不斷湧港的,非麻辣串串莫屬。雖一樣是以麻辣湯底涮配料,但千萬不要以為是同一樣食物!根據來港多年,兼火鍋店老闆娘陳太表示,麻辣串串正統叫冷鍋串串,是麻辣火鍋的前身。
在四川,它是以攤檔形式販賣,檔主會先煲好麻辣湯底,因為湯底只得一鍋,不分大中小辣,所以會配上香油碟或乾碟。怕辣者可以把食材沾香油(麻油)解辣,乾碟則是辣椒碎,增加辣度。食材用竹籤串好讓客人選購,選好食材後,老闆才將之放進麻辣湯底裏煮熟,放到碗內給客人進食,大多依竹籤數目來收費。消費便宜大眾化,在四川很受年輕人歡迎,晚上坐在街邊吃幾串,喝酒聊天是他們的喜好。
來到香港因地制宜,由街頭小食變成入鋪,形式和火鍋一樣,只是配料變成一串串。
例如最近較有名氣的串王之王,深圳過江龍鋼管廠五區小郡肝串串香,客人到雪櫃自取食材,收費按竹籤計算。除了有麻辣串串常見的素菜,例如萵筍、蓮藕等等,也有最近流行的牛肉串串,以牛肉包着蔬果,別有一番風味。
最貼近四川做法的,是位於旺角的爆汗串串,點選食材後,廚師會在廚房內用麻辣湯底煮熟,與四川的攤檔做法差不多。麻辣湯底的材料和做法,都是從成都頗有名氣的麻辣串串餐廳冒椒火辣帶來,有麻香,辣得過癮。辣度只得一款,配有香油鍋和乾碟,吃法正宗。
以上3間價錢也不太便宜,如果預算不高,就必到任食的funfun串串鍋,只需一百多元就可以任吃兩小時。可惜麻辣湯底沒有麻香,只有死辣。配料則較像香港的打邊爐配料。勝在夠划算,即使是樓上鋪人氣也不減。
採訪:廖希玥
攝影:廖希玥、陳永威、周義安
爆汗串串
電話:2338 1139
地址:旺角廣華街2-20號翠園大樓二期地下2號鋪
營業時間:從缺
詳情: http://bit.ly/2QYICLu
串王之王 - 正宗成都串串火鍋
電話:2336 8182
地址:尖沙咀金馬倫道34-36A號福僑大廈地鋪
營業時間:星期一至日及公眾假期 12nn-2am
詳情: http://bit.ly/2PPK8TK
鋼管廠五區小郡肝串串香
電話:2758 5777
地址:銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場9樓全層
營業時間:星期一至日 12nn-12mn
詳情: http://bit.ly/2FCcQCI
Fun Fun串串鍋
電話:2234 5639
地址:旺角西洋菜南街1A-1K百寶利商業中心5樓
營業時間:星期一至日 5pm-2am
詳情: http://bit.ly/2S5kc2U
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冒椒火辣 在 JJY Music Channel Youtube 的精選貼文
2018-09-19 12:00:00#王以太 專輯▶https://bit.ly/2wBRLBm
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冒椒火辣 在 分享家-羽 Youtube 的最佳解答
2018-07-14 08:30:00這間其實我很久以前就吃過了,
以我個人的口感與喜好來講,
真的非常的棒!絕對是我會推薦的清單之一!
然後,因為我忘了帶相機,
所以這部影片全部由Zenfone5拍攝,
並且透過後製配音~
店家資訊:
店名:冒椒火辣
地址:台中市西屯區文華路150巷28號
營業時間:17:00-23:00
分享家-羽
粉絲專頁:
https://www.facebook.com/HappySharerYu/
冒椒火辣 在 台南美食瓦斯桶 Facebook 的最讚貼文
#跟著瓦斯住一晚
這家麵館我真的推👍
麵條很Q彈,很像日本一蘭拉麵自煮麵的麵,
拌麵辣椒醬也香麻夠勁!
麻味有出來,花椒不苦也不會太多影響口感,
一份$120還有附麻辣鴨血、麻辣油條,
還算是蠻實惠的,麵也不少👌
超適合我這種業配文少得可憐的窮UP🥺
小菜推麻辣魚蛋、溏心蛋、巨無霸噴汁貢丸,
油條、鴨血麵有附不用點😜
不敢吃辣的可以考慮和牛蔥油拌麵,
油蔥酥和牛油超香!
我可以吃10碗😆
夾一點麵放的雞白湯也很爽喔!
一麵兩吃,超爽的~
雞白湯也是附贈的,很好喝🥰
半夜還有賣麻辣串串可以吃看看,
我覺得還不賴,差冒椒一點,
辣度比冒椒辣,冒椒比較香多一點!
自己依口味選擇哪家囉~
離冒椒也很近,走路就到了😂
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📮台中市西屯區文華路138巷1-1
⏰營業時間:11:00~02:00
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冒椒火辣 在 台南美食瓦斯桶 Facebook 的最讚貼文
#跟著瓦斯住一晚
這家麻辣串串目前吃過最正宗!
一串只要$3就像大陸街邊那種一樣~
極推麻辣牛肉串,吃起來麻辣鮮香!
而且一樣也是$3非常經濟實惠~
龍骨鍋的湯也很好喝,
不能吃辣的也很推薦點來喝☺️
也有販賣酸辣粉、涼粉⋯等,
蠻推薦的一家麻辣串串!
要吃要早點到,約21;30就沒串串了~
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📮台中市西屯區文華路150巷28號
⏰營業時間:17:00~22:30
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冒椒火辣 在 台灣人在成都 / Alvin Facebook 的精選貼文
Q:成都有不辣的餐廳嗎?
所有的粵菜館子、很多的素菜館子和東南亞日本餐廳都不辣,川菜館子裡面要完全不辣的可以點萵筍臘肉、筍子肉片、粉蒸肉、糖醋排骨、蒜炒時蔬、梅菜扣肉等,小吃可以吃鍋魁、糖油果子、宮廷糕點、冰粉、葉兒粑、蛋烘糕,麵一定要點“白味”。川菜重油但不是最辣的更重調味,花椒的麻味是特色,菜系裡面湘菜應該更辣🌶️
#冒椒火辣 #成都前三辣餐廳