為什麼這篇典華港式飲茶鄉民發文收入到精華區：因為在典華港式飲茶這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者wennyyin00 (尹小馬)看板EatToDie標題[食記] 北縣板橋_典華港式飲茶吃到飽(...
典華港式飲茶 在 鴨子の食後感 ｜ 偶爾寫寫字 Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 10:13:00
［ #台北 #大直 ］ . 📍 唐點小聚 @socialplacetw . 「語言。回到老話題。主要是我們那時都太年輕了。可堪調度的語言實在有限。」 /駱以軍，《遣悲懷》 —————————————————— 打從唐點小聚剛開幕時，超療癒的餐點外觀，就已經吸引到我，因此一直將它放在口袋名單裡，可...
名稱：板橋典華會館_港式飲茶推車吃到飽
地址：台北縣板橋市中山路一段222號
電話：(02)2955-92222
價位：平日360+10%吃到飽／價日399+10%吃到飽
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圖文網誌(無音樂)版：
http://www.wretch.cc/blog/wennyyin00/10376013
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純文字版：
真是糟糕透了，糟糕到我挑不出任何一張照片來放首圖
不過要是沒有這碟醬料，這餐的爆走程度應該會直接衝到菲律賓群島那麼遠
所以這個甜辣醬堪稱今日助攻MVP，陪我披荊斬棘的走完這條坎坷路（煙）
人蔘到底要不要這麼黑暗啊？
老闆～我們是人，請給我們人類的食物好嘛？ 凸'ˊ' 凸
板橋典華是一家專門辦婚慶喜宴的場所，
因為本人吃過蘆洲典華～所以我對它們不抱任何信心！
在平常沒有接喜宴辦桌的日子裡，
開放一個廳出來做港式推車飲茶吃到飽（推車？超弱車啊～）
平日的午晚餐都是一個人＄３６０＋１０％吃到飽，例假日全天則是＄３９９＋１０％
菜單看起來頗吸引人，因為一個人四百塊的價格可以吃到點心／熱炒／沙拉吧／甜點，
果汁跟茶水也是飲通海的～
精緻熱炒的菜色看起來也不錯，褒類就有三種，還有ｘｏ醬......
不過這些純粹都是看起來，歹擠姆細拎憨郎想Ａ駕擬簡單～
做人總是要出來面對事實的（我都不知道該叫誰出來面對了！囧）
沙拉吧
我只能說它真的是很陽春的沙拉吧，貴族Ｘ家都強它三倍再翻過去！
幾盆草加上幾盤冷菜，而且冷菜全部打槍
乾絲太硬，馬鈴薯沙拉裡有通心粉而且好濕好酸......
沒關係，我不在乎～我是來吃港點的（挺）
水果就是鳳梨／西瓜／柳丁，然後當我們想吃水果的時候，
西瓜已經被掃空了也沒人理它！
沒關係，我不在乎～我是來吃港點的（繼續挺）
港式點心推車
斯以為會有好幾台放蒸籠的推車跑來跑去，結果歹擠姆細阮憨郎想Ａ駕擬簡單～
從頭到尾只有這台車開過來又駛過去，蒸籠點心真的只有這台車無誤（跪）
請認明只此一台，別無它台喔～噹！（甚麼鬼啊？）
路人甲：妳再挺啊～繼續挺啊～逆個拜持～不是很愛挺（（（啪）））
所有的蒸籠港點來一輪也才不過１３小籠
意思就是說，這台車～喔不，是這家店～只要１３籠就可以全制霸了！
我頓時有種青天霹靂然後接著天打雷劈的感結兒......有沒有這麼弱啊
風蕭蕭兮易水寒壯士一去兮不復返～～～（背景全黑+聚焦燈）
甜辣醬／芥末醬
結果這碟甜辣醬是今日助攻王，
因為再難吃的東西，沾了它都會變好吃！咩舉可～～～（小鍾附身？）
沒有這酸酸甜甜又會辣辣的沾醬，今天我可能會食不下嚥！
蝦餃皮超厚，也別指望內餡會彈牙了
叉燒包的叉燒甜到螞蟻都叫不敢，還有一股豬肉味。
珍珠丸子的糯米心沒透，芋頭糕的外皮被風乾很久～像被曬了七七四十九天的曬魷魚
牛小排像水煮的整個都沒味道，鳳爪炸過頭皮都泡泡的，牛肚沒味道不過它夠軟爛～囧
其他的燒賣～破皮的破皮，蒸過頭的蒸過頭，沒蒸透的沒蒸透
有的還像是從中午保溫到晚上的整個口感都糊里糊塗的糊成一團
憑良心說，大賣場的冷凍燒賣或是菜市場賣的都比這強！
雖然額頭上默默的浮出八條線，但心裡安慰自己我還有熱炒可以吃（繼續挺）
接下來的精緻熱炒，就來讓大家看看這揪鏡是有多精緻......(奏樂)
因為沒幾樣，所以又是全制霸～直接來一輪！
梅子蒸排骨
嘴鈍如我～我完全吃不出梅子藏在哪兒！而且它軟爛到筷子一碰就碎掉！逼逼～
鼓油皇炒河粉
我一言難盡，忍不住傷心～～～它是炒橡皮筋來的（掀桌）！
而且實體的顏色比照片更橘～
我不知道它加了甚麼東西，總之這顏色挺色素的！繼續逼逼～
廣州炒飯
前面吃了那麼多雷炮，這炒飯算是恩物了。
炒功不差，但那個醬油味非常不討喜～有酸酸的感覺。還是逼逼～
ＸＯ醬公仔麵
依舊是嘴鈍如我，完全吃不出ＸＯ醬的精隨在何方
（你在哪理～你在哪理～你～在～哪～裡～）
因為它跟炒飯吃起來的味道一樣，都是那股酸醬油味，只是一個是麵一個是飯這樣！囧～
逼～逼逼～逼逼逼逼～逼逼～我都要跳上桌子來段白手套台客舞謝神了（誤）
蛤蠣角瓜
有勾芡的我不愛，然後它沒味道，既不鮮也不甜！
炒時蔬
我個人很喜歡這盤青菜，因為一點都不油，不像炒的，像川燙的！噗～
香芋滑雞煲／典華豆腐褒
芋頭滑雞褒我們點了兩次，因為第一鍋上來的很湯湯水水的像一碗芋頭湯，我們拿來給小
朋友拌飯吃
然後續點的第二鍋芶芡芶很重，太白粉好像不用錢那樣～
我只能說廚師整個很隨性，全都跟著感覺走（緊抓住夢的手？）！
雞胸肉乾柴無味，芋頭沒透，嗜吃雞胸肉如我的人都難以理解這雞胸怎麼可以澀到如此淋
漓盡致！囧
豆腐還可以，表皮炸的酥脆後再跟著醬汁煨煮，吃起來很像老皮嫩肉，不過很油就是了。
薑蔥魚球褒
這都在吃粉！！！這外層的麵衣到底要不要這麼厚？
它一定很怕冷，所以才要穿這麼厚的外套！（冷～～～～～）
這是第二台車～湯車
先不說它既不酸又不鹹，因為這裡的東西會好吃才真的有鬼了！
好年輕的服務生把碗邊弄得好髒，羹湯沾的到處都是，看了就沒食慾！
然後它是一碗喪失溫度的湯，不是溫溫的～是涼了！芶芡的東西冷掉很恐怖～像鼻涕！
吃到這裡，我也只能肖想炸點能稍微撫慰我受創的心靈～
但是，歹擠金架姆細阮憨郎想Ａ駕擬簡單～（煙）
我們六點就入座了，服務生說廚房要出完菜才會出炸點，
所以我們等到七點半才吃到【傳說中】的炸點
一個半小時～我們足足等了一個半小時才吃到春捲～
然後等了兩個小時才吃到芝麻球跟馬蹄條......
我們就來看看這傳說中的炸點揪鏡有多傳說......(奏樂)
炸春捲／蘿蔔糕
炸春捲應該是皮薄餡多，可是這裡的炸春捲是皮厚餡少然後整個硬梆梆～是男人夢寐以求
的那種硬梆梆（大誤）
然後土撥鼠說它連豬肉都不豬肉了，因為老子都不老子了（？）
（其實我真的不懂這個的梗在哪？土撥鼠自己出來面對一下～）
蘿蔔糕是現煎的，是港式的味道，不過找不到火腿蝦米！
都已經吃到這裡了～也不抱太大的希望了！噗～
腐皮蝦捲
蝦捲的火侯沒有控制好，整個就是油！
不酥不脆也不香，整個油到蒼蠅停在上面都會失足滑倒！囧
芝麻球
因為吃到這裡已經心灰意冷外加粉身碎骨了～
能吃到這種酥脆又燙口的芝麻球，我終於覺得我是再吃正常人吃的食物了！
所以芝麻球是今日TOP 1，只因為它最正常！囧
蛋塔
很難得，它竟然是有溫熱感的！
吃起來還可以，雖然酥皮很油，但跟前面那些鬼東西比起來算是恩物了！
馬蹄條
光看就很油，所以我碰都不想碰它！掰～～～
以上。
一個人四百的消費～提供這樣的服務，這樣的食材跟這樣的料理手法
這已經不是我們兩個嘴刁不刁的問題了～
拜託！我們是人好嗎？
四百塊已經可以吃的很好了～
一個人四百去香滿樓都吃的起來了！
專門辦婚慶喜宴的餐廳都能把食物搞成這個樣子
我只能說【我是人，我不會再往餿水堆裡鑽】
卸卸觀賞，下課！
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推 ZeroSeven:典華好幾間 差距真大 XD 辛苦原PO 神農氏總是要吃苦的 05/17 17:08
推 justsaygood:真是慘烈阿 05/17 17:08
推 ivy989:好...好好笑XDDDD文筆好幽默我尬一!!! 05/17 18:13
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→ vchenkoshe:炸面粉吃到飽~~ 05/17 21:37
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推 iang66:母親節在美麗華那間吃 服務生推著炸銀絲卷問我要腐皮捲嗎? 05/17 22:56
→ iang66:整間店吃物都用搶的 推車一出來不用走大家就自動過去拿光了 05/17 22:56
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推 yuhan828:真勇者XD 05/18 08:48
推 pinz:感謝大大無私奉獻 05/18 09:48
推 shiyhsien:您的犧牲拯救了千千萬萬的鄉民哪！請受我一拜m(_ _)m 05/18 10:37
→ yuyuegg:這篇我好喜歡喔>////<原PO好厲害 05/18 10:47
→ qazwsx7788or:感謝W大 犧牲小我 造福飽板鄉民 05/18 11:51
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推 leon4294:說實在我光看圖覺得還好啊=口= 05/18 19:06
推 aova:叉燒包的叉燒甜到螞蟻都叫不敢 XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 05/18 19:35
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