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●顏色：灰色、深藍
●尺寸：女款 XS、S、M、L、XL

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一直很喜歡Scholastic "Sound and Letter" 這套經典字母語發音小書，
前幾年除了幫這套書寫過部落格專文外，
這套書一直也是書店的熱銷產品，
因為這套字母小書，
的確幫許多年幼的孩子打下了良好的字母發音基礎。
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有時看似簡單的東西，其實每個字裡行間的安排並不簡單，
簡單的東西對孩子而言，有時才是最無負擔最好吸收的精神糧食。
而閱讀這種能力，只有孩子親自指著書拼讀出來，才有實效，
科技再創新，聲光效果再吸引人，最終還是得回到紙本閱讀和自己獨處。
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前幾個月有幸參與出版社的防疫閱讀節目，
就順便提出了想為這套書拍一系列導讀影片的想法，
在這一來一往的討論中，我們費盡心思討論拍攝的內容，
既要能維護出版社書籍版權界線、又要有實質教學目的、要吸睛、
不要拖泥帶水、要有我想做的音樂性（幼兒聽歌學英文最快了）、
同時還要能推廣吉他和烏克麗麗教學，還有提倡購買正版書籍的重要性......
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總之，這一系列導讀影片，除了字母小書的英文導讀外，
同時還有我自己的編曲/作曲/填詞創作、經典兒歌教學、烏克麗麗/吉他簡易彈奏教學，聽英文流行歌學英文.....
希望藉由將音樂帶入閱讀，能減輕家長/老師們帶領幼兒學習英文的負擔，
也希望藉由這套書的導讀，能讓大家愛上英文，也同時愛上烏克麗麗和吉他。
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❤每集影片會首刊Sophia老師個人吉他/烏克麗麗粉絲團和英文教學Youtube播放清單。
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Kontinuum - Lost (feat. Savoi) [Sunroof Remix]: https://www.youtube.com/watch?v=vKAHowm3Ry0
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＃BBC ＃蛋炒飯 ＃飲食文化挪用
各節重點：
00:00 前導
01:35 大家都在罵什麼？
04:00 蛋炒飯的歷史
05:17 BBC 為什麼不洗米？
06:24 BBC 到底是在煮飯，還是煮義大利麵？
08:05「飲食文化挪用」是什麼？
09:39 我們的觀點
11:13 提問
11:33 結尾

【 製作團隊 】

｜企劃：蛋糕說話時屑屑請閉嘴
｜腳本：蛋糕說話時屑屑請閉嘴
｜編輯：羊羊、土龍
｜剪輯後製：絲繡
｜剪輯助理：歆雅
｜演出：志祺

——

【 本集參考資料 】

→《BBC美食頻道》的蛋炒飯教學，算是「文化挪用」嗎？：https://bit.ly/319MPn0
→【文化探究】美味蛋炒飯：https://bit.ly/3aILmXK
→文化挪用 還是文化冒犯？：https://bit.ly/3ghodwO
→文化挪用不當 踩種族歧視紅線：https://bit.ly/34ftBhG
→台中市沙鹿區公所，沙鹿縣誌：https://bit.ly/3giv09r
→卓嘉健. (2011). 印度中菜統戰記 — — 印式中餐的食物政治 (A Story of Ideological War in Indian Chinese Food: Its Food Politics)
→唐魯孫. (2002).〈蛋話〉, 《酸甜苦辣鹹》. 台北：大地出版社
→逯耀東. (1987). 《只剩下蛋炒飯》. 台北：圓神
→葉多涵／別再挪用「文化挪用」了——為什麼我們不該再用這個詞？：https://bit.ly/2CIMxKt
→BBC Food 蛋炒飯之亂-別人炒飯你喊什麼燒？：https://bit.ly/2DZNSxb
→C Is for Colonialism’s Effect on How & What We Eat：https://f52.co/2YcxlNd
→Cultural appropriation: Why is food such a sensitive subject?：https://bbc.in/3aDIZWr
→Cultural appropriation: Why is food such a sensitive subject?：https://bbc.in/31bmEfx
→Gordon Ramsay's new 'authentic Asian' restaurant kicks off cultural appropriation dispute：https://cnn.it/2Eck7t1
→Inside the Preview of Gordon Ramsay’s ‘Vibrant Asian Eating House’：https://bit.ly/3iVKL81
→Pan, M. (2007). 從他鄉到故鄉：印度加爾各答Tangra客家社群的變遷與存續：https://bit.ly/34cKc5P
→Sankar, A. (2017). Creation of Indian–Chinese cuisine: Chinese food in an Indian city. Journal of Ethnic Foods, 4(4), 268-273.：https://bit.ly/3heMZiy
→So you think you know fried rice?Rice, eggs, and what else? Chinese fried rice: a history and deconstruction by Simmer.：https://bit.ly/2Q6mwYD
→The Fine Line Between Culinary Appropriation and Appreciation：https://bit.ly/3g7Htgk
→Who Owns A Recipe? Race, Food And The Debate Over Cultural Appropriation：https://bit.ly/329iRib

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