北市衛生局表示，這次抽驗144件飲冰品，包含咖啡飲料、茶飲料、冰品及食用冰塊，檢驗生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌，初抽結果有19件不符規定，經通知業者限期改善。

複抽結果，則仍有10件產品不符規定，分別為春水堂、其實豆製所、清原、鶴茶樓、珍茶道、春山茶水、十杯、珊瑚橘、檸夏鮮果茶飲及澄糖入室飲料店，皆已依違反《食安法》處分製造業者3萬元。

北市抽驗散裝現場調製手搖飲冰品、食用冰塊及配料共計180件，10家業者不合格

#手搖飲 #衛生指標菌 #北市 #YNE

很久沒有碰到外場很厲害的餐廳了。能在心中留下深刻記憶的外場，除了TB、PARIS1930，再來就是這間南村。
　
語氣清晰肯定，有老台菜外場經理的風骨與體貼，熱情但又能保持適當的距離感，尤其後者拿捏超難，看似隨性，但不等於隨便。
　
用餐過程中隨時注意整桌聊天的節奏，能在恰當的時刻切入話題炒熱氣氛。我媽可能記不住吃了什麼，但她老人家記得整趟吃的舒舒服服。
　
看我拿出相機，真的主動拿出估狗評論裡大家說的那隻 LED 專業補光燈（ 連支架都有，比我自己買的還專業 ），很誇張，明明是一間眷村菜餐廳。裝潢讓我想到民生社區的白麗塔，桌上擺的是真花不是塑膠花，老闆有品味。
　
這邊收洗杯費，一個杯子一百，有威士忌杯也有大肚紅酒杯。
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中午菜單是中菜西吃，平日450、600元，週末1000元，晚上則是整桌預定菜色。
　
第一次來選了450元的套餐。小菜的醋溜土豆絲用雞油炒過，份外有味。
　
特別訂購的清蒸臭豆腐，豆味扎實，濃到就像其實豆製所的豆漿，連吃久了學生街麻辣臭豆腐的小寶，都分得出這臭豆腐下的功夫。
　
苦思已久的招牌刈包登場。毛澤東紅燒肉大塊帶皮，還沒打燈就能見到豬皮連同底下那層油脂燒到透亮，Q彈帶勁，用二砂砂糖炒出來的醬色超有韻味。夾著軟甜刈包，加點蔥絲而已，刈包界的金城武，不需要多餘的花生粉與香菜的打擾，氣質就是本體。
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拿出我最近的新歡： Arran 10Y 英國愛倫10年單一麥芽蘇格蘭威士忌。最近落入威士忌的深坑，就是從這瓶開始，非典型的威士忌包裝，像是香水瓶般輕巧俐落。
　
過去品飲它款威士忌習以為常的嗆辣口感在愛倫10年裡沒有出現。
　
反倒是清新的 #檸檬柑橘香氣，溫潤的 #香草奶油質地，#尾韻一點肉桂，緩緩地融入身體，就像香水一樣隨著體溫成為專屬於自己的衣服，服服貼貼的讓味蕾甦醒開來。
　
現在我都叫這瓶是 #艾許奶油餅乾 XD 拿來配蛋黃酥好好吃，上次帶去 Baan 搭泰菜也好，搭配毛澤東紅燒肉刈包豐腴的甜香與油脂更是天作之合的完美。
　
啊對了，飯後水果切盤連小番茄都去頭立起來，硬骨的老派但保有新潮可愛靈魂的一家店。
　
　
　
酒黨Wine Party

#橡木桶洋酒
#愛倫10年
#艾許奶油餅乾威士忌
#螞蟻人會喜歡的威士忌
#洗杯費100元
#開瓶友善餐廳
理性飲酒＿喝酒不開車

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今天邀請韋德帶大家認識 Bar Weekend 裡的三款創意茶調酒
#照葉林、#Tea-groni 和 #碧雲引蜂

錯字勘誤：
丸久小山園金輪濃茶
減少跟空氣的接觸
縫 ~ Foam

01:00 照葉林
60ml vodka
2g 金輪抹茶
梨山烏龍茶100ml

06:35 Negroni Twist
Dilmah 斯里蘭卡紅茶 & Roku Gin 20ml
Aperol 20ml
Chinato 20ml

10:00 碧雲引蜂
梨山烏龍茶 & Harris Gin 45ml
丸久小山園京輪濃茶 2g
萊姆汁 10ml
檸檬汁 10ml
蜂蜜 25ml
其實豆製所 微糖豆漿 30ml
新鮮蛋白
蜂蜜氣泡水 30ml

#茶酒 #teacocktails #烏龍茶

＼每週六傍晚 6 點上新片，其他時間不固定更新哦！／
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〈豆腐牯〉 The Tofu Guy

詞：鍾永豐 Lyrics: Chung Yung Feng
曲：林生祥 Music: Lin Sheng Xiang
(P) + (C) 2020 山下民謠有限公司

（客語）
吱吱拐拐，吱吱吱吱拐
「豆腐，豆腐花」
替我庄伸腰兼報時
「豆腐，豆腐花」
豆腐牯扛出日子綻芽

等做豆腐飴淑治妹
叔婆想燉大白菜
大科松熱做好鹽生
阿八姐要燜三層靚

吱吱拐拐，吱吱吱吱拐
「豆腐豆腐花」
替我庄伸腰兼報時
「豆腐，豆腐花」
豆腐牯扛出日子綻芽

綿綿滑溜豆腐花
「買一碗好冇？」蹻阿嬤
豆腐係唐僧渡大眾
豆腐花窿腸，係孫悟空

吱吱拐拐，吱吱吱吱拐
「豆腐，豆腐花」
替我庄伸腰兼報時
「豆腐，豆腐花」
豆腐牯扛出日子綻芽

無田無地無怨懟
像布袋針攣四季
笑容淺淺豆腐牯
小小生意起樓屋


（華語）
吱吱拐拐，吱吱吱吱拐 
「豆腐，豆腐花」
替我庄伸腰兼報時
「豆腐，豆腐花」
豆腐牯挑出日子發芽 

等做豆腐乳淑治妹
叔婆想燉大白菜
胖子松熱做好鹽生
阿八姐要燜三層

吱吱拐拐，吱吱吱吱拐 
「豆腐，豆腐花」
替我庄伸腰兼報時
「豆腐，豆腐花」
豆腐牯挑出日子發芽 
 
綿綿滑溜豆腐花
「買一碗好嗎？」求阿嬤
豆腐是唐僧渡大眾
豆腐花滑入腸，是孫悟空

吱吱拐拐，吱吱吱吱拐 
「豆腐，豆腐花」
替我庄伸腰兼報時
「豆腐，豆腐花」
豆腐牯挑出日子發芽 
 
無田無地無怨懟 
像布袋針縫四季
笑容淺淺豆腐牯
小小生意起樓屋 

＊＊＊製作團隊＊＊＊
影片製作｜有和制作 WOO HAH PRODUCTION
製 片｜李佳燕
執行製片｜ 蔡宜棼
導 演｜王子懿
攝 影 師｜廖敬堯 王睿成
收 音｜王睿成
企劃協力｜黃榆晴
剪 接｜NELL WANG
後期調光｜有和制作
器 材｜乒乓影像器材出租
△本MV由客家委員會補助製作△

特別感謝
古緞妹 白祜綱 白浚佑 朱冠向 余宜瑾 吳健誌
林凌 林栗 林俊宏 林峻丞 洪丞彥 陳光鏡
陳光寶 陳俊儒 陳明志 陳錦葉 陳乃綺 陳蓮枝
陳妍瑾 陳妍竹 陳妍曦 陳櫟竹 郭鳳儒 郭政宏
游麗卿 張志宏 傅允晨 賀月娥 楊雪華 葉政佑
詹致遠 劉素珍 蔡慶楓 蔡慧璇 蔡承哲 蕭淑珠
田野勤學
樹合苑
美軍豆乳冰
其實豆製所
豆鄉田豆花工坊
禾乃川國產豆製所
茶月手作り豆腐屋

＊＊＊生祥樂隊＊＊＊
★Facebook：https://www.facebook.com/ShengXiangBand
★Instagram：shengxiangband

▎生祥樂隊【野蓮出庄】發片演唱會 門票倒數中!!
▎時間：2020/11/28-29
▎地點：淡水雲門劇場
▎KKTIX 售票網：https://foothillsfolk.kktix.cc/events/rpq118w

#要吃什麼 #外食族 #taipeifoodie

今天去到訓練之外我們在台北日常愛吃的平價愛店們，營養素不差又美味，減脂飲控也可以！囊括早午餐、泰式、韓式料理、小吃、豆花冰品。健人們除了火鍋還吃什麼外食？

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🔰Hala chicken 大安創始店
國父紀念館站1號出口步行270公尺（3分鐘）
🔰南門市場番茄牛肉麵
中正紀念堂站2號出口步行600公尺（9分鐘）
🔰老麵攤
南京復興站8號出口步行450公尺（6分鐘）
🔰MAMA’S 鐵鍋早午餐
台北小巨蛋站5號出口步行400公尺（5分鐘）
🔰麻醉坊
東門站5號出口步行400公尺（5分鐘）
🔰府城台南美食
東門站5號出口步行250公尺（3分鐘）
🔰米食
大安站5號出口步行900公尺（10分鐘）
🔰J ice 黑糖剉冰
台北小巨蛋站5號出口步行400公尺（5分鐘）
🔰長勝軍蛋餅
南京復興捷運站7號出口步行650公尺（8分鐘）
🔰福丸早午餐
東門捷運站2號出口步行4分鐘
🔰其實豆製所
🔰綠逗薏人
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居家健身菜單、重訓飲食控制心態作法👇🏻
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