為什麼這篇兵 仔 市羊肉鄉民發文收入到精華區:因為在兵 仔 市羊肉這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者supersd (阿拳)看板Tainan標題[問題] 台南有賣自己挑肉的羊肉爐嗎?時間Wed J...
兵 仔 市羊肉 在 Mark Ang 洪馬克 Instagram 的最佳貼文
2021-02-17 11:03:33
今天40歲了,我用這篇文章簡略交代了我不可思議的上半生,這是我首度整理我的經歷,沒想到一發不可收拾,連我自己都覺得好精彩,臉書的生日祝福整理頁面很難用,關心我的朋友歡迎留言在此即可,因為我希望可以一一回覆大家的祝福。 如果我可以活到80歲,那麼我的人生已經過了一半,說長不長,說短不短,對很多人來說...
請問...台南舊市區.有在賣自行挑選羊肉重量.再打包湯的那種羊肉爐嗎?
老媽都是從台南到高雄的自由黃昏市場.裡面有攤位在賣自己挑肉.再給老闆秤重.打包湯
的藥膳羊肉爐...因為太遠了.想問台南有沒有同樣型式在販賣的???
目前舊市區問道的都是直接打包一鍋回家吃...可以買鍋底這樣...
但老人家覺得這樣不方便.她想要自己多挑點肉(比如只有筋+瘦肉.肥肉少的).多包一些湯
才方便分批煮火鍋用...我只有在高雄的自由黃昏市場看過...
不知道舊台南市區有像高雄自由黃昏市場那種賣法的嗎?
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不會啦,大家都很慷慨
我覺得主要是合口味
有人希望筋少一些,有的人愛多一些
也有的人愛油脂多一些,肉比較軟嫩,
有的人不敢吃肥肉,要都是瘦肉的,硬一些無所謂
總之,最後都是賣光光~