為什麼這篇六甲黑輪鄉民發文收入到精華區:因為在六甲黑輪這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者oldfather (歐德法樂)看板Tainan標題[食記][六甲] 六甲黑輪伯 獨特黑胡椒、蘑...
餐廳名稱:六甲黑輪伯
消費時間:2017年/8月
地址:台南市六甲區民權街43號
電話:0913734472
營業時間:10:30-17:30(週三公休)
圖文詳細版:https://ikachalife.com/31940
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聽聞這攤六甲黑輪伯的名聲已經好久,
終於趁上週末到麻豆辦事,繞過來朝聖一下,
開到六甲國中前就可以看到好幾台攤車,
這攤六甲黑輪伯已經賣了五十年左右,
最有名的就是獨門黑胡椒口味!!
中午前來的好處就是不用等,後面來了好多人~
這裡就只有賣四種產品,黑輪、甜不辣、魚板、米血,只賣9,10元的銅板價格。
阿公會先油炸過在放入沾醬內吸附醬汁。
醬料有四鍋~ 分別兩鍋黑胡椒兩鍋蘑菇,
原本點兩種各四支,阿伯建議我魚板可以吃單純炸的,
要沾醬再另外沾就好,所以其實這裡是有三種吃法!
外帶拍起來沒fu~ 就請阿伯兒子幫我裝盤到旁邊吃!
左邊是蘑菇醬顏色比較淺,右邊黑胡椒明顯比較黑~
蘑菇醬口味甜甜的~ 適合小朋友!
獨家黑胡椒醬挺夠味~ 小辣很開胃!
忍不住偷咬一口魚板..
魚板現炸灑點胡椒鹽就蠻好吃,適合喜歡口感紮實的人!
甜不辣不小片~ 所以一片賣9元,
口感Q彈,邊邊炸的酥脆~ 沾兩種醬都好吃!
黑輪個人覺得好吃但是沒啥特色,誰叫我們夫妻都是甜不辣控 XD
反倒是米血讓我覺得很驚豔!!
咬下去口感Q嫩~ 讓不是很愛米血的我也吃的很喜歡,
而且蠻厚實~ 吃一支就好有飽足感!!
兩人吃完覺得不過癮~ 把盤子還給老闆時,
就又順便外帶了一袋回家 XD
大家有機會經過六甲附近的話,
可以來朝聖一下很特別的黑胡椒黑輪唷!
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