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[爆卦]六甲麵店是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇六甲麵店鄉民發文沒有被收入到精華區：在六甲麵店這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 六甲麵店產品中有10篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅Kawatata日韓襪子專賣店，也在其Facebook貼文中提到， 「三重布袋豆菜麵」 豆菜麵，目前可考的歷史已超過百年，日據時期已有，盛行於台南市大內、新營、六甲、下營、白河、東山等等區域，不同區域會搭配不同的湯。 台南豆菜麵麵條（在地人習慣稱大麵）用的是偏黃寬扁的大油麵，煮熟後放涼，常見吃法是淋上蒜頭醬油，也有淋油蔥肉燥、蒜泥、甜辣醬等等方式，這種麵條也會包...

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「六甲麵店」的推薦目錄

六甲麵店 在 在台南生活的台南人⛅️郭仔 Instagram 的精選貼文

2021-03-06 04:00:57

台南—麵公坊🍜 ✅蒜頭乾麵 NT$45/55(小/大) ✅麻醬乾麵 NT$45/55(小/大) ✅榨菜肉絲湯麵 NT$50/60(小/大) ✅水餃 NT$4/一顆（最少10顆) ✅肉燥飯 NT$20/30(小/大) ✅酸辣湯 NT$35 ✅滷味 NT$隨意 - 前陣子郭仔去 #六甲落羽...

六甲麵店 在 樂天小高 Instagram 的精選貼文

2021-01-12 06:48:05

這家「六甲林家豆菜麵」傳承三代超過60年的歷史，在地人說這家是老饕最推薦豆菜麵，小高發現在地人會購買回家當正餐，買50元一大袋足夠3人吃的飽，除此之外還有提供免費熱湯回家享用，老闆說他麵條是每天新鮮製作的，且提供批發給其他麵店所使用，今天品嚐完覺得推薦給您品嚐看看。 ---------- 店家資訊...

  • Kawatata日韓襪子專賣店

    六甲麵店 在 Kawatata日韓襪子專賣店 Facebook 的最佳解答

    2021-07-05 21:00:36
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    「三重布袋豆菜麵」

    豆菜麵，目前可考的歷史已超過百年，日據時期已有，盛行於台南市大內、新營、六甲、下營、白河、東山等等區域，不同區域會搭配不同的湯。

    台南豆菜麵麵條（在地人習慣稱大麵）用的是偏黃寬扁的大油麵，煮熟後放涼，常見吃法是淋上蒜頭醬油，也有淋油蔥肉燥、蒜泥、甜辣醬等等方式，這種麵條也會包進潤餅裡，是在地人的最愛。

    新營豆菜麵非常有名，復興路上的新營第一市場無名炒米粉、豆菜麵，習慣搭配香菇肉羹，還有隱藏版肉羹豬血湯吃法；六甲豆菜麵也不遑多讓，六甲市場裡面有兩家豆菜麵店：大麵福仔豆菜麵、徐復興製麵部，後者搭配肉羹更對味，兩間都有免費味噌湯供應。高雄地區豆菜麵習慣搭配豬血湯，上述區域當然還有其他湯品組合，各隨喜好，沒有固定，只是習慣問題，吃的開心最重要。

    下營區的阿太豆菜麵祖傳四代，從1918年至今，習慣搭配味噌湯，麵條淋上西螺蔭油、雞牌辣椒醬。嘉義縣布袋鎮的豆菜麵，麵條是手工日曬麵條，色白寬扁，不同台南黃色扁油麵，多搭配肉羹。

    三重碧華布街上的「布袋豆菜麵」，煮好放涼的白扁麵條，淋上油蔥醬汁，拌勻後味道清爽傳統，味噌貢丸湯味道較淡，貢丸肉味不錯，骨肉湯尤為精彩，帶筋部位脆彈不硬，瘦肉部位軟嫩有餘，不帶腥臊味，搭配店家蘸醬，順口好吃，骨肉量多，薑絲清湯味鮮，我覺得比萬華萬大路137巷骨肉湯出色許多。

    一碗豆菜麵加上一碗骨肉湯，早餐這樣吃，清爽又飽足，老闆客氣，環境簡單，碧華街是三重的布街，六、七零年代台灣紡織業興盛，這裡當然是車水馬龍，現在雖然沒落，但街上布店林立，仍可感受當年風華，吃完豆菜麵我更想去台南新營、六甲、下營吃吃看了，畢竟麵條不太一樣，味道口感應該略有不同，但共同優點都是便宜又實在，銅板價格就能吃飽飽，我覺得豆菜麵比傻瓜麵更對我味，大家來三重不妨到碧華街試試。

    #三重布袋豆菜麵
    新北市三重區碧華街186號

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  • 在台南生活的台南人⁂郭仔

    六甲麵店 在 在台南生活的台南人⁂郭仔 Facebook 的最讚貼文

    2021-03-05 22:13:08
    有 10 人按讚

    台南—麵公坊🍜
    ✅蒜頭乾麵 NT$45/55(小/大)
    ✅麻醬乾麵 NT$45/55(小/大)
    ✅榨菜肉絲湯麵 NT$50/60(小/大)
    ✅水餃 NT$4/一顆（最少10顆)
    ✅肉燥飯 NT$20/30(小/大)
    ✅酸辣湯 NT$35
    ✅滷味 NT$隨意
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    前陣子郭仔去 #六甲落羽松 拍照📷
    發現了這間離 #落羽松 約7分鐘車程的銅板價麵店！
    店內簡潔明亮，坐位算多，騎車開車也都好停車🚗
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    必點 #蒜頭麵 #麻醬麵 俗擱大碗又好吃😋
    #蒜頭乾麵 蒜味非常的夠，帶點辛辣🧄
    #麻醬乾麵 麻醬香濃，吃久不膩
    還可依自己喜好選擇細麵、刀削麵、板條
    細麵真的很細完整包覆醬汁，我很愛！
    刀削麵Q彈帶勁，也是不錯的選擇～
    也有 #鍋燒意麵 #肉燥飯 #水餃 湯品...等
    選擇非常多樣化，味道傳統美味，推薦推薦哦❤️
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    #麵公坊 麵公坊
    📫：台南市官田區勝利路171號之2
    ☎️：0979-279-356
    🕰：10:30～14:00、16:30～20:00
    💤：週六
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  • 好好過日子 Live My Life

    六甲麵店 在 好好過日子 Live My Life Facebook 的精選貼文

    2021-02-13 14:25:38
    有 4 人按讚

    #welcometotaiwan
    #welcometotainan
    #豆菜麵 #六甲豆菜麵
    #林家麵店 #六甲美食
    #🍭好好過日子🥂
    #🌈livemylife💙

    妹妹帶著我們吃早餐。

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