這幾年手搖飲品牌真的如雨後春筍一樣,瘋狂冒出頭來,大家都是搶噱頭、搶風潮,但真的注重「茶」本身品質的手搖飲店,幾乎是少之又少,而一中商圈內就有一間很要求「茶」的一間店,那就是「G COLOUR金色魔法紅茶」,除此之外,他們店走的是魔幻風格,非常特別,google mpa評論多達一千多則,分數也高達了...
這幾年手搖飲品牌真的如雨後春筍一樣,瘋狂冒出頭來,大家都是搶噱頭、搶風潮,但真的注重「茶」本身品質的手搖飲店,幾乎是少之又少,而一中商圈內就有一間很要求「茶」的一間店,那就是「G COLOUR金色魔法紅茶」,除此之外,他們店走的是魔幻風格,非常特別,google mpa評論多達一千多則,分數也高達了4.9分。
究竟有什麼奇幻的魔力呢!?
讓我們繼續看下去。
因為扛棒太醒目了,所以經過這邊的人們,不管走過還是路過,一定也會瞄過,聽說原本是在中國醫附近,後來才搬到了這邊。
他們厲害地方在於,是由六位職人所組成的黃金團隊,從挑選茶葉開始,再到製茶、焙茶,甚至是最後的沖泡,都有專業的師傅來負責,分別是
栽茶師:茶園管理
製茶師:首席莊園、靈魂
焙茶師:茶葉精製
鑑定師:茶葉等級、品質判定
拼配師:風味最佳黃金組合
焠茶師:根據溫度、茶器、水質、茶質地、時間來呈現一杯好茶。
#GCOLOUR金色魔法紅
菜單
菜單本身走的是魔幻風格,飲料的名字更是取的詩情畫意,讓人印象深刻,飲料一杯是40起跳,比較值得注意的是,他們茶用的很好,所以最佳的甜度只要三分就能提出茶本身的後韻,最甜也只有五分糖喔,喝起來對身體也比較沒負擔。
另外菜單上還有隱藏版的限量茶品「白色謎境」、「美人心機」,只要買這個就能拿到全球限量版的燙金杯套,相當有質感,不過點這種茶要提前半個小時來電預約,才喝的到唷!
一靠近,店員就會開始請你試喝各種茶,並且詳細的講解每種基底茶的特色。
他們使用的紅茶都是產地莊園直送,是當季最棒的頂級紅茶,
後來就決定點了「砒霜美人」、「虐心天堂拿鐵」、「惡魔眼淚」。
#砒霜美人 $55
砒霜美人用的茶是來自非洲火焰莊園的紅茶,是100%全發酵的,這是一杯很有特色的飲品,因為雖然是純茶,但是口味會有明顯的層次感。
在前段你會感受到柑橘的甜味,緊接而來的是薔薇花香,最後則有麥芽的甜香做收尾,喝起來讓人回味無窮,不愧是店內主打的招牌呢。
#虐心天堂拿鐵 $65
這款是使用世界三大名茶之一的烏巴高地紅茶,這種茶原本的味道就比較強烈,並帶有青蘋果的氣味,而它們搭配的是「六甲鮮奶」。這杯喝起來口感滑順,同時奶味濃醇,卻又不會掩蓋茶本身的尾韻,喜歡喝紅茶奶鐵的朋友,有經過這,真心推薦來一杯呀。
#惡魔眼淚 $75
使用特選輕焙的阿里山特等清茶,由職人深度烘焙,30%半發酵,搭配了當季新鮮的葡萄柚及無熱量寒天,喝起來酸酸甜甜,入喉後又有清香回甘,很受我老婆的青睞!
他們的飲料都是採用紙杯包裝,然後上面的精靈圖案超吸睛的。
整體來說
一中商圈的飲料店,真的是大概走十步就有一間,這次喝的G COLOUR金色魔法紅茶,主打的是頂級紅茶,即便是門外漢的我,也能明顯感受到茶的等級的差異,如果你跟我一樣是比較喜歡喝純茶類的,那麼真的很推薦,因為就如同他們的店名「金色魔法紅茶」一般,把茶發揮到極致的工藝,打造出猶如黃金般的魔法紅茶,喝了就像中了魔法,使人一口就著迷啊。以上,推薦給大家囉。
#台中飲料 #台中手搖飲 #一中街飲料 #一中手搖 #一中街 #一中商圈
六甲佳品菜單 在 Wota Lifestyle Facebook 的最佳解答
#WotaBlog #開啟極致旅遊新眼界
【 Nutmeg & Clove|2017新加坡最佳調酒冠軍|全球百大酒吧 】
曾經,山丘種滿荳蔻與丁香;如今,香料韻味猶存以調酒之姿強勢回歸!
鳳梨、蛋黃與烈酒,孕育出2017新加坡最佳調酒 Leo’s Flip 的誕生地!
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|承先啟後 百年風味|
在通往安祥山的轉角處,黑白相間的三層洋房在一片英式殖民風的矮房建築中格外顯眼,掀開印上赭紅方章的白麻布帘,走上臺階,偌大的「玉泉安祥坊」的匾額迎接每位來到Nutmeg & Clove的賓客。
一座無名的小山丘,歷經英國殖民時期專種荳蔻、丁香的生產期,蟲災肆虐下的廢置期,到麻六甲富商謝安祥購下後經營的復甦期,小山丘不但獲得「安祥山」這個新名,更乘載了私宅、會館等地產的興起。
傳承自歷史記憶,Nutmeg & Clove以荳蔻與丁香起名,中文則是以「玉泉安祥坊」象徵在安祥山調製美酒佳釀的使命。
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|中西合璧 玩味創意|
山楂、紅棗、中藥材,甚至是皮蛋,又有誰能想到?將傳統食材結合威士忌、琴酒等西式烈酒,同樣也能散發誘人魅力!翻開藍底線裝菜單,以「貿易」、「殖民地」、「日占」、「君主」、「大都市」五種不同時期作為調酒主題,Nutmeg & Clove旨在結合新加坡多元文化與傳承廚藝精華,讓經典雞尾酒以前衛的風貌重新詮釋新加坡各個時期的轉變!
漆黑牆面上掛著古老藥酒海報,一格格的深色藥櫃裡放滿調酒用的素材,令人在走入酒吧的瞬間,有種來到時空夾縫中混合現代風情的傳統中藥行的錯覺。來到Nutmeg & Clove三樓空間,結合英式公寓風與現代藝術,在這裡Nutmeg & Clove那「以承襲過去的眼光放眼未來」的信念完美體現!
或許正是這般兼容並蓄、百花齊放的理念,才能促成2017新加坡最佳調酒 – Leo’s Flip的誕生!
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旅行,就像是尋找深埋在萬物中的密藏寶藏!
有時放慢腳步、細細品味,才能發現就藏在身旁的無限美好!
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