[爆卦]六塊厝軟絲是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過458的網紅張麗善,也在其Youtube影片中提到,最近這幾年有不少社區積極爭取農村再生計畫,其中虎尾鎮下溪里三塊厝社區動作很快,所提出的農村再生計畫已經通過審查,地方也針對自己的特色,設計農產品加工的課程,邀請專業老師前來指導,希望可以創造出地方特色,進一步帶動地方發展。 雲林縣日頭花姐妹協會理事長張麗善一向很重視社區建設,張麗善也特別來到三塊厝社...

六塊厝軟絲 在 土土少女長肉日記|花蓮美食 × 台灣住宿旅遊 Instagram 的精選貼文

2021-06-22 12:06:00

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六塊厝軟絲 在 虎麗笑嗨嗨 ? 高雄 屏東 美食旅遊 Instagram 的最讚貼文

2021-05-08 01:38:50

52年手工麻糬餐車👩‍🍳療癒的軟Q芋頭麻糬💜 滿滿都是料吃起來好飽足~~ 古早味綠豆餡 ٩(^‿^)۶有顆粒咬感哦 闆娘傳承老父親的手藝 遵循古法製作麻糬 每天研磨糯米現蒸 因為幾乎不加水 口感比一般更扎實有Q勁 古早味包餡麻糬有綠豆/花生/芝麻 這三種口味會加入糖粉提升甜味 怕甜可請闆娘減糖或...

六塊厝軟絲 在 Ya Yeh Instagram 的最佳貼文

2020-09-07 21:03:18

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  • 六塊厝軟絲 在 鳳梨家&昇隆美食團購 Facebook 的最佳解答

    2020-07-14 18:51:06
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    (林口國小) ❤️ 🚚車子停這👉竹林路上大門呦~
    新北市林口區林口路76號

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    新北市林口區民權路101號

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    🛵D區 20:00-20:30
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    🛵E 區20:50-21:20
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  • 六塊厝軟絲 在 仙女懶媽愛轟趴 Facebook 的最讚貼文

    2020-05-02 17:38:19
    有 142 人按讚

    很多仙女兒都以為我很會煮(有嗎),這可誤會大了。我常需出面澄清:我廚藝超鳥,只是愛擺愛拍。
    是的,我根本就不愛煮、討厭煮、痛恨煮(丟鍋鏟+撕面具)。若可以,我真的很想跳過煮,直接享受擺盤的樂趣啊 !
    結果我的謎之音竟然被【 Âme 漫饗 French·cuisine 】聽到了。
    我之前就有看過其他部落客的推文,就覺得滿腹問號 : 怎麼可能用調理包就可以擺得如此有高級感?應該是跟泡麵封面一樣,一切都是調理參考吧!直到我自己親手開箱,才赫然發現原來是可以95%神複製,而且美味度92%如法式餐廳現煮,完全顛覆我對調理包的既有認知,讓我懷疑自己之前到底在瞎忙什麼(鍋鏟再丟),一切相見恨晚啊。

    防疫期間想吃大餐又裹足不前,Âme 漫饗 幫你把藍帶主廚請回家。您只要準備好漂亮的盤子、美酒、燭台和一張嘴即可,(Âme 漫饗也幫您配好酒單,連侍酒師一併幫您綁回家,有沒有好貼心)。舉凡家宴、生日、結婚週年、入厝、情人節、端午節⋯,快給另一半或家人一桌驚喜,生活情趣立馬升溫。
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    說到最實際的訂價部分,坦白說真的不算便宜,可能還比你上餐館還要貴一些。其實對主廚來說,為了研發及烹調出能讓一般民眾方便好料理的美味,所費的時間及心力遠超過在餐廳後場廚房,就為了神還原法國菜的美味精髓,原汁原味端進您家餐桌。
    這概念就像草莓園開放民眾摘採,結果自己採也沒有比在水果行買還便宜的道理。因為草莓園為讓民眾體驗自採的樂趣,必須投入更多成本維護園區環境。
    至於擺盤配飾部分,因為常有仙女兒問我酸模、蒔蘿、芝麻葉、蝦夷蔥、朝鮮薊⋯等,假掰食材哪裡買?所以這次我的裝飾葉菜刻意都是從冰箱挖或陽台摘的,如:蔥花、紅辣椒(可略) 、九層塔(可略) 、迷迭香(可略) 、罐頭玉米粒(可略)、薄荷葉(可略)。總之,自己切點蔥花即可。一點都沒有假掰葉菜的蹤影喔! (若自家冰箱正好有豌豆、綠花椰、小蕃茄、地瓜⋯都是很棒的擺盤素材)。

    {{漫饗寵愛母親南法珍饈~四人份}}
    🥂[舒肥嫩煎鴨胸]1份
    舒肥過的法式鴨胸,皮香脆,內軟嫩,切開斷面還保有粉紅的完美色澤(我這次體驗的五道菜中,只有這道需用到煎鍋,其餘皆以水煮即可)。
    🥂[法式鄉村牛肉清湯] 4份
    這個湯很厲害,有3~4塊完整肉片,燉得超軟爛入味,我超愛。
    🥂[香煎鮭魚佐蒔蘿檸檬奶油醬] 2份
    這個鮭魚肉本身以新鮮蒔蘿及南法香料醃漬入味,再一道乾煎上色手法,佐以奶油醬汁真得非常合拍。我自己已補貨*2
    🥂[起司奶油干貝餛飩佐青醬] 2份
    我們在餐廳吃到的ravioli ,一般都是以起司、番茄醬或青醬為內餡,當我一口咬下這ravioli 時,真的好驚豔,吃的到干貝細丁的甘甜和當季櫛瓜的爽口脆,多層次堆疊的口感,讓我久違的揚絲巾、跑海灘,再度重現江湖。
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    🥂法式粽香豬肉凍糕
    這個一定要來加購一下,端午節就靠他擺出來嚇唬人了。不想捲入北部粽南部粽戰爭的仙女兒們,一定不要錯過這款仙氣爆爆爆棚的法式肉凍粽啊 ! terrine 吃的到鹹鴨蛋、香菇、五花肉、干貝⋯,外層用青翠高麗菜嬰包裹,以法式的細緻優雅呈現臺灣在地風味。這道直接解凍不需加熱即可食用也太方便啦(喜歡吃熱的可以微波一下),阿布主廚的創意發想真是讓人大腿都拍腫了。

    每道餐點都有附上清楚的烹調步驟(頂多也就兩步驟),腦殘手廢+閱讀障礙如我,都可輕鬆上手。如圖我煮一桌五菜,雙口瓦斯爐齊發,含擺盤、不含收拾、洗碗,前後不超過一小時。省去採買、備料、切洗、調味,真的非常方便,終於可以如願單純享受擺盤的趣味啊!
    #Âme #漫饗 給你五大誠食保證——
    • 法國藍帶廚藝學院認證主廚全程手作烹調,非工廠機器製造之加工食品
    • 急速冷凍技術封存餐點的原味與口感呈現,不破壞食物組織與營養價值
    • 嚴選高品質食材,所有取得食材、包裝乃至成品,均通過8大食品安全檢驗合格
    • 無味精、無防腐劑、無人工色素、無加工食材,全然呈現法餐的原味精髓
    • 妥善密封包裝,保護餐點在送達你的所在地前,免於遭受品質汙染或損傷

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    懶仙女嘔心力作,史上最長分享文,非常感謝仙女兒們耐心讀完,誠摯邀您一起體驗餐桌風景的美好(我是正經的)

  • 六塊厝軟絲 在 羅智強 Facebook 的最佳貼文

    2020-02-17 12:45:25
    有 4,552 人按讚


    懷鄉文集《靠岸》第十章 第七艦隊行李工

    天剛拂曉,東方海面那顆碩大的太陽才剛剛金光燦爛地昇起,不一會兒,又被層層的烏雲遮蔽,約莫零下的氣溫,天空飄下的雨絲挾著寒氣,像針一樣刺人皮骨,從海上颳來的強風,在山谷水澗吼吼呼嘯著,一片淒風苦雨的情景,彷彿末日來臨的前刻。此時,整個大陳島正陷入騷動,家家戶戶都在翻箱倒櫃,整理早已綑好的家當,其間夾雜著呼爺喚兒的吆喝、哭天搶地的哀嚎,全付武裝的士兵,一列列、一隊隊走過街道,載運物資的軍車,不斷來回穿梭,港口塞滿了各型的艦艇,天空佈滿巡弋的美軍軍機,遠處的海面,美軍的航空母艦、巡洋艦、驅逐艦,重重佈列在大陳海域,唯獨連日不斷對大陳島砲擊轟炸的解放軍炮兵、航空兵,突然消聲匿跡了。

    這一天,1955年2月8日,大陳島撤退,國民政府執行「金剛計劃」的第一天。

    依據「金剛計劃」實施內容,美軍第七艦隊負責海、空、陸掩護、掃雷、警衛、軍民載運撤離,載運路線則有上大陳四個灘頭、下大陳三個灘頭。「大陳區行政督察專員公署」將住民以村為單位編隊,隊設隊旗、人佩名條,以利識別,每人發給五日份糧食,少數不願離開大陳島故居的,則各發一個月糧食,死活各依天命。

    雨勢愈來愈大,寒風刺骨,道路泥濘難行,大陳鄉民個個背負三、四十公斤的行李,㩦老扶幼,湧向海岸灘頭,踩過臨時搭起的浮板,登上一艘艘登陸艇,再頂著海上五、六級的大浪,被接駁到飄揚著星條旗的美國第七艦隊的軍艦上,直到此刻,所有的鄉民這才回首世居超過一個甲子的島嶼,心頭湧起告別家鄉的哀傷和離愁,也有很多人認為不用多久,就會再隨國軍收復故居,僅僅收捨簡單的細軟離鄉,卻不想這一別,竟是一生,一萬八千名的大陳鄉民,從此飄流到了台灣,落地生根,成家立業,台灣,雖是老一代的異鄉,卻成為下一代的家鄉。

    自從一江山在除夕夜被中共解放軍攻陷之後,整個過年的年節裡,大陳島不斷承受來自解放軍無情的空襲和砲擊,軍民傷亡時有所聞,尤其原本是大陳島北方鋼鐵屏障的一江山,現在反過來變成一把直指要害的利刃,島上軍民人心惶惶,人人自危,大家心知肚明,大陳島淪陷只是時間的問題,國民政府是撤是守?決定全島軍民是生是死的命運。

    一江山在中共解放軍陸、海、空聯合攻擊下,血流成河、屍橫遍海的情景,大陳鄉民歷歷在目,繼而想到解放軍一旦揮兵攻打大陳島,家園成為焦土,親人屍骨無存,怎不令人膽顫心驚?而國民政府又不斷宣傳共產黨在中國大陸恐怖統治的手段,更令鄉民惶惶不可終日,難有一夜安寢。所幸國民政府最後做出全島撤離的決定,軍民莫不額手稱慶,心中一塊大石終於放下。

    根據「大陳區行政督察專員公署」的撤離計劃,居民以村為單位,編成一個大隊,每大隊有三個中隊,每中隊有三個分隊,當時祖父羅啓明是大陳島建國村五鄰鄰長,接獲里長通知,要到關帝廟開編隊會議,里長依照上頭指示,要求各鄰鄰長詳細統計各鄰人數、鄉民基本資料,再由里長彙報上去,以利公署製發疏散證,分配撤離登艇的梯隊。

    但當時祖父因痔瘡去給軍醫所的醫官開完刀後,術後嚴重感染,已在床上躺了一個月,連走路都要人攙扶,根本沒辦法赴會,於是就由身為長子,時年十七歲的父親代表出席。

    父親記得第一次通知開會大約在傍晚六、七點鐘,吃完晚飯,父親步行出門,必須越過一個山頭才到關帝廟,一路寒風襲人,加上連日大雨,山路盡是碎冰泥濘,又濕又滑,苦不堪言。會議上的大人七嘴八舌,討論的內容十分瑣細,他一個少年,根本插不上嘴。這會議一直開到三更半夜才結束,父親只得獨自摸黑回家。回程行經山頭的墳場,一座座墓碑像鬼魅似的蟄伏在黑暗中,又像一張張慘澹的鬼臉,瞪視著父親,細雨依舊綿綿不絕地下著,冷冽的風像鬼哭一樣地嗚咽,嚇得父親寒毛直豎,只得加快腳步,好不容易回到了家,跨進家門的腿,還兀自發抖著。

    這樣的會議一連開了好幾天,每次都開到半夜三更,以致於父親都得頂著淒風苦雨,穿越墳場返家,他極不願意參加開會,卻又沒辦法不去,直到村里相關資料終於彙整呈報上去了,所有鄉民才開始著手整理㩦行的家當,等待撤離的命令下達。

    臨撤退前二天,還有個小插曲,公署突然發佈了一個命令,超過18歲的青年要立刻從軍,並且鎮守在大陳島,不能跟著去台灣。父親當時才17歲,但硬是被軍隊徵兵單位判定為18歲,要求他立刻去指定處所報到,準備發槍入伍,家人們為此都嚇壞了,父親若真被留在大陳島,和解放軍決一死戰,一江山的殷鑑不遠,那跟送死有何差別?所幸沒過多久命令又改,全島軍民全數撤退。

    父親雖然不用從軍,但在撤退當天一大清早,還是被軍隊徵召,編入後勤單位的行李工,協助部隊打包公文器材,搬運軍需物資。

    「當時我的心裡非常氣憤,你祖父臥病在床,不良於行,撤退時,還是讓人用擔架扛上軍艦的。家裡的成年人只剩下你祖母、你大姑姑和我三個人,我的四個弟弟、二個妹妹年紀都很小,別說搬行李了,你小叔叔、小姑姑那時候還得讓人抱著的,家裡一團亂,我卻被部隊徵召當行李工,心裡真的氣得要命。」父親說。

    父親惱怒部隊的人太沒同情心,完全漠視羅家的處境,竟把家裡唯一壯丁的他抓走,他一直擔心家裡的行李沒人打理,只要一逮到機會就溜回家幫忙,其間溜了二次,又被部隊派人抓回去二次,所幸管理的軍官,同情父親的境況,並未處分父親,而藉這二次回家的機會,父親總算幫忙搬了好些家當上船。

    從一大清早替部隊搬運大大小小裝箱打包的軍品物資,每一箱輕則二、三十公斤,重則五、六十公斤的物品,都是由人頂著寒風冷雨,踩過泥濘濕路,肩扛上船,但一整天下來,部隊卻只在早上發給每人一包乾糧果腹。

    所謂的乾糧,就是軍隊配發,一包八片的營養餅乾加四顆薑糖,兩片餅乾夾一顆薑糖配著吃。可是父親扛了一整天的軍品物資,這一丁點的餅乾,沒有三兩下就吃光光了,饑腸轆轆,體力付出又大,到了下午,整個人頭昏眼花,覺得像要暈倒了。

    直到晚上,父親總算把部隊交付的搬運工作做完,急忙衝回到家裡,家中早已空無一人,但還留下二大袋的行李,想是祖父母猜測父親做完工作還會回家一趟,因此騰不出人手搬走的行李,就留待父親回家,再帶上撤離的船艦。

    此時山下的港口燈火通明,人聲鼎沸,遠處海面的軍艦也是全艦燈火,照得海面一片明亮,天空灰霾的雲層裡,來回巡弋的美軍戰機,不時傳來轟隆的聲響
    。父親形隻影單地坐在家門門檻上,望著這間從出生到長大的祖厝發呆,家裡窗明几淨,桌椅整齊陳列,想是家人在離去前,曾經打掃整理過了,大家畢竟都還相信政府的話,不久的未來,國軍就會反攻大陸,收復失土,家人鄉親就能跟著國軍重返大陳的家園,只是這個不久的未來,究竟是多久呢?是一個月?三個月?還是一年?三年?

    父親走回屋內,懷著落寞的心情,扛起二大袋的行李獨自步行到海邊的灘頭,順從岸口憲兵的指揮,搭上一艘登陸艇,再登上第七艦隊的軍艦,在父親印象中,那是一艘三層樓層的船艦,艦名叫什麼已不記得了,只記得龐大的艦橋結構宛如城堡般雄偉,艦首的巨砲昂揚指向天際,彷彿連月亮都可以轟得下來。父親站在甲板俯瞰海面,一切盡收眼底,相較於父親過去搭過的舢板船、雙桅帆船、機帆船,乃至於登陸艇,這是他搭過最先進的一艘船,也是他看過最壯觀的一艘船。

    偌大的船艙裡擠滿了士兵、軍眷、百姓,卻沒有父親認識的人,沈悶的空氣,混雜濃洌的汗臭味、鹹重的海水味、嗆鼻的油料味、雨天的霉濕味、衣褲上的爛泥味,但一日的奔波勞頓,此刻終於可以稍事歇息的父親,對於空氣中的異味與吵雜喧嘩的人聲,已經漠然不覺。當心情沈靜下來,腦袋有了思考的餘裕,父親開始覺得忐忑不安,他不知道祖父母及他的姊姊、弟妹們是否平安登船了?身體虛弱又行動不便的祖父現在狀況如何?雖然知道艦隊航向的目的地是台灣的基隆港,但對於那個陌生的地方一無所悉的父親,也不確定上岸後,是否可以順利找到家人?父親不禁又在心裡埋怨強行徵召他搬運行李的部隊,害父親與家人失散,萬一再也找不到家人,該怎麼辦?至於到了台灣怎麼維持一家的生計,亦令父親感到憂心忡忡。當無數的問號湧上心頭時,父親更覺徬惶,不知何去何從?

    除了憂心著未來,父親也開始回憶過往的點點滴滴,這座自己生於斯、長於斯的島嶼,真的還有機會回來嗎?

    軍艦終於鳴笛啓航了,一股濃濃的鄉愁,重重籠罩父親的心頭。

    航行到午夜十二點時,艦方通告開伙,伙房端出一鍋又一鍋噴香的米飯,自從共軍透過空襲、砲擊截斷台灣對大陳島的運補後,早已多日不知米味的父親,思家想親的念頭才被這飯香打斷,早已饑腸轆轆的他,已經十幾個小時沒吃任何東西,似乎很多人也和父親一樣餓得發昏,所有人圍著鍋子爭先恐後地搶飯吃。

    其實艦方準備的米飯份量充足,絕對足夠所有人飽餐一頓,但大家唯恐餓著肚子,爭先搶食,但當時海象不佳,六至七級的巨浪,令船艦顛簸得厲害,很多船客飽食後,根本經不起一路顛晃的航程,陸續有人開始暈船嘔吐,把吃下的飯全吐了出來,還有人連胃液膽汁都嘔出來。所幸父親似乎對暈船免疫,他大口大口吞了二大碗的米飯,這才恢復體力,隨後他回到被分配的艙房,一排排掛著雙層吊鋪的床位,精疲力盡的父親,爬上自己的吊鋪,不一會兒就沉沉睡去。

    不可測的未來蟄伏在黑夜的海上,雄壯的軍艦乘風破浪,循著既定的航線,載著這群被迫離鄉背井的人們,航向看似光明的未來,而他們此刻的夢正彼此依偎著,等待一夜夢醒,迎接他們的,將是新的曙光。

  • 六塊厝軟絲 在 張麗善 Youtube 的精選貼文

    2013-05-06 13:35:52

    最近這幾年有不少社區積極爭取農村再生計畫,其中虎尾鎮下溪里三塊厝社區動作很快,所提出的農村再生計畫已經通過審查,地方也針對自己的特色,設計農產品加工的課程,邀請專業老師前來指導,希望可以創造出地方特色,進一步帶動地方發展。
    雲林縣日頭花姐妹協會理事長張麗善一向很重視社區建設,張麗善也特別來到三塊厝社區參訪,和大家一起製作手工鳳梨酥,體驗社區經營的用心。社區居民也邀請張麗善理事長當場來一起製作鳳梨酥的原料,雖然過程中要攪麵粉攪很久,實在相當費力,不過可以和社區居民一起體驗,張麗善再辛苦也很歡喜。
    在原料準備告一段落以後,麵包師傅也開始教大家用手工製作鳳梨酥,從包餡、入模、用烤箱烘烤,一項一項教大家做,沒多久的時間,一粒一粒香又好吃的鳳梨酥就製作完成了,讓大家都感覺很有成就感。一向很好客的社區居民也拿出前幾天才做好的花生糖給大家品嚐,好吃又不黏牙的花生糖,讓大家吃了都讚不絕口。
    要申請農村再生計畫,必須要先經過培根計畫程序,雲林縣總共有422個農村社區,目前有二百多個社區投入培根計畫,虎尾鎮三塊厝社區是走在很前面的社區,也是雲林縣第一批通過計畫審查的社區,目前社區硬體基礎建設已經開始進行,未來配合軟體的建設,希望創造出自己的特色產業,成為農村再生計畫的一個模範。

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    《雲林鄉鎮市》
    斗六市、虎尾鎮、斗南鎮、四湖鄉、土庫鎮、 臺西鄉、崙背鄉、水林鄉、二崙鄉、麥寮鄉、口湖鄉、褒忠鄉、大埤、虎尾。

    《雲林景點》
    劍湖山世界, 北港朝天宮, 蜜蜂故事館, 雲林故事館。

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