[爆卦]六品小館香酥鴨是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇六品小館香酥鴨鄉民發文收入到精華區:因為在六品小館香酥鴨這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者Faberge (你的大F)看板Food標題[食記] LDTG_六品小館 台北_大安區時間Th...

六品小館香酥鴨 在 小戴(Tai) Instagram 的最佳解答

2020-05-12 04:54:52

[陸品小館] 上周末的姐妹家族聚餐,去了間位在六張黎從沒吃過的川浙名菜[陸品小館],不知道大家是一整天沒吃飯還是怎麼樣,瘋狂點菜,最後點了20道菜,點菜的阿姨很怕我們吃不完,我們直說~放心啦~沒有問題的! 其實真的蠻擔心吃不完的也! 整個吃下來都沒有踩到雷,這裡的招牌菜是手扒香酥鴨,帶上手套,可以直...


用餐時間:2015.07.18.午 餐友:3人

餐廳名稱:六品小館 完整食記請點這裡:http://goo.gl/EtM8Oe

餐廳地址:台北市金華街199巷3弄8號 電話:02-2393-0104

綜合評價:8.0分 價位:約580元

推薦料理:豆干炒肉絲:8.0分
黃魚豆腐: 7.6分
香酥鴨: 8.0

七年以來,一直每週出團的簡單美食團,一直相信非營利才能不忘味初。

希望也能與你相遇在某次滿足的美味餐桌,成為一起吃飯的朋友。 如果可以。

如果可以,但願和你一起嚐遍幸福!

餐廳介紹:  文章提供:團長 阿彥

距離捷運東門站走路約5-10分鐘路程,六品小館以“豆干肉絲”、“香酥鴨”、“
砂鍋獅子頭”鎮店三寶,立足於永康美食商圈,算是知名老店,開業近30年,生意總是強強
滾。每道菜都兩、三百起跳,情侶兩人一定超不划算,平日中午有商業午餐的合菜比較划算


check point:六品小館

1.事先訂位或排隊
用餐人數太少是不給訂位,中午最好11點30就去排隊。











推薦料理第一道:豆干炒肉絲 推薦度:90.0 % 美味度:8.0 價格:280

http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=544#d2959

介紹--

點菜阿姨大力推薦,傳說中店家招牌菜,看似樸素不起眼,入口卻處乎意料的噴香
,白嫩的豆乾經過高超的刀工成為萬縷千絲,肉絲已然成為配角,特調沙茶是點睛的媒介,
三位一體化作下飯的最佳拍檔

                       by Satine
評價--


豆干和肉絲平凡無奇,偏偏這道菜,硬是贏過別家。不 阿彥
是調味,據說是鑊氣,鼎上功夫。

香氣撲鼻,調味爽口。實在不得不稱讚辣椒絲是神來之筆! 大F




推薦料理第二道:金黃桂花糕 推薦度:76.7 % 美味度:7.6 價格:650

http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=544#d2958

介紹--

總有一道才會讓人在看到的時刻盤算著只要找到機會能點就點吧!黃魚蒜子燉豆腐
,蔥白黃醬燒乾坤。蒜仁狀的黃魚肉鮮甜細膩,豆腐滑嫩裡還有陣陣的黃酒香濃郁撲鼻。這
條魚大的足夠六個人吃,雖然如此,就我們也依然盡責的飽嚐的徹徹底底。


                       by 大F
評價--

黃魚新鮮度中等,大蒜燒得不夠軟爛入味,見面不如聞 Satine
名的一道






推薦料理第三道:香酥鴨 推薦度:63.3% 美味度:8.0 價格:760

http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=544#d2957

介紹--

吃過四季明的香酥鴨,再吃六品的鴨子,覺得六品的味道上比較樸素,兩家的處理
鴨子的技術都無庸置疑,明明是油炸鴨肉,卻肉質鮮美,鴨皮香酥,可是四季明的鴨子在皮
和調味上特別有種鮮美味,加上海苔的調味與調色,更增風味。兩家都好吃,但建議先吃六
品再吃四季明。人就是由奢入儉難啊!


                       by 阿彥
評價--

鴨皮香酥,鴨肉軟糯,然而三人吃半隻,邊際效應 Satine
遞減,多少減損了美味程度





本次餐友給分的詳細內容: (口味各有喜好,僅能當作參考:滿分為五顆)

適合朋友聚餐:★★★☆ 適合情侶約會:★★☆

適合家庭聚會:★★★★☆ 餐廳氣氛 :★★★

價格划算 :★★★ 美味滿意程度:★★★★ (就該價位而言)

服務品質 :★★★☆ 綜合評價 :★★★★

再次拜訪意願:★★★★ 推薦朋友意願:★★★☆


本次消費金額(飲料另計):每人580元(3人用餐)

用餐建議事項:

1.事先訂位或排隊:用餐人數太少是不給訂位,中午最好11點30就去排隊。




近期餐友分享:

(泰美泰國原始料理,哈古小館,RAW,京兆尹,六品小館...)


http://www.fbglife.com/food/2/Food_index.php?t=&uid=


八月份美食團行事曆

http://www.fbglife.com/InfoNew.php?t=&uid=


如果可以,希望成為與你一起吃飯的朋友

bonne continuation, F

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和寂寞、忙碌、渺小無關

美好的食物是擁抱生活的大事,不解釋。

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