為什麼這篇六品小館香酥鴨鄉民發文收入到精華區：因為在六品小館香酥鴨這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Faberge (你的大Ｆ)看板Food標題[食記] LDTG_六品小館 台北_大安區時間Th...
六品小館香酥鴨 在 小戴（Tai) Instagram 的最佳解答
2020-05-12 04:54:52
[陸品小館] 上周末的姐妹家族聚餐，去了間位在六張黎從沒吃過的川浙名菜[陸品小館]，不知道大家是一整天沒吃飯還是怎麼樣，瘋狂點菜，最後點了20道菜，點菜的阿姨很怕我們吃不完，我們直說~放心啦~沒有問題的! 其實真的蠻擔心吃不完的也! 整個吃下來都沒有踩到雷，這裡的招牌菜是手扒香酥鴨，帶上手套，可以直...
用餐時間：2015.07.18.午 餐友：3人
餐廳名稱：六品小館 完整食記請點這裡：http://goo.gl/EtM8Oe
餐廳地址：台北市金華街199巷3弄8號 電話：02-2393-0104
綜合評價：8.0分 價位：約580元
推薦料理：豆干炒肉絲：8.0分
黃魚豆腐: 7.6分
香酥鴨: 8.0分
七年以來，一直每週出團的簡單美食團，一直相信非營利才能不忘味初。
希望也能與你相遇在某次滿足的美味餐桌，成為一起吃飯的朋友。 如果可以。
如果可以，但願和你一起嚐遍幸福！
餐廳介紹： 文章提供：團長 阿彥
距離捷運東門站走路約5-10分鐘路程，六品小館以“豆干肉絲”、“香酥鴨”、“
砂鍋獅子頭”鎮店三寶，立足於永康美食商圈，算是知名老店，開業近30年，生意總是強強
滾。每道菜都兩、三百起跳，情侶兩人一定超不划算，平日中午有商業午餐的合菜比較划算
。
check point:六品小館
1.事先訂位或排隊
用餐人數太少是不給訂位，中午最好11點30就去排隊。
推薦料理第一道:豆干炒肉絲 推薦度：90.0 % 美味度：8.0 價格：280
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=544#d2959
介紹--
點菜阿姨大力推薦，傳說中店家招牌菜，看似樸素不起眼，入口卻處乎意料的噴香
，白嫩的豆乾經過高超的刀工成為萬縷千絲，肉絲已然成為配角，特調沙茶是點睛的媒介，
三位一體化作下飯的最佳拍檔
ｂｙ Ｓａｔｉｎｅ
評價--
豆干和肉絲平凡無奇，偏偏這道菜，硬是贏過別家。不 ─ 阿彥
是調味，據說是鑊氣，鼎上功夫。
香氣撲鼻，調味爽口。實在不得不稱讚辣椒絲是神來之筆！ ─ 大F
推薦料理第二道:金黃桂花糕 推薦度：76.7 % 美味度：7.6 價格：650
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=544#d2958
介紹--
總有一道才會讓人在看到的時刻盤算著只要找到機會能點就點吧！黃魚蒜子燉豆腐
，蔥白黃醬燒乾坤。蒜仁狀的黃魚肉鮮甜細膩，豆腐滑嫩裡還有陣陣的黃酒香濃郁撲鼻。這
條魚大的足夠六個人吃，雖然如此，就我們也依然盡責的飽嚐的徹徹底底。
ｂｙ 大Ｆ
評價--
黃魚新鮮度中等，大蒜燒得不夠軟爛入味，見面不如聞 ─ Satine
名的一道
推薦料理第三道:香酥鴨 推薦度：63.3% 美味度：8.0 價格：760
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=544#d2957
介紹--
吃過四季明的香酥鴨，再吃六品的鴨子，覺得六品的味道上比較樸素，兩家的處理
鴨子的技術都無庸置疑，明明是油炸鴨肉，卻肉質鮮美，鴨皮香酥，可是四季明的鴨子在皮
和調味上特別有種鮮美味，加上海苔的調味與調色，更增風味。兩家都好吃，但建議先吃六
品再吃四季明。人就是由奢入儉難啊！
ｂｙ 阿彥
評價--
鴨皮香酥，鴨肉軟糯，然而三人吃半隻，邊際效應 ─ Satine
遞減，多少減損了美味程度
本次餐友給分的詳細內容: (口味各有喜好，僅能當作參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐：★★★☆ 適合情侶約會：★★☆
適合家庭聚會：★★★★☆ 餐廳氣氛 ：★★★
價格划算 ：★★★ 美味滿意程度：★★★★ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★☆ 綜合評價 ：★★★★
再次拜訪意願：★★★★ 推薦朋友意願：★★★☆
本次消費金額(飲料另計)：每人580元(3人用餐)
用餐建議事項：
1.事先訂位或排隊：用餐人數太少是不給訂位，中午最好11點30就去排隊。
近期餐友分享：
(泰美泰國原始料理，哈古小館，RAW，京兆尹，六品小館...)
http://www.fbglife.com/food/2/Food_index.php?t=&uid=
八月份美食團行事曆
http://www.fbglife.com/InfoNew.php?t=&uid=
如果可以，希望成為與你一起吃飯的朋友
bonne continuation, F
--
和寂寞、忙碌、渺小無關
美好的食物是擁抱生活的大事，不解釋。
https://www.facebook.com/f.life.plus
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.245.53.131
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1439478246.A.D09.html
※ Faberge:轉錄至看板 Daan 08/13 23:04