甜瓜加盟湖人！修女和尚都加埋一份！

首先，「甜瓜」安東尼 Carmelo Anthony 決定與湖人簽一季；另外，湖人提前續約荷頓德卡 Talen Horton-Tucker 三年3200萬，亦順利招攬熱火後衛 Kendrick Nunn 能恩 (真的沒有植入奶粉廣告🤣Nunn....修女.... Nun...🤣) 與黃蜂射手蒙克 Malik Monk (和尚!) 轉投湖人，成功解救「一眉狀元」 Anthony Davis，避免他變回菜鳥新秀，成為湖人最年輕的一員！🤣🤣（Nunn 26歲，Monk 23歲，THT 20歲，AD 28歲暫排湖人第四年輕）

湖人失去「禿鷹」後，THT 一定要留住。現在以合格報價 Qualifying Offer 續約 THT，雖然外面其他球隊能提出更高價碼，但他的經紀人公司 Klutch Sports (Oh Yes!) 當然也明白，留效湖人是最佳選擇，而且能給予湖人足夠薪酬空間補強。

說白了，就是要幫 King James 舖好紅地毯，讓他在退休前這幾季有更美好的部署。

由於 Patty Mills 最終過檔籃網，湖人先以MLE中產特例價錢2年1千萬，引進被熱火放棄提供合格報價的 Nunn，填補控衛後備位置，再從黃蜂招攬射手 Monk，以他上賽季 40.1% 的三分球命中率，足夠補回 KCP 的流失。

加上甜瓜 (40.9% 3P) 和早前加盟的艾寧頓 Wayne Ellington (42.2% 3P) 及 比斯摩亞 Kent Bazemore (40.8% 3P)，湖人對比上季的三分外投能力算是提升了一點。

順帶一提，退出西班牙國家隊的 Marc Gasol 決定完成湖人最後一季合約（這對湖人球迷是好消息嗎？🤭），大摩 Markieff Morris 已決定離開湖人投奔熱火，「鼓佬」Andre Drummond 則決定與「魔獸」換位轉投七六人🤣。

至於 Dennis Schroder.... 😅

#阿勤講波 #LakeShow #StayMe7o

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轉角，兩條街道交錯而生的空間。

看似不存在，拐彎交界其實蘊藏一道道由民間自創的奇異街景。比如說，座落大角咀太子道西的曾權利有限公司，其轉角處兩列長而巨型的宣傳文字，正好抓住途人目光。正門鐵閘以書法漆上「英式U槽」、「鉛水圍板」、「磚網」等包辦項目，左拐外牆配上同樣紅底白字的工程清單——夾於同區眾多五金舖之間，曾權利一店分外顯眼。這渾然天成、油尖旺舊區馬路與街口犬牙交錯的V型格局，源於六十年代城市規劃還未完善，店舖藏身舊樓之下，因著廣闊店面空間與多幅閒置外牆，造就契機讓舖主發揮小智慧招徠生意。

空間盡用的宣傳技倆層出不窮。屯門大興邨內販售石油氣的鴻記行，又有別樣的轉角風景。棲身於七十年代末落成的舊式公共屋邨，大興邨附屬的商場店舖，有著向街的開放設計。當中，由於鴻記行位處樓梯後方的隱蔽位置，於是舖主在右拐向街的外牆繪上一幅宣傳畫——兩行「叫氣」的電話號碼，搭配巨型藍色石油氣罐，眾街坊一目了然。比較當今越趨規範化的商場管理模式中，這種看似雜亂無序，未有統一的商舖格局，卻正好容讓民間在罅隙之中發揮巧思。

在百行百業競爭激烈的城市裡，如何運用轉角空間，各人自有奇謀打算。遊逛街舖時，除了懸掛半空的霓虹招牌，不妨也留意這些轉角後的驚喜。

#大角咀 #屯門 #轉角 #廣告 #五金  #石油氣 #書法 #壁畫

一隻鮮肉鹹蛋糭，烚了四五小時，肉、汁與米融為一體，啖來分外軟糯甘香。
一間小小南貨店，經營近30年，成本年年漲，多賣一樣就多一份收入：小菜、湯包、花茶……為客貼心擺賣開來，而老闆娘親手包的糭，始終未變樣。
一對小夫妻，就在這店一齊開檔、一齊收工；你供煮意，我獻手藝。晨昏相守，來到花甲之年。
糭香、店老、情在，都是時間的淬鍊。

位於中環窄巷永吉街的南貨店「三陽號食品」，1989年在結志街開業，因為鋪租以及舊區重建搬了幾次，三年前才從嘉咸街遷過來。
「最緊要勤力，一定有回報。」不善言辭、面對鏡頭更會舌頭打結的老闆袁展鳴說。他和太太是文革之後來港的一代，一直相信肯捱就有出頭天。
他「走鬼」賣過魚蛋，到山東飯店學師、在上海鋪做過大廚——創業前，最後一站是有名的上海總會。當年未有鋪，他在內地投資開腐皮廠，太太已在荷里活道家中蒸糕包糭做素鵝，拿到附近的嘉咸街街市「走鬼」擺賣。
「那時做幾多賣幾多，賣晒！」被街坊稱為「肥媽」的袁太笑說。一笑，就見牙唔見眼。29年前入鋪後，有了前大廚先生做顧問，她盡顯身手：自家煮上海菜如東坡肉、醉雞醉豬手，家鄉菜如釀鯪魚、醬鯪魚，廣東梘水糭、上海嘉湖糭、家鄉蘆兜糭……全年不停出場。而糭到了端午前一星期，更有十五六款之多，日賣幾千隻。袁太的糕點、肉糭豆糭和外賣飯菜，因為「味道似家裏煮的」，俘虜者也由嘉咸街市舊街坊擴展至中上環白領儷人。
「我們兩個人思想一樣，心口都掛個『勇』字，不會三心兩意，想到、計到數就去做。」先生說。
夫婦倆都是中山人，青梅竹馬；開了南貨店後，一直「男主外，女主內」——先生負責批發、送貨，太太守店，每一天都一起開鋪、一起回家。
「工作累了肯定有意見。」先生靦腆地道。
「兩個人頂嘴，都是他讓我比較多，因為我火爆。」袁太接着說。
「即是小事化無。」語帶鄉音補充，先生輕鬆笑了。


採訪：韓潔瑤
攝影：鄧廣基、葉天榮

三陽號食品 - 嘉咸街袁太
地址：中環永吉街11號永亨保險大厦A鋪
電話：2545 8966
詳情： https://goo.gl/BQhM7A

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11月19日開台的香港電視（HKTV），與尖沙咀ZURRIOLA餐廳合作，推出以新劇《警界線》為主題的下午茶。茶餐的食物設計及顏色配搭以黑白為主，例如白色系的新鮮芒肉三文治，用阿拉斯加長腳蟹為餡，而慢火烤煮的八爪魚配脆皮粟米蓉，口感先軟後脆，相當新鮮。而黑色系的代表，有蘸滿黑松露的吞拿魚三文治，還有用西班牙48月黑毛豬火腿的迷你牛角包。整份下午茶餐的配搭相當合適，連藍莓Cup Cake也不太膩。邊吃邊看新劇，說不定會分外滋味。

HKTV《警界線》主題下午茶（二人用）
供應期：2014年11月16日至12月20日（逢星期六、日）
時間：3:30-5:30pm
價錢：$389/2位〈另收加一〉

ZURRIOLA
地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 18樓
電話：2253 7111


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