雲泰小鎮泰式料理
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❤Google評分:3.9顆星
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😍個人評論:4.3顆星
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🕵️♂️環境介紹:
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大家都知道公館附近可是充滿許多美食及異國料理!其中的泰式料理是我相當推薦的餐點!每每想起那酸甜的滋味,都快流下口水。
公館每條巷子都充滿著故事!也是一個滿載我高中回憶的地方,今天回到熟悉...
雲泰小鎮泰式料理
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❤Google評分:3.9顆星
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😍個人評論:4.3顆星
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🕵️♂️環境介紹:
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大家都知道公館附近可是充滿許多美食及異國料理!其中的泰式料理是我相當推薦的餐點!每每想起那酸甜的滋味,都快流下口水。
公館每條巷子都充滿著故事!也是一個滿載我高中回憶的地方,今天回到熟悉的巷口,當然不是來說故事的! -
今天要帶大家來吃的是位在水源市場旁,歷史悠久的一間異國料理:「雲泰小鎮」!不要小看這間店家!每到假日都一位難求!如果是平日用餐時間來,也得碰碰運氣。
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店內的座位雖然不多,可是用餐空間非常舒適,不會每次起身就要跟鄰桌的客人TOUCH一次。 -
燈光上雖然整體感覺稍微偏暗,但是不用擔心,用餐的氣氛可是一流!今天是平日的下午時段,還是可以看到有不少親子家庭來這用餐!而這裡有好多客人都是在這從小吃到大的,跟老闆娘都很熟識的感覺。
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🤴特色餐點:
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蝦醬空心菜NT110
空心菜一入口,就鮮嚐到滿滿的蝦醬味!不是那種腥味而是鮮甜的味道!與一般外面的蝦醬不太一樣,因為是店家自己製作的蝦醬,空心菜本身清脆不會炒得太老,口感很特別!
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打拋豬NT159
不知道大家知道什麼是打拋嗎?其實打拋就是泰國版的九層塔,再加上魚露和一些調味料,配上豬肉製成!鹹香開胃!帶有微微的辣味,雖然看起來顏色沒有太深,以為口味可能會稍淡一些,我錯了,超下飯的!炒的不會太油,些許的辣椒加上九層塔的香味,讓口感更有層次!
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月亮蝦餅NT220
來吃泰式餐廳必點必吃的一道料理!其實月亮蝦餅是台灣人發明的!上下兩層春捲皮夾著蝦仁以及其他相關食材!不像有些店家的蝦餅比較薄,他們家的比較厚,還沒切開的時候金黃色的外皮酥酥脆脆的像是月亮,內餡Q軟有嚼勁,配上中間的酸甜沾醬!讓風味更上一層!
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綠椰汁雞肉NT179
綠咖喱本身就是比較有辣勁的一種!再來看到上頭的辣椒,本以為會是像外面一樣很辣的料理,沒想到辣椒只是裝飾用的,老闆說加入椰奶就是為了讓口感更為滑順,也能降低綠咖喱的刺激度!
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清蒸檸檬鱸魚NT229
據我所知鱸魚是一種營養價值還滿高的魚類,或許大家吃膩了傳統的清蒸或是紅燒,今天的清蒸做了少許的變化,微酸的醬汁搭配著鮮嫩的鱸魚,讓清蒸鱸魚更多了幾分的層次以及口感(其實醬汁拿來配飯滿好吃的
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椒麻雞NT179
這道就是店家最招牌的菜色了,椒麻雞外皮酥脆吃起來卡滋卡滋的!雞肉多汁!搭配上微微的酸甜,帶有花椒香味的醬汁,這真的才是完美的椒麻雞!
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紫米粥NT50
吃完正餐也別急著離開,再來個甜點,都是當天現做的呦,整個口味的都不會太甜反而是剛剛好!
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公館泰式料理推薦「雲泰小鎮餐坊」總結:這間泰式料理很對味!我不怎麼敢吃辣的人都能夠接受他們家的口味,不用擔心太過刺激這樣的問題,很推薦大家去呦~
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📞餐廳資訊:
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雲泰小鎮泰式料理 🏨地址:台北市中正區羅斯福路四段90巷2-2號
📣電話:02-2367-5625
⏱營業時間:週一至週日11:00-22:00
📍facebook:https://www.facebook.com/herohua885038/
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公館紫米粥 在 蘿瑞娜的幸福廚房 Facebook 的最佳貼文
很好奇?大家的早餐都吃什麼?偷偷說,我是彰化人,但我從來沒吃過爌肉飯當早餐,哈哈哈!
在台北的時候會吃公館煎包、丹堤的燻雞三明治、台大後門的紫米飯糰、永和豆漿的燒餅油條、萬華的周記肉粥......
回彰化就吃高麗菜煎餅、粉圓豆花、麵線糊、羊肉羹麵、炸蚵嗲......(看早餐就知道我真的很台)
【COOKY台灣各地特色早餐計畫】
看完就會知道台灣根本是早餐天堂!!