#今天吃什麼 487
【今碗滷笑笑】
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📍#吃貨台大美食分區_公館商圈
地圖連結：https://goo.gl/maps/3s2XjDqPS66xGSwe9
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今年一月初才開始試營運的今碗滷笑笑位於一出台大校門的右手邊，有些無厘頭的店名頗有記憶點。店內主打各種加了現炒蔥油的乾拌麵，此外也販售滷味和啤酒，無論當成正餐、宵夜，都是不錯的選擇。
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🍜無肉不歡肉拌麵（雪花牛）109元
（加濃郁起司+30元）
帶有些微筋道的細麵條翻拌均勻後，帶有溫和蔥油香、油油亮亮的模樣讓人忍不住大口吸入！肉片不會煮的過老，配料除了青菜之外，還有溏心蛋、豆乾、天婦羅條，可以互相搭配著吃。推薦額外加入起司，讓奶味包裹麵體，整體口感和香氣會更滑順、更有層次。
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🥢滷味拼盤派對 150元
滷味的「麻」大過於辣味，吃的時候舌頭會感覺微刺，頭皮也會沁一層薄薄的汗。對於想嘗試吃辣的初學者來說，應該是不會太負擔的口味。油條均勻的吸附湯汁，卻不至於軟爛，仍然保有微脆的口感；整體表現算是中規中矩。
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「今碗滷笑笑」晚上的營業時間從五點到十一點，蠻適合忙到來不及吃晚餐、或是晚上想喝點小酒配滷味的人。
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by #鯛魚燒要吃邊編

Ps 每週一三五發文，不定時推出專欄特輯！

新北市✈️👉🏻GURU HOUSE PARK NO.4
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這是家高質感又超便宜的酒吧🍸🥃🍹🍺
也是唯一一家我知道有在賣早午餐🍳🥪🥗
超牽絲起司蛋餅的酒吧
對於愛喝酒又愛吃早午餐
想吃宵夜或下班與朋友聚聚的你
這裡絕對是好選擇❤️
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來這喝調酒一定要來嚐一杯✨
Milk Punch 調酒🥛
使用牛奶與酒液混合
再將凝結的雜質過濾掉
使得過濾完的酒為澄清透明
口感輕盈圓潤
非常好入口👍🏻
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3種起司鐵板厚蛋餅🍳 75元
熱呼呼的蛋餅在鐵板上
隨便一拉都牽絲
包含夾層都滿滿起司
吃起來超過癮
記得一定要趁熱享用
份量比外面早餐店還多
能在酒吧吃到實在太神奇啦
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終極宿醉三明治🥪 135元
既然來了酒吧
就一定要試試這款三明治
可以說是這家店招牌之一
配酒尤其適合
使用GURU特製醬和特製醃肉
搭配滿滿青蔥絲和完美半熟蛋
吃起來清爽還很有開胃的感覺
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GURU早午餐🥓250元
一次吃到時令沙拉、季節水果、太陽蛋
培根、德式香腸、奶油烤吐司
還附贈一杯新鮮果汁
這次提供的是新鮮柳橙汁
個人覺得這價位很可以
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GURU蒜香烤豬肉🐷 250元
這跟我在外面吃到的烤豬肉不太一樣
更脆更有嚼勁特別適合解饞
而且擺盤根本高級餐廳水準
尤其是旁邊的烤洋蔥我超愛
搭配豬肉一起吃風味更佳
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GURU炸物拼盤🍗 390元
拼盤可選四種美食
其中有深海炸魚條、黃金脆薯、濃濃洋蔥圈
錢櫃炸雞翅、香酥雞塊、特濃乳酪起司條
可供選擇
在這裡大大推薦炸雞翅和
脆薯
不僅好吃還份量很多
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法式松露野菇pizza🧀240元
超美味的松露與洋菇堆疊的完美組合
配上摩佐瑞拉起司、切達起司
每一口都是滿足
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Season-Limited🍉 350元
季節限定調酒
👉🏻Watermelon&jasmine

最愛這種驚喜、限定調酒
我們這次喝到的是西瓜配茉莉花的組合
西瓜味較搶眼
配上店內主打的Milk Punch調酒
著實讓人印象深刻
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Rum Old Fashioned🥃 350元
偏甜的熱帶水果香
酒感濃郁酒精濃度
高達33.7%
酒量好的人不妨來試試
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Harvest Sour🍸 350元
這款非常適合女孩子們喝
酒泡泡上還有四個可愛的愛心
本身濃濃蘋果香搭配裸麥
酒精濃度16.8%
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House Special Mocktail✨ 250元
終於不喝酒的人
也能假裝自己會喝酒了
這系列的飲料都無酒精
但做出來都超有質感
跟調酒一樣漂亮
根本看不出是無酒精飲料
推薦我們點的這兩款飲料
都超好喝😆
🔹Apple,Blueberry,Mint
新鮮蘋果、藍莓、口感清爽
第八張圖前面中間的那一杯
看起來超有氣勢
🔹Shirley Temple
紅石榴氣泡
喝起來清爽又解膩酸甜口感
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GURU HOUSE PARK NO.4
📝地址：新北市中和區中安街210號1樓
📞電話： 02- 29292044
⏰營業時間： 週一至四1000-0100
週末0900-0200
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Guru house 台大公館店
📝地址：台北市大安區溫州街74巷5弄3號
📞電話：02-2368-6060
⏰營業時間： 週一至四1000-0100
週末0900-0200
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Guru house 西門店
📝地址：台北市萬華區成都路27巷10號
📞電話：02-2361-2522
⏰營業時間： 週一至四1000-0100
週末0900-0200
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🎖️2020米其林推薦
一開攤就現排隊潮，營業時間到凌晨，宵夜也吃得到!!
#米其林 #2020米其林 #蔥抓餅 #公館美食

#彰化美食 #員林美食 #宵夜
在彰化待了四年多，夜生活也過得很精采！
我是說食慾的部分！
這次難得回到我最熟悉的員林~
當然要分享我大學時期的口袋宵夜名單給大家啦！

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#台灣FUNUP90秒：什麼～這個都市的咖啡廳裡，居然有一個小小的叢林，充滿各種動物，有可愛的刺蝟，也有蜥蜴蜘蛛蠍子蛇鱷魚balabala！沒錯，居然有鱷魚......是鱷魚BB啦！第一次相見，大膽小編挑戰親密接觸，保護、教育生態這麼有理念的cafe，必需要 #Tag朋友支持一下～

微迷野林
地址：台北市大安區溫州街48巷24號
電話：+886 2 2362 0723
交通：一三五 12pm～9pm / 二四 10am～9pm / 六日 11am～9pm

節目重溫：
台北巷弄 秘氏咖啡：https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集（上篇）：https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
信義區貨櫃市集（下篇）：https://youtu.be/eD411zYgBjc
台北最Q甜點扭蛋機：https://youtu.be/fcVI2ybZHXE
台北捷運有水游：https://youtu.be/40haCIhGwLM
文青一日 踩單車、追夕陽（上篇）：https://youtu.be/fUPiCxCilfg
台南超狂巨型扭蛋機：https://youtu.be/OOCxW6WuioY
文青一日 台北大稻埕（下篇）：https://youtu.be/XZ8xUWW89oA
深夜裡的法國手工甜點：https://youtu.be/Ji_wEFJ8kLg
北台灣最大的樹林夜市：https://youtu.be/uWB_A5o5JHM
海外首間鬆弛熊 / 拉拉熊主題茶屋：https://youtu.be/OyOk0JASpUk
閨蜜首選，台北新開幕夢幻飯店：https://youtu.be/9d4SV6Y8HWE
台南特輯1 西班牙油條：https://youtu.be/muJTSOuJbUA
台南特輯2 早晚必吃小食：https://youtu.be/-RByBTGVWYU
台南特輯3 舒芙蕾厚鬆餅：https://youtu.be/5V8FXc9BwQA
必去！古早味特色酒吧：https://youtu.be/mR1cFi5YHDM
超美視覺系甜點！抹茶控必吃：https://youtu.be/_yckyoZBdbw
創意美式彩色漢堡：https://youtu.be/dRooFj5czkA
全台獨家！必喝生蠔香檳：https://youtu.be/jcWm_YKxjFQ
台南特輯4 巷弄古早味料理：https://youtu.be/ttbQ3f9jeEA
台北市區免稅店shopping攻略：https://youtu.be/FtB10Y6rMl4
台南特輯5 穿旗袍逛巷弄：https://youtu.be/xbVsaOeZtnQ
京站新開幕，超療癒手作甜點：https://youtu.be/MFjptqS8aag
IG超人氣創意料理「她的餐酒」：https://youtu.be/hP-IsjwsQd4
古早味老店 吃冰吃鍋一次滿足：https://youtu.be/dferR9JdTcM
台灣魂法式大餐：https://youtu.be/a1KexbiblCY
曼谷紅到台灣，Nara Thai超奇妙料理：https://youtu.be/N5STsvium1A
超商特輯1 五大期間限定甜點：https://youtu.be/hvnaW34oNaE
超商特輯2 盤點七大零嘴：https://youtu.be/ecuSuyTf2JU
全台最美，玻璃屋星巴克喝啤酒：https://youtu.be/BpVgn3_Wq58
經典必知！台北人宵夜吃什麼？：https://youtu.be/YzLPDc2bkqQ
15分鐘帶你登象山，俯瞰台北101：https://youtu.be/MxAS8Db314k
IGable1 夢幻華麗爛醉咖啡：https://youtu.be/-vqs2d_tw5s
IGable2 超多照相位網美店：https://youtu.be/j_76WHfvrW8
IGable3 朝聖歐風泰北菜Thai J：https://youtu.be/PFvIh9BYRdQ
巷弄隱藏版輕食 複合日式老屋：https://youtu.be/5pjjiucDfHM
食尚玩家認證 你不知道的士林早餐老店：https://youtu.be/qhE2SnSTYxY
必比登推薦 特殊口味牛肉麵：https://youtu.be/61FrJ6fkm1k
台灣人喝什麼 香港沒有的四大手搖杯：https://youtu.be/ZwocYb5b7Hw
夏日特輯 市中心四家特色冰品：https://youtu.be/g_GSSLUxE64
自由 就在市中心的草原自治區：https://youtu.be/xfFY_WWo9Bs
復古格調 珍珠奶茶鬆餅：https://youtu.be/Ps2VX3seXLQ
人氣100 閨蜜來一杯燒酒吧：https://youtu.be/H5xuDFTTYJI
士林夜市按摩懶人包：https://youtu.be/xJjxCHIsqok
台中特輯1 法式甜點榜首：https://youtu.be/_5qAztG184I
台中特輯2 超精緻法式甜點：https://youtu.be/o3mYltidZ6U
台中特輯3 今期最夯 打乳酪 去感傷：https://youtu.be/YBI0RZnjtLE
買彩券做公益 一起旺一： https://youtu.be/g4XXmEV5e9k
各家比一比 客運懶人包：https://youtu.be/AebouC44Vl8
松菸誠品 浪漫親手做銀戒：https://youtu.be/L3ooy3r0DfQ
香港設計師打造全新麥當勞2.0：https://youtu.be/UnobYEhXCtw
浪浪別哭 吃飯還可以幫助貓狗：https://youtu.be/tVGqIUYAAK4
周杰倫昆凌咖啡廳 寵物X電競：https://youtu.be/zvYvI05LSeo
台灣7-11竟然有健身房：https://youtu.be/GP2Yh5fFBsY
台北文青旅店 夾腳拖的家：https://youtu.be/85fG7JVmepU
浣熊出沒 洗衣店X文青咖啡廳：https://youtu.be/NC_VvexTlRE
台北三大廟攻略 求姻緣財運：https://youtu.be/b62LGK_lwJA
全新誠品南西 樓層重點搶先看：https://youtu.be/xTrgXJ-gDv0
台北2家神秘地下酒吧：https://youtu.be/FkySFpckEb8
帶你找民間高手兩種滷肉飯：https://youtu.be/jVgg9piw2D8
你會分泡泡冰 綿綿冰 剉冰嗎：https://youtu.be/pIGKwrbKGH4
破解台灣熱炒店奇妙菜名：https://youtu.be/cujzdS3q6dI
高級沙龍般的台幣三百快剪：https://youtu.be/8sbXrjfcMps
台北圓山站 文青半日遊：https://youtu.be/DxZQPWtmeHw
北投半日遊 圖書館 拉麵 地熱谷：https://youtu.be/_Hb9WzSR_kA
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台北必知的兩個賞櫻點：https://youtu.be/agaO0JH2ktQ
米其林必比登 阿城鵝肉：https://youtu.be/FHj3KeXiUMs
西門特蒐 三家人氣早午餐：https://youtu.be/P1Nwg1eDUZA
老市場X文青 人少新景點：https://youtu.be/y33vKHrD-4I
這三家台北咖啡廳真奇怪：https://youtu.be/2hgHu6d2qFE
必看繡球攻略 浴缸裡看花：https://youtu.be/iyAH7a8yzJg
直擊情趣旅館 台灣摩鐵：https://youtu.be/JyrpgsJXyx0
玩出淡水新景點 大推觀景咖啡廳：https://youtu.be/LPm2KEj0RD0
宜蘭有房俾你睇 不用早起睡到兩點：https://youtu.be/2zR_q6rzJzM
台中老爺行旅 夢幻星光房含高鐵票：https://youtu.be/lvT5k0785vY
宮原眼科第二 台中三個華麗新景點：https://youtu.be/qkFdsyVUktM
台東熱氣球節 三日行程包：https://youtu.be/82ALpy7Z_Cg
全台最美飯店 嘉義無邊際泳池：https://youtu.be/1_thbk2qs2c
嘉義3景點 阿里山日出到底有多美？https://youtu.be/SLlOddMn3A4

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190420中天 來自哈佛漢堡的靈感 大學城商機拚觀光
影片網址→https://youtu.be/8zA_eyh_UM0

肥厚的漢堡肉排放在火燙鐵板上煎，發出誘人的滋滋聲，這是開在哈佛大學附近的漢堡店，林書豪當年還在讀哈佛的時候，就常來這吃漢堡。老店家靠名人和名校加持，創造出帶有觀光力道的學區美食商機。

記者 鄭亦真、侯國文、王群賀、林琮浩 採訪報導……↓

新聞主播 鄭亦真 ：「人進來發大財，有學生的地方就有商機，台灣最高學府台大，帶動附近周邊的公館商圈，小吃店餐廳林立，當然會讓一樓店面租金更有行情，另外，學生們外宿市場，也讓附近租屋更有競爭力。」

有台大加持的公館商圈，不少老店都是學生族很熟的排隊名店，像是這一家割包，夾酸菜、包滷肉、半肥半瘦，白天賣學生晚上還有上班族客人一整天都有商機，最近還登上必比登推薦，也難怪租金行情高得嚇人。

房仲業者 陳泰源 表示：「公館商圈的店家租金真的很高，甚至是一坪2萬塊錢以上，它現在的單坪月租金應該是超越東區，正在緊追西門町商圈。」

不過除了大台北地區，學區經濟是否依舊吃香？中台灣的逢甲大學周邊早餐一條街，一年能創造破億商機，這一味蛋餅賣到宵夜場，讓觀光客願意買機票飛來吃，往南臺灣走，嘉義中正大學建校前這裡只有甘蔗田，現在學生來了也加持4公里外的民雄商圈帶動美食商機。

幾乎永遠都在排隊的芋圓老店，熱門程度就像是大家到了九份必吃的概念。另一家賣的是媽媽的味道，讓外漂族跟學生會感動的苦戀花麵線，苦茶油、麻油、爆薑、煎鴨蛋搭配有嚼勁的手工白麵線，看起來再平凡不過的家常麵食卻能讓客人吃到哭，因為那是想家的味道。

學生時代吃的美食畢業後成了懷念的味道，只是近年來受到少子化衝擊，109學年度預估新生將會減少10%多達2.45萬人，加上寒暑假學生返家潮，向來被視為票房保證的大學商圈也出現危機。

房仲業者 吳政穎 總經理表示：「神農路上面一直以來是大學最熱鬧一條街，平常日的周末，或是寒假暑假那一段時間，其實有很多店家是休息的，我觀察大概有兩成換店率。」

大學城商機也得轉型跟風拚觀光，才能在競爭激烈的學區戰場開店不倒。

部落格網址→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2019/04/190420.html