今天是一年一度 #國際咖啡日 ，歡慶這美好的一天🎉
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外觀看起來像是沖泡而成的茶，卻散發出獨有的咖啡香氣，特別迷人，想要維持健康選它準沒錯

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#生態綠 用實際行動支持土地與生產者能永續發展♻️
咖啡豆皆經過國際公平貿易認證，回歸最純粹的方式，選用高品質原料，加上在地新鮮烘焙，享用一杯公平貿易咖啡，可以方便、可口、又划算。

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☕你愛喝咖啡嗎？明天是 #世界咖啡日，除了注意星巴克、超商咖啡促銷優惠之外，也別忘了關心環境──因為，研究指出，60%的野生品種咖啡正面臨絕種的危機。

包含我們最常喝的 #阿拉比卡 咖啡的野生親緣種，因氣候變遷、病蟲害、棲地流失等問題，估計將在本世紀末減少50%。

近來許多團體提出友善生產倡議，要求業者以友善生態的方式生產咖啡豆，如今在市面上也越來越多咖啡貼上了「雨林聯盟」、「公平貿易」、「鳥類友善」等友善認證的貼紙。

讓我們喝好咖、做好事，喝一杯保護棲地和雨林的咖啡。

插畫來源： 玉子日記

#咖啡 #雨林 #環境保護 #物種 #滅絕

下午正是時候來杯咖啡提神
#國際咖啡日 #買一送一

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大家好我是Chelsea!
歡迎回到我的頻道
今天要跟你們分享
家裡準備了什麼好市多的健康好食材
度過在家防疫的日子QQ
好幾樣都是我長期購買且愛用的！
也有幾樣是新發現的好物
都一一的分享給你們
還有運用好市多的食材
快速的做出健康快速的懶人減脂餐
廚房新手也一定能夠成功做出來唷！
一起對抗疫情
鼓勵大家自煮防疫～
有什麼問題歡迎留言
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你的支持是持續努力的動力唷＾＾

》影片中使用的廚具
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》影片中使用的食材
🍀Miracle Rice 10卡蒟蒻米：https://iherb.co/FZM6kn7
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🍀Simply Organic, 卡宴辣椒粉 Cayenne Pepper：https://iherb.co/JjKWAaUZ
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》本片快速捷徑
🔸食材介紹：1:00
🔸鮭魚藜麥蒟蒻飯：4:40
🔸低碳原始人餐盤：9:27
🔸杏仁奶咖啡：9:42
🔸鮮奶油使用教學：10:08

Hello guys!I'm Chelsea :) welcome back to my channel ! I went to Costco to do a haul video and show you guys some of my favorite healthy food items, and more importantly, what foods to stay away from. These healthy items from Costco are my go. you can stock up on food items that are a great value and that will make your meal prep life easier. also i use the ingredients that i bought from costco to make some delicious healthy meals! those meals help me to lose weight and stay fit :) If you wanna see more haul videos, just leave a comment below. Much love & keep on cooking!much love~ XOXO Chelsea❤️


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#宜蘭在等你
#markcoffeemap 插畫展2
🗓2021.4.15-2021.6.15

雙主場
☕️ : 袋鼠咖啡 Kangaroo Cafe
📍: 宜蘭縣羅東鎮忠孝路99號
🕓: 10:00-18:00
⛔️: 星期一

☕️ : 冬山佐佐清水 Zozowater Cafe
📍 宜蘭縣冬山鄉冬山路二段63號
🕓 六日11:00一四五12:00~18:00
⛔️ 週二三公休

羅東袋鼠咖啡
老闆是在地宜蘭人，因為公平貿易不小心在咖啡店工作，去澳洲當咖啡師之前，從來沒有想到要開一間咖啡店，因為在台北咖啡店做事很雜，一個人要做很多工作，直到去澳洲才知道咖啡是有專業分工，的確，現在趨勢也是如此。
回台灣開咖啡店，當時由於羅東專業咖啡店不多，再加羅東是溪南中心，所以就選擇羅東。除了咖啡以外，袋鼠咖啡也有甜點師，還有自已手工做的貝果，現在店內甜點比咖啡有名。
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對很多人來說，巧克力是愛情、是甜蜜、是幸福。
但是沿著巧克力生產鏈一路往上爬，
映入眼簾的卻是一個個滿臉淚痕與泥土的孩子...
對他們來說巧克力是家破人亡、是暴力、是禁錮。

透過剪輯，還是想呈現歡樂的氣氛給大家，希望大家都可以開心快樂，但我和董小姐在好幾個畫面結束的下一秒其實是忍著瀕臨噴發的淚，我們其實不確定，如果大家也看到這些真相，會是什麼反應，但無論如何只希望帶給大家更多的零殘忍巧克力選項，讓大家發現其實我們都有選擇～

我前面提到的真相就是，在西非有兩百五十萬名奴工（包含童工，最小才五歲），在可可供應鏈中飽受壓迫及剝削，只賺每日0-2美元的工資。

他們沒有糧食吃，卻選擇種像可可這樣的經濟作物，然後只拿微乎其微的工資，到底是為什麼？

因為，其實他們沒有選擇......

列寧說：「帝國主義是資本主義的最高階段」
在幾百年前新帝國主義的全盛時期，殖民強國把第三世界的土地榨乾。
而在此時此刻，跨國可可貿易商壟斷供應鏈，依舊不停的壓迫第三世界的人類與土地資源。

我們雖然難以撼動長年累積下來的體制，但我們可以利用消費支持願意革命的企業，或是回歸在地（台灣），離開這條已經爛掉的跨國產業鏈。

我們可以選擇公平貿易巧可力，或是直接購買台灣本土可可豆製作的巧克力，影片裡提到的巧克力口味都是 #vegan #公平貿易：
1:17 EQUAL EXCHANGE 有機黑巧克力 71%
3:11 Tony’s Chocolonely 黑巧克力 70%
4:25 可可奴工的處境
8:44 純植物の無包裝商店 有機苦甜巧克力豆 70%
10:47 Cemas Kakanen 時祐食品 純黑巧克力 73%

最後謝謝我的閨蜜董小姐，她在影片裡完全表達了她對我的愛（所以說影片要看完呦☺️）