✨泰之旅三·沒吃過靖江中學旁的羊大叔煎餅就沒來過靖江
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六月十九日下午七點半，泰州市的靖江市城南舊市區，我們捕獲下午陪我們參訪的村辦公室工作人員，言彧。請她這位靖江在地人跟她的朋友小霖帶著我們走訪這座城市。
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昨天還說臺灣男孩讓我大開眼界，今天我原地升級，脫離青銅。
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在車上我們與言彧和她朋友...
✨泰之旅三·沒吃過靖江中學旁的羊大叔煎餅就沒來過靖江
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六月十九日下午七點半，泰州市的靖江市城南舊市區，我們捕獲下午陪我們參訪的村辦公室工作人員，言彧。請她這位靖江在地人跟她的朋友小霖帶著我們走訪這座城市。
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昨天還說臺灣男孩讓我大開眼界，今天我原地升級，脫離青銅。
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在車上我們與言彧和她朋友閒聊著靖江，說著這座城市的歷史只有五百年，靠著海沙堆砌起來的新城市，歷史名勝少了些，尋訪文化可能比較困難。
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不過吃的就說不完了。
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有魚露味的豬肉脯(豬肉乾)、要吸管吸的蟹黃湯包，還有冬天必點上一碗的羊肉湯、淡水蝦的馬橋餛飩。其中季市更是中華美食名鎮，許多人專程到訪只為了吃上一天三噸飯。
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好的，說好了靖江我們九月再見，來吃新鮮的蟹黃。
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說著說著，我們到了城市夜文化的匯聚地，旅記終於有點旅記的樣子。偌大的街區型商業廣場充斥著吃飽飯的人們，滿山滿谷的大爺大媽跳著廣場舞，真的滿山滿谷不誇張。
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不說還以為是哪裡在跳樓大拍賣。
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大爺大媽跟著音樂的節奏，幾千人吧，應該有幾千人，整齊劃一的跳著舞步，看到我們外地來的人在錄影，還特別用方言跟我們說，拍腳拍腳，那才是精華。
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咦，確定不是軍樂隊演練嗎？竟然細緻到關注起了腳的律動。
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最讓我驚訝的是商業街區裡面，好多孩子在奔跑。就像臺灣夜市那樣，射氣球、撈魚還有好多小遊樂設施，有的孩子拿著吹泡泡的平面網子嬉戲，還把遊客我當成逃避同伴追捕的柱子，你左邊我就右邊，然後你柱子我本人別動。
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原來已經厚實到可以當柱子了啊…
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沿著城區廣場繼續走，兩位嚮導帶我們到吃小吃的新建街，一排的平房裡都是小吃。還聽說有比南京好吃的鴨血粉絲湯，當地人特別愛來，都還要排隊拼著桌吃上兩口。
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呃…感覺下次來要兩天，行程裡都只能是吃。
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說到吃，靖江還有一條夜宵街，三江街，兩旁綿延應該有個三百公尺，都是燒烤店啊夜宵店啊，吃飯約朋友只能去那裡。言彧問我們要去看看吃吃嗎？
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…早知道在酒店一口都不吃，天知道我們錯過了什麼。
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也還好我與旅伴留了一口的胃，嚮導們說有一家靖江中學旁的羊大叔煎餅，是他們高中晚自習下課後的慰藉，要不要試試看。我與旅伴三人心有靈犀的想著如果這再不行，未免讓人小瞧，評估著三個人分著吃沒問題，又既然是美食那就衝了。
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去嚐嚐看人家的青春回憶。
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羊大叔煎餅在路口，小小的店鋪有媽媽帶著孩子挑選著要什麼配料，香腸、雞柳、肉串、魚排、火腿、雞肉、年糕等等，琳瑯滿目。咦，不過老闆等等，這…這煎餅可以加年糕的嗎？
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那我們要肉串、雞柳還有年糕，然後雙面蛋，再麻煩老闆了。
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在等待的期間老闆發現我們是臺灣人，很開心的聊著雞柳是不是從台灣來的啊？拿出他們裝雞柳的袋子，上面赫然幾個大字寫著台灣雞柳，老闆說他們從最早到現在都是用這個袋子。呃…但印象裡臺灣好像沒有這樣的雞柳，至少我沒吃過。
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老闆你下次來帶你去吃鹹酥雞好了，之後煎餅試試看要不要放那個。
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到時候號召臺灣人們過來品嚐，挑戰極限料理。而我印象裡的靖江有了煎餅了，年糕配上雙層蛋的煎餅，就是黏密加上滑順，還有雞柳跟肉串的香氣和厚實，每一口都集滿了滿足和罪惡。
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還好只吃半份，只有滿足沒有罪惡。
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真的是天啊，靖江的夜文化可能不浮誇沒有喧鬧，但可以確定的是一定很飽足快樂，一路吃下來消除所有煩惱，早上越不愉快晚上就吃越多，只要煩惱不要超過食量都好說。
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那要去喝杯酒了，一起去言彧推薦的那間啤酒輕酒吧。
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