#花藝師的養成 | 批發商與零售商的重要性
今天下班時看到了一篇 @chingflowers1507 發的文章 (請自己點進去看原文)
真的讓我覺得心裡很惆悵
我在德國花藝界工作十多年,這邊批發商與零售商的角色扮演。其實分得很清楚,學校也都會講得很清楚
大家都在自己的領域裡做好自己的事情
不會有人...
#花藝師的養成 | 批發商與零售商的重要性
今天下班時看到了一篇 @chingflowers1507 發的文章 (請自己點進去看原文)
真的讓我覺得心裡很惆悵
我在德國花藝界工作十多年,這邊批發商與零售商的角色扮演。其實分得很清楚,學校也都會講得很清楚
大家都在自己的領域裡做好自己的事情
不會有人想跨界,也不會有人要跨界
其實去年剛開始疫情時我們的花商常常拜託我們把花帶走、他們說捨不得丟,要我們便宜賣或是做作品都好...
已我台灣人的心態當時覺得德國人死腦筋怎麼不轉網路販賣?其實我曾經這樣問過我的花商,
上次也很『自豪』的告訴了他台灣網路發起丟花救花救花農的活動
他卻回答我:
因為捨不得丟花,捨不得花農的辛苦這樣的舉動確實很讓人感動。
可是我們是批發商,我們不販賣給消費者。
我們可以透過你們花店來幫我們販賣。
而達到產業鏈的平衡,你想想
要是我們真的以批發價加上運費的方式銷售出去
那你們這些花店,你們這些花藝師
等到疫情過後要靠什麼吃飯?
每家超市都在賣花已經讓你們日子難過了
身為你們的上游,我們當然要互相扶持以及支持而不是跟你們變成競爭對手…
當他這樣回答我的時候我覺得挺尷尬也羞愧很想拿出隱形斗篷躲起來...
可是開車回店裡的路上真的讓我想了很多
他的回答也是標準德國人的理性回答
我們這些海外遊子聚在一起常常會笑,德國人死腦筋不懂得轉。可是我常常卻覺得德國人雖然死腦筋有時候雖然難搞...可是他們看得想得確實都滿長滿遠的。
其實說真的,台灣花市的運行方式
我想花商也很為難,花藝工作者也很為難
其實這樣的競爭下 就是“鷸蚌相爭 漁翁得利”
而這裡的漁翁就是消費者。
記得這次回台灣去選購上課花材時
碰到很多消費者直接去買花
都會問花商 :
“阿請問我這個買回去怎麼整理”
“請問我這個紫色桔梗搭配什麼花比較好”
“為什麼現在這麼季節沒有繡球花啊”
我真的都幫花商OS 天哪,怎麼好像現實的花店日常, 賣一把花卻要諮詢這麼多和這麼久。其實也是辛苦了花商們...
記得小時候跟媽媽去花市買花時,很少看到消費者買花。而十年後台灣花市不管六點、七點、八點都會看到不少消費者在買花 ...而週末我真的不太敢去花市...
其實我想這個現象大家都有責任/ 花商有責任 、花市上游有責任、花店有責任、政府有責任、消費者有責任、花藝工作者也都有責任
那天在聽報導者說 台北的蔬果市場進去是需要有證明的
散客可以進蔬果市場,可是只能掃那些最後面的貨源_
所以說 不是不能,只是不願意
因為這樣下來勢必會得罪很多人,可是如果產業一直這樣走下去
消費者都一直以“成本價“買到花 那花店的生存是不是就更難?
日本做得到,德國做得到,歐洲做得到
台灣這麼先進的地方怎麼會做不到?
台灣的近幾年的發展非常快速,常常看到很多新聞都寫我們要效仿歐美國家/ 年假幾天/ 最低薪資要多少/ 週末加班要多幾成...
既然這些可以得罪所有大公司與資方的法律都通過了
那讓批發市場做一個批發市場,讓批發商與零售商不要互相為難的法律什麼時候會擬搞呢?
就像他們文章裡所說的
『在這種沒有硬性規範下的市場區隔機制,我們所認為的界線,就應該是花店所提供的花藝、設計、包裝、服務和便利。
就像餐廳賣的是色、香、味俱全的料理,不會有人因為菜市場的青菜一把只賣$30,而抱怨餐廳一盤$100的青菜太貴。
就像好市多的整箱可樂平均一瓶單價只要$10,而抱怨超商一瓶$25的可樂太貴。
有時候消費者常常會忽略零售業者背後的成本,就算只是到餐廳買一份青菜,到超商買一罐可樂,到花店買一支玫瑰,售價背後的成本,並不是只有進貨成本。
常常包括了人事、租金、運輸、耗損...等必須計入的成本。再加上花藝師的設計,那都是積年累月所磨鍊出來的功夫,這樣的無形成本,都是我們必須尊重的專業。』
好了,這邊先澄清 我不認識這家花商。
這次回去也只跟他買了一兩把蘭花
是因為上次整救花農才發現這間花商的。
這些只是有感而發,我自己的感受
覺得看了好多每次都很惆悵 每次都沒有時間好好靜下來發文
趁這個時間自己還有勇氣,想以一個海外花藝工作者的角度來寫寫自己遊走兩地的想法
下面歡迎你們分享你們的看法想法
接受任何「理性」的discussion _
#防彈衣已穿上
公司不給薪資證明 在 Workforce勞動力量 Facebook 的精選貼文
嗨嗨大家,前陣子新北市勞工局發布新聞稿指出,有某間公司的女性員工在去年4月份時就告知主管自己將在8月份結婚,沒想到7月底時,公司卻以她所擔任的職務有縮減人力的需求,因此依照勞基法第11條第4款(業務性質變更,有減少勞工之必要,又無適當工作可供安置)予以資遣,因此勞工憤而向勞工局提出申訴,後續該公司也因此被處以30萬元的罰鍰。
我們過去有分享過一些有關於「就業歧視」的基礎概念,但實務上過去常見因此被處罰的案例大多是以性別、年齡為主,本次是較為少見的被認定資方以「婚姻」為由而對勞方有就業歧視,因此我們就透過新聞中取得的資訊,來分析一下這個案例吧~
關於就業歧視
依照就業服務法第5條第1項規定,雇主對求職人或所僱用員工,不得以種族、階級、語言、思想、宗教、黨派、籍貫、出生地、性別、性傾向、年齡、婚姻、容貌、五官、身心障礙、星座、血型或以往工會會員身分為由,予以歧視。因此如果雇主在面試過程、招募廣告、勞動契約或各項文件中有透露出因為上述的因素設定為聘僱、核薪、考績或甚至升遷的條件時,都有可能涉及就業歧視。
不少違反就業歧視規定的雇主,其實都不是因為犯了在徵人廣告上直接寫了「限OOO」的這種基礎錯誤,反而是因為間接的關聯性而遭到處罰。例如過去有些案例就是因為在招募廣告上寫了「徵洗碗阿姨」(性別歧視)、「限役畢」(年齡歧視)而遭到認定違法,或是在員工辦理育嬰留停時,便對其提出了過往不曾有的限制、要求,因此而被認定具有就業歧視的嫌疑。
因為員工結婚而有不當措施,涉及婚姻歧視
在本次新北市裁罰的案例中,雖然沒有太多細節的描述,但我們仍然可從新聞稿中簡單歸納出幾個該公司被認定違法的原因:
❶資遣結果與結婚事實有高度關聯性
在報導中可以看到資方已經事先知道員工將在8月份結婚,結果卻在7月底就將其資遣,很難不讓人聯想公司是為了規避給予員工8天的婚假而搶先資遣員工。因此從這個案例來看,當個別員工本身或家庭有出現特殊狀況時,公司反而應該要避免瓜田李下之嫌,避免省了小部分的人事成本,卻反而要付出高額的罰鍰。
❷無從舉證有人力縮編的事實
先不論當事人有無結婚的事實,當雇主要主張依照勞基法第11條各款資遣員工時,就必須能夠舉證確實有此法定事由,以第4款「業務性質變更,有減少勞工之必要,又無適當工作可供安置」的規範來說,就必須符合這三個要件才有辦法實施資遣,例如舉出營業項目、經營技術或各部門有哪些調整與改變,並有試著去為員工媒合其他適當之職務,如果窮極一切都沒辦法為員工找到出路,最後才是不得已採用資遣方式終止契約。在本案例中,顯然資方應該是沒辦法舉出具有該法定事由的相關證明,才會被認定違法。
❸主管人員證詞
像這類的案例中,可能因為找不到一翻兩瞪眼的證據,就很難讓主管機關採集到足夠的事證來開出罰單,舉例來說,如果面試官在面試過程中口頭表示我們公司就是只要找女性員工,那求職者又該如何舉證來投訴該公司有性別歧視呢?(一般沒有人去面試會偷錄音的吧)
在此案例中,新北市勞工局有表明「公司管理人員證稱A女士工作經驗豐富且表現極佳,在該部門中僅選擇A女士1人資遣,顯不合理」(該主管似乎已經離職),因此這也就成為主管機關認定資方違反就服法的有利證據。
總而言之,通常會因為員工婚姻狀況進而對其做出不利的處分或措施,不外乎是因為有些公司可能會覺得員工有家庭的話,較難配合公司彈性調動職務、配合加班;然而,也有些公司會覺得員工未婚的話可能會不太穩定,甚至未來可能會因為婚姻而影響到職涯規劃而有太多不確定性。從這兩種極端的考量來看,其實都可以代表以「婚姻」作為判斷用人的標準是沒什麼意義的,未來會影響員工的穩定性、工作表現還是有太多的因素需要綜合考量,與其擔心這些問題又可能會面臨相關法律風險,還不如提高公司的薪資條件與福利,以提高員工留任的誘因吧!
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公司不給薪資證明 在 Facebook 的精選貼文
#葉郎每日讀報 #娛樂產業國際要聞揀3條
│從未公開的 Apple TV+ 神秘數字被意外洩漏:該串流服務訂戶人數甚至不超過2000萬人 │
• 一個星期前 Apple 的執行長 Tim Cook 才怒氣沖天地在公司內部痛批洩密的員工不配當 Apple 的一份子,並揚言不計一切要抓出洩密者。這個週末 Apple 守口如瓶的另一個業務機密又不小心被洩露了。Apple 充滿雄心壯志地推出的串流服務 Apple TV+ 過去從未在任何場合單獨被揭露訂戶數量和營收(只會跟其他 Apple 的訂閱式服務合併呈現在財報裡),結果在即將滿兩週年的前夕措手不及地被爆出北美地區實際付費訂戶不到2000萬人。而且爆出這個料的還是 Tim Cook 不敢生氣的對象——好萊塢工會。
• 整個曲折的爆料過程是從日前艾美獎的好消息開始。今年的艾美獎被認為是串流產業大獲全勝的一年。除了 Netflix 的電視劇《The Crown 王冠》和《The Queen’s Gambit 後翼棄兵》各自拿下最佳戲劇影集和最佳迷你影集大獎並且各贏了11個獎座之外, Apple TV+ 的喜劇《Ted Lasso 泰德拉索:錯棚教練趣事多》也一口氣拿下最佳喜劇影集等4座獎項。對於一個投入電視製作不到兩年的公司來說,四座艾美獎的記錄已經是空前的勝利。但在這個空前的勝利的同一時間, IATSE 國際戲劇和舞台成員聯盟正在摩拳擦掌準備跟串流雇主大戰一場。艾美獎的隔天,IATSE 宣佈它們代表工會成員與 AMPTP 電影電視製作人聯盟的勞動協議談判已經破裂,並將尋求罷工的授權投票。雙方的爭執點就在製作人們還在使用「新媒體」這樣的名稱對待來自串流的營收,使工作人員無法從這塊大餅中得到合理的收入。 IATSE 說疫情之中新媒體早就變成整個產業的標準,因而「新媒體」現在只能叫做「媒體」,再也沒有「新」字,也因此不該再享有新媒體的特殊待遇。
• Apple 之所以莫名其妙被颱風尾掃到,其實也來於「新」這個關鍵字。因為投資新業務容易有風險,因此工會和製作人的協議當中會在「新媒體」上適用比較低的薪資標準,而在更主流、更穩定的業務(比如電影院票房或是傳統電視頻道)上適用比較高的薪資標準。在既有的協議之中,針對訂戶人數少於2000萬人的串流服務,雙方約定可以適用更低的薪資標準。理由是這些小規模的串流很可能剛剛進入市場,還必須面臨各種營運風險,不一定能在短期內開始穩定賺錢。問題就在這兒:各串流服務因此必須向 IATSE 每年七月提報一次訂戶人數,用以證明他們真的還小、還新,因此可以適用較低的薪資標準。根據 IATSE 工會發言人的說法:Apple TV+ 七月確實提報了數據,也符合了北美地區不到2000萬訂戶的基準。
• 實際上 IATSE 工會發言人並不是意外說溜嘴洩漏 Apple 的秘密。他們有自己想要表達的論點:他們認為這些厚臉皮的「新媒體」引用既有的協議條款,主張支付員工比較低的薪資標準的同一時間,卻在用遠超過好萊塢的預算水準製作這些天價的節目。因此該條款的設計原意等於被濫用,使這些實際上口袋滿滿的雇主可以省下薪資費用拿去花在其他奢侈的地方。
• 坐擁千億美元現金的 Apple 絕對符合口袋滿滿的雇主標準。在此同時,他們在節目製作費上的花費也是一點都不手軟。製作人 David S. Goyer 早先曾經說過上週才剛上架的 Apple TV+ 重量級節目《Foundation 基地》每兩集的預算大約等同於一部好萊塢大片的製作規模,也就是一季下來等於花掉5部好萊塢大片等級的製作費。Goyer 也坦承他提給 Apple 的計畫大約準備拍8季,也就是說全劇總共等於整整40部好萊塢大片的預算。這種行動決心和力道肯定沒有資格稱自己為「新媒體」。
• 過去一年多,Apple 這位有錢的老爸用不斷接關的方式一直替他們的硬體用戶延長試用 Apple TV+ 的時間,多數用戶一直到這一兩個月才開始試用期滿。這也是為什麼今年初產業研究機構Moffett Nathanson發布的資料顯示 Apple TV+ 的免費用戶佔比超過6成。對 Apple 來說,這1年8個月的時間不過就是一個冗長而昂貴(當然對 Apple 來說可能不貴)的入學考試,而上週末上架的《基地》才是他們正式開學之後的第一次期中考試,首度檢驗他們的內容是否真能擠身串流大戰的A段班行列。同學加油,好好表現!
◇ 新聞來源:
Apple claimed it had less than 20 million TV+ subscribers in July, showbiz union says(https://flip.it/IIgfTK)
As IATSE Seeks New Contract, Streamers’ Emmy Sweep Spotlights Antiquated “New Media” Terms & Studios Explore Strike Contingencies(https://flip.it/nnEGCj)
Apple TV+ sub-20 million subscriber count allows for lower worker pay, claims report(https://flip.it/6WEG1u)
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其他今天也可以知道一下的事:
│Spotify 推出針對廣告主的大型行銷活動,企圖加強帶有廣告的免費會員模式營收 │
◇ 新聞來源:Spotify Kicks Off Campaign to Win More Advertisers(https://flip.it/Ajh_xB)
│Barbara Broccoli 說她要等明年才會真正開始找下一任 James Bond│
◇ 新聞來源:Hunt For Next James Bond Will Begin Next Year, Says Producer Barbara Broccoli(https://flip.it/yVLCpx)
公司不給薪資證明 在 阿千看世界 Kenki Facebook 的最佳解答
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