常用食譜單位換算表
#料理新手 #值得收藏的好幫手

做料理找食譜時，時常看見的
“一大匙一小匙”或”1T. / 1t.”
究竟是多少呢？
看了真的是霧煞煞啦！

想看懂食譜前，先來看懂單位
這篇就來講食譜中
常見的單位換算

通通列好 ~
用幾張圖讓你一目了然
進廚房就不需手忙腳亂
GO！

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【量杯量匙中英文對照】

杯 = Cup = C.
大匙 = Tablespoon = tbsp. = Tbs. = T.
茶匙 = teaspoon = tsp. = t.
（茶匙 = 小匙）

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【量杯量匙單位換算】

日式の量杯1杯 = 200c.c.
家常用の量米杯1杯 = 180c.c.
台灣規制の量杯1杯 = 225c.c.
西方標準の量杯1杯 = 240c.c.
1大匙 ( 1T ) = 15c.c. 
½大匙 ( ½T ) = 7.5c.c. 
1茶匙 ( 1t ) = 5c.c.
½茶匙 ( ½t ) = 2.5c.c. 
¼茶匙 ( ¼t ) =1.25c.c. 
＊茶匙 = 小匙

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【容量中英文對照】
豪升 = millilitre = ml.
公升 = litre = l.
立方公分 = c.c.

【容量單位換算】
1公升 = 1000毫升
1杯 = 16大匙 = 240毫升
1小匙(Teaspoon)=5毫升 = 1/3大匙
1大匙(Tablespoon)=15毫升 = 3小匙

＊ml / c.c. 其實是一樣的量喲～只是一個表示容積/ 一個表示體積
＊所有的液體中只有水的比重是1，1g水=1c.c.=1ml
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【重量中英文對照】
公克 = Grams = g
公斤 = Kilogram = kg
磅數 = Pound = lbs. = lb.
盎司 = Ounce = oz.
台斤 = catty
台兩 = tael

【重量單位換算】
1台兩 = 37.5公克
1公斤 = 1000公克
1台斤 = 600克
1盎司 = 28.35公克 
1公斤 = 2.2磅
1磅 = 454克 = 16盎司



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【攝氏華氏中英文對照】
攝氏 = Celsius = ℃
華氏 = Fahrenheit = °F

【攝氏華氏常用溫度換算】
170℃ = 338°F
180℃ = 356°F
190℃ = 374°F
200℃ = 392°F

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#自己看完都覺像在上物理課xD
漫長地整理，分類再分類，等於再等於
刪刪減減等於這篇準備好久的文章
希望能幫助到有需要幫助的你/妳～
如果你喜歡今天的分享不妨給我顆愛心
香香子絕對會痛哭流涕、感激不盡
你們的支持，是我前進的動力
LOVE YOU ~ <3
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＃氣炸鍋只要兩千初就能入手
＃前50名下單炸鍋再加贈烘焙紙100張 【日本récolte 麗克特氣炸鍋】 Ｘ【Peter's Pantry 電子秤 】Ｘ【英國Joseph Joseph廚房好物 】限時限量超殺團

從三月等到四月還是要先說聲抱歉，因為價格方案太優惠，所以這團真的有限量（哭），K力這邊只有經典紅200台、奶油白100台，要搶的朋友請直接進來網址卡快！

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★日本設計、簡約時尚，精緻小巧
★可輕鬆製作各種菜餚，包括炸、燒烤、烘烤、甜點和重新加熱食材
★A4尺寸大小，輕便收納不占空間
★2.8公升大容量外鍋(MaxLine 2.4公升)
★80℃至200℃多種溫度選擇
★60分鐘定時功能
★熱能快速傳導循環，去除食材多餘油脂
★內附專用烤網，分離食材多餘油脂
★清洗方便，隨附配件也可用洗碗機清洗
★隨附日本專業料理師監製28道精緻食譜
★台灣總代理公司貨，想有一年保固

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K力家幾乎不吃烤全雞（因為全家都愛雞腿啊），所以氣炸鍋容量大對我們一點吸引力也沒有，而這台麗克特我們親身試用了兩個月，真的可以掛胸脯保證，現在入手這台，絕對可以讓自己增加面子（擺在家裡就像是裝飾品）又保有裡子（做出來的料理好吃又酥脆減油），還可以省了不省銀子啊，麗克特氣炸鍋的團購價是$3280，除了免運可刷卡之外，現在入手再送三大好禮！


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對了～料理必備的電子秤和廚房用品也是常常有朋友來問，這次我也同步推薦【Peter's Pantry 電子秤 】和【Joseph Joseph廚房好物 】：


電子秤LED的螢幕精可以確顯示重量，還能切換公克、毫升等不同單位，秤量牛奶、水或高湯也沒問題。而秤杯不含雙酚A的Tritan材質，還能做為咖啡手沖壺，倒入食材或熱水也不擔心！


質感簡約的外型美到翻天，簡直打敗各方無敵手啊～這次幫大家爭取到的團購價格是原價的六折（佛心～），再加上免運可刷卡，想找電子秤的朋友一定要把握喔（因為錯過這團真的不知道還有沒有啊～）

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而來自英國倫敦的【Joseph Joseph 】是由一對雙胞胎兄弟所創立，打破廚房著重功能性的概念，融合了時尚與繽紛色彩的美學，產品熱銷於三十餘國，一引進台就受到大批粉絲擁戴，產品甚至屢獲國際知名大獎呢。


這麼美的廚房用品K力也一併凹來優惠囉，團購價格最低下殺逼近五折，還有滿三千免運，很值得一併入手呢！

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以上都是現貨團，除了Joseph 預計5/5出貨外，其餘都是結團後5天左右依序出貨，若有任何問題可以直接聯繫表單客服或加入K力的秘密社團 K力's 好康第一報 唷😉

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活動即日起至4/23為止，預計四月底抽出名單，寄送區域僅限台灣本島。

看完 #氫水 ，也看看「#高含氧水」.....

🎯想養生長壽？#高涵養 應該比 #高含氧 重要.....

簡單說，人又不是魚，也非生活在水裡，需要靠水來獲得氧氣嗎？

不過～#用高含氧水養魚是否會讓魚活得較好？

這篇破解文章說：
「從溶氧量來看，20℃之純水，其飽和溶氧量為9.09mg/L。亦即代表若一天喝了兩公升飽和溶氧的水，則等同於多喝進18.18mg的氧氣。」

「若是以提高壓力等技術將溶氧量提高至180mg/L，且假設人體完全吸收。則兩公升的高氧水等同於喝進360mg的氧氣。」

「但其實一位正常成年人的一次呼吸量是500毫升的空氣，約等於100毫升的氧氣。在一大氣壓，攝氏20度的環境下，用理想氣體方程式可換算為140mg的氧氣。#深呼吸幾口就遠超過兩公升的水所能攜帶的氧氣了。」

不過～～
#想深呼吸
#空氣污染確實是個問題
#看起來賣乾淨的空氣可能也是個商機
#難怪現在空氣清靜機賣的嚇嚇叫

《高含氧水，是養生長壽的新選擇，還是另一個缺乏涵養的偽科學?》
2013/02/06 | 專欄 活得科學
https://pansci.asia/archives/36190

先備知識：
1.重量百分濃度的定義

影片重點：
1.ppm=溶質重量(克)/溶液重量(百萬克)=溶質重量(毫克)/溶液重量(千克)
2.稀薄溶液裡，我們可以把溶液的密度視為和水相同(=1g/ml)，並坐下列換算。
3.換算1公斤的稀薄溶液＝1000公克的溶液=1000毫升的溶液＝1公升的溶液。
4.所以，ppm也可以寫成ppm=溶質重量(毫克)/溶液體積(公升)

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